“许多错落有致的花儿，红的、紫的、粉的、绿的、黄的、白的，各种颜色交杂摘一起，五彩缤纷！”花卉是人们生活中不可缺少的必须品，所以很多人将种植花卉作为人生一大乐趣。不学习不摸索则很难侍弄好花草，你在寻找有关种养植的技巧吗？下面的内容是鲜之花网小编为大家整理的东方百合设施栽培管理技术要点，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
近些年，随着人民精神文化水平不断提高，市场对东方百合需求量进一步提升，种植东方百合成为农民群众致富增收的重要途径之一。下文主要结合相关专家的实践，就东方百合栽培管理技术要点进行总结，希望对大家有所帮助。
1选地整地
东方百合生长适温12～18℃；郁闭度65%；需肥沃、排水良好的沙壤土或壤土，土壤PH值6～6.5。在种植之前要根据东方百合的生长习性科学选择种植地块。要选择地势较高、排灌方便、土壤有机质含量丰富、耕作层深厚、弱酸性沙壤土或壤土的地块作为种植地。选定地块后，及时做好整地工作。耕地深度维持在25cm以上。
对于土壤PH值超过6.5的土地，在种植前要做好PH值调整工作。可在每亩土壤中施入泥炭土或腐殖土60～70m³，硫酸亚铁3～5kg，确保土壤PH值维持在6～6.5。结合土壤PH值调节，还要做好底肥施入工作。一般每亩施入膨化鸡粪等有机肥500～1000kg，并向土壤中添加福美双1.5kg，土菌消200ml，对土壤进行全面杀菌消毒。整地结束后做苗床。床高20cm，宽80～100cm，两床之间预留人行道40cm。苗床长度结合种植地长度确定。
2搭建大棚
在夏季气候凉爽，平均气温低于18℃的区域可进行露天种植，但种植区域应无大风、冰雹等灾害，出苗期无霜冻。在实际生产中为预防自然灾害、控制病害、控制花期，东方百合切花的栽培生产一般都使用大棚。使用大棚时容易控制栽培环境，使切花的产出时间符合预定的上市时间，而且覆盖薄膜的栽培地块可避免过度的雨水，方便施肥、施药，提高肥效和药效。大棚可采用竹棚或钢架棚，大棚墙裙高1.3m以上，正中央高度2.5m以上，宽度6～8m，长度依种植地块而定。覆盖薄膜和遮阳网，遮阳网郁闭度65%。
3定植
东方百合定植时间要结合今后切花上市需求以及各品种的切花生产周期两个指标综合确定。要使用已经通过休眠期的种球，种球到达种植地后，如果已经解冻，应该及时播种，减少种球在露天外放置时间，提高成活率。通常情况下，种球运输到目的地后要在两天内定植完毕。为了提高种植效益，可将切花采收时间控制在五一、七夕、中秋节、国庆节、圣诞节、春节、情人节等切花需求量大的节日，定植日期应控应根据切花上市的时间具体确定。对大多数品种而言，在生长适温下，东方百合的切花生产周期为100～120天。
为了降低病虫害发生，在定植前要对种球进行消毒。可以使用50%的多菌灵可湿性粉剂，每1kg种球使用10g，或者使用0.1%的二氧化氮水溶液浸种10分钟后种植。
在定植过程中，最好选择上午10点以前和下午4点以后播种，这个时期外界温度较低，阳光照射不强烈，有利于种球成活。
定植时，先将播种面以下8cm深左右的土层翻到苗床的两侧，然后按照既定的行距和株距打孔。通常情况下，中等大小的种球，定植密度控制在13×13cm。个体较大的种球株距和行距各增加1cm，种球个体较小的行距和株距可以缩小1cm。冬季定植密度要略小，夏季可以适当增加，一般每亩20000株左右。打好孔后将种球摆放在定植孔上，然后将苗床上两侧的土回填、整平，确保种球顶部覆盖7～8cm厚的湿润土壤，然后浇透水。
4田间管理
4.1水分管理
为了提高灌溉效率，东方百合定植后，主要采用滴灌或喷灌方式进行灌溉。除非夏季气温较高采用大水灌溉之外，其他季节禁止大水漫灌。见到苗床土壤表面干燥时及时灌溉。避免田间积水导致东方百合出现烂根。在东方百合整个生育期间，有三个需水关键期。第一个关键期是在种植前几天。定植后要立即浇透水。第二个需水期是在现蕾期，这个时期要结合田间湿度及时灌溉。第三个时期是采花前后。在灌溉过程中一定要保证灌溉均匀，土壤湿度维持在50%～65%之间。以手握土壤成团，落地后散落为宜。灌溉时间要控制在早晚，这样能够有效降低土壤水分蒸发，减少病害发生。
4.2温度管理
百合定植到出苗一般需要1个月的时间，此时要控制好温度。一般情况下，昼夜温度控制在12℃左右为宜，这样能有效促进百合根系生长发育。东方百合出苗后要逐渐提高温度，但最高温度不宜超过30℃，最低温度不宜低于8℃。在冬季生产时要使用加温设备，最低温度控制在8℃以上。夏季种植东方百合，要在东方百合上方覆盖遮阳网，以降低温度对百合生长的影响。在温室大棚进出口和中间各悬挂一个温度计，严格记录每天温度变化情况。
4.3光照管理
春节、情人节上市的东方百合一般选择生产周期短的品种。冬季生产过程中，适当补充光照能够促进东方百合生长。可以降低遮阳网的郁闭度，或在阴天揭去遮阳网。在切花采收前2～3周，可增加光照，促使花蕾着色鲜艳，同时可控制花梗的长度，获得花序优美硕大、花梗抗压耐运输的切花。
4.4适时追肥
东方百合小苗茎叶全面展开后要及时追肥，一般间隔半个月追肥一次，每亩施用磷酸二氨和硝酸钾各4kg，混合后追施。当东方百合生长到60cm时，间隔10天向叶片喷施一次2%的磷酸二氢钾溶液。如果叶子发黄，生长发育不良，可以使用磷酸二氢钾和1%的尿素溶液混合喷施。花蕾生长到6cm时停止追肥，避免追肥量过大，而导致东方百合徒长。
4.5病虫害防治
东方百合害主要有根腐病和灰霉病等。根腐病可用0.5%适乐时拌种处理。东方百合灰霉病可以使用25%的多菌灵可湿性粉剂300倍液或40%百菌清500～750倍液进行喷雾防治，或用百菌清烟剂熏烟防治。
东方百合害虫主要有蚜虫、地老虎、弹尾虫等。可用70%吡虫啉水分散粒剂1000倍液喷洒植株防治蚜虫。可用5%辛硫磷颗粒剂在耕地时施入土壤，防治地老虎和弹尾虫。每亩使用4～5kg。针对百合地下害虫可以使用90%的敌百虫原药1500倍液浇灌杀灭害虫。
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夏季百合栽培管理技术六要点
1、看苗施肥百合播种后，地温14～16℃时开始出苗。由于出苗时间长、养分消耗大，应重施苗肥，每亩用1000公斤充分腐熟的人畜粪或20公斤尿素泼浇。6月上旬百合进入开花初期，地下鳞茎生长加快，应追施壮叶肥，每亩施尿素15公斤。百合有喜磷钾肥的习性，施追肥时应适当加入磷钾肥，氮、磷、钾的比例为1∶0.6∶0.8。7月上旬如发现叶片发黄、脱肥早衰，可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素。
2、看地除草夏季根据情况人工除草2～4次，也可以每亩用克无踪或农达100克加水配成400～500倍液喷施。
3、看叶打顶在百合苗长到约40片叶时，选在晴天上午或傍晚及时摘心打顶，可控制百合生长、减少养分消耗、促进地下鳞茎肥大。有条件的田块在打顶后，可浇一次水。
4、看蕾摘花6月份百合进入现蕾开花期，生殖生长加快，植株大量养分被生殖生长所消耗。而此期地下鳞茎生长仍很活跃，养分供给矛盾突出。在百合现蕾或花茎长至2～4厘米时适时摘花，可有效促进鳞片肥大。
5、看涝排湿百合耐阴、怕涝，一般采用高畦栽培。雨季要经常清理畦沟，及时排涝降渍。
6、看病施药百合主要病害有立枯病、叶斑病、萎缩病等，主要害虫有蛴螬、地老虎、蚜虫、百合螨等，要对症下药。苗期间隔喷施0.2∶0.2∶100的波尔多液，能起到预防病害的作用。若病害发生，可每亩用75%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液、50%甲基托布津400倍液，或用绿乳酮100克配成400倍液防治。如发现根被咬断、鳞片残缺，可用辛硫磷防治。
百合盆栽技术要点
百合花姿优美、花色诱人，兼有百事合心的寓意，象征美好、尊贵，深受人们喜爱。目前，百合不仅大量用于鲜切花，也用于盆栽。盆栽百合在栽培管理过程中要注意以下几点。
品种选择和花期预测
应选择盆栽专用品种，要求植株高度适中，株形丰满匀称，叶间距短，叶密集，下部叶长而密，不光脚，花朵多而密集。品种可根据当地气候、土壤条件和国内外市场需求进行选择。春节期间上市的盆栽百合品种应满足以下几个条件：1.对光照强度要求不高;2.花朵数量多、颜色鲜艳，最好为红色系列;3.生长周期在4个月以内。
目前国际上以荷兰大型百合育种公司之一马克公司(MakbreedingBV)选育的盆栽品种最多，既有亚洲(AZ)杂交品种，也有很多东方(OR)杂交品种，还有部分铁炮百合及亚洲与铁炮的杂交(LA)品种。国内具有自主知识产权的盆栽百合品种极少，仅有浙江永康江南百合育种公司初步选育出的一个比较有前途的新品种喜来临，株高四五十厘米。其他生产企业经常选择进口的切花品种用于盆栽，甚至有企业采用采切过好几代的切花种球生产盆栽，产品质量低，观赏性差，价格上不去。也有企业采用新繁育的切花用种球，采取负昼夜温差法(夜间温度高于白天温度)、喷施多效唑或三环苯嘧醇等方法将其矮化。少数单位引进荷兰盆栽品种生产，且数量极为有限。
百合盆栽技术要点
花期预测关系到整个生产的经济效益，太早或太晚成熟都会大大降低效益。因此，在订购种球时应详细了解品种生态习性、生长周期和积温情况，以便正确预测花期。
栽培基质要求及配制
以排水性良好、有机质丰富的泥炭土或椰糠为宜，pH值控制在5.5至7.0。其中，亚洲型和铁炮型百合pH值控制在6.0至7.0，东方型控制在5.5至6.5。
盆土若偏碱性，应以药渣、谷壳、木屑等混匀进行改土;偏酸性可用草木灰、石灰等中和。孔隙较小、透水透气性差的盆土中可加入一些惰性材料，如沙子、珍珠岩、炉渣等进行改善。盆土要求保湿性和透气性良好，轻质洁净，无病虫害。常用的盆土有泥炭和珍珠岩、椰糠、腐熟稻壳、腐叶土或园土的混合物。
盆土消毒
根据具体情况，可采用化学、太阳能及蒸汽3种消毒方法，也可采取水浸消毒法。化学消毒剂有福尔马林、氧化苦、福美双、五氯硝基苯等。太阳能消毒应在日照从组、气温较高时进行，并覆盖塑料薄膜。若条件允许，可将土壤或基质装入消毒箱。体积大时覆盖防水防高温布，然后通入蒸汽消毒。
花盆选择
素烧泥盆和塑料盆均可，以素烧泥盆为宜。出售时可套直径10厘米至19厘米的釉质瓷盆或塑料盆，具体视需求而定。
种球准备及种植前处理
亚洲型或亚洲与铁炮杂交百合，应选用球径11厘米至18厘米的种球;东方型百合选用球径12厘米至20厘米的;铁炮型百合选用球径12厘米至18厘米的。种球购回后应放在10℃至15℃背阴处贮藏备用。
如条件允许，可在箱中装一两厘米厚的盆土，上面整齐摆放一层种球，然后在种球上覆盖8厘米厚的湿润盆土。置于10℃至12℃生根室两三周，促根发芽。
种植方法及密度
先在盆底装入一两厘米厚的盆土或基质。单球种植时，将根系散布开，种球端正摆放于花盆中央，芽尖向上。多球种植时，种球头部朝花盆边缘放置。种球顶部覆盖8厘米至10厘米厚的盆土或基质。
栽培管理
种植当天均匀浇一次透水，整个生长阶段盆土表层要保持湿润，适时浇水。土壤水分含量合适与否的检测方法是用手握住盆土，有水渍渗出而又不下滴，轻轻一抖，握紧的泥球又能散开。空气湿度一般控制在60％至80％，且相对稳定。适时喷水、地面洒水。温度宜保持在5℃至25℃。避免光照过强，以遮阴为主。光照强度适宜范围为0.5万勒克斯至1.2万勒克斯，随苗增高逐渐加大。适时通风，设施内外温差大时不宜通风。
百合是鳞茎类花卉，生长期间施用两三次肥即可，茎根形成期不要施肥。第一次大多施用硝酸钙，每盆约5克。第二次施肥在花蕾生长期，可施用硝酸钾。
盆栽百合常见的病害主要有灰霉病、立枯病和青霉腐烂病。防治方法：1.尽量保持环境通风、低光照和低湿度的条件;2.灰霉病可用代森锌、多菌灵、托布津或百菌清防治，立枯病可用代森铵防治，青霉腐烂病可用甲霜灵锰锌可湿性粉剂、杀毒矾可湿性粉剂、杜邦克露可湿性粉剂等防治。主要害虫有蚜虫和粉虱，可用相关药剂进行防治。
成品销售
第一朵花蕾充分显色时，盆栽百合即可上市，也可根据需要提前上市。上市前要保证盆里水分充足，确保花盆干净，清除黄叶。应为每盆花贴上标识，标记产品种类、品种名称、生产单位、消费者信息等，最好能精美包装。如需进行长距离运输销售，则在运输前确保盆花有充足水分的同时，适当增加光照，以免叶片黄化，运输温度2℃至5℃。
百合杂交新品种栽培技术要点
百合是近年风靡全球的切花新秀，主要由亚洲百合、东方百合、麝香百合三大系列。近年又出现了麝香百合与东方百合之杂交品种。现将其主要技术要点介绍如下：
1、种球来源：选用的种球均是从荷兰进口，经冷处理的促成栽培种球，主要品种有：东方百合柏林、西伯利亚、马可波罗、水星、亚洲百合波利亚娜、精粹、普瑞头、新中心、伦敦、爱心、摇太阳、大凤凰，麝香百合白雪皇后、罗拉等四十多个品种。
规格为周径10-12厘米。12-14厘米，14-16厘米及16厘米以上。对于促成栽培的种球应放入0-3℃的冷库中，分期分批播种，可周年供花。
2、播前土壤准备
栽培前土壤要取样测定，土壤中氮、磷、钾的含量，以确定肥力状况，一般应于播前2-3天亩施腐熟的有机肥4000-6000千克、花卉专用复合肥25千克、硫酸亚铁8千克、多菌灵2千克和甲基弄柳磷1千克，深翻并精细整地。
3、播种方式
播种方式采用横向播种，行宽6.50米，行距为20厘米，每种7行空1行。亚洲百合每行应播种50个，东方、麝香百合播种45个，播深在10-15厘米以上。深度一般是种球直径的3倍。夏季栽培时适当深播。
4、田间管理
（1）播种出苗期管理
栽植以后到出苗，此阶段土壤温度尽可能保持在15-18℃之间，期间最适合根的生长和叶的发生，温度超过21℃时，花期会延迟。另外土壤应始终保持潮湿。苗齐后可喷施波尔多液和甲基托布津，以预防病害的发生。
（2）营养生长期管理
出苗到植株长至10-15厘米，此阶段所有叶片均已形成，但初期大量叶片未展开，植株叶片数的多少因品种而异，通常在70-92片之间，叶片分化与生长期大约有7-8周。当生长在15片叶时，应喷施1／1000倍的硝酸钾。因此时正值百合花芽分化期。花芽分化期对钾肥特别敏感，道过喷施硝酸钾可增加百合的花头数。切花百合价格的计算单位不是支数而是每支上的花朵数，每支花朵数愈多，其经济价值愈高，1周后喷施1／1500倍的硫酸铵。
（3）生殖生长期管理
此阶段组织停止分化叶片而开始形成花芽。从花芽分化到叶片丛中花蕾清晰可见约需34周。期间光照显得特别重要，在促成栽培期间要使植株生长良好，需要大量的阳光，应注意玻璃或塑料膜面的清洁，使之透光良好。还应每周喷施植物动力2003一次。
（4）现蕾开花期管理
从可见到顶端叶丛中产生小花蕾到第1朵花开放，此阶段主要是温度管理，亚洲百合在16-22℃之间，东方百合在18-24℃之间，最好把昼夜温差控制在10℃以内，如温度过低，花蕾色质变羞，温度剧变，劣花会增多。
（5）切花采收
切花采收通常在花枝上第1朵花蕾充分膨胀，呈荧亮乳白色光泽时，为采收最佳时期，若花朵已开放，花粉易散出污染花瓣。已开放的花瓣包装时易受损伤。采收后的花枝，应立即放入0-4℃的水中浸泡1小时，然后依每支上的花朵数分级，每10支一束，将花蕾朝上，用包装纸包好，装入纸板箱，运向市场。
百合盆栽怎么养？百合盆栽养护要点
百合花是小编非常喜欢的一种盆栽，因为它从种下到开花仅需3个月左右的时间，而且很容易养护。下面小编将盆栽百合栽培技术分享给大家吧。
栽培要点：
1、土：百合喜欢肥沃、保水性和排水性都很好的砂质土壤，
2、盆：百合属于有两层根系的球根花卉，要求用比较深的盆，建议3-4球并植于口径18-25cm的盆器中，如此比较整齐、饱满、美观。地栽间距15cm左右。
3、种植深度：百合生长中有2层根系，球的顶部须盖土5-10cm，种植后浇透水。第一年种植盆子深度约16cm以上。
4、水分：平时保持湿润，不要过于干燥或长时间过湿。大概一个礼拜浇一次水浇透即可
5、施肥：家庭种植，可再盆底放缓释肥做底肥，长叶后可每隔一个星期浇灌一次水溶性肥料；（亲们买去的百合已经施好了肥）
6、光照：百合种下后就可以晒太阳，这样植株会更健壮、更矮化、花朵大而艳丽（种室内，如果光线不足，会造成花色不够艳丽）。夏天因为温度高，最好放在室外半荫、通风的地方养护。光照过强会使百合灼伤；出花苞时，如光照不足，可能会掉花苞。
百合花期养护：
种下后，一般3个月左右就能开花（秋冬季温度低的地方会延迟开花）。百合每年都可以开花，第二年的自然花期是5、6月份。
花后管理技术：
花后剪去凋谢的花（或者剪去上部分杆子），下面留30cm左右高度的枝干继续养球，平时正常肥水管理。叶子进入枯黄时开始控水，保持土壤有湿度即可，不能过干也不要太湿。最后整个杆子都枯萎，百合球在有湿度的土中休眠。经过一个冬季，来年春天再次发芽开花（到2月份重新翻盆施肥）。
初次种植百合盆栽需要注意以下几点：
第一点：种球
网上初次购买种球时，一定要选择正规靠谱的商家。这样品种、球体的质量都能有所保证。在收到种球后，正常情况下都会用多菌灵按比例兑好水后进行浸球杀菌，时间通常在半小时即可。然后取出晾干，等待栽种。
第二点：土壤
百合对土壤的要求不高，以疏松透气为主。我除了第一年用新的土种植以外，之后都是用旧土种植。旧土土壤肥力不够，所以底肥一定要施足。一般是以复合颗粒肥+魔肥为底肥，少用有机肥，因会容易滋生深受阳台族困扰的小黑飞等。
第三点：栽种、施肥
覆土盖住球体5厘米左右，初次浇透水。待出苗后，再正常浇水养护。施肥还是要遵循薄肥勤施原则。
百合花盆栽技术，小编就跟大家分享到这里结束了。喜欢百合花的朋友快动手种上一盆吧。
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温室生产百合栽培技术
栽培技术
1. 品种选择
百合品种很多，但大体上分三大类，东方百合、亚洲百合、铁炮百合．三大种群。
亚洲百合对光照要求较强，生产日期的较其他种群短，东方百合、铁炮百合对温度要求较高，但东方百合对光照要求较弱，夏季栽培，它用遮阳网需70％，它体积大于其他种群，并香味强烈。
2. 种球处理
到货后，应立即把球根种到湿润的土壤里。没有冰冻的球根和解冻的球根应在当天或晚一天种植。冰冻的球根应缓慢地解冻(不要放在太阳下)，把塑料袋打开放在10～15℃下进行。在高温里解冻会引起品质下降。一旦球根解冻后，就不能再冰冻。否则会产生冻害。若不能种植完，没有冰冻和已解冻的球根．则可以放在0～2℃下贮存，最多两周，或在2～5℃最多一周．同时塑料袋要打开。高温贮藏和贮藏较长的时间会引起发芽。若球根包装不好的话，球根就会脱水变干，这些会使主茎变短和花蕾减少。
3. 栽培技术
（1）栽植前准备
①土壤消毒。百合不像一般作物，病菌极易侵染，土壤必须是无菌。
蒸气消毒。对25～30厘米湿的土壤进行蒸气消毒，70～80℃，温度保持1小时。
化学消毒。适用剂量为15～30克/平方米的甲基溴化物进行土壤消毒，土温10～12℃，用塑料膜覆盖。7～10天揭开塑料膜用福尔马林40～100倍，每亩10～20升。
沈阳农科院产的30％土壤消毒剂．每亩4瓶。与20厘米深土层充分混合。
②整地作畦。在100平方米充分腐熟的农家肥，使30厘米土层内有很好的腐殖土，含有机肥为15%～20%作1米宽平畦。
（2）栽植时间
根据每个品种的生长周期，赶在节假日前开花，凌源地区一般在9～11月栽植。
（3）栽植方法、密度
土壤温度不高于15℃，种植后适当的遮阴，防止地温过高、干燥。栽植完后覆土6～8厘米，不要踩。
种植密度，不同种群，不同类型。和不同大小的球根种植密度也不相同。
（4）栽植后管理
①温度管理
百合喜欢冷凉湿润气候，正常生长一般白天24℃，夜间10～15℃，5℃以下或28℃以上则会生长不良，当茎长出地面10～12厘米开始发芽分化，但每个种群又有区别。
②水肥管理
种植后头三周内，百合生长主要吸收种球的营养及水分，三周内不施肥。当茎长出地表时，开始生新根。种植后浇透水，百合要求土壤湿润，紧握一把土，几乎能挤压出水滴来则湿度即可，浇水时间一般在早晨。
施肥每100平方米施1千克硝酸钙，在生长期间缺肥植株生长不粗壮，可追肥，每100平方米施1千克速效氮肥。
③立桩
百合长高后易倒伏，特别是在采收当中，当植株生长到80～100厘米后用绳编成网．四周立桩固定。每株一空来防止倒伏。
④通风及遮阴
棚内湿度保持在80%～85%，相对湿度变化不能太大，否则会使叶片变焦。通过放风遮阴来调节湿度及棚内二氧化碳的浓度，在早春太阳光强，又不宜大量放风则采取用遮阳网遮阴，东方百合用70％遮阳网，亚洲百合、铁炮百合用50%遮阳网。百合对二氧化碳要求很高，东方百合、亚洲百合正常生长，需二氧化碳浓度在800～1000毫克，千克．铁炮百合则需1000～1200毫克/千克，温室内应有补充二氧化碳的措施。
4. 采收及采收后处理
（1）采收时间
为了使消费者获得最好百合，应在百合充分成熟但又不是过分成熟时采收。有10个或更多花蕾的茎必须至少有3个花蕾着色，有5～10个花蕾的茎必须有2个花蕾着色，有5个以下的花蕾的茎必须有1个花蕾着色之后才能采收。过早采收则着色不好，采收过晚则花开放快不宜销售和运输。采收时间一般在早上，这样可以减少脱水，采收后的百合在室温中存贮，时问不宜超过30分钟。
（2）分级成束
采收后按每支茎花蕾的数目，茎的长度和坚硬度以及叶子与花蕾是否畸形来对茎进行分级。然后捆绑成束，茎基部10厘米的叶子应摘掉。去叶可增加它的观赏价值和延长百合的瓶插寿命。黄色或损伤的叶子也要摘掉，成束后放在预先冷却的2～3℃水中或放入冷藏室。
应用范围
百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。
百合保鲜技术
合科百合属植物，其花朵洁白芳香、硕大优美，特别是鲜切花，百合的销售量在国际国内的花卉市场上名列前茅，对其需求量日益增大。世界野生百合约有90多种，我国是世界百合起源的中心，据调查我国约有原产百合46种，18个变种，占世界总数的一半以上，其中36种15个变种为我国特有，南平市就有16种，其中野生百合5种、变种1种、变异10种。在山区遍地野生的就有橙红色的卷丹和白色的野百合两种，是我国宝贵的种质资源。美国、法国及荷兰的花卉育种专家多次来南平考察百合花，称赞这些品种是世界上少有的优良品种，具有区域特色和发展潜力。
1、种球的采收技术
1.1采收时间
不同地区百合种球采收的时间不同，一般我因北方地区在9月中旬～10月中旬采收；我国南方在10月中旬～12月中旬采收，不宜过早或过晚。温室栽培的鲜切花百合受外界环境影响很小，可以在每一茬花采收结束后进行起球。
1.2采收方法
1.2.1采前准备
采前1周停止浇水,防止在采收时损伤种球鳞茎,同时可预防青霉病、软腐病的发生。
1.2.2采收技术
种球采收采用铁锹进行人工起球。起球时从苗床一端开始,逐渐向内推进，边挖边整理集中。注意不要损伤鳞茎，以减少伤口感染，防止腐烂，同时还应保持种球基生根的完整。挖掘时应在离种球15cm处斜向种球下锹，挖掘深度是20cm。种球挖出后，去掉鳞茎上的泥土，剪除枯萎的茎轴，然后将种球进行集中，轻轻放入筐中。挖出的种球应及时清理，以防埋入土中，大小种球均应收集起来。
2、贮藏特性
属耐贮藏的蔬菜，具有3个月的休眠期。百合性喜阴凉干燥，对温度适应范围较广，贮藏适温在0±0.5℃，在5—11℃也可。百合是无皮鳞茎，虽比有层干膜包裹的洋葱鳞茎等容易失水，但由于每瓣鳞片上都有内外衣包裹，可减少水分蒸发。所以，百合贮藏要求较低的湿度环境，相对湿度要求在75％―80％。百合不耐风吹，采后遇风吹则鳞片易变红、干缩。新掘起的鳞茎也不耐日晒，鳞片易变色、失水。
3、百合的保鲜技术的发展现状
收后在贮藏运输过程中，易发生褐变、腐烂，因此保鲜工作特别重要。而且前百合采收后大多是土法贮藏。如沙藏、窖藏，不易控制温湿度，造成较大的损失，下面介绍百合保鲜的技术。
3.1微型节能冷库+保鲜剂
3.1.1工艺流程
适时采收→整理、除去茎秆泥土、剪掉须根→选取质量好的鳞茎→保鲜剂[6]处理→晾干→装入内衬保鲜袋的箱或筐中→入－2～0℃冷库充分预冷→扎口→上架或码垛→贮藏。
3.1.2适时采收
藏用百合宜适时晚采，南方一般可推迟到9月上中旬；北方一般在11月中下旬采收。采收前10天不能灌水。采收时轻轻去掉泥土，防止产生机械伤，并将百合表面晾干，注意不能在阳光下曝晒。
3.1.3保鲜剂处理
国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的果蔬专用液体无公害保鲜剂，浸泡3～5分钟，捞出后直接晾干或于0℃冷库预冷风干。该保鲜剂能显著抑制引起百合腐烂的霉菌的生长繁殖，防止腐烂。
3.1.4包装封闭
后装入内衬专用保鲜膜的纸箱或筐中，每箱以5千克为宜。百合因高温、机械伤害或空气中暴露时间过长，鳞茎外皮易变成淡紫色，成为焦瓣，影响食用价值，长期贮藏，需及时采取包装封闭措施。待百合温度冷却至－2℃时，采用国家农产品保鲜中心生产的0.03～0.04毫米PVC塑料保鲜膜[5]。该保鲜膜具有透湿率高、防结露及合适的透气率的特点，适合百合的生理特性。也可采用0.04～0.06毫米PE或PVC真空小包装。包装好后，品字形码垛。
3.2冷库贮藏
微型节能冷库设备先进，自动化程度高，易于管理，占地仅40～50平方米，总投资约4万元，可贮百合25吨，效益显著，适合目前我国百合的生产状况。库温保持在－2～0℃，相对湿度为85%～90%。湿度通过保鲜膜即可调节，不需专门措施。采用该技术百合可保鲜6～8个月。
3.3运输保鲜
刚采收百合的运输，在采用上述工艺技术，预冷装箱后，直接装入卡车中运输，20天内上市出售即可。对于贮藏过程中的百合运输，贮藏前期可直接从冷库中取出，装车运输；贮藏后期因耐贮性下降，宜采用保温车运输。目前生产中有的采用真空包装后再运输销售，如果温度波动过大，该法易造成百合无氧呼吸和二氧化碳伤害，引起百合褐变、腐败变质，因此，此法仅适于短途运输，不适于常温条件下的长途运输与销售。
3.4沙藏保鲜要点
3.4.1贮藏前原料处理
温怕冷，不耐风吹，受风后其鳞片易变红、干萎，因此，新采收掘起的百合磷茎应避免日光照晒，以防外层磷片变色和失水。采收百合时，掘出的鳞茎须及时除去茎杆、泥土，剪去须根，应选择色白、个大、质量新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带须根、无松动散瓣、无棕色焦瓣的百合果球分级贮藏。
3.4.2沙藏法的应用要点
收后，在阴凉的房屋或地下室内用砖头砌一个埋藏坑(坑的大小依需要自行确定)。在坑底部先铺5—7厘米厚的细沙，将百合鳞茎排列于沙上，其上覆沙3—4厘米，沙上再排放1层鳞茎，依此堆叠，堆叠高度以100厘米为宜，在百合四周及顶部以土(沙、稻草均可)覆盖20—30厘米，覆盖厚度要适中，太薄易使百合鳞茎脱水失鲜，另外，覆盖百合的沙土要稍干些，若湿度过大易导致百合生根、霉烂。
3.4.3沙藏保鲜功效
将百合埋藏在细沙中贮藏后，因其呼吸所需的氧气受到一定的隔离性限制，有利于防止衰老。同时，细沙中温湿度比较稳定。当入贮初期百合呼吸旺盛时，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用；当贮藏后期百合磷茎需要水分时，细沙又可自然调节供给一部分水分，从而使百合处在比较适宜的贮藏环境中，用上述方法可使新鲜百合贮藏至次年春季。须要提请注意的是：贮藏期间要经常检查，以防堆内发热霉烂，堆内贮温以5—11℃为宜。
另外，据有关报道:为了解决百合的保鲜问题，兰州大学化工学院和甘肃康良保鲜制品公司的科技人员历时五年，最近开发生产出KLM-02天然百合保鲜剂，这种保鲜剂完全从植物中提取，经乳化制成，使用绝对安全。经试验，在塑料袋中加保鲜剂后，百合存放三个月，其失重率为5.2％，霉烂率为6％，维生素C的下降率为55.3％，而没有加保鲜剂的对照组百合存放30天后，已经全部变质。
兰州市科委组织专家对这一成果进行了鉴定，专家认为，该保鲜剂具有技术创新性、实用性和科学性，在百合保鲜剂方面，已经达到国内先进水平。目前，甘肃康良保鲜制品公司已将这一成果转化为生产力，投放市场。
3.5层积贮藏法
选阴凉的室内或库内，砌一个埋藏坑或者使用筐（箱），在坑或筐（箱）底先铺一层经曝晒、晾干并筛除杂质的黄沙，厚约20厘米，然后按一层百合―层沙子的顺序进行摆放，顶部用沙子封顶，不让百合暴露在空气中。百合埋在沙子中，可起到自发气调的作用减少养分损失，并能保持一定的湿度。百合贮藏期间要防止堆内发热，贮藏中要每隔20―30天抽查1次，抽查时先翻查一小堆，如发现产品有问题再继续检查，如产品完好就再用沙覆盖好。如黄沙过湿时，要及时更换。贮藏期间保持5―11℃的库温，一般可贮藏至翌年3月。
3.6薄膜袋贮藏法
将百合用0.03―0.04毫米厚的透湿薄膜袋密封包装，每袋4―5千克，再放入筐（箱）中或置于贮藏架上，贮藏期间的库温控制在0℃，相对湿度保持在65％―75％。采用该方法百合保藏时间长，重量损失较小，外观和品质均较好。
3.7打破休眠技术
3.7.1低温处理。
百合鳞茎必须经过一段时间的低温才能促进其花芽分化，由室内温度降到冷藏温度应是一个循序渐进的过程。如果降温幅度太大，可能会超过百合种球的自身承受力而导致种球冻坏。先在10℃～13℃条件下预冷处理2周，然后在3℃～5℃下再处理4～8周，可打破百合主要品种的休眠。一般情况下亚洲百合最少需要45d以上，麝香百合需要90d以上，东方百合需要70d以上。同一种品种的百合，低温处理的时间越长则从定植到开花时间越短。但是，贮藏时间过长会减少花芽数量，时间愈长，减少量愈多。
3.7.2低温贮藏技术。
百合鳞茎低温处理的方法。将装有百合种球的塑料箱在冷库里一层一层叠起来。为了保证空气流通，箱子底层不能紧挨地面，放置时先用木块垫起来。叠起的箱子与冷库之间也要留出10cm左右的空隙。每叠箱子之间也要留一定空隙，中间留人行道，便于经常查看。最高层箱子离屋顶也要保持50～80cm距离。为了保温，最上面的箱面应盖上一层塑料薄膜，鳞茎的贮藏温度变化过大可能导致冻害或发芽。各个品种、各种规格集中放置，商品球和小球分开。种球入库后先进行打破休眠处理，温度要求3℃～5℃，不同百合品种处理时问不同。一般东方百合杂种系的西伯利亚在3℃～5℃低温下冷藏45d左右即可打破休眠，索邦在3℃～5℃低温下冷藏60d可打破休眠。
3.8冷冻贮藏技术
3.8.1冷冻技术。
冷冻时叠起的箱子高度不能超过冷风机。冷藏处理要求温度恒定，很小的温差就可能引起冻害或发芽。若由于温度过高而使鳞茎解冻，就不能再将其冷藏，否则容易产生冻害。这种冻坏程度取决于品种类型、解冻的季节和解冻时间的长短。在冷冻鳞茎的过程中，必须在相当短的时间内被冷冻到适宜的温度，一般因此，要求冷藏鳞茎的冷库必须有良好的制冷保温功能，少开库门，减少通风。
3.8.2冷冻时间。
亚洲百合杂种系一般冷藏1年，若贮藏时间太长超过半年将减少花芽数并会产生早期落蕾。东方百合杂种系和亚洲百合杂种系超过7个月就会发芽或发生冻害。研究表明，随着百合鳞茎贮藏期的增加，能开花的花芽数减少，脱落的花芽数增加。同时，延长低温处理时间，将减少每株百合的花芽数和叶片数，而且缩短从定植到开花的天数。
4、小结与讨论
种球的采收、消毒、分级包装、冷冻储藏，每个节都不容忽视。种球的处理要求比较严格，但冷库的温度控制若不太合理和通风情况不好、消毒不彻底，都有可能使有些种球感染严重的青霉病，从而影响种球的质量。另外要注意消毒后别立即装箱，应将其晾干之后再装会更好些。
兰州百合怎么种？兰州百合冬栽技术
兰州百合已经有四百多年的种植历史了，兰州百合具有很高的食药两用价值。兰州百合冬栽的最佳时期是九月中下旬到十月上旬，栽植技术会影响到后期的生长发育，到了成熟期则影响产量和质量。
总结多年种植兰州百合的经验，现将兰州百合冬栽技术分享如下，希望对您有所帮助。
一、选种
1、选取优良种球
百合为多年生作物，选取抗病性良好、产量高的优良种球是非常关键的。要选择无病虫害、表面光滑、个头大小一致的鳞茎为种球，鳞球直径在3-5cm大小。
2、剔除不良种球
a、剔除过大、过小种球。过大的种球在生长的过程中容易分蘖出小幼苗，或者长成“千字头”影响百合品质;偏小的种球生长年限过长，土壤有机质含量减少，很难生长成商品百合。
b、要剔除带病、破损种球。破损种球不利于发芽。带病百合在土壤过湿的情况下容易腐烂，病菌在土壤中传播速度非常快，导致健康幼苗腐烂，新芽萌发受阻。
c、剔除畸形种球。畸形种球在生长的过程中很难恢复，鳞茎容易散落，商品性差，收购价格便宜，应当及时剔除，不作为种球栽种。
二、种球消毒
栽种前摘除毛根。建议使用消毒的剪刀剪去毛细根，留取毛细根长度不能超过1cm，但也不能太短，以鳞茎不散落为宜。
种球消毒。把选取好的种球平铺，用50%的国光多菌灵500-800倍液喷洒消毒，种球表面洒湿为宜，水量不宜过大。晾干进行栽种。
三、土壤杀菌消毒
栽种前深翻土壤，晒地15-20天对土壤进行自然杀菌处理。然后再用国光50%多菌灵300倍液+重茬宝300-500倍液喷洒土壤并进行深翻。或者在土壤消毒完成后10-15天，结合底肥施入国光松达生物有机肥50kg/亩，生物有机肥含有枯草芽孢杆菌和侧孢短芽孢杆菌，能够杀死土壤中的有害菌，繁殖更多的有益菌，改善土壤，减少土传病害。保证种球在良好的环境下生长。
四、防治地下害虫
翻地前对土壤中的地下害虫(蛴螬，金针虫，地老虎)进行处理。建议使用国光毒箭15-20ml兑水15kg喷洒土壤，可结合土壤消毒同时进行。
1、施用底肥
在土壤消毒完成后10-15天进行底肥的使用。一般亩用国光松尔肥(25-5-15)50kg+国光松达生物有机肥50kg+地爱硼200g+地爱锌200g，把以上肥料充分混匀后撒施在土壤表面然后进行翻地，为百合的生长贮备营养。
2、栽植百合
栽种时先按行距10-15厘米开沟，深5-6厘米，在沟内每隔5厘米放置一个种球覆土，一般亩用种球150公斤为宜。灌溉条件允许的地方建议在栽种完成后浇水一次以提高养分的吸收利用率。
在百合栽植时种球筛选消毒、土壤消毒，地下害虫的防治等都是栽植前很重要的工作，只有农民们掌握好每个栽培环节才能培育出茁壮的幼苗，从而达到百合稳产丰产的目的。
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