“每到春天，红得如火的木棉花，粉得如霞的芍药花，白得如玉的月季花竞相开放。它们有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放。”生活中，各色各样的人都很喜欢花，如果要形容的话，花就是我们的知己。长期的种养过程中，人们积累了很多经验，到底怎么样才能种植好花卉呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“台湾食品展推出花卉佳肴”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
正在台北举行的中华美食展，今年重点推介的是花卉佳肴，各大饭店纷纷推出各式颇具创意的花肴、饮料，吸引了大批民众。
在中华文化美食中，花卉曾是食材中的要角，尤其在素菜和医食中，更是使用广泛，如茉莉花茶、玫瑰香片、洛神花茶到炒金针花、昙花炖肉、菊花火锅等等。花卉最大的优点在于它富含丰富的油溶性维生素Ａ、Ｅ、胡罗卜素及番茄红素。
近年来，台湾营养界与保健界还发现，水溶性的花青菜同样好处多，如茉莉花主治头晕痛、下痢腹痛、结膜炎；桂花能化痰、止痫，等等。
这几年，花卉人荣的风气又开始兴起。为了适应这股潮流，今年的台北中华文化美食展特别开辟了一个“花之飨宴”专题馆，由台北的多家知名大饭店推出各式充满创意的花肴，并即场表演果蔬雕刻技艺，也有专家即席以花草制成饮料
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嫩江江畔公园展
嫩江县因嫩江而得名，嫩江人以嫩江为骄傲。
这里从夏日的波水涟漪到冬日的银装素裹，可谓是一年四季皆为景。当你徜徉在嫩江江畔的时候，会被周边的景致所吸引，特别是江畔带状公园，这一具有现代化风格和地域特色休闲娱乐场所，现在已经成为嫩江人休闲、娱乐、健身的好去处。
丰富多彩江畔文化
宽阔的江域，奔流的江水，造就了嫩江的地域文化，展现着嫩江的地域风情。
当你来到美丽的嫩江江畔公园，首先映入眼帘的是江畔广场入口处的“世纪龙门”和与之遥相呼应的嫩江县县标“玉带金珠”。在环形廊柱的簇拥中，耸立于嫩江江畔的“玉带金珠”，这一标志性建筑，不仅是嫩江县的标志，也是公园内的一道亮丽的风景线。它的主体寓意着嫩江县的山山水水养育了地方、驻嫩江部队、农垦的60万军民，紧密团结在县委、县政府周围，共建美好和谐嫩江。
沿着江堤铺设的彩色步道板，漫步在江畔公园，你可以看到14座石质雕塑散布在园内的草坪中，形象各异、栩栩如生。每到夏季，花坛里栽种着各种花草，数百盏园林灯及草坪灯点缀在花丛和草坪中。每当夜幕来临，形式各异、颇具特色的园林灯、草坪灯与华光四射的“玉带金珠”及庄重威严的“世纪龙门”相互辉映，景色宜人。
随着城市的不断发展，江畔的景致也随之增加。你看那鸡冠池，池中三只大象雕塑象征着吉祥；北大荒精神纪念碑烘托出嫩江农垦历史北大荒开拓精神；江畔广场入口四步台阶与喷泉广场八角形，其寓意“四平八稳”；特别是盛世宝鼎，呈现出中储粮嫩江基地的全体员工祝嫩江人民盛世安康；黄花池、风雨轩、揽月亭等美景更是美不胜收，让人流连忘返。
昔日堤坝初具规模
曾几何时，滔滔江水泛滥，大小洪灾不断，给嫩江县的百姓带来不少的痛苦。如今的江畔带状公园的前身就是上世纪70年代为防洪修建的简易大坝，它最初的目的只是为了拦截洪水，让百姓免遭灾难。直到上世纪末，为了预防百年不遇的洪水，才重新加固了江堤，长堤漫漫横卧江边，给嫩江百姓提供了保障，为城镇的居民带来安宁和幸福。
由于地方经济发展等多种因素的制约，嫩江江畔还没有成为公园，当时的嫩江人还没有一处休闲娱乐的好去处。在提高物质生活水平的同时，为了提高嫩江人的精神文化生活质量，嫩江县委、县政府从1998年开始投资建设江畔公园。
几年来，陆续设计完成了以“玉带金珠”为主题的标志性建筑，完成了部分雕塑和公园绿化等公园设施。为了把嫩江建设得更加美丽，也为了给嫩江人创造一个好的休闲场所。县委、县政府在资金紧张的情况下，克服重重困难，将带状公园修建得让人赏心悦目，不但具有强烈的视觉冲击力，而且蕴含有深远的文化历史寓意，也可以让人们从中了解嫩江。
全力打造文明新貌
进入2007年，嫩江县委、县政府从建设富裕、秀美、和谐新嫩江的战略角度出发，在狠抓县域经济建设工作的同时，也更加注重嫩江人民群众精神文化生活质量。经县委、县政府反复研究，确定了江畔带状公园(包括双拥园)改扩建工程这一重点工作任务。
这一目标确定后，嫩江县委、县政府想方设法，多方筹集专项资金，有效地确保了这一重点工程的材料供应和各项开支。为了确保工程质量，把公园建设得让百姓称心满意，有关领导、负责人多次进行现场办公，对规划、设计、造型、工艺、建设方式等方面进行询问并给予指导性建议。在设计的过程中，经常深入实地进行调查研究，几易规划设计方案，与工程人员一道进行探讨，研究并解决问题，形成了从上到下，争分夺秒、一丝不苟的工作状态。
经多方共同努力和全体工程技术、施工人员的苦干实干，一个占地11.2公顷，设施完备、环境幽雅、大众认可的一个全新的嫩江江畔带状公园终于竣工了，它的胜利建成，不仅使百姓又多了一个好去处，也为嫩江这座小城增光添色、锦上添花。
台湾藜芦
科别 百合科(Liliaceae)
形态特征 台湾藜芦,为多年生草本植物,高约30-40cm,叶子呈线型,,无柄,先端渐尖,基部有叶鞘包住.叶子光滑无毛.花期为6月底至7月底,雌雄同株,花有六瓣,紫红色,但有少数是白色,雄蕊六枚,整朵花大小约1cm.果实为蒴果.八月底至九月底成熟.
台湾藜芦分布於台湾高海拔处,喜好於宽阔地生长,它可是台湾固有种,北从南胡大山,南至关山,都可看见它的踪迹.
花卉人生 台湾藜芦,深红色的花朵,给人的感觉有如隐藏的热情般,对於夏日高山的草原花季而言,台湾藜芦的花朵算是收敛的了.花朵虽然收敛,但是依旧不减它的风采,只要一到宽阔的箭竹草原上,它那比人高一节的圆锥花序,就正对著你微笑.
台湾苏铁
现状濒危种。台湾苏铁是古老的残遗植物，目前仅残存于我国台湾和海南的个别地区，数量极少，生长缓慢，繁殖力又弱。加之森林的破坏，生境的改变和过量的挖掘，已处于濒监灭绝的境地。
形态特征棕榈状常绿植物，直径20-35厘米，茎干圆柱形，覆被着宿存的叶柄基部。叶羽状全裂，长达180厘米，宽20-40厘米；羽片90-140对，线形，革质，亮深绿色，长18-25厘米，宽7-12毫米，无毛；边稍增厚，不反卷，中脉在两面隆起或稍隆起；叶柄长15-40厘米，两侧有短刺。雌雄异株；小孢子叶球顶生，长椭圆状圆柱形，长约50厘米，直径9-10厘米，
小孢子叶多数，近楔形，长2.5-4厘米；大孢子叶多数，簇生茎端，长17-25厘米，密被黄锈色绒毛，后变无毛，上部斜方状圆形或宽卵形宽7-8厘米，羽状半裂，裂片钻形，先端刺尖，顶生裂片稍大，有锯齿或再分裂；下部柄状，长10-15厘米，中上部两侧着生4-6枚无毛的胚珠。
地理分布分布于我国台湾台东县红叶溪上游及海岸山脉、台中县清水及海南陵水、琼中、保亭等地。在台东县红叶溪上游和海南琼中县毛路村的深山峭壁里，尚有天然林及天然植株。
生态学和生物学特性台湾苏铁主要分布于北回归线附近及其以南地区。气候特点是高温多雨，年平均温20-24℃，1月平均温11-19℃，7月平均温24-28℃，年降水量1500-2000毫米
通常生长在向阳的沟谷悬岩峭壁间或溪河两岸疏林中。喜充足的阳光和湿润、肥沃的土壤，也能耐短期干旱。具有抗火烧、喜温暖、畏冷湿、忌遮荫等特征。台湾苏铁在分布区内一般都能开花，但种子很少成熟。花期4-5月，种子当年秋年冬成熟脱落，但种胚要到第二年秋季才发育完全。10多年生植株通常在茎干基部产生小芽，芽体长大成分枝，分枝基部又生新的小芽，再产生新分枝。
保护价值台湾苏铁为我国特有种，间断分布于台湾和海南，对研究地史的变迁和植物区系，有一定的科研价值。树形优美，是很好的观赏植物。
保护措施建议在我国台湾省台东县红叶溪上游和海南省的琼中、陵水、保亭等地建立自然保护点，加强对台湾苏铁的保护。广州、翁源、鼎湖山、罗浮山、海口、汕头、漳浦、厦门、福州等地已引种栽培。
栽培要点本种分蘖力较强，一般采用分株繁殖，在春季新叶未发时将母株茎基上或茎干上的小芽或小株切断，在切断茎干基部小株时，最好要带一部分细根，种后一般只要保持土壤适当湿润，即能成活。并应研究台湾苏铁的结实生物学，邹皮获得较多种子，增加繁系数。
恐龙的食品--桫椤
恐龙是古老生物的象征。远在6500万年前恐龙从地球上绝灭了。可现今在地球上还存活着一种与恐龙一样古老的植物，它就是恐龙时代的“遗老”，“蕨类王国中的巨人”－－桫椤。
桫椤又名树蕨，它是古老蕨类家族的后裔。在银杏还没有出世的古生代石炭纪(距今约3．5亿年)，蕨类植物就是地球上的“统治者”，高大的蕨类树木，如鳞木、芦木、封印木、种子蕨等覆盖着地球表面，高20～40多米的大树比比皆是。地壳无情的变迁，多数蕨类树木都埋于地下，成了我们今天的煤碳。我国华北大煤田，主要就是由这些蕨类树木的残骸变来的。
到了中生代的侏罗纪(1亿多年前)，随着巨型爬行动物恐龙的兴起，这时蕨类中桫椤这一枝也应运而生。由于保罗纪时的气候已变得温暖、潮湿、所以桫椤也长得高大挺拔，高可达20多米，叶子都生长在树干的顶端，好像一把把巨大的绿伞。尽管桫椤如此高大，但它仍是身躯高大，颈细脖长的恐龙的美味食品。不过，靠素食过活的恐龙最后还是从地球上消失了，而高大的桫椤却在地球上的一些温暖潮湿的地区延续了下来。
比之现存的大多数矮小的草本蔗类植物，桫椤自然数蕨类王国中的巨人。它作为现今仅存的古老木本蕨类植物，在科研及考古上都有重要意义，所以极为珍贵，已列为国家重点保护的对象。
桫椤(树蕨)，一般高3～4米，有的也可达8米。在一些热带雨林及新西兰和南太的岛屿上，桫椤仍十分茂盛，最高的可以长到25米以上。外形上，桫椤有点像椰子树，树顶生着许多大而长的羽状复叶，体态潇洒优美，是很好的庭园观赏树。
像所有蕨类植物一样，桫椤不结种子，以抱子来繁殖。在桫椤叶片背面你看到的那一个个黄褐色的小圆包，就是孢子囊，内藏孢子。通过孢子萌发、受精，小小的孢子就可进一步生长发育成为一株高大挺拔的桫椤。 全世界桫椤科植物约有600种，主要分布在热带和南半球温带地区。我国有桫椤3个属近20种，多分布在云南、贵州、四川、西藏、广西、广东、台湾等省区。通常我们常见到的桫椤因叶柄上有刺，所以又叫刺桫椤，是在我国分布较广的一个种类。
桫椤虽为木本植物，但茎干木质较差，在建筑上无多大实际用处，但茎干富含淀粉,可供食用。它还含有一定的药用成分，茎干在中药里称之为龙骨风，有祛风除湿、活血化瘀、清热止咳的功效。
台湾山芥菜
别名叫山芥菜的植物很多，但台湾山芥菜是台湾特有种，分布在台湾高山的岩石坡，例如南湖大山的南湖溪两旁，就可以看到它的踪迹，由於它的开放是一丛丛的，远看十分的起眼，在登山的途中，有了它们的鼓励，劳累瞬间减轻不少。
十字花科的许多植物都与人的食物有关,如花椰菜,小白菜,高丽菜,油菜等,台湾山芥菜能吃吗? 答案是不能的,因为它生长在国家公园中.
学名:Barbareae taiwaniana
科别:十字花科
自然写真观察地点:南湖大山
台湾山芥菜为多年生草本，分布在高山的岩石边，喜欢阳光，基生叶为羽片长椭圆形，对生，羽片边缘全缘，花序无苞片，花为雌雄同株，花瓣黄色，四片，向外展呈十字形，雄蕊为四强雄蕊，果实为角果。
台湾杉——秃杉
秃杉是世界稀有的珍贵树种，只生长在缅甸以及我国台湾、湖北、贵州和云南。是我国的一类保护植物。最早是1904年在台湾中部中央山脉乌松坑海拔2000米处被发现的。因而，它的英文名字为“Taiwania”，即台湾的意思。 秃杉为常绿大乔木，大枝平展，小枝细长而下垂。高可达60米，直径2—3米，它生长缓慢， 直至40米高时才生枝。枝密生，树冠小，树皮呈纤维质。叶在枝上的排列呈螺旋状。奇怪的是，其幼树和老树上的叶形有所不同。幼树上的叶尖锐，为铲状钻形，大而扁平，老树上的叶呈鳞状钻形，从横切面上来看，则呈三角形或四棱形，上面有气孔线。秃杉是雌雄同株的植物，花呈球形。其雄球花5—7个着生在枝的顶端。雌球花比雄球花小，也着生在枝的顶端。长成的球果是椭圆形的，没有鳞片，苞片呈倒圆锥形至菱形。其种子只有5毫米左右长，带有狭窄的翅。 秃杉生长在台湾中央山脉海拔1800—2600米的地方，散生于台湾扁柏及红桧林中，在云南西北部和湖北利川、恩施两县交界处也有发现。其树的顶端稍弯，小花蕊多至30个以上， 种鳞多达36个。贵州省也发现了不少秃杉。它们多集中分布在苗岭山脉主峰雷公山一带的雷山、台江、剑河等县。在成片的秃杉林中，有不少是百年以上的参天古树，高达三、四十米 。贵州省雷山县目前正利用得天独厚的地理条件，积极抓紧培育这一稀有珍贵树种，该县的三个秃杉种子园正在进行选优嫁接，为加速发展秃杉创造条件。 秃杉在台湾是重要的用材树种。它的树干挺直，木质软硬适度、纹理细致，心材紫红褐色， 边材深黄褐色带红，且易于加工，是建筑、桥梁和制造家具的好材料。此外，它还是营造用材林、风景林、水源林、行道树的良好树种。 秃杉生长期长，需几十年方能结果。再加上树身高大，采种困难，影响繁殖推广。为了解决这个树种的扩大造林用种问题，贵州雷山县采取选择优良的林木建立母树林，成为采种的基地。另一方面选择已结籽的优树，将优树的枝条嫁接至砧木上，建立种子园。这样经过选优嫁接、人工培育的种子园，结籽时间早，采种方便，种子的品质也得到一定的提高。选用这种种籽育苗造林，可以促进速生丰产。
台湾排香
走在森林间不见天日许久，在一个转弯之後，有些许阳光洒下林间小径，但是使我眼睛为之一亮的，不是那光线，而是在小径旁的小黄花，这个小黄花独自躲在深山中，如果不是眼睛雪亮的人，是绝对不会注意的，可是当你再看它几眼，那娇小的花朵，就会使你很快的喜欢上它。
科别：櫻草科
学名：Lysimachia ardisioides
别称：排香
自然写真观察地点：福山至哈盆
简介：台湾排香为多年生草本植物，喜欢在林间有少许阳光射进来的潮湿处，向下垂的黄色花朵是它的一大特色，植株约20-60公分高，叶子为披针形，茎为暗褐色，花朵为雌雄同株，腋生，约五月中到八月开花，花冠五枚，有深裂，雄蕊五枚，而柱头则是伸出花外，果实为蒴果。
珍药佳肴话枸杞
枸杞为茄科枸杞属植物。落叶小灌木，枝细长，常弯曲下垂，有棘刺，叶卵状披针形，互生或簇生于短枝，夏季开花，花冠漏斗状，裂片长几与花冠筒相等，紫红色，花落结实，初绿色，继而金黄，熟透猩红色，悬于枝上。宛如粒粒艳丽的红玛瑙。
枸杞《神农本草经》列为上品，称“久服坚筋骨，经身不老”，宋朝著名诗人陆游，晚年体衰且眼力不济，后常吃枸杞，身壮目明。有诗“雪茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”。中药里的“天精华”、“枸杞子”和“地骨皮”，就分别是枸杞的叶、果实和根皮。
枸杞的嫩枝叶可做菜吃，枸杞蛋花汤，美味可口，且清热解燥，通畅肠胃。枸杞蒸蛋可作儿童、产妇及老弱病后体虚的调补食品，常服用枸杞有助于人体补铁，增强造血和免疫功能，促进肝细胞新生，减少脂肪肝的发生，并能降低胆固醇，防止动脉硬化。我国宁夏回族自治区所产枸杞，习称甘枸杞，为枸杞子中上品，个大，味甘美。
真可谓枸杞全身都是宝！（庄体德）
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