阳春三月，春光明媚，桃花“争开不待叶”盛开于枝头。它芬菲烂漫抚媚鲜丽，如一片片红霞，与绿树婆婆的垂柳相衬映，形成了桃红柳绿柳暗花明的春日胜景。花卉是人们生活中不可缺少的必须品，所以很多人将种植花卉作为人生一大乐趣。花卉的种植潜藏着很多学问的，有哪些种植经验和知识可以学习的呢？鲜之花网小编为此仔细地整理了以下内容《香椿栽培技术》，相信能对大家有所帮助。
香椿是楝科香椿属的一种落叶乔木，主要分布在长江流域和黄河流域，多生长在海拔1500米以下的山地及平原，我省2500米以下的山地亦有分布，常散生于林中、林缘或山坡上，省内大部分地区普遍栽培，但成片造林很少见。香椿喜光，喜温暖湿润之气候，喜深厚肥沃的沙质壤土和冲积平坦地区;可耐低温、水湿、干热，不耐荫，抗污染能力差。在石灰岩地区生长良好，适宜于在年均温度10一23℃，年降雨量700一3300毫米的低山丘陵、平地、干热河谷地区栽培
多种用途
香椿是我国的特有树种，其幼芽和嫩叶，俗称椿芽，食用价值很高，是蔬菜珍品，味美鲜香;现在，有些地方对其矮化栽培，培养成菜用林，专门取其幼芽嫩叶。
香椿还是一种珍贵的速生用材树种，10一15年生，可长成高25米以上、胸径30厘米左右的大树。木材坚重、红褐色、有光泽、花纹美观，且耐水湿、耐腐蚀，在国际上有"中国桃花心木"之称，为建筑、造船、桥梁、家具、器具等优良用材。其树皮纤维可供造纸，果实可入药，种子可榨油。
香椿根蘖能力和萌芽能力很强，根系受伤或被采伐后，可萌发很多根蘖苗，保留根蘖苗，培植萌芽林，可作为菜用林，生产椿芽。
栽培技术
品种:我国香椿约有十余个栽培品种，大体上可分为红椿和绿椿两大系列。作为木本蔬菜，以选择红椿系列为优，如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种。而绿椿系列，树干通直，宜作为速生用材树种。
采种:香椿5一6月开花，果实10一11月成熟，果实成熟时红褐色，此时可采果取种。应选择15一30年生的高大健壮母树采集种子，晾干选净的种子千粒重15克，发芽率40一50%。
育苗:播种育苗在2一3月进行，温水浸种催芽，每亩播种3千克，可产苗10000一15000株。可采取埋根和留根的方法育苗，每亩可产苗2万株左右。1年生苗高超过1米，即可出圃造林。此外，根蘖苗也可用于造林。农民在进行四旁绿化时，就常常挖出大树旁的根蘖苗进行栽培，成活率很高。
造林:大穴整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度为株行距2一3米;菜用林的初植密度为每亩240一300株。
管理:幼林要除草松土，企1一2次。菜用林要矮化修剪，促进枝萌发。由于香椿生长迅速，栽植当年，就要进行矮化。可采取摘方式进行矮化，使树高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的产量，一般每年每株可产鲜椿芽3公斤左右。5年后，可轮流对植株进平茬，每次1/3，平茬时保留树桩30厘米，以促进生长更多的萌发枝。菜用香椿林，每年每亩要施用有材3一4吨，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以保证椿树对营养的需求，以生产优质椿芽。
大棚栽培:约在10月中旬，挖起落叶后的1年生实生苗，移植于大棚温室内，栽植密度为0.2×0.4米，每公顷大棚生产用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可保证椿芽的规模化生产，且品质优良，但管理要求也相应提高。
椿芽采收技术
采收时间:椿芽采得过早，产量低；采得过迟，品质差。头茬芽，即在枝头顶端最早萌生的芽，宜在12－15cm时采收，此为椿芽中的上品，品质和颜色俱佳。二茬芽，即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20cm左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2一3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐，大致10天可采一次，可采4一5次。
采收方法:采收椿芽，最好用刀剪采取，尽量避免用手辨滴，以免伤枝，影响再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包装，防止萎蔫。如不能立即上市，可将芽把在清水中泡12小时，然后单层放置于木架上，在0一10℃的环境下贮存数天。
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香椿怎么种？香椿的栽培技术（关于养花的小技巧）
香椿是我国的特有树种，其幼芽和嫩叶，俗称椿芽，食用价值很高，是蔬菜珍品，味美鲜香；现在，有些地方对其矮化栽培，培养成菜用林，专门取其幼芽嫩叶。那么，香椿怎么种呢？香椿栽培技术有哪些呢？种植香椿需要注意什么呢？下面我们就来详细的了解一下吧。
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香椿的形态特征
香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶6-10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10-12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米摆布，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10-11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。在山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培，广西北部和四川等地栽培也较多。
香椿的生长习性
香椿喜温，适宜在平均气温8-10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃摆布可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5-8.0.
香椿的种类
我国香椿品种很多，按照香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比力开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
香椿树的栽培技术
（1）栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30-35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温最低在5℃摆布）上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2-3片真叶时间苗，4-5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米摆布，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米摆布。定植后要浇水2-3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。
这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株摆布。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较高，木质化充分，产量较不变。丛生型是苗高1米摆布时即去顶梢，留新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20-30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
③庇护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室（或管棚）的矮化密植香椿，到11月中旬（指华北南部）进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室（或管棚）内。室（棚）内温度白日保持18-24℃，夜温不低于12℃，经40-45天，就可采食嫩叶。
香椿的办理方法
（2）办理：香椿的田间办理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
（3）采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第-次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，并且香味浓郁，质量上乘；以后按照生长情况，隔15-20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2-3次，产量也相应增加。至于庇护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
香椿保护地矮化密植栽培技术
香椿芽萌动对温度的要求不高，可利用塑料大棚、日光温室等保护设施，对已通过休眠的香椿苗木进行假植，在一定的温、湿度条件下，利用苗木本身体内所贮藏的养分抽生短枝，进行矮化密植栽培，产品可在元旦、春节期间上市，并一直持续到清明前后，从而达到提早供应、调剂市场的目的。现将其矮化密植栽培的技术要点介绍如下：
1、起苗 香椿幼树不耐霜冻，北方地区需在10月底～11月初（南方地区时间可适当推迟），将苗木从育苗畦内起出（起苗时要注意尽量少伤根），按长势高矮程度分级进行假植处理。
2、假植香椿苗木假植的目的在于促进枝条的养分回流和脱叶，并防冻防干，使之安全度过休眠期。起苗前在温室或大棚北面的潮湿处，沿东西向挖深50厘米、宽1.5厘米左右的假植沟，沟长可因苗木数量而定。假植沟内灌水，待水尚未渗完时，在沟内撒入一层厚3～5厘米的细土，然后将苗木斜植于沟内，边放苗木、边培上。培上后顺沟灌足水，并在苗木上再覆盖一层玉米秸或麦秸等，假植时间为15天左右。
3、移植 11月中、下旬，将经假植处理的香椿苗木移植到大棚或温室内。方法是：先在大棚或温室内沿南北向作畦（要求畦沟深25厘米、宽1.5厘米，畦埂高20厘米），然后将苗木按南矮北高的顺序密植于畦沟内。移植密度为，一年生苗木每平方米120～150株，多年生苗木100～120株，育苗用地面积约为移植地面积的1/10。移植苗木时，先在沟内培土20～25厘米，每畦内施尿素或磷酸二铵2.5公斤，浇透水，然后覆土15～20厘米，埋土5～10厘米至茎基部，并灌水将畦内土壤沉实。
4、管理 矮化密植栽培香椿前期的管理主要是适时覆盖塑料薄膜。苗木移植前，温室内可不盖膜升温；苗木移植后，为防止室内湿度过大也暂不盖膜；移植5天后，待地表稍干时再覆盖薄膜。盖膜后的管理，按常规进行即可。
假植处理后的香椿苗木，比直接栽入的苗木嫩芽生长旺、产量高、品质好。如果条件限制，香椿苗木不经假植处理直接移栽到大棚或温室，则起苗时间需适当推迟，并分级移栽，浇水后20～25天再进行棚、室内盖膜。该方法也可使苗木通过休眠期，但因盖膜时间较晚，故香椿芽上市时间推迟约10大左右。
冬暖大棚香椿高密度假植栽培技术
冬暖大棚香椿高密度假植栽培，是将露地育成品1－2年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每667米2可产香椿12000公斤以上，667米2收入可达3万－5万元，经济效益十分可观，其主要栽培技术如下。 一、选择壮苗适时假植 香棒不耐低温，若受低温危害，顶芽受冻，皮层冻坏，再进和大棚栽培就会造成大幅度减产。因此，一般应在严霜到来之前适时起苗。通常于10月下旬至11月上旬从露地起苗为宜。起苗时要特别注意根系完整，主根长度保持20－25厘米，次生根10－15厘米，剔除弱苗、病苗、重伤苗、过旺苗，选择壮苗进行假植。壮苗的标准是：苗高1.2-1.5米，地上部10厘米处茎粗1.5厘米，木质化程度较高，组织充实，顶芽饱满。在背风向阳处挖假植沟将幼苗斜放进行假植，一般假植15－20天，有寒流时需覆盖防寒。 二、扣棚定植 1、定植时间一般在11月中下旬扣棚，扣棚5－7天即可定植。2、整地作畦定植前10天深翻整地，每667米2施腐熟有机肥5000公斤以上，尿素20公斤，磷酸二铵15－20公斤，氯化钾15公斤，25％多菌灵粉剂1－2公斤，措施施深翻，整成南北向畦宽1-1.2米的平畦。3、定植方法定植前用10X10－6的ABT生根粉浸泡1小时，可促根早发。然后按株行距4－5厘米Ｘ20厘米的规格栽培，填土深度以原起苗埋土线为准，栽后浇水沉实，一般每667米2可栽6万－8万株。三、加强棚内温、湿度管理1、温度定植后白天棚温控制在20－25℃为宜，达到25℃要及时放风；夜间要控制在10－15℃，一般不低于10℃以下，温度高则芽生长快，不易上色而且味道差；温度低则芽生长慢，产量低。2、湿度由于起苗时根系难免受到不同程度的损伤，吸水能力降低，因而保持较高的土壤湿度和空气湿度是重要的管理措施之一。定植后要浇大水，以后视土壤种类及干湿情况随时再浇小水，保持土壤湿润。空气湿度宜保持在85％以上，晴天中午可用喷雾器向茎秆上及空气中喷水以提高棚内湿度。3、光照以保持2万－3万勒克斯的弱光为好，若阳光强时，可适当叉花放置草帘遮光。四、肥水管理萌芽至采收前一般不追肥浇水，椿芽采收期每15天追肥一次，每667米2追尿素15－20公斤，追肥后浇水，也可进行根外追肥。五、病虫害防治锈病或白粉病发生时，可用20％的粉锈宁500－1000倍液喷雾，根腐病发生时可用50％多菌灵可湿性粉剂500－800倍液灌根，每株0.5公斤，每7天灌1次，连灌2－3次。六、适时采摘一般扣棚后45－50天，当香椿芽长到20厘米上色良好，可采摘上市。时间过短产量低，过长则品质下降，先采顶芽后采侧芽，捆成100－200克的小捆，用小塑料袋装好，封好口防止散失水分。如不急于上市，可将其单层排于阴凉地方，湿度保持在0－10℃，可存放10－20天，切忌集中堆放。七、平茬移栽4月中下得香椿芽基本上采完，且露地香椿大量上市，价格下跌，此期是平茬移栽的最佳时期，方法是将香椿苗在距地面10－15厘米处剪断，然后移出棚外栽植在大田内。
春季香椿育苗技术
香椿又名红椿、香椿树、香椿芽。原产我国中部，为楝科椿属。香椿适应性广，南北方都可栽培。自然条件下只有在春天4-5月份才能采摘香椿芽，若想在冬季吃到鲜嫩美味的香椿，必须采取保护地集约化育苗栽培技术进行生产。
春季育壮苗是冬季生产的关键。香椿育苗有三种方法：老根育苗法、插枝育苗法和种子育苗法。生产上多采用种子育苗法，育苗速度快，质量高。
一、品种选择
冬季生产应选择香椿芽颜色鲜艳，有光泽，香味浓郁，生长旺盛，抗病性、抗寒性好的品种，生产上用的较多的为红油椿。
二、苗圃选择
香椿是速生阔叶树种，对土壤、水、肥均有较高要求，需选择土质疏松肥沃、背风向阳、排灌良好的熟地。亩施优质有机肥4000千克，深耕整地，做畦，畦宽1-1.5米，挖好排灌沟。
三、催芽与播种
香椿种子椭圆形，扁平，红褐色，长5-7毫米，上端有膜质翅。催芽前用手将膜质翅搓掉，然后用40-50℃的温水浸种4-5小时，再用温水清洗一次，用棉花将种子包好放在25℃左右的环境下催芽。催芽过程中每天用25-30℃的温水冲洗种子一次，去除种子分泌的有害物质，当30％-40％的种子露芽后即可播种。播深1-15厘米，覆土不可过厚，播种后用薄膜或稻草覆盖保湿，约7天可出苗。每亩用种1-1.5千克，播种时间4月上中旬。
四、苗期管理
出苗后及时间苗，间苗可分两次，第一次在真叶开始吐露时进行，第二次在2-3片真叶时定苗，每亩留苗1万株左右。香椿苗喜湿怕涝，前期要加强肥水管理，促苗早生快发，7月份幼苗长到1.2米时喷400-600倍的多效唑控制苗的高度，8月份以后控制肥水蹲苗，促苗粗壮早盘顶。
五、起苗、定植
10月中下旬带叶起苗，挖宽80-100厘米，深1-1.5米的沟，将香椿苗斜放在沟内，在根部埋一些土，浇一些水，覆盖遮阴，促进植株落叶、休眠。10-15天后叶子全部脱落后可移至日光温室内定植，温室内南北向做1米宽的畦，栽苗时东西成行，亩栽4万株左右，短苗栽南边，高苗栽北边，栽后浇水保温。棚内温度白天控制在20-25℃，夜间控制在10℃以上。
六、采芽
当香椿芽长到15-20厘米时即可采摘，采摘后将香椿芽放在食品袋内保鲜。每次采摘后用喷壶浇水或0.3％-0.5％的尿素水溶液。
香椿的大棚栽培
香椿为木本蔬菜。其嫩芽和新叶又叫香椿头或香椿芽，具有独特浓郁的芳香气味，香脆可口，质细无渣且含有丰富的营养物质，被视为蔬菜上品。目前生产上采用的设施有小型拱棚、保温塑料大棚、塑料薄膜日光温室等，都要注意冬春季的增温和保温，以利椿芽提早萌发，提前上市。大棚栽培要点如下:
1整地选苗
大棚温室栽培香椿，需要精细整地施足底肥，深翻25cm左右，一般每 667m2施优质腐熟农家肥5000kg以上，过磷酸钙100kg以上。黄淮海地区10月下旬至11月初起苗，选苗标准是:1年生苗高60-1OOcm，干粗1.5cm以上;2年生苗高100－15Ocm,干粗1.5cm以上，组织充实顶芽饱满，根系发达，无病虫害，侧根长2Ocm以上。
2栽植
香椿落叶后需要经过17d左右的自然休眠期，才能保证萌芽鲜嫩、纤维少、香味浓、品质好。所以起苗后应挖沟假植，根部埋土浇水，苗上稍盖草帘保温，经过 15－2Od 1O度以下低温使其完成自然休眠，再栽入棚内。也有先栽入棚内但不盖薄膜，待完成自然休眠后再扣膜保温。山东10月下旬至11月上旬起苗假植，11月下旬定植在日光温室中;河北11月15日起苗栽植，小雪前后盖膜，最晚在11月底盖膜。
栽植时南北行向，行距10－20cm，株距4-5Cm，每隔1.5m左右留1个宽行作土埂，以利浇水和行走方便。当年生苗每平方米栽100-150株，多年生苗每平方米栽80-120株。温室前坡下面栽矮苗，后坡下面栽高苗，中部栽中等高度的苗木。
3栽后管理
扣膜后1O－15d是缓苗期，应提高地温促进根系活动，白天气温保持在15-25℃，夜间10℃左右（最低温5℃以上），地温8℃以上，11月下旬至12 月初要注意夜间盖草帘保温;经过40－50d开始萌芽，椿芽着色的气温在22℃以上，现绛红色的芽，外观美品质好，室温超过28－30℃，晴天中午扒开膜缝通风2－3h;采收期保持白天气温18－25℃最好，夜温13－15℃，以促进椿芽生长。若室温低于4－5℃时应生火加温，并于室内支小拱棚或在室外加盖双层膜及盖双层草帘保温。栽植后的室内相对湿度保持在85%以上，萌芽后以70%左右为宜。空气相对湿度的调节措施有:浇水喷水、放风排湿等。每次采收前3－5d，应选择晴暖天的中午给苗木喷水，喷到叶面滴水为止。每采收1次应每平方米追施尿素250g并浇小水。或叶面喷1%尿素增加营养。盖帘保温期间，每天9:00前后卷起草帘以利光照，16:00前后盖上草帘保温，注意随时清除塑料膜上的灰尘及水珠，以免影响光照。立春后光照过强时，中午可间隔放草帘遮光，通过调节光照可使香椿芽苔及复叶呈现红褐色，外观美品质好。
4多次采收
温室香椿比较娇嫩。每次采收时必须用剪子或用刀片削下芽头，不要用手掰，以免伤及枝芽，影响隐芽萌发而降低产量。其他管理要求与露地栽培相同。
5揭膜平茬
谷雨前后采收结束时，树体内的养分几乎耗尽，可逐渐揭开除去薄膜通风降温，炼苗3－4d后起苗平茬栽到露地。当年苗留茬高10cm，多年生苗留茬高15 －25cm，萌芽后选留1个壮芽培育苗干，其余萌芽抹除，搞好肥水管理、中耕除草和病虫害防治，为下年温室生产培育优质壮苗。
冬暖大棚香椿的栽培
冬暖大棚香椿是将露地育成品1—2年生的幼苗移入棚室高密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每亩可产香椿10000公斤以上，经济效益十分可观。其主要栽培技术如下：
一、育苗
1．播种繁殖 由于香椿种子发芽率较低，因此播种前要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后置于25℃处催芽，至胚根露出米粒大时播种（播种时的地温最低5℃左右）。出苗后2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25×15厘米。
2．分株繁殖 有三种方法：一是插根育苗。3—4月在3—4年生的幼树上采集粗0.5厘米以上的根系，然后立即剪成15—20厘米长的根段。其中小头剪成斜面，随剪随插，行株距50－60×30－40厘米，插深以顶端与地面相平为宜。为使苗木生长整齐，插前应将种根进行分级；插后适当控制浇水，但需及时松土、除草。在苗高10—15厘米时仅保留一个健壮芽，将其余的芽去除。二是留根育苗。香椿起苗后，抓好圃地平整并立即浇水，促使残留在土壤内的根系长成健壮苗木。三是断根育苗。于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平。香椿根部易生不定根，断根前端萌发新苗，次年即可移栽。
二、定植 首先要假植。一般在严霜前（10月下旬至11月上旬）从露地起苗。起苗时要保持根系完整，主根长20—25厘米、次生根10—15厘米，剔除弱、病、重伤、过旺苗，选择壮苗进行假植。壮苗的标准是：苗高1.2—1.5米，地上部10厘米处茎粗1.5厘米，木质化程度较高，组织充实，顶芽饱满。在背风向阳处挖假植沟，将幼苗斜放进行假植。一般假植15—20天，有寒流时需覆盖防寒物。
定植一般在11月中下旬扣棚，扣棚5—7天即可定植。定植前10天深翻整地，每亩施腐熟有机肥5000公斤以上、尿素20公斤、磷酸二铵15—20公斤、氯化钾15公斤、25％多菌灵粉剂1—2公斤，深翻；要整成南北向，宽1—1.2米的平畦；按株行距4－5×20厘米的规格栽培。填土深度以原起苗埋土线为准，栽后浇水沉实，一般每亩可栽6万—8万株。
三、定植后的管理 定植后白天棚温控制在20—25℃，达到25℃要及时放风；夜间控制在10—15℃，一般不低于10℃。温度高则芽生长快，不易上色而且味道差；温度低则芽生长慢，产量低。由于起苗时根系难免受到损伤，吸水能力降低，定植后要浇大水；以后视土壤种类及干湿度情况随时再浇小水，保持土壤湿润。空气湿度宜保持在85％以上，晴天中午可用喷雾器向茎秆及空气中喷水，以提高棚内湿度。应保持2万—3万勒克斯的弱光。若阳光强，可适当交叉放置草帘遮光。萌芽至采收前一般不追肥、浇水。椿芽采收期每15天追肥一次，每亩追尿素15—20公斤。追肥后浇水，也可进行根外追肥。
四、适时采摘 一般扣棚后45—50天，当香椿芽长到20厘米上色好时可采摘上市。时间过短产量低，过长则品质差。先采顶芽后采侧芽，捆成100—200克小捆，用小塑料袋装好，封好口防止散失水分。如不急于上市，可将其单层排于阴凉地方，温度保持在0—10℃，可存放10—20天。切忌集中堆放。
杨树栽培技术
一、光照条件
杨树非常喜光，无论是太然林还是人工林中，杨树总是形成上层树冠咱有空间的最高部位。在集约栽培时，要注意它的光生态特点来规划，南方性黑杨派和胡杨派为最趋光型。一般认为杨树要进行光和作用最低噶强度不能低于12000M烛光。I-72杨I-69杨I-63杨为南方型杨树，需要南方的日照条件才会生长良好。
二、温度条件
杨树对温度的可塑性很大。欧美杨生产率最高的地区年平均温度不小于9.5度，生长期间的平均温度16.5度，美洲黑杨为强喜温杨树需要的温度比欧美杨要大一些。
杨树天然分布的南限一月份的平均温度8度，台湾的一月份的平均温度为10度左右，在此范围内。7月的平均温度20度的地方（能耐短时间的40度左右的高温）台湾为20度左右，也在此范围内。在一月份的平均温度在12度以上的地区基本上没有杨树的分布。
三、水分条件
杨树非常需要水，杨树人工林在生长活跃期叶干重每增加1克，每天需要吸收6-7立方厘米。在5-9月份按每24小时，每克叶（干重）吸收的水分黑杨达50.1立方厘米。
杨树喜水，但不耐水，在生长期间流动水停留100天以上的立地条件不宜种植杨树；地下水位不低于50cm或地下水位低于2米的粘重土壤不宜栽植。
杨树对水分的要求很高，一般每年应灌水3～-4次。3月下旬发芽前灌返青水；5～6月灌促生水，促进枝叶扩展；11月灌防冻水，促进根系生长。施肥后遇天气干旱亦应浇透水。施肥分基肥和追肥。基肥是在植树时施人穴中，一般株施有机肥5～10kg或过磷酸钙250g将所施肥料与熟土掺匀，回填于30～60cm的根系活动层内。施追肥在树冠边缘下开施肥沟，沟长80cm，宽20cm，深20～30cm，株施尿素250g。如能氮磷混施更好，其比例为n：5氧化二磷＝3：1。施肥后应及时浇水、中耕除草。
四、对PH值及含盐量
美洲黑杨及欧美杨的适合生长的PH值为6.5-7.5。大多数杨树对小于PH5-5.5或大于9以上时不能适应。
杨树耐性比较复杂，它与土壤的含盐及盐分有关，而土壤的含盐量又与当地的降水量、气候、温度、和蒸发量密切相关。
美洲黑杨耐盐量最大为O.15%（土层为0-20厘米，盐量以碳酸盐和硫酸盐为主）。
五、土壤条件
土壤有效层在40-100厘米均可种植，越厚越好，地下水位在1.5-2米之间最好，如果长期在0.5米以下有无排水措施，则不宜种植杨树。如果地下水位稍高于两米，土壤结构较好，尚能栽培杨树。
六、杨树的施肥除草条件
松土除草能改善土壤的理化性质，前期可结合间伐以耕代卷抚，郁闭后也应每年中耕除草1次，对促进林木生长效果十分明显。中国花卉网
山茶栽培技术
山茶喜通风环境，喜半阴半阳，喜生长在温暖润湿之地。它的根系不甚发达，最怕炎夏阳光直射。为此，要让山茶花安全越夏，应为它创造良好的生长环境。
遮阴：遮阴一般自5月中旬至9月以前。遮阴物最好是芦帘，也可用麻袋、草包、麦秆、树枝或尼龙袋等材料。每天上午8点前盖好，下午4点后揭掉，以利通风和透光。
保湿：夏天应勤浇水，以保持盆土一定的湿度。浇水保湿应掌握 “三看、二查、后浇水”的原则。
三看是：一看顶枝及叶片。如叶片无亮色，说明已缺水，如嫩枝已下垂，说明缺水严重，如嫩枝不但下垂，而且叶片卷曲，说明缺水很严重，有接近死亡的危险。
二看盆土。如盆土表面已出现白色，说明已缺水，如不但发白，而且产生龟裂现象，说明已严重缺水。三看落叶情况。如花盆周围发现有非病虫害原因引起的落叶，就应先考虑是否为失水现象。二查是：一是可用手指压一下盆土，如盆土松软，说明不缺水，如盆土坚硬，说明已缺水。二是可用手指轻弹盆壁，如发出笃笃的实音，说明不缺水，如发出当当响的脆音，说明已缺水。
浇水应在查看的基础上进行，对不缺水的就不必浇水，或在叶片上洒些水即可。对缺水的应浇足、浇透，直到盆底流出水为止。对严重缺水的，应先将盆花移到阴湿处降温，不断在叶面上洒水，待其恢复健康后再浇足水。千万不要在高温失水时直接用冷水浇花的根部，以免伤根而造成死亡。平时浇水最好在下午5点左右。
对长期过湿而不干的盆花，也应采取相应的措施。如因盆子过大而植株较小，水分吸收不完，可将大盆换成小盆。如果是植株根系霉烂坏死的，则应剪除坏死部分，然后重新种好。如因盆底排水孔小而造成盆内积水的，则应加大排水孔。盆土黏性重的，应掺入细沙等等。另外，盆底部应垫两块砖头，以利通气和排水。
此外，夏天还应尽量控制施肥，严防烧坏根系。如确实需要施肥时，则应掌握“宁淡勿浓，宁少勿多，少浇多次”的原则，施肥时间在阴天或下午5点以后较好。对于夏季的病虫害，也应采取以防为主，防治结合的方针。如果能做到以上几条，山茶就能安全地越夏了。
水杉栽培技术
水杉为我国特产，它喜光，喜湿润，生长快，播种插条均能养殖，是园林绿化的理想树种。 1.生态习性:水杉为杉科杉属落叶大乔木。水杉性喜阳光，较耐寒，不耐阴;适应性强，在土层深厚、肥沃、湿润的酸性土壤中生长最好; 2.栽培:栽植时随起随栽，若需长途运输，栽前应将苗根放入水中浸根，使其吸足水份，促进成活。栽前要挖大穴，施基肥，勿伤根。栽后要充分灌水，浇足，浇透并在苗体喷施新高脂膜缩短缓苗期。 3.管理：生长期可施追肥，苗期可适当修剪（修剪口需涂愈伤防腐膜），4-5年后不要修剪，以免破坏树形。小苗栽植用泥浆，大苗栽植需带土球。栽植在春季成活率高。耐修剪，可剪成球型，可用作绿篱。大叶黄杨四季常青，耐修剪蟠扎，生长迅速，易于成活，是修剪造型和绿篱的好材料，也可用作观赏。 4.园林用途:水杉树干通直挺拔，高大秀颀，叶色翠绿，入秋后叶色金黄，是著名的庭院观赏树。水杉可于公园、庭院、草坪、绿地中孤植，列植或群植。也可成片栽植营造风景林，并适配常绿地被植物;还可水杉栽于建筑物前或用作行道树，效果均佳。
玫瑰栽培技术
1栽植地段及品种的选择 选择土层深厚，土壤结构疏松，地下水位低，排水良好，富含有机质的沙质土壤为宜，且忌选在粘重土壤或低洼积水的地方。玫瑰的品种较多，根据不同的建园目的选用不同的良种壮苗，以生产花蕾为目的的玫瑰园可选用丰花玫瑰、重瓣玫瑰或紫枝玫瑰。萌生苗木要有2--3个分枝，嫁接苗木的砧木根系要发达。株高在30咖以上。
2栽植时间及方法 玫瑰的栽植一年四季均可，生长季节要保持根系湿润、冬季要防寒，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜，其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽植期。为使植株尽快生长扩大花丛，必须进行大穴栽植，穴长宽各1m，深0．6-0．8m，或挖掘深宽各0。6-0．8m的定植沟。株施有机肥n)18、过磷酸钙0．5bS，与土混匀集中施在土深0．2-0．5m，栽后踏实，及时灌透水。
3土肥水管理 3．1 根际培土 玫瑰根系80％是水平根，在玫瑰落叶后或早春时间，对玫瑰基部进行培土厚度一般4-8恤，这样即加厚了花丛土层，促进根系的生长，也使落叶、杂草埋人土中腐烂后增加土壤腐殖质，同时病叶埋人土中，也减少了病菌的传播。 3．2 深翻改土 在玫瑰栽植2-3年后开始，可分年进行，时间为玫瑰落叶前，春季解冻后至萌芽前或采收后结合施肥进行。主要采取挖沟深翻方式，从玫瑰丛带外缘顺行朋，沟深40-50咖，宽50-印恤，深翻时要注意与原栽植沟穴打通，不留隔墙，尽量少伤植株大根。 3．3 中耕除草 在玫瑰生长期进行，每年进行中耕 4-5遍，中耕深度一般为10-15咖，结合中耕，及是地清除杂草，特别是多年生宿根杂草和蔓生攀援植物。 3．4 合理间作 新建玫瑰园栽植后的1-3年内为了充分利用土地，增加经济收入，可间作矮杆经济作物或种植药材，但要留足玫瑰生长空间，否则会影响玫瑰的正常生长。 3．5 合理施肥 早春，当气温稳定在3-5'E时，玫瑰花芽开始萌动，此时应施以氮为主，氮磷结合的速效肥料，如尿素、磷酸二铵等，每667√用量10-15hS。4月中旬至5月下旬是玫瑰现蕾开花阶段，此期间肥水不足，会直接影响鲜花产量和质量，使其花小瓣薄，含油率降低，并造成大量落蕾，此期间应追施适量速效复合肥，每667√用量15-20ke。注意每次施肥时若土壤干旱，应在施肥后灌一次透水。8月中旬至10月中旬，枝叶逐渐停长，光合作用积累的营养大量向根系回流，此期应施有机基肥，不可再施速效氮肥，施人基肥时可结合深翻同时进行，每667m2用量2500-50001q，然后进行 1次冬灌。
4 修剪整枝 玫瑰修剪可分为冬春修剪和花后修剪。冬春修剪，在玫瑰落叶后至发芽前进行，修剪的疏剪为主，每丛选留粗壮枝条15-加枝，空间大的可适当短剪，促发分枝，以保证鲜花产量。对于生长势、老枝多的玫瑰株丛要适当重剪，达到集中营养，促进萌发新枝、恢复长势的目的。花后修剪，在鲜花采收完毕后进行，主要用于生长旺盛，枝条密集的株丛疏除密生枝、交叉枝、重叠枝，但要适当轻剪，否则会造成地上、地下平衡失调，引起不良后果。病虫害防治玫瑰的病虫害主要有诱病、黑斑病、白粉病、金龟子、天牛、红蜘蛛等。一般在发芽前喷施 5 石硫合剂，消灭越冬病虫；4月上旬喷施0．5％的辛硫磷防治金龟子，象鼻虫；5-6月喷0．5％螨死净和0.125％三氯杀螨醇防治红蜘蛛；6-8月喷2-3次0．125％-0．167％退菌特或 0．5％波尔多液。同时，在春季或生长期及时剪除锈病危害的枝条，人工捉拿金龟于、象鼻虫、天牛幼虫等。
5 更新复壮 玫瑰花的高产期一般在7-8年生， 10年生以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。主要有2种方法：一是一次更新法，即在霜降前后，把玫瑰枝条在离地面 5-60n之处全部剪去，然后用细土把玫瑰株丛培成馒头状，刺激翌年重发新枝。这种方法第2年基本没有产量。二是逐年更新法，此法是目前玫瑰生产中普遍使用的更新法。就是每年根据玫瑰花丛的生长情况，适当地剪去部分枯枝、纤细枝、衰老枝和病虫害枝，促使花丛每年长出新嫩枝条，保持花丛长势旺盛，即不减产，又达到更新复壮的目的。
6 适时采收 4月下旬至6月上旬是玫瑰花的采摘期。玫瑰花从花蕾形成到花全开放的过程可分为现蕾期、中蕾期、蕾饱满期、花瓣始绽期、半开期和全开期6个时期。药用玫瑰花，要求花蕾充分膨大，花瓣尚未开裂，即蕾饱满期采摘；提炼玫瑰花精油，应在半开呈杯状，即花半开期采摘。采摘的具体时间是早晨5-8点最适宜。
石竹栽培技术
学名：Diranthus chinensis
英名:Chinese Pink .Rainbow-Pink
别名:中国石竹. 洛阳石竹.石菊. 绣竹
科名:石竹科
形态特征:多年生草本,常作二年生花卉栽培.茎光滑多分枝.叶对生,线状披针形.花单生,粉.红.紫红.白或复 色,单瓣或重瓣,芳香.花期4月-10月,集中于4月-5月。蒴果矩圆形,种子扁圆形,黑褐色。 同属植物300余种，常见栽培的有：
1、须苞石竹：又名美国石竹、五彩石竹。花色丰富，花小而多，聚伞花序，花期在春夏两季。
2、锦团石竹：又名繁花石竹，矮生，花大，有重瓣。
3、常夏石竹：花顶生2朵-3朵，芳香。
4、瞿麦：花顶生呈疏圆锥花序，淡粉色，芳香。 原产中国。分布很广。除华南较热地区外，几乎全国各地均有分布。 喜阳、耐寒，耐干旱，忌涝，喜排水良好、肥沃沙质壤土。
繁栽要点：可用播种、扦插、分株法繁殖。于9月播种，翌春开花。扦插于10月至翌年3月。分株多在花后利用老株分株繁殖。栽植简易，管理粗放，每年应分株。
栽培简史与花文化：石竹在中国栽培历史悠久，唐代司空曙在《云阳寺石竹花》写道：“一自幽山别，相逢此寺中。高低俱出叶，深浅不分丛。野蝶难争白，庭榴暗让红。谁怜芳最久，春露到秋风。”作者以悠闲的心情描绘出石竹的形态，以蝶、榴显示出石竹的重视。宋代王安石爱慕石竹之美，又怜惜它不被人们所赏识，写下《石竹花二首》，其中之一“春归幽谷始成丛，地面芬敷浅浅红。车马不临谁见赏，可怜亦解度春风”。明《花史》载“石竹花须每年起根分种则茂。”扼要地总绍了石竹宜经常分栽的特征，清《花镜》也提到“枝叶如苕，纤细而青翠。” 石竹花虽不是名贵花卉，但五彩缤纷，变化万端，性强劲，耐寒，从暮春季节可开至仲秋。园林中可用于花坛、花境、花台或盆栽。
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