如何能让花艺材料保鲜_如何能让花卉矮壮

如何能让花艺材料保鲜

2020-09-29

我喜欢花，春天是百花齐放的季节，那姹紫嫣红的花儿总是笑得比太阳还灿烂。生活中，不喜欢花意味着没有生活情趣，赏花种花可以令我们的生活增色不少。活到老，学到老，种植花草的过程也如是，怎么样才可以种植好花草呢？鲜之花网小编特地为您收集整理“如何能让花艺材料保鲜”，希望能为您提供更多的参考。

对花艺师来说，花材的新鲜与否绝对影响创作的成败，所以我在学习花艺的同时，特别注意观察、积累鲜花保鲜的经验和技巧，有的技巧可能是我的独家发明，愿意和大家一起分享。

先说玫瑰。它最需要通风透气，预防灰霉病。祖国大陆玫瑰多产自昆明，在运输过程中难免有挤压，也会有用冰冻瓶装矿泉水当降温器用的情况，如果花店在进货后没有立刻将花材摊开，通风透气，换来的就是灰霉病！灰霉病是玫瑰的杀手，原本大多发生在雨季或下雨时，花瓣上会产生黑褐色的斑点，还会有霉菌。严重时花瓣会逐渐枯萎，迅速地掉落一地。玫瑰原本闷在箱子里，再加上矿泉水瓶化冰后的水汽，就会得上灰霉病。

菊花、康乃馨和百合也是花店常用花材。我经常看到花店店员往这三种花材的花朵上喷水。其实并不是每一种花都可以喷水的，这三种花材的花瓣革质很薄，而有些花像勿忘我这类的却又是纸质的，一旦对花瓣喷水，在水温和花瓣温度相差大时，很容易会有水伤；另外，如果先在花瓣上喷洒水分，却并没有让花材吸饱水，就马上将花移进空调房，那么花瓣上喷洒的水分就会连同花瓣本身气孔中的水分一起蒸发，花材会很快凋零，不再吸水。

像黄莺、百日草和扶郎花，在花朵上喷水还容易发霉，并且容易让花粉遇水溶解在花瓣上，造成花材的不美观。

所以我的建议是，处理这些花材时，先让它们吸饱水，放在排风量小的空调屋里，需要的话少量喷水，并注意避开花粉区。

绣球花是一种吸水力极差的花材。在修剪时要尽可能用刀片快速地削过切口，避免因为不锋利的剪刀挤压植物的维管束，造成吸水不良。在泡水时，除可以使用保鲜剂外，还可以用明矾。顺便说一句，不仅是对绣球花，对于一些桑科、大戟科的植物，明矾都是很好的东西，它不但可以预防植物切口修剪时流出汁液而影响植物吸水力，同时也可以避免这些花材在插入容器中时流出汁液粘着在瓶身，清洗时造成困难，同时也可以净化水质，不会因为花材浸水时间长而使水质产生浓稠感。

绣球花在失水时也有一种急救方法，那就是在干净的水桶里加入大量清水，然后在绣球花的花托下（也就是大量花瓣开始分化的部位）用大头针扎几下，刺穿也可以，最后将绣球花整枝倒头泡入水里15分钟，再拿起来将切口削出插入水里，绣球花马上就会生龙活虎了！如果是把绣球花插入花泥中，则可以将切口处直接沾上保鲜剂或明矾。

叶材因为有呼吸作用，所以对于水分的需求量远大于花材。只要在通风良好的环境下，适时地在插作前向叶面喷水，反而更能让它硬挺。但要注意的是，有少部分的叶材叶子本身革质厚，就不需要太多的水分，比如天南星科的植物，瓶插时少量给水，每次在水分快吸收完时加点即可，否则会加速它的腐烂。

最后我想说的是，花材的保鲜是花艺师非常重要的功课。如果保鲜不过关，即便是到店时新鲜的花材，也会很快枯萎，即便花艺师有出色的创作功力，也难以为消费者呈现最精美的花艺作品。

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如何能让腊梅多开花

欲使盆栽腊梅开花繁茂，应注意以下几个环节：

①盆栽宜选用大型深筒花盆，并用疏松肥沃、排水良好的沙壤土作培养土。上盆时在盆底施入腐熟基肥，每年或隔1年换1次盆，于春季发芽前进行，平时放在向阳处培养。

②及时施肥。春季宜施2次展叶肥，6月底至入伏前约10~15天施1次复合液肥，伏天正值花芽分化期，也是新根生长旺盛期，可在施1~2次磷钾肥。促使花芽分化，伏天施稀薄肥。秋凉后施1次干肥（每盆约50%饼肥末），以充实花芽。入冬前再施1次稀薄复合液肥。

③适当浇水。腊梅耐旱，忌积水。盆土以保持半墒状态为宜。夏季天气炎热不可缺水，生长旺季浇水也要多些，生长停止要控制浇水量并停止施肥。

④花谢后重剪，促其多发枝、多萌花芽，花朵凋谢时应尽早将残花摘除，不让其结实，减少养分消耗，以利来年开花繁茂。

如何能让金莲花能够常年开花

金莲花分期播种

要想使金莲花可以全年开花，可以采取分期播种的方式。这个主要就是将金莲花在不同的时候进行播种，经过生长之后，开花的时间却是不一样的。基本上掌握了金莲花的生长特点，就可以选择在合适的时间进行种植，使其在合适的时间开花，甚至是全年开花。

如果要使金莲花在春节元旦的时候开花，可以在前一年的8月份的时候播种，如果需要金莲花在五一的时候开花，可以在前一年的12月份的时候，室内播种养护。如果要使金莲花在国庆的时候开花，可以在5月份——6月份的时候开花。

金莲花全年开花注意事项

不过要是金莲花的花期延长，甚至达到全年开花，对它的养护可是不能马虎的。充足的水肥加上适当的光照，适宜温度，为金莲花的生长提供良好的环境条件，适当的修剪可以使其开花更好。基本上，细心的呵护才是使金莲花能够全年开花的保障。

如何能让三角梅多开花

进入冬季，天气渐冷。但在华南的城乡各地，随处可以看到三角梅那艳丽多姿、笑容满面的身影。有紫红色的、白色的、橙黄色的，有浅红的、桃红的、玫瑰红的、大红的，姹紫嫣红，开得十分热闹，让城乡到处显示出一种繁花似锦的景象。

三角梅，俗称叶子花、簕杜鹃、勒杜鹃、九重葛、宝巾。学名：Bougainvillea spectabilis Willd.　紫茉莉科，叶子花属。原产于南美巴西、秘鲁、阿根廷。常绿蔓性木质大藤本植物，枝条常拱形下垂。花多数为3朵聚生一处。18世纪末被发现，直到19世纪20年代才引种到英国栽培，20世纪50年代引入中国。引入初期仅栽培在南方各省的植物园和北方大城市的展览温室内。直到80年代才在广东、云南和福建推开。由于三角梅容易栽培，适应性强，渐成为我国华南各省的乡土树种。

三角梅花期长、开花多，植株适应性广，生命力强，花色丰富，从花瓣形态划分：有复瓣的、单瓣的；从栽培方法划分：有扦插的、嫁接的、自然变种的；从花色划分：有紫红色的、白色的、橙黄色的，有浅红的、桃红的、玫瑰红的、大红的，也有红白混合形的。既可作为园林绿化，也可作为家庭盆栽。

要使三角梅多开花、常开花，只有抓住其特性，才能繁花似锦，常花不断。有的人刚买回去的三角梅花开得很好，养一段时间后，花却变少了。一问才知道是浇水太经常了，养分被叶子吸收了，叶子多了，花却少了。因些，养护三角梅要注意控制水分，控水反而有利长花。这就是为什么家养三角梅勤水不开花，少水花不断的缘故。

三角梅特喜强光高温，不怕暴晒，对水分要求不多，盆土保持湿润即可。秋冬务必控水1个月，保持半干半湿，即使绿叶掉落也没关系。三角梅性强健，萌芽力强，特耐修剪。但如果过度修剪，特别是栽种在路边的，为了要让其保持相对固定的形状，往往将其修成秃顶，这样花就少了。要提醒的是，盆栽老株在翻盆修根时，不要马上浇水，可在两天后浇一次水，待新芽茎基本长出后，再逐渐改为正常浇水，并把它放置在阳光充足的地方。

三角梅不耐寒，一旦温度骤降，植株会大量落叶，3℃以下叶片易遭冻害，这时千万不能浇水过多。应将它放在10℃至15℃的环境里，每隔10天左右浇一次水，待来春冒芽长叶，再逐渐增加浇水量。否则，会导致烂根死亡。

如何能让水培富贵竹在南方安全越冬呢？
如何能让水培富贵竹在南方安全越冬呢？富贵竹的形态特征---富贵竹枝条修长，叶色俊美，深受广大花友喜爱。通常，从春夏秋季走过来的水培富贵竹生长良好，底部根系发达，上部枝条可长达5寸。但是，一到寒冬季节（南方地区室内大多没有暖气），它就招架不住了，有时只需几天就会被冻死。那么，如何能让水培富贵竹在南方安全越冬呢？

1.给水培瓶身加件衣
进入冬季，南方室内大多没有暖气，因此，室温过低，非常不利于水培富贵竹过冬。解决的办法是：用废弃的旧腈纶毛裤剪下长长的裤腿，套住瓶身固定好，再用旧报纸卷成喇叭状，将上方的枝条轻轻地包裹，报纸要高于枝叶两寸以上，上方不要盖住封死，再将裹好的水培富贵竹放在室内最温暖的地方。
2.适时换水
给水培富贵竹穿上御冬的寒衣，并不意味着万事大吉，还要每隔20到30天，给它们换一次水，水温要在20度以上，不要添加营养液。
3.适时晒太阳并给予光照
在冬季温暖、无风的日子里，可以把水培瓶的外衣取下来，然后将富贵竹放在室内阳光最充足的地方晒太阳，但是记得傍晚时一定要再次给水培富贵竹裹上报纸，重新放回原来的地方。
4若遇下雪、冰冻、融雪的日子，还要记得给包裹好的水培富贵竹上方加盖一层报纸，并扎上几个小洞透气。
注意好以上几点，就能让水培富贵竹顺利熬过严冬。此时的富贵竹要比新买来的无根富贵竹好养得多，因为它根系发达，并且完全适应了居室环境，因此，一定会回报您一个春意盈盈的居室水景。
富贵竹原产非洲，喜温暖环境，最佳生长温度为18至24℃，低于13℃停止生长，进入休眠，越冬最低温度为10℃。富贵竹极耐阴，在弱光环境下也能生存。

插花材料简易保鲜处理一览

栀子花折处槌粹，以扩大切花的吸水面，用淡盐水养。有时有用干食盐抹于花枝切口处后水养。这些方法能够避免花瓣发黄。如果在切花基部烧烤一下，沾酒精液后水养，也能起到保鲜作用

牡丹基部烧烤或浸烫处理后水养。古时有养在蜜糖中之说

芍药切口经浸烫或烧烤处理后水养。若能在晚上另浸于水缸中，早上重新插入花器，保鲜效果更

梅水切，用盐水养，或用少量硫磺投入瓶水中养花。古人用腌猪肉的汁去油养

水仙养在0.1% 的淡盐水中，易与成熟的水果置放在一起

香石竹水切，用清水养，经常换水。亦可在水中加入少量硼酸和糖

百合水切或浸烫切口，用糖水养，并加入少许柠檬酸

枇杷基部扩大切口，水养，也可在水中加些硫磺粉

玫瑰水切，养在阿司匹林的水里。避免与成熟的水果放置在一起

唐菖蒲水切，用加入糖和硼酸的水溶液养

月季水切，用淡盐水养。也可用铅丝穿刺固定花瓣

玉兰花梗基部纵切或敲碎，浸于薄荷油中1-2分钟后，移入清水中养

鸡冠花水切或浸烫处理，清水养，加少量防腐药物

美人蕉取花时少振动，水中切取，用淡盐水养，并放入少量阿司匹林

菊花水切或浸烫，瓶水中加防腐药物。去除浸于水中的杂叶，加入少量阿司匹林

杜鹃砸碎切口，加防腐剂水养。若有条件，可先把整枝花浸于水中留出花头，经1-2小时的处理在插花，保鲜效果更佳。

睡莲注水处理后水养。花蕊内可滴入甘油或蜡液。

荷花注水处理后水养。花蕊内可滴入甘油或蜡液。

家居花艺

◆开门入室首先会看到玄关，因此布置的插花宜用鲜丽、华贵的花材较为理想，也可以用人造花和干花等来配置。花卉搭配颜色关键与客厅基调协调，也可根据季节选用适当的花材如红掌、扶郎花、洋兰、鹤望兰、百合等，有用一种花色插出的纯色花，也可用种几种花色配置，在插花过程中要掌握主与次、疏与密、曲与直、大与小、高与低的关系，以渲染出热烈的气氛来迎接四方宾客。
◆客厅是接待亲朋好友和家人团聚的主要地方。插花布置应该具有热烈、美好、向上的生活情调，并且要经常改变插花的形式。一般的客厅常放置沙发、茶几、花架、电视柜、饰品柜等，布置时，茶几上以雅俗共赏的盆式为宜，也可用小陶罐等插成小品趣味式插花。客厅插花布置应注意点、线、面的结合，如在较高的花架或书架上摆一盆悬崖式插花（或观叶植物），使枝叶飘逸，婀娜多姿。　
◆厨房是烹调美味家肴、放置橱具的地方。可用茄子、黄瓜、辣椒、西红柿等蔬菜或苹果、梨、橙、香蕉、葡萄等瓜果，适当配置在容器内，别具一格，很有生活气息，既可食用又能观赏，一举两得。
◆低柜上放上一盆线条流畅轻松活泼的插花，使人倍感亲切自然。逢节日或喜庆之日，可以把客厅布置得色彩浓郁些，烘托热烈喜庆的气氛。
◆卧室是睡眠休息的场所，室内有床、床头柜、衣橱等。插花布置宜简洁、文静、淡雅。卧室的墙面、顶以及窗帘的色彩大都为统一基调，因此插花要在变化中求统一，才能达到理想的效果。　
◆卫生间应整洁、安静。插花不必繁复。　
◆洗面台上放置一瓶简洁的小花，如茉莉花、蔷薇花、晚香玉等，借此创造一个清爽洁净的环境，可以触发对生活美好的回忆。　
◆新房宜用柔和的暖色基调，采用粉红色、白色、金黄色等色彩的插花，产生富有、高贵、浪漫、甜蜜、温馨的气氛。若是乳白色或乳黄色基调的卧室，花材可选择鲜艳些。

插花如何保鲜

插花保鲜最好在盛水的花瓶中放人适量的鲜花保鲜剂。如果没有这种保鲜剂，也可以用以下办法：

灼焦法梅花、桃花、吊钟花、象牙红、蔷薇等，可把花枝末端烧焦４ｃｍ左右，烧杀切口上的细菌，然后每天向花朵、花枝喷水２～３次。

折枝法菊花等一些枝梗脆性的花木，在每次换水时，最好把花枝末端用手折去２ｃｍ～３ｃｍ，不要用剪刀切。这样的花枝由于没有受到外部压力，导管保持完好，容易吸收水分，不至于出现花朵未残叶先黄。

末端击碎法把剑兰的花枝末端击碎４ｃｍ插入花瓶，就增大了花枝吸水面积，使水分供应充分，延长花期。

定影液浸泡法把鲜切花切口处放在用过的定影液中分别浸泡若干时间，再插到洁净的清水中，切花可保鲜１５～３０天。如茶花在定影液中浸泡２５～３５分钟，桃花浸泡１５～２０分钟，月季浸泡３０分钟，芍药浸泡２０～２５分钟，紫荆浸泡３０～３５分钟。

硫代硫酸银喷雾法在玻璃容器里放５升水，加０．３４克硝酸银；在另一玻璃容器里放５升水，加２克硫代硫酸钠。将两种溶液混合即得硫代硫酸银，每天用它向鲜切花喷雾一次，可延长花期４～７天。

切花如何保鲜

包装的干藏及湿藏方法：

湿藏：将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中，可保持花卉充足的水分，但运输较困难，这种方法适于短期贮藏及运输，可保持花的形态，防止机械损伤，但运输需占用较多设备，费用较大。有些切花种类（香石竹、百合、非洲菊、金鱼草）可在湿藏时保存几星期

干藏：各种种类的包装箱被用来作切花的干藏或运输，适当的干的包装可防止花的水分损失。包装的湿度由箱中包装的蜡层或提供各种类型的箔膜来保证。包装材料多以柔质塑料为宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。试验证明，高密聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鲜时间最长。袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂（冰块），保鲜效果更好。干藏法常用于长期贮藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比湿藏的效果好，保存期更长。贮藏后，花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内，花呼吸制造一个气调环境（MA）。降低了O2浓度，提高CO2浓度，这使贮藏期延长。

切花贮运中保鲜方法：

1．保鲜液

切花贮藏及运输时品质及生命力，可通过在贮藏，运输前或后，用保鲜液快速处理，得到提高。在此溶液中，最常见的化合物是糖（大多数是蔗糖），杀菌剂（柠檬酸，8－羟基奎啉柠檬酸（8－HQC）或8－羟基奎啉硫酸（8－HQS）及硫酸铝），乙烯活性抑制剂（STS）及生长类调节剂（主要是BA，NAA及GA）等物质。

2、蔗糖

加入蔗糖补充贮运时内源的呼吸消耗完的蔗糖。也可推迟衰老症状的出现，如蛋白质，类脂及核糖核酸的降解。膜完整性的损失及线粒体结构，功能的退化，也推迟了乙烯高峰期的到来，蔗糖也增强了水的平衡及引起气孔关闭。

3、疾病控制

疾病控制可防止花卉采后品质的损失，贮藏及运输的花应远离可见的侵染，如灰霉病侵染使贮藏的花损失很大。为减少花的疾病，除降低贮运温度外，杀菌剂也被广泛用于喷洒及深度处理。

保鲜剂的成分：

水：是保鲜剂中不可少的成分。由于水中纳、钙、镁、氟等离子对一些种类的切花有毒害作用，如纳离子对月季、香石竹有害。因此，应尽量使用蒸馏水或去离子水，可增加切花的瓶插寿命，
糖：最常用的是蔗糖。不同切花，不同保鲜剂糖的浓度不同，一般处理时间越长，糖的浓度越低。所以不同保鲜剂种类糖浓度大小顺序为预处液》开花液》瓶插液。糖的主要作用是补充能量，改善切花营养状况，促进生命活动。

杀菌剂：为降低微生物对花枝的影响，各保鲜剂配方中均含有杀菌剂，如8－羟基奎啉（8－HQ），可杀死各类真菌和细菌，同时还能减少花茎维管束组织的生理堵塞。

无机盐：许多无机盐类能增加溶液的渗透势和花瓣细胞的膨压，有利于花枝的水分平衡，延长瓶插寿命。如铝盐能促进气孔关闭，降低蒸腾作用，利于水分平衡。

有机酸及其盐类：保鲜剂PH值对切花有一定影响，低PH值可抑制微生物滋生，阻止花茎维管束的堵塞，促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的PH值，有些还有抑制乙烯产生作用。

乙烯抑制剂和拮抗剂：如Ag+ ,STS, AVG，AOA，乙醇等，可抑制乙烯产生和干扰其作用，延缓切花衰老进程。

植物生长调节物质：切花的衰老是通过激素平衡控制的。在保鲜剂中添加一些植物生长调节物质，能延迟切花的衰老，并改善切花的[品质。在切花保鲜上应用较广的是细胞分裂素，如KT(激动素)，BA(6-苄基嘌呤)、IPA（异戊烯基腺苷）等。它们能延缓香石竹、月季、郁金香、菊花等许多切花的衰老。

庭瓶插切花的保鲜：

要延长瓶插切花的观赏时间，剪取花枝的时间应是含苞预放，花枝上应带有一部分叶片。除木本花卉要用剪刀剪取外，对于枝条发脆的花卉宜轻轻折断，以免压伤茎干导管，影响水分、养分输送。剪取的花枝应将其立即插入盛有清水的桶中。

延长花枝寿命的简易处理方法，大致有以下几种：

1) 热处理法：分浸烫法和灼伤法。浸烫法是将草本花卉（如唐菖蒲、晚香玉、大丽花等）的枝条基部，浸入80℃热水中，约2min～3min取出插入瓶中，可使浸在水中的末端不易受细菌感染，同时不致于使花枝中黏液流出堵塞导管，从而延长花期。灼伤法是将木本花卉的枝条末端放在火焰上烧焦，然后将烧焦部分剪去一些，放在酒精中浸泡约1min，取出放在清水中漂洗干净后插入瓶中。

2) 剪枝法每天或隔天剪去发粘的花枝末端，使切口保持清爽、新鲜，保持吸水功能畅通。

3) 末端击碎法一些木本花卉，如玉兰、丁香、牡丹等，可将其花枝末端3-4cm处轻轻击碎，以扩大吸水面，延长插花寿命。

4) 深水急救法当花枝刚开始萎蔫时，可剪去花枝末端3cm～6cm，然后放在盛满冷水的容器中，仅露花头于水面，约经1～2小时就会恢复。

5)涂盐法：可用少许食盐（或淡盐水）涂抹在花枝切口上。桔梗、彩叶芋、百合、马蹄莲等可用此法。

6)浸醋法：插花前可先将花枝切口浸在食用醋中10秒钟左右。波斯菊、绣球菊、玫瑰、圣诞花、银柳等可用此法。

7) 药物法：用以下处理切花，可延长花期10～15天。

8)洗洁精溶液培养法：用洗洁精和25℃左右的温水配成4%左右的溶液，把取来的插花材料置于其中，并根据需要重新切剪，然后迅速插入相同浓度的洗洁精溶液中，保持水深4厘米左右，因为洗洁精的主要成分是表面活性剂、微量盐和香精。溶液酸碱度呈中性，有去污灭菌、活化水质的功效，能杀灭水中的细菌，消除污染，并能溶解插花材料切口流出的果胶，保持其维管束细胞的畅通，使之能充分吸水。在高温季节，插花溶液必须2～3天更换一次，低温季节应至少1周更换一次，以保持水质清鲜，发挥洗洁精的保鲜作用。大部分花卉均适宜此法，它可延长插花寿命2～3倍。