“采采荷花满袖香，花深忘却来时路。”没有人不喜欢花的，花它可以让我们的心情顿时高兴起来！不同于赏花，种植花草的学问则比较多，有哪些实用的技巧和方法可以使用的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“生姜怎么种”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
一、种植时间
种植生姜一般是在4月份下旬到5月上旬期间，它的生长对环境的要求相对其他蔬菜要严格些。
二、选种
种植前要把腐烂，干瘪和霉变的姜块剔除出来。若是姜块太大可以用手掰开或者用刀切开，弄开后伤口要用石灰消毒。其实大的姜块也可以直接种植，只不过是成本相对会更高。
三、催芽
想要它更快更好的生长，还要进行催芽，用波尔多液浸泡姜块10分钟左右捞出，之后放在装有潮沙子的容器并用保鲜膜盖上，大概10天左右就能出芽。若是觉得麻烦，也可以直接用带芽的姜块。
四、播种
处理好之后播种就非常简单，将姜块直接按入土里，露出芽，盖上一层薄土浇透水就可以了。
五、管理
它对水分的要求较严格，不能太干也不能太湿，大概每出芽1厘米左右就浇一次水，浇透但不能有积水。
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生姜盆栽怎么种植？生姜的种植方法和注意事项(参考)
树上的花十分多，散发出淡淡的清香，令我在疲倦的时候解除疲劳，仿佛坠入花海，进入彩色的梦里，让我流连忘返。人类的历史就是伴随花的历史，为此，很多人都倾情投入到花卉的种植中去！种植花草不是随随便便就能做好的，你正在学习养花知识和技巧吗？下面是小编为大家整理的“生姜盆栽怎么种植？生姜的种植方法和注意事项(参考)”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
生姜盆栽的种植其实非常的简单，日常养护也不难，主要种植的技巧有以下几个方面：
1、选土
土壤的选择对于生姜的生长尤为重要，能不能长出一大盆的肥厚生姜关键还在土壤中，一般有经验的菜农都会选择使用肥沃、富含有机质、排灌方面的土地种植生姜，那么我们盆栽的时候也应该挑选一些腐殖质比较丰富的泥土，可以适当的使用一些肥沃的田园土和腐叶土、沙壤土调配一些疏松、排水又肥沃的泥土盆栽种植生姜，花盆需要使用稍微大一些的，可以装的土壤越多，越有利于生姜的生长。当然土壤的多少还是需要建立在排水性能优良的条件之上，我们需要自己因土制宜。
2、选种
选种决定着生姜的生长质量，一般建议挑选一些长得比较健壮、肥硕的、色泽光亮的块茎进行种植。如果我们不知道怎么挑选生姜可以保证长出芽苗，我们可以将几块姜放在阴凉处洒点水，待其长出苗芽之后切出带芽部分茎块，一般建议大家从该茎块长苗芽的基部开始，距离3cm左右的地方或者茎块交接的小蛮腰地方切下来种植到盆土中，切的茎块太少容易导致生根困难，切的茎块太多容易阻碍新的茎块生长。不过话又说回来，选好种块，切不切，切多少，能不能长出健壮的生姜，关键还在后期的养护啦！
3、种植
将切下来的生姜放在阴凉处自然风干切口，大概几个小时即可上盆种植，其实风干不风干对于生姜来说问题不是很大，风干自然好些。种植的时候在土壤中打一个小坑，将茎块埋入土中2cm左右即可，芽苗要裸露在泥土上面。种植好之后一次浇透水就可以按照见干见湿来浇水养护了。当然，要想生姜长得肥厚茂盛，我们还可以在其表面放上一层草木灰或者晒干的动物粪便，可以补充一些微量元素，可以起到减少水分蒸发保湿的效果，这样养殖我们一年四季都可以吃到自己种植的新鲜生姜啦！
最后，需要跟大家特别强调的是，生姜的抗寒、抗旱、抗涝的能力都不好，我们需要注意不能让盆土发生缺水、积水的问题，也不能在太冷的时候种植，在温暖湿润的生长环境中生长尤佳。
春天到了，闲来无事的我们是不是可以着手种上一两盆生姜呢？毕竟这个食材对于日常生活的用途实在是非常多的呢！
以上就是花儿谷为您介绍的生姜的种植方法，不知道大家有没有在家中盆栽了生姜呢？可以跟大伙儿分享一下种植的经验哦！我们评论留言交流吧！
生姜怎么进行冬储？【荐】
生姜怎么进行冬储？
生姜冬储的合理进行方式：
1.建窖农村贮藏生姜一般采用窖藏。选高地，挖圆形或长方形的姜窖，一般圆形窖直径2米左右，深0.6米，每个窖可藏生姜500~1000千克。挖出的土堆在窖口高约1米，这样窖深达近1.5米，窖口周围还要筑成宽1米的走道。窖的周围应设排水沟，并注意保持窖内干燥。
2.贮藏在窖底和周围薄薄垫一层稻草，根据窖的大小，在窖中均匀插入用竹扎成的通气筒。然后把姜堆放入窖，堆顶高出窖口达1.6米。姜堆上面薄薄盖一层姜叶，再从窖口向姜堆中心盖干土，厚约2厘米，以防寒保温。然后以小把稻草盖姜堆，其边缘一直盖到窖口外走道的外侧，呈圆屋顶状，以防雨水淋入窖内。
3.管理冬至后分批继续向窖中心姜堆上加泥，至大寒时姜堆上面便全部用泥封住（除窖中心直径33厘米以外），并应加厚稻草覆盖防寒，以保持15℃为宜，最低不要低于10℃。贮藏期间还要注意检查。
生姜是家庭必不可少的调味料。鲜姜一般不易保存，极易发霉变质、冻伤或腐烂；也极易失去水分而变干硬，随着水分的蒸发，姜中所含的有益成分大量挥发，姜香与调味效果也随之显著减退。
存放鲜姜，应选无外伤、茎块厚的大块姜，掰掉小牙后埋在潮而不湿的细砂土或黄土中保存。保持生姜鲜嫩的较好方法是将生姜洗净后埋入盛食盐的罐内，可使生姜较长时间不干，保持浓郁的姜香。
生姜如何催芽
一、室内催芽
在室内进行催芽的话，首先要搭建一个高度为80cm长方形的催芽池。准备好麦穰，暴晒后放在上面，再放上稻草或者是草纸，然后将种块放到上面，放置的高度可在50cm左右，再铺一层稻草，最后盖上棉被就可以了。催芽时温度应在20-25℃左右，20天时间大概就催好芽了。
二、阳畦催芽
这种方法不常用，是在田里挖一个催芽池，铺上麦穰后将姜种放上去，大概堆种30cm就行。之后盖上稻草，并搭建好拱架，最后给它盖上一个塑料膜，再覆盖上一些稻草，一个月后就可以了。
三、火炕催芽
可以在地下催芽，也可以在地上催芽，都是要准备一个催芽池，地下就是挖取一个池。同样是长方形的，长短可随意调整。在池子里铺上麦穰，要稍微喷洒点水，让它微湿一个湿润状。将生姜种放在上面，再铺上麦穰或稻草，埋好后用穰泥密封好，控制好温度就行。
生姜盆景栽培技术
一、栽培步骤
1、消毒：选择没有伤痕、健康、有两个小芽的姜块，放在专门消毒的溶液中浸泡半个小时，将其放在空气流通好的地方晾干。
2、土壤：这类植株不喜欢水分过多，所以土壤要选择沙土这种具有排水能力的。
3、花盆：选择底部带有小孔的花盆，这样给水太多的话，水分还可以从花盆底部流出，不至于由于水分过多使植株失去生命。
4、种植：将之前准备好的土倾倒进花盆中，将盆土挖一个坑将姜块放进去埋好；把土壤压的比较结实后，再给其盖上一层土；稍微给植株一些水后，将花盆放到太阳的光线比较微弱的地方，每天找个合适的时间给植株浇水，让盆中的土壤保持湿润。大约一周后，植株就能发出新芽。
二、注意事项
1、可以将发芽的生姜切成一些小块，每块上面留有一两个小芽，有伤口的姜块等到伤口晾干后再进行种植。没有芽的姜块，可以将其埋在沙子中用塑料薄膜盖住，大约一周后它就会发出小芽。
2、种植的时候姜块的小芽要朝向上面，不要随意放置。
生姜会开花吗
一、是否可以长花
姜有很多种类，一般比较常见的有两种，一种是我们在菜市场买的生姜，非常的辣，一般是不会长出花来的。第二种它长得比较像美人蕉，它的名字叫做姜花，它是可以长出花来的。不过它很难长花，土壤和气温等方面都非常适宜，它才能够长花。它的花是穗状，苞片的边上是黄色的，而且都包着紫色或者是绿色的花，花茎大约有三十㎝。
二、繁殖
因为它的花是不可以结出果实的，所以很多人都通过分株来帮它繁衍后代，就是把它的根茎给截取一段，这一段上面要有芽，只要十㎝左右就行。每棵植株之间的距离在三十㎝左右，在种之前，最好给它多加一些基肥，然后给它浇很多的水，经过20-30天以后它就可以发出芽就能够成长。
三、价值
它的外形很像松果，有鳞片一样的苞片，在顶端会长出一个小小的花来，它还是非常漂亮的。
它是属于姜花属，花是白色的，非常的淡雅，可以作为观看的植物，而是还可以吃，是新出现的一种绿色的食品，而是它的根和茎还有果实还可以入药。
四、注意事项
在岭南那边，一整年都可以种它，但是在春天的时候它活下来的概率是最大的，如果在清明节的时候把它种下去，在立秋的时候它就可以长出花来，如果种了两年，它的花就长得更加旺盛了，等到第三年的时候，它的根和茎就开始慢慢的老化了，然后就不会再开花了，就需要再重新的种。如果是种在家中，当做盆栽的话，因为它经常缺少泥土和肥料，植株会长得比较高，根会比较多，成长的环境不是很好，所以就不会长出很多花。
阳台生姜种植方法
现在阳台种菜已经不是新鲜事，不过大多都是叶菜为主，那么阳台生姜种植是不是也可以呢?实际上是完全可以的，不仅可以有收成，还可以当做观叶盆栽，那么下面我们来看看阳台生姜种植方法。
我们需要准备的资材，稍微大和深的盆，沙质土壤，带芽点的生姜，光照通风良好的阳台，好了下面我们可以开始了。
必看：日常养护要点，生姜喜温湿、弱光环境，低于15℃会停止生长，在强光会枯萎，在种植期间，一定要把握好温度、湿度以及光照，阳台夏季光照毒，一定要注意遮阴通风。
1、种植时间：生姜种植并非想什么时候种就什么时候种，因为我们种植生姜为了有所收成，不是为了观叶，所以时间很重要，一般来说开春4-5月份就可以种植了。
2、生姜处理：如果已经有芽点的生姜则直接将其切成小块(也不用太小)，每块上面保留1～2个壮芽，如果生姜切开过或者为掰开小块有伤口，伤口一定要晾干再种(阴凉处晾晒1-2天就可以)。
ps:如果没有芽点可以催芽，用沙子将其埋好，浇透水，并用塑料膜进行覆盖，温度保持在20~30℃，大约8～10天就会出芽。
3、花盆盆土处理：生姜种植一定要排水良好，不能积水，所以一定要考虑排水的问题，花盆底部要有孔，土壤以沙质土壤为佳，如果没有其他土壤也可以，只要注意控制排水就可以了。
4、生姜种植：姜种的芽点向上，排列在花盆里面，预留5-10厘米的覆土高度，然后覆土，浇透水，放在温暖的地方就可以了，生姜的生长速度比较慢，一般要一个半月的时间才会见到第一片叶子长出。
长出第一片叶子后，我们还是要慢慢等待，这期间要注意浇水，不要太多，只要保持土壤湿润即可，浇水最好是在早、晚进行。
ps：看到最后要注意第三段的生姜种植的养护要点哦！阳台夏季光照很强，所以需要遮阴通风。
5、生姜采收：生姜的收获期一般在霜期到来之前。在这之前我们应该进行适时的收获。然后将收获的姜进行合理的保存即可。
盆栽生姜的方法
随着市民种植兴趣的不断扩大，不少市民近来时兴盆栽生姜。生姜的形态与富贵竹相似，颇具观赏价值。但生姜更有四大优势，胜过富贵竹：生姜是味中草药，家庭常用以防治感冒;生姜是家庭必不可少的烹饪调料;盆姜管理粗放，易于莳养;而且盆栽姜还能创收(粗略估计每年约可生产出三四斤新姜)。
盆栽生姜的方法，生姜栽植宜在立夏前后，选择粗壮、肥圆、无病无损伤、具有2～3个壮芽的姜块，用600倍25％的多菌灵可湿性粉剂溶液或草木灰水浸种20～30分钟杀菌。生姜喜肥，盆土宜用沤制一年以上的生活垃圾土(腐殖土)，再适当掺些草木灰。选盆从美观的角度考虑，选择紫砂盆、釉盆或白色塑料盆较好，盆底要带排水孔，口径要在30厘米以上。此外，长方形带脚的花盆也可以。配土生姜是很耐肥的植物，配制盆土时要加入较多的肥料。
同时由于生姜对土壤湿度要求严格，渍水容易腐烂，缺水又容易干枯，因此还要考虑滤水保湿问题。先用半盆配好的垃圾土再掺上500克腐熟的豆饼肥放在盆底层，再把配好的垃圾土装盆七八成满，然后将姜块放在土面上，姜芽朝上或放平均可，轻压后，覆盖2～3厘米的腐殖土，浇透水即可。家庭盆栽生姜冬季应入室避寒。炎热季节要蔽荫，并喷叶面水，以保持叶色青翠而不焦尖。花盆以透气性好的瓦盆最佳。
盆土不用普通的田园土，若用林木落叶深处的地表土尤佳。浇水见干即浇，保持盆土湿润。肥料可用家庭沤制的液肥，也可用化肥(全肥)。氮肥不宜过多，以免盆姜的枝条过分长大，冬季停肥。从菜市购回的老姜，枝节上附有芽苞，将此枝节整个儿掰下后浅埋入花盆中(芽口朝上)，覆土以不见芽苞外露为度。20多天后即能抽生枝条，盆栽约30厘米。叶披针形(似竹叶)，互生。花黄色，唇辨紫色并布白点，在温带生长，一般不开花。枝叶全部衰老后剪除，能再次抽枝生长最好能翻盆换土，重新栽植。
生姜的盆栽有竹韵
生姜也叫黄姜，营养丰富，具有特殊的辛辣香味，不仅是人们生活中需要的调味品，而且可以加工制成多种食品，也是中药用品，深受人们喜爱。生姜平日都是菜农在大田种植，其株形像竹子。去年，我偶而用瓦盆栽了两盆，霜降后把盆移入室内放在花架上，浓绿的叶子，丛林式的茎干，很有观赏价值（见图）。不少人进屋看到说：“这盆竹子长得不错”，其实是一盆生姜。
生姜栽植宜在立夏前后，选择粗壮、肥圆、无病无损伤、具有2～3个壮芽的姜块，用600倍25%的多菌灵可湿性粉剂溶液或草木灰水浸种20～30分钟杀菌。生姜喜肥，盆土宜用沤制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再适当掺些草木灰。用盆宜30厘米左右的大口径瓦盆，先用半盆配好的垃圾土再掺上500克腐熟的豆饼肥放在盆底层，再把配好的垃圾土装盆七八成满，然后将姜块放在土面上，姜芽朝上或放平均可，轻压后，覆盖2～3厘米的腐殖土，浇透水即可。
生姜芽出土后怕烈日曝晒，可放在树荫或花棚下，中午能遮荫早晚能接受阳光照射的地方。没有这个条件，可用鲜杨树枝带叶插在盆边遮荫。生姜生长强壮，管理粗放，很少有病虫害，见盆土干浇透水即可。立秋前后姜块露出土面，可覆一层土把姜盖上，9月初可去掉遮荫物，放在通风向阳处，此时是生姜速生期，宜见干见湿浇水，家庭栽两盆生姜足够食用一年，又可观赏，何乐而不为？
生姜几月份收获
一、收获时间
生姜的收获时间要看具体收哪种，它分为娘姜，嫩姜和老姜三种，收获时间不同。其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之间收获，此时是它的生长旺季，采收会影响生长和产量，因此不建议此时收。嫩姜是在九月到十月上旬收，这时的姜块辣味少，水量多，且已经很膨大。老姜是在11月上旬收，已经完全成熟，注意不能收的太晚，否则会冻伤。
二、收获前后的注意事项
1、生姜在收获之前要注意控水，若是湿度太大，等收获后会很难贮存。通常都要在初霜前收，避免受到冻害。若是出土是土团太潮湿，要先晾晒，等晾干后再贮存，但要注意避开强光。
2、采收后就要将姜块放在低温环境中贮存，不能继续放在田间，也不能在雨天或者下雨后收，会影响贮藏时间。
3、除了上述两点外，还应注意贮藏前要把冻伤的，干瘪的，受伤的和受到雨淋的姜块挑出来，只留下大小整齐，没有病害且质量好的，这样贮藏的时间才能更持久。
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