“那千百朵笑脸迎人的鲜花，仿佛正在用清脆的声音微笑低语：春天来了！春天来了！”从古至今有大量赞美花的诗句、文章，故而很多人迷上了种植花木。不掌握一定的知识很难将花卉种植好，其他人是怎么解决种植中遇到的问题的呢？下面是小编为大家整理的“羽衣甘蓝 绿叶甘蓝”，希望能对您有所帮助，请收藏。
学名：BrassicaOleraceavaracephala
英文名:kale
科属：十字花科芸薹属
别名：绿叶甘蓝
产地：
为一二年生草本植物，原产地中海至小亚西亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。
我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征：
羽衣甘蓝植株高大，株高为30～40厘米，植株开展度为60厘米，根系发达，分布在30厘米深的耕作层内。叶片呈长椭圆形，叶背梢被蜡粉，叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。
生长习性：
羽衣甘蓝喜欢冷凉温和气候，耐寒，生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃，苗期较耐高温，冬季耐寒、耐冻。
羽衣甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种，接近甘蓝野生种，菜用羽衣甘蓝淡绿色至绿色，叶柄比观赏羽衣甘蓝略长，因不同品种，叶形叶色略有差别，以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜。羽状叶片中含有丰富的营养物质，在甘蓝类蔬菜中不亚于青花菜，每百克嫩叶中含有粗蛋白411克，脂肪06~08克，还原糖168克，中性洗涤纤维127克，维生素C153.6一220毫克，维生素A3300一10000国际单位，维生素B10，16毫克，维生素B2026~032毫克，钙108毫克，磷86.6毫克，铁166毫克。羽衣甘蓝烹调后颜色愈加鲜绿，欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。
园林应用：
观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为叶牡丹，多用于盆栽观赏，目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，在我国北方地区秋末、冬、早春可利用保护地生产以满足周年供应，在甘蓝不能供应的季节中仍能上市以补充市场空白，作为一种高营养、易栽培的新兴蔬菜，羽衣甘蓝很有开发利用价值。
xzH52.COm推荐阅读羽衣甘蓝赛牡丹
羽衣甘蓝为十字花科二年生草花，原产西欧。叶矩圆卵形，果实有皱褶，状如木耳，似用簇绢作成，叶长可达20厘米以上。这些美丽的彩叶就是她最为引人瞩目之处，尤以变种浆红叶品种观赏价值最好。紫红色的大叶，同时或浅红或雪青或几色并存，叶面又敷以白脂粉；其嫩叶颜色更深些，并具有光泽，更为鲜丽动人；叶的基部亦紫红色，晶莹如翠玉。株高30厘米左右，整株看去，分明是一朵硕大、美丽盛开的牡丹花，非常牡观，鲜亮惹眼，令人喜悦和振奋，故有叶牡丹之誉称。羽衣甘蓝还有白叶品种，常与紫叶品种同栽一处，观赏性更高。其又有花菜和牡丹菜之称。花期4月，花莛高一米左右，小花，总状花序（花观赏性不高）。果长角圆柱形，种子球形，紫叶品种种子红褐色，白叶的种子黄褐色。对留种植株应进行隔离，以防品种退化。羽衣甘蓝性喜充足的阳光和肥沃的沙质壤土；较耐寒，在乐山地区可露地越冬，故成为冬季和早春观赏的重要花卉，常作花坛和路边的装饰素材，更是盆栽的首选花卉。若以三寸小盆栽种，作为案头摆设，在寒冬时节将呈现出生机盎然的兴旺和热烈景象。其繁殖用播种法，见果角大部分发黄时，将花莛剪下，晾干后脱粒，于7月进行播种，容易发芽，出苗整齐。出苗时间应注意遮荫，幼苗期1次－2次移栽后可定植。需盆栽的应于11月份进行上盆，以防脚叶脱落，影响株形美观。
羽衣甘蓝养花技巧
我喜欢花，春天是百花齐放的季节，那姹紫嫣红的花儿总是笑得比太阳还灿烂。没有人不喜欢花的，有赏花则相应有种花，种花的乐趣更不一般。很多同道中人都会交流花卉的种植经验，你能看到这篇文章，说明你也在关心这方面的情况，以下是花卉网小编收集整理的“羽衣甘蓝养花技巧”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
羽衣甘蓝（Brassica oleracea var. gongylodes），又名西洋芽菜、甘兰菜，是一种十分受欢迎的绿叶蔬菜，广泛栽培于世界各地。作为一位园艺师特此为您整理了一些关于羽衣甘蓝的养花技巧，希望能帮助您获得健康且丰硕的收成。
1. 土壤选择：羽衣甘蓝偏好富含有机质和排水良好的土壤。建议选择深厚、松散、肥沃的土壤，并添加适量的腐熟堆肥以提供养分。同时，注意确保土壤的排水性，可以在底部加入砾石或沙子以提高排水效果。
2. 预备工作：在播种羽衣甘蓝前，先将土壤松软化，并去除杂草和其他杂质。这有助于种子的萌发和幼苗的生长。
3. 适宜温度：羽衣甘蓝生长温度要求较为宽松，适宜的生长温度范围为10-25摄氏度。但在种植季节的选择上，应优先考虑避开高温季节，因为高温环境易导致甘蓝植株的生长受阻。
4. 适宜湿度：羽衣甘蓝偏好湿润的环境，但也需要适量的通风来避免病害的发生。因此，在高湿度的地区或气候条件下，可采取适当通风措施以促进植株的健康生长。
5. 做好遮荫工作：在夏季或阳光强烈的时候，羽衣甘蓝容易受到日晒灼伤。为了避免植株受到伤害，可以在阳光最强烈的时候给植株做适当的遮荫，如使用遮阳网或庭院遮阳篷等。
6. 灌溉管理：对于羽衣甘蓝来说，适度的灌溉是至关重要的。它们需要保持土壤湿润，但避免积水，因为过度浸水可能导致根系腐烂。定期测量土壤湿度，并根据需要进行适量的浇水。
7. 施肥技巧：羽衣甘蓝对营养需求较高，因此需要定期施肥。在种植过程中，可以选择尿素、磷酸二铵等氮磷钾肥料进行追肥。同时，可以利用有机肥料如腐熟堆肥或鱼粉等来提供持续的养分。
8. 病虫害防治：羽衣甘蓝受到一些常见的害虫和病菌的威胁，如蚜虫、白粉病、黑斑病等。为了防治这些病虫害，可以采用轮作种植、喷施生物农药或农家肥等有机防治措施。保持田间的卫生和良好的通风也是防治病虫害的重要方法。
9. 收获技巧：羽衣甘蓝一般在播种后60-90天可收获。待植株生长到适当尺寸时，可以开始采摘。采摘时选择饱满均匀的叶片，用剪刀或手动剪口进行收获。在收获后，应立即清洗并储存，以保持其新鲜度和口感。
羽衣甘蓝养花技巧的关键在于提供良好的生长环境，包括适宜的土壤、温度和湿度，合理的灌溉和施肥管理，有效的病虫害防治措施以及正确的收获方法。只有在这些方面都做到位，才能让羽衣甘蓝获得健康的生长和丰硕的收获。希望这些技巧对您的羽衣甘蓝种植过程有所帮助。
羽衣甘蓝如何栽培？
羽衣甘蓝如何栽培？--英 文 名：Flowering 学 名：Brassica oleracea var. acephalea f. tricolor 原 产 地：西欧 科 属：十字花科甘蓝属 特 性：二年生草本花卉，株高30cm，抽苔开花时达150cm，耐寒，喜阳光，喜凉爽，极好肥好水。
大规模生产的羽衣甘蓝全部用种子养殖
应用较广泛的品种名古屋、大阪、东京、俏丽、红白鸥等系列。颜色有红、白、玫红等色。有波浪叶、圆叶及皱叶，名古屋为皱叶品种，最受大众欢迎。一般羽衣甘蓝四月抽苔开花，六月种子成熟。自收种子变异度大，不宜再次种植。 播种育苗：羽衣甘蓝种子每克200－400粒。长江流域一般在立秋前后播种，主要用作元旦及春节用花。
播种采用疏松透气保水的人工介质，采用保护地播种
主要防止暴雨及曝晒。介质要求pH值在6左右，EC值0.6左右，需要消毒处理。播种后保持苗床温度24℃左右，三天出芽，五天苗齐。
第一阶段：
播种后两天胚根长出，此时要保持苗床的湿度，浇水要用雾状水喷湿苗床，防止曝晒及暴雨的袭击，不宜施肥。温度保持在24℃左右。
第二阶段：
一般三天以后，子叶展开，主根可达2cm。此时要保持苗床的温度，给予一定的光照以防止高脚苗的产生。五天左右苗全部出齐，并长出真叶，根系长到4cm左右，苗高也有4cm。此时可以适当地施水溶性薄肥（20-10-20，50ppm）。
第三阶段：
这个时期苗已经进入快速生长期，光照要充足，同时苗床也要保持一定的干度，防止高脚苗及病害的产生。如果播种密度过大，这个时期可以间苗。可以交替使用100ppm的20-10-20及14-0-14的水溶性肥料，为每周一次。 第四阶段： 这个阶段植株已经有4-6片真叶，植株已经成形，此时要加强通风、补光照、控水分等措施，以防止植株徒长，促使苗健康。
水肥管理：
羽衣甘蓝为需肥需水植物，因此种植羽衣甘蓝的介质的选择非常重要。一般介质选用疏松、透气、保水、保肥的几种介质的混合。可以适当加入鸡粪等有机肥作基肥。生长期一般选用200ppm的20-10-20的肥料，7天施用一次。
栽培管理：
花盆选用营养钵14cm以上，盆距35cm左右可露天种植。无需摘心。羽衣甘蓝变色期在10月底至11月初。 病 虫 害：苗期病害多，上盆后虫害增加。苗期猝倒病（可用百菌清或敌可松进行防治，而根腐病可用甲基托布津防治）；虫害主要有蚜虫和菜青虫等（一般要用除虫菊酯或者甲胺膦进行综合防治，以保证叶面的完好无损）。
出圃质量：
出圃时，一般冠幅保持在30－35cm，株形整齐，颜色均匀一致。
羽衣甘蓝怎么种植
一、播种的时间
一般是选择播种的方式来进行繁殖，七月中旬到八月上旬的这段时间比较合适，比较有利于种子的发芽生长，提高成活率。如果时间提前，在七月之前就播种，到时候生长出来的植株叶片会变黄，比较的不美观，并且难以进行管理。如果错过最佳时期，到了八月之后在进行播种，由于气温比较的低，生长发育的情况会不乐观，叶片会变得较小，观赏价值会降低。
二、种植的方法
1、将种子采集起来，放到干燥的地方进行贮藏。
2、它对于土壤的要求不是很严格，在养分不多的土壤中也是可以生长的，但是长出的植株并不是很美观。
3、选择合适的季节将种子拿出来，挑选出没有什么损坏的种子放在基质上进行育苗，上面覆盖上0.5到1厘米的一层土，这样方便幼苗的长出。
4、等观察到植株幼苗长出5到6片叶子的时候，就可以进行移出来进行种植，之后注意养护。
寒冬观叶--羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是十字花科、甘蓝属的2年生观叶花卉，是食用包心菜的园艺栽培变种，原产西欧。
羽衣甘蓝株高30厘米左右，抽苔开花时可高达近百厘米，其叶矩圆状倒卵形，宽大平滑无毛，披白霜，叶绿有细皮状的皱褶，叶柄短而有翼，层层叠叠地抱短茎而生。秋季最初长出的外层叶片粉蓝绿色，冬春季生长的内层叶片，有紫红、粉红、淡黄、蓝绿等色，鲜艳美丽，全株好似一朵盛开的牡丹花，故又名叶牡丹。在百花凋零的隆冬季节，它以其独特的叶色、姿态和较长的观赏期（12月至翌年3月），成为园林冬季花坛的重要观叶花卉，亦可家庭盆植置于屋顶花园、阳台、窗台观赏。
羽衣甘蓝于7月中下旬至8月上旬播种，覆土以掩盖种子为度，不可过深，浇透水并置半阴处。7天至10天出苗后移至向阳处，常喷水保持苗床湿润，两片真叶时可施点稀薄的液肥。四五片真叶时带土移栽一次，地栽株行距15厘米左右，盆栽小盆2株，中盆3株。11月上中旬再带土取苗定植，地栽株行距40厘米左右，中盆每盆1株，定植不可太迟，否则基部叶片脱落过多，有碍美观。
羽衣甘蓝不甚择土，以在肥沃疏松的沙质壤土中生长最佳，可用腐叶土与菜园表土按4∶6或3∶7混合成培养土，忌植于重黏土中。各种盆都可使用，要在盆底垫层碎砖瓦或碎硬塑料泡沫块，增强透气排水，防烂根。
羽衣甘蓝喜湿润，但怕涝。生长期宜常浇水，保持盆土稍偏湿润而不渍水，则生长更旺，叶色更鲜艳。它喜肥，定植时要在培养土中加些腐熟的有机肥或氮磷钾肥作基肥，生长期1周左右施一次腐熟的有机液肥，则叶肥大色艳，家庭盆栽也可施用氮磷钾复合肥，忌单施氮肥，否则易徒长而叶色不鲜艳。
羽衣甘蓝喜凉爽，能耐－5℃的长期低温和－10℃以内的短时间低温，特别适合长江流域一带栽培。幼苗一定要在室外经过－1℃至－3 ℃的低温冷冻，才能长成莲座状至球形的秀丽植株，否则叶疏散且易提前抽苔，失去观赏价值。
它喜光，冬春在阳光充足处，不仅叶片大，而且色泽鲜艳。家庭盆栽置于阳台、窗台上的植株，10天左右要将盆转动180度，以防偏冠而降低观赏价值。
4月抽苔开花时，如不留种子，可将苔剪掉，则可延长观赏期，留种者应立支架防倒伏，并远离十字花科的其他植物，防自然杂交，影响品种的纯正。
羽衣甘蓝可以扦插吗
羽衣甘蓝可以扦插
首先，我们可以知道，羽衣甘蓝是可以扦插繁殖的。
如果盆栽养殖了羽衣甘蓝，一般在春季的3月份和4月份的时候，羽衣甘蓝就会抽苔开花，这时候，最好不要将其丢弃，而是应该继续浇水施肥，这样，花谢之后，羽衣甘蓝的老茎就会萌发出大量的萌蘖，没有萌发萌蘖芽的老茎可以剪掉，然后继续浇水施肥养护，到了秋季的时候，就可以进行扦插了。
在8、9月份的时候，可以将已经生长的萌蘖剪下来，根据自己的需要来进行扦插。
羽衣甘蓝的扦插方法
首先，要根据自己的需求，确定扦插的数量，来准备盆土，选择干净的花盆和土壤，土壤以河沙或者是珍珠岩为佳，消毒之后备用。
然后是要修剪一下扦插的插穗，将羽衣甘蓝的萌蘖剪下来之后，在每个芽上面保留下3片或者是4片叶子，然后进行扦插即可。
在进行扦插的时候，要注意扦插的密度，叶片不要重叠，扦插完后要先浇上水，然后将花盆放在阴凉的地方，根据插穗的状况来进行浇水，保证其不会萎蔫。
基本上，扦插的羽衣甘蓝，一个周左右就可以生根，半个月就可以进行移栽了。
羽衣甘蓝的扦插注意事项
注意，一般在将扦插的插穗剪掉之后，留下来的植株可以继续培育，养殖出多头的羽衣甘蓝植株来，还能制作成老桩盆景。
还有，在6月份的时候进行扦插，可以养殖出羽衣甘蓝切花，如果不进行扦插，可以任萌蘖继续生长，也是可以的。
羽衣甘蓝如果进行瓶插的话，也很容易生根，在光线比较明亮的室内，可以摆放很长的时间。
羽衣甘蓝的家庭养护
羽衣甘蓝，又名叶牡丹，由于其粗生易种，最佳观赏期又在室外缺花少绿的冬季，因而受到众多家庭养花爱好者的喜爱。
由于家庭养花条件所限，每种花都不可能养很多，养羽衣甘蓝，以购买羽衣甘蓝种子种植观赏效果最好，可大多数花种经销商最小包装都在百粒以上，十粒八粒种子无法购买。不少爱好者只好从花市上直接购买成品羽衣甘蓝盆花欣赏，这样做虽然可以省去不少麻烦，可对很多养花者来说不能尝试从播种、育苗到上盆养护，最后养成成品的乐趣，未免有点遗憾。在这里笔者介绍一些心得，谈谈家庭种养羽衣甘蓝。
在花市上挑选购买几盆优质的羽衣甘蓝盆花，到春天3、4月份羽衣甘蓝抽苔开花后，不要把它拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量蘖芽，此时把没有蘖芽的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。8月初把这些蘖芽剪下进行扦插。方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。
剪下的蘖芽每个保留3片至4片叶子。扦插密度以叶片不互相重叠为度，扦插完后喷一遍水，把花盆放在树荫下，或早照能见阳光，中午晒不到的地方。根据天气情况灵活掌握每天进行喷水次数，在保证插穗不出现过分萎蔫的前提下，控制浇水次数。羽衣甘蓝插穗生根容易，一星期开始扎根，两个星期就可移栽上盆。这样养花者就可以根据自己的需要种上几盆。
留作采插穗的羽衣甘蓝老茎，采完插穗后，最好是在采插穗时就注意观察，根据老桩茎的长相在不同部位留上3枝至5枝芽，继续管理下去可培养出多头羽衣甘蓝盆花。如果是盆景爱好者还可以利用这种老桩茎制作羽衣甘蓝盆景，虽说制出的羽衣甘蓝盆景比不上树桩盆景那么高雅长久，可也别有一番情趣。
如果在6月中旬即剪取蘖芽进行扦插，生根后即上盆种植，用这种方法可以长出茎长50厘米的羽衣甘蓝切花。也可不剪芽扦插，使老茎上的蘖芽任其生长，这样虽然获得的切花茎长不长，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壮且大小不一，但多种规格的羽衣甘蓝切花又可以使你在制作插花作品时有更大的挑选余地。另外羽衣甘蓝进行瓶插，在室内摆放的环境下很容易扎根，如果是摆放在光线明亮的房间里，可以摆放两三个月时间。
家庭养好羽衣甘蓝羽衣甘蓝，又名叶牡丹，由于其粗生易种，最佳观赏期又在室外缺花少绿的冬季，因而受到众多家庭养花爱好者的喜爱。
由于家庭养花条件所限，每种花都不可能养很多，养羽衣甘蓝，以购买羽衣甘蓝种子种植观赏效果最好，可大多数花种经销商最小包装都在百粒以上，十粒八粒种子无法购买。不少爱好者只好从花市上直接购买成品羽衣甘蓝盆花欣赏，这样做虽然可以省去不少麻烦，可对很多养花者来说不能尝试从播种、育苗到上盆养护，最后养成成品的乐趣，未免有点遗憾。在这里笔者介绍一些心得，谈谈家庭种养羽衣甘蓝。
在花市上挑选购买几盆优质的羽衣甘蓝盆花，到春天3、4月份羽衣甘蓝抽苔开花后，不要把它拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量蘖芽，此时把没有蘖芽的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。8月初把这些蘖芽剪下进行扦插。方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。剪下的蘖芽每个保留3片至4片叶子。扦插密度以叶片不互相重叠为度，扦插完后喷一遍水，把花盆放在树荫下，或早照能见阳光，中午晒不到的地方。根据天气情况灵活掌握每天进行喷水次数，在保证插穗不出现过分萎蔫的前提下，控制浇水次数。羽衣甘蓝插穗生根容易，一星期开始扎根，两个星期就可移栽上盆。这样养花者就可以根据自己的需要种上几盆。
留作采插穗的羽衣甘蓝老茎，采完插穗后，最好是在采插穗时就注意观察，根据老桩茎的长相在不同部位留上3枝至5枝芽，继续管理下去可培养出多头羽衣甘蓝盆花。如果是盆景爱好者还可以利用这种老桩茎制作羽衣甘蓝盆景，虽说制出的羽衣甘蓝盆景比不上树桩盆景那么高雅长久，可也别有一番情趣。
如果在6月中旬即剪取蘖芽进行扦插，生根后即上盆种植，用这种方法可以长出茎长50厘米的羽衣甘蓝切花。也可不剪芽扦插，使老茎上的蘖芽任其生长，这样虽然获得的切花茎长不长，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壮且大小不一，但多种规格的羽衣甘蓝切花又可以使你在制作插花作品时有更大的挑选余地。另外羽衣甘蓝进行瓶插，在室内摆放的环境下很容易扎根，如果是摆放在光线明亮的房间里，可以摆放两三个月时间。
羽衣甘蓝的栽培与管理
羽衣甘蓝（BrassicaOleraceavaracephala）又名绿叶甘蓝。十字花科芸薹属。为一二年生草本植物，原产地中海至小亚西亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征：羽衣甘蓝植株高大，株高为30～40厘米，植株开展度为60厘米，根系发达，分布在30厘米深的耕作层内。叶片呈长椭圆形，叶背梢被蜡粉，叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。
习性：羽衣甘蓝喜欢冷凉温和气候，耐寒，生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃，苗期较耐高温，冬季耐寒、耐冻。
栽培管理：羽衣甘蓝对土壤适应性强，以耕层深厚、土质疏松肥沃、有机质丰富的壤土地为好。羽衣甘蓝不耐涝，雨季应注意排水。
繁殖：羽衣甘蓝的育苗可采用营养杯育苗及苗床育苗两种方式，8～12月份均可育苗移栽。育苗时先将苗畦浇透，播种后上覆0.5～1厘米厚的细土，亩用种量为30克。出苗后保持苗床湿润，幼苗长至5～6片真叶时即可定植到大田。夏季育苗可用遮阳网覆盖，冬季育苗时注意保温。羽衣甘蓝生长期较长，连续采收时间长，对营养需求量大，整地前施足基肥是其获得高产的关键。当幼苗长至5～6片真叶时可定植到大田，株距为30厘米，行距为40厘米，亩植3500～4000株。营养杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的在冬季定植后可施一次“定根肥”，以促进幼苗生长。
定植后及时浇水，保持土壤湿润，下雨天及时排水防涝。缓苗后及时追肥，采收前需追肥2～3次，以后每隔7～10天追施一次复合肥。
园林应用：观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹"，多用于盆栽观赏，目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
羽衣甘蓝主要虫害的防治
羽衣甘蓝又名叶牡丹，是冬春重要的观叶植物。
一、蚜虫蚜虫繁殖力很强，一年可繁殖多代，大量蚜虫常群聚在羽衣甘蓝叶片、嫩茎上吸食汁液。防治方法：在蚜虫初发时，可喷40%的氧化乐果、乐果1000～1500倍液或辛硫磷乳剂1000～1500倍液。
二、卷叶蛾卷叶蛾俗称卷叶虫，以其幼虫卷叶危害，常将叶片用丝卷起，躲藏在其中取食危害。防治方法：（一）冬季把种植场地周围枯草、落叶清扫烧毁，消灭越冬虫体。（二）发现有羽衣甘蓝卷叶蛾的虫苞时，应及时摘除或直接捏死卷叶中的幼虫。（三）当卷叶蛾大量发生时，可喷50%的杀螟松或80%的敌敌畏乳油或50%的辛硫磷1000～1500倍液。也可用胺萘可湿性粉剂1000～2000倍喷施。
三、菜青虫菜青虫成虫白天活动，卵产在叶背，幼虫群居取食叶肉。3龄后，分散危害，早晚于叶背、叶面或嫩梢处取食，受害叶片呈缺刻状。防治方法：可人工捕捉幼虫。幼虫数量较多时，应及时喷80%的敌敌畏乳油或杀螟松1000～1500倍液。用40%的氧化乐果1500～2000倍液喷施也有一定效果。（李娜）
羽衣甘蓝的播种繁殖方法
羽衣甘蓝的播种繁殖
播种时间
羽衣甘蓝的播种时间通常选择在7月中到8月初进行，如果过早播种，在生长的后期会出现老叶黄化的情况，加大管理难度的同时，也延长了管理期。如果播种时间过晚，也容易造成出圃时叶丛冠径达不到所需规格。
育苗方法
播种可以在露地进行。一般用做穴或是畦盘育苗这两种方法。为了在降水量大的7，8月份及时进行排水，苗床需要高出地面约20厘米筑成高床。
播种方法
播种前需要搭好拱棚架，预备好塑料薄膜，一旦大雨可及时覆盖，避免因雨水冲刷而降低出苗率。育苗基质可以选择用40%草炭土和60%的珍珠岩，并且用呋喃丹对土壤消毒杀虫，减少病虫害发生。在播种前，需要先用水喷透土壤，之后直接在上面撒播种子，覆盖深度以正好盖没种子为宜，播种后不需要再次浇水。在15-20℃左右的温度下，大约一周的时间就可以出苗了。
羽衣甘蓝的繁殖注意事项
移植通常在苗长出4-5片真叶时进行，定植在11月中下旬进行，且一般需要进行3-5次移植。羽衣甘蓝可以裸根移栽。栽植时剥去外层老叶，不仅突出了心叶色彩，而且又减少了水分消耗，促使植株尽快恢复生长。
羽衣甘蓝喜肥，生长早期对氮肥需求较大，因而要多追肥，保证充足的养分供应。定植时，准备好充足的基肥。在苗期移植后约一周就可开始进行追肥。进入秋季气候转凉，生长速度加快，养分吸收量增加，此时也要注意提供充足水肥。当植株开始变色后停止施氮肥。肥量不足外叶表现为变黄脱落。
生长期间容易受到蚜虫等危害，需及时进行防治。羽衣甘蓝的栽培技术
羽衣甘蓝（Brassica Oleraceavar acephala）为十字花科甘蓝属一二年生草本植物，又名叶牡丹，是长江中下游地区晚秋和初冬优良观叶植物之一，易于种植，生长迅速，色彩鲜艳，观赏期可以从当年11份到翌年3月。羽衣甘蓝叶色丰富，是盆栽观叶的佳品。
目前国内常见的有3种系列。
一是圆叶系列，叶片稍带波浪纹，抗寒性好。
二是皱叶系列，叶缘有皱摺，在高温条件下比其他品种着色快。
三是羽衣系列，羽毛状的叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿，花头较大，茎干结实，不易弯折，耐寒性强。羽衣甘蓝性喜冷凉，耐寒力较强，对土壤要求不严，喜富含腐殖质的土壤，抗性强。
羽衣甘蓝种粒较大，每克约250---300粒。播种一般在7月下旬至8月下旬。发芽适温为21℃---23℃，一两周发芽。播种前最好用多菌灵或甲基托布津进行基质消毒处理。一般可播于穴盘或苗床中，播于苗床中要求土粒细，平整，浇透水，撒上种子后用精细筛过筛的土覆盖其上，覆土以看不见种子为度，盖上遮阳网。以后要保持土壤湿润，直至出苗。
播种后20天左右，幼苗长至5、6片叶时，可起苗定植于盆中。定植前要对盆土进行消毒，在定植初期，特别需要控制盆土基质的水分，要保持盆土基质湿度在70%左右，太干不利于小苗根部吸收水分和满足植株的水分要求。一般10月下旬移栽至花坛或花盆中。栽入花盆中的甘蓝保持盆土见干见湿即可。
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