红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓,那么纯,没有一点杂色,简直像一团燃烧的火焰。人们的生活哪能离开花呀!赏花种花的乐趣一般人很难体会。活到老,学到老,种植花草的过程也如是,种花达人怎么解决遇到的相关问题呢?鲜之花网小编特地为大家精心收集和整理了“养兰话植料”,供您参考,希望能够帮助到大家。

要想把兰花种养好,植料是基础。如何选择适合兰花生长的植料?笔者根据多年养兰的经验,谈谈个人的看法。
一、植料与兰盆相搭配 目前种养兰花多数选用瓦盆、紫砂盆、陶盆等。由于这些兰盆透气性能不同,因而种养兰花所选择的植料也有所不同。瓦盆,因其透气疏水性能优良、保湿性较好,所用的植料可以细小一些;选用紫砂盆或陶盆种养兰花,因其透气性差,夏、秋两季受天气影响,花盆吸热快且散热慢,因而所用的植料可以粗大一些。总之,植料要与兰盆的大小深浅相搭配,要因兰盆的种类而定。
二、植料的选择 根据笔者的经验,第一,合理选用原生地的腐殖土。山岭石缝隙中含有枯枝残叶的黑色腐殖土或山上松林地表的腐殖土最合适,既能增加兰花的养分,也有利于兰花根系的生长。第二,掺入少许砖粒。最好选取青砖粒,使用前先将砖粒放在水中浸泡3至5天,以除去砖粒中的碱性物质和火气,从而增强砖粒本身的透气性和吸水性,用其种养兰花,花根不会发黑、烂根,叶艺兰也不会走艺。第三,适当使用煤渣。由于煤渣是经过高温烧出来的,冷却后还含有大量的碱性物质和火气,因此使用前必须将煤渣浸泡几天,以除去砖粒中的碱性物质待晾干后备用,经过退火的煤渣对兰花绝对无害。第四,巧用烧制的草皮泥土。经过低温焙烧的草皮泥土含有大量的磷、钾肥力,又有少量的锰、铁、钙等微量元素,如用于种养叶艺兰,兰株健壮、出艺较高并且比较稳定。
三、植料的配比要适宜 若是选择瓦盆作为兰盆并选用原生地的腐殖土为植料的,原生地的腐殖土应占混合植料的70%,要用少许木炭块或砖粒做盆底。若是选择紫砂盆或陶盆作为兰盆并选用砖粒或煤渣为植料的,其所占的比例以40%至60%较为适中,掺入30%至40%的塘泥,以少许泡沫碎块做盆底。选用烧制的草皮泥土为主要植料的,所占的比例可在60%至70%之间,与木炭块、砖粒混合使用。

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兰盆与植料的适配


常见植兰盆具有泥盆、紫沙盆、紫沙釉花盆、南泥盆、粗陶釉盆、细陶盆、塑料盆等等,因材料的特性,成形后的盆具有着不同的孔隙度(微孔),孔隙度的大小决定着兰盆的吸排湿性的优劣。孔隙和孔眼从几何尺寸上相差极大,孔隙具备吸排湿功能,而孔眼的做用在于透气。吸排湿性应是评定盆具性能的一个标准。当盆内浇入水后,在第一阶段,过量的水从底孔排出,此时植料达到饱和吸水状态。如果把兰花看做是不喜水的植物,在第二阶段,吸排湿性好的盆具可通过微孔的虹吸做用,将植料所含水分输导至盆具的外表面,并散发到空气中,这一缓慢过程一直延续到环境湿度与盆内湿度相近。盆内植料水分的散发,除被盆壁导出外,还由盆面和盆上的其它孔眼蒸发一部分。

吸排湿性不良和不具备吸排性的盆具,其盆内植料中的水分,主要靠盆面和孔眼来散发(在不考虑植物根系吸收的情况下)。可把自浇水起至盆内植料水分散发将尽的过程看做是浇灌周期。

各类植料的饱和吸水率是不同的,吸水的能力取决植料的结构形式。比表面积很大的多微孔颗粒的吸水能力显然大于结构致密的风化岩颗粒,而整盆的山泥又比整盆的烧结塘基石更易吸收水分。当把不同吸排性的盆具和不同保水率的植料适配后,其浇灌周期应当是不同的,种植者必须根据所选的盆具和植料以及环境温湿度来确定浇灌周期,决不能一概而论和听信不适合于自己的不成熟经验。

就目前的植兰者所选用的兰盆和植料来看,真可谓萝卜白菜有所爱。有的人非常注重兰盆的吸排湿性,选用泥盆和发酵充分的松散有机质植料植兰。兰根在植料中不空悬,适度施肥,浇水后,多余的水分由盆壁上的微孔吸排到盆壁外蒸发掉,很少发生水伤害根系现象。尽管传统一点,生长速度不是十分快,但病少、兰长的结实,不“菜”,花香达到该香的香度和纯度,兰长的很像兰。有的人用塑料盆和烧结颗粒植兰,特别是那颗粒的名字真好听,叫“植金石”。这一概念,足以诱人,以兰喻金,好梦成真,管它有机质还是无机质,反正人家说了,那东西含有微量元素。当今是推崇微量元素的,况且,养了好几年也开花,也香,也爱发苗。兰根好像是委屈了一些,可有些兰花在山上的生长条件还不如这呢。经高科技肥一催,兰苗长的刷刷的,就像用化肥生豆芽,很高产,效益很高,兰还是兰。而有人植兰突出高雅和华贵,并力图从盆具上体现出兰花深厚的文化底蕴。且不说兰花长的如何,单看那盆具和盆几的精湛工艺就足以赏心悦目,谁还管它盆壁透不透湿,透湿就糟糕了,弄脏了盆具,有碍观瞻是大事,传给后人,摆在博古架上是要增值的。名人好衣穿,好马配好鞍,娇兰贵盆植,尽把富丽显。还有人选盆是随机的,盆具是多样的,植料是多种的,浇灌周期是一样的,但还是分了春夏秋冬的,生植料大量掺入是常有的,兰得了病也找不出根本原因。可想而知,变数那么多,总结经验,找出规律是很难的,兰养好了认为是精诚所致,养不好了还有那句话帮助解脱,“浇水三年功”嘛.

兰花硬植料几天浇水


一、几天浇水一次

大家想要知道硬植料几天浇一次水,就要先知道硬植料的保水能力很差,因此水分会消失的很快,所以在平时浇水一定要勤,这样才能有足够水分来维持它生长。

在天气比较好的时候,可以每天进行浇水,或者是间隔2-3天浇一次水。要是天气情况不是很好,那就要减少浇水了,可以一周给它浇一次。不过具体需要几天浇水,要根据实际情况来决定。在发现植料变干了之后,就需要尽快补充了。

二、浇水方法

在浇水的时候一定要慢,不能一下子将水倒进花盆中。此外,还要把盆土给浇透,也就是在浇水的时候,发现了花盆底部流出来水后,那就代表已经浇透了,此时就不用再继续浇水了。注意,不要说表面的土干了就浇水,要等深层的基质也都变干后,才能进行补水,这样不容易烂根。

三、注意事项

很多花友会控制不好浇水量,有时候浇水次数也掌握不好,因此很有可能会出现浇水多的情况。所以,在日常养殖的时候应该多通风,并让植株适当多见光,但不能接受强光晒,这样做就能很好的预防兰花出现烂根了。

硬质植料与肥水管理




硬质植秆养兰已经很普遍,它有通气、疏水的优点,有利于根系生长发育,即使初学养兰者也能养好兰。但是,硬质植料呈颗粒状,空隙大,施肥浇水似同淋豆芽,上浇下泄,仅少量肥水粘附在植料表面,易干易燥,一旦疏忽,容易造成根系失水干瘪。因此,肥水管理十分重要。
一、浇水
硬质植料养兰要勤浇水。每年冬季兰花休眠,两三天浇水一次。从4月开始兰花苏醒生长,每天浇水一次。夏秋干燥季节,每天浇水两次。浇水方法有浇、喷、浸三种。浇即用勺向盆内灌水,优点省力、省时,缺点水流满地。由于硬质植料不易渗透,浇到的地方,浇不到的地方干,一定要多次全面浇灌,不要以为盆底漏水就行了。喷即用喷雾器向植料喷水,比较花时间,但用水少,又不会水泄得一塌糊涂。浸即浸盆法,植料受水均匀,但操作麻烦。采用何种方法,要根据天气(温度、湿度)而定。温度高,空气干燥,用浇或浸;气温低,空气湿度大,可采用喷。一般情况下,第一天用浇或浸,第二天可用喷。总之,因时制宜,不能死板。
二、保湿
硬质植料保湿性能与颗粒大小有关:颗粒大,空隙大,蒸发大;颗粒小,空隙小,蒸发小。大小颗粒混合使用,可提高保湿性能。但保湿性能仍然有限,远远不及软植料。一时疏忽也要出问题。为此,我做了保湿的对比试验:用同样的花盆,甲盆放纯仙土,乙盆放3:1的仙土与木屑。用浸盆法使植料充分吸水。4天后倒盆检查植料,甲盆植料已全干,乙盆植料除表层外,其余尚湿润。乙盆保湿性能大大强于甲盆。但是,栽培地生兰与气生兰之间的种类(如黄金小神童)之类,不宜添加木屑。
三、施肥
硬质植料吸收肥水不像泥土那样“喝”得饱饱的,只在植料表面有点湿润,第二天浇水,又将这些肥料带出盆外,因此要勤施肥。一般兰花在生长期每隔10~15天施0.1%~0.2%的化肥溶液一次。施肥可采用循环施肥的方法。施肥前准备几只脸盆,将花盆放进宝盆内,肥水反复灌浇植料,然后移至另一只空盆内沥水。如此操作,流出的肥水又循环使用。每年9月以前施氮肥为主,9月以后施磷钾肥为主。
饼肥干块具有自动施肥的效果,尤其适用于硬质植料养兰。饼肥于块制作方法如下:将饼肥放在盆罐中,加适量水,用塑料薄膜密封,任其腐化。待半年一年后,在阳光下晒至遇水不化的干块即成。掰小干块一两块放在盆面,喷雾或浇水时,干块受潮有微量渗入植料提供营养。过些日子,移动一下位置,不使肥水渗入固定的位置上。每年春天这一次就行了,一劳永逸。

兰花用什么植料消毒最好


“绽放的花朵皎洁饱满,光彩夺目,显得那样雍容华贵,妩媚娇丽;颤巍巍,飘飘然,芳香飘溢,恍若白衣仙女下凡。”人类的历史就是伴随花的历史,种花赏花让我们身心灵都得到放松。赏花无须知识,种花则需掌握相关技巧,你在为养花而苦恼吗?爱花卉网小编特地为您收集整理“兰花用什么植料消毒最好”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

兰花是一种受欢迎的观赏植物,具有美丽的花朵和独特的花形。兰花的生长环境很容易受到细菌、真菌和病毒等病原体的侵害。因此,在种植兰花的过程中,消毒植料是至关重要的一步。

消毒植料的作用是杀灭或抑制植物介质中的细菌、真菌和病毒,以防止病害的发生。在选择消毒植料时,我们应该考虑到它的杀菌效果、安全性和易用性。

常用的兰花消毒植料有漂白粉、过氧化氢、酒精和紫外线消毒等。下面将逐一介绍这些消毒植料的优缺点。

漂白粉是一种常见的消毒植料。它具有广谱杀菌作用,能有效杀灭细菌和真菌。使用漂白粉进行消毒时,需要将适量的漂白粉溶于水中,然后将兰花放入溶液中浸泡一段时间。漂白粉消毒的优点是成本低廉,易于获取。漂白粉对兰花具有一定的刺激性,如果用量过多或浸泡时间过长,可能会导致叶片变黄、焦痕等问题。

过氧化氢也是一种常用的消毒植料。它具有强氧化性,可以迅速杀灭细菌和真菌,并且不会对兰花产生毒害。使用过氧化氢进行消毒时,只需将适量的过氧化氢溶液喷洒在植料表面即可。过氧化氢消毒的优点是简单易行,安全性高。过氧化氢容易挥发,喷洒后不易长时间保持消毒效果。

酒精是一种常见的杀菌剂,具有较强的杀菌作用。使用酒精进行消毒时,只需将适量的酒精擦拭在兰花的叶片和根部即可。酒精消毒的优点是方便快捷,对兰花生长无明显影响。酒精消毒不适用于植物整体消毒,因为酒精挥发快,消毒效果不持久。

紫外线消毒是一种无害无污染的消毒方法。使用紫外线进行消毒时,需要将兰花暴露在紫外线灯下一定时间,紫外线能杀灭细菌和病毒,防止病害的发生。紫外线消毒的优点是高效、环保,不会对兰花产生毒害。紫外线消毒需要专门的设备和操作技巧,不适用于大规模种植。

爱花卉网小编认为,不同的消毒植料具有各自的优点和适用范围。在选用时,我们应根据实际情况进行选择。对于个人养殖者而言,漂白粉和过氧化氢是较为常用和经济的选择;对于大规模种植者而言,紫外线消毒设备可能更适合。无论选择哪种植料,都需要注意使用方法和用量,避免对兰花产生毒害。

为了提高兰花的健康程度和观赏价值,消毒植料的使用是必不可少的一环。相信通过正确选择和使用消毒植料,可以有效防止兰花病害的发生,保持兰花的生长健康。

兰花植料用什么杀菌剂好


“她以独有的姿态早早地绽放了,那一朵朵黄色的花蕾,一串串芬芳的花瓣,静静地绽放出一种喜悦的心情,微笑着向着人们致意。”生活中,没有一个人不喜欢花的,有赏花则相应有种花,种花的乐趣更不一般。花卉的种植有很多的学问和技巧,你是否在寻找有关的技巧和方法呢?以下是花卉网小编为大家精心整理的“兰花植料用什么杀菌剂好”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

兰花作为一种受欢迎的室内观赏植物,常常受到各种病菌的侵害。为了保护兰花的生长和健康,我们需要使用有效的杀菌剂来防止和治疗病菌引起的疾病。以下是一些常见和推荐的杀菌剂,供您参考。

1. 多菌灵:多菌灵是一种广谱杀菌剂,对兰花常见的真菌病具有很好的防治效果。它可以用于治疗叶斑病、黑斑病、白粉病等兰花常见病害。使用时可以按照说明书上的浓度和频率进行喷洒,一般每7-10天喷一次,连续使用两次或更多次,可以有效地控制病害。

2. 石硫合剂:石硫合剂是一种常用的有机杀菌剂,对兰花病菌也有很好的杀灭效果。它可以用于治疗褐斑病、白粉病、炭疽病等兰花常见病害。使用时需要按照说明书上的浓度和频率进行喷洒,注意保持兰花适度湿润的环境,以促进药剂的吸收和作用。

3. 戊唑醚:戊唑醚是一种新型的广谱杀菌剂,对兰花病症有很好的控制作用。它可以用于治疗炭疽病、青枯病、灰霉病等兰花常见病害。使用时需要按照说明书上的建议使用浓度和频率进行喷洒,密切观察兰花的生长情况和病症发展情况,及时调整和增加药剂的使用量。

4. 铜剂:铜剂是一种常用的无机杀菌剂,对兰花病菌也有很好的杀灭效果。它可以用于治疗霉菌病、斑点病、晚疫病等兰花常见病害。使用时需要按照说明书上的建议使用浓度和频率进行喷洒,注意避免与其他肥料或化学药剂混用,以免产生不良反应。

除了以上推荐的杀菌剂外,一些天然的植物提取物和微生物制剂也可以用来防治兰花病害。例如,茶树油、丁香油、苦参提取物等具有较强的抗菌和杀菌作用,可以用于制作天然的杀菌喷雾剂。一些有益微生物制剂,如拮抗真菌和植物生长促进菌等,也可以用于增强兰花的免疫力,预防和控制病害。

在使用任何杀菌剂时,都需要注意以下几点:

1. 遵循使用说明:请严格按照杀菌剂的使用说明和剂量进行喷洒或处理,不要过量使用。

2. 喷雾均匀:使用喷雾器进行喷洒时,要保证均匀覆盖兰花的全部叶片和茎部,以确保药剂的有效接触和作用。

3. 断药旋换:为了避免兰花病菌对杀菌剂产生抗性,建议在使用杀菌剂时进行断药旋换,选择不同的杀菌剂进行交替使用。

4. 预防为主:除了使用杀菌剂来治疗病害,还应该从源头上预防病菌的传播。保持兰花种植环境的清洁、通风和适度湿润,及时清除病叶和感染的植株,减少病菌的传播和侵害。

选择合适的杀菌剂对于保护兰花的生长和健康至关重要。无论是选择化学杀菌剂还是天然杀菌剂,都需要遵循使用说明和注意事项,以确保安全和有效地防治病害。同时,也应该从源头上进行预防,保持兰花种植环境的清洁和健康,提高兰花的免疫力,减少病菌的侵害。

想养好兰花,搭配合适的植料是关键(精选)


兰花的观赏价值高,深受花友们的喜爱,不过兰花的养护需要一定的技巧,想要养好兰花最基础的当属介质了,合理的搭配好养兰介质,能够起到事半功倍的效果。

1.介质搭配

介质搭配需要保证疏松透气和排水新过一定要好,我们可以选择一些火山石颗粒土,搭配松树皮和花生壳之类的介质,为了保证肥力,可以混合市面上常用的肥料,一般放十几粒,当然腐熟的有机肥更合适,不要接触到根系。

2.搭配细料

种植兰花的介质分为软细型和硬质性的植料,软细型的就包括常见的腐叶土、小颗粒火山石、木屑、水苔等等,可以选择三四种来搭配植料。兰花植料要保证疏松透气和良好的排水,而且还不能让水分流失太快,保证排水和保水相协调,这样才能让植株的根系生长良好。

除此之外,还有比较常见的介质就是松树皮、兰石、火山石、陶粒、植金石、浮石等,鹅卵石有时候也会用到,主要是为了美观,没有太多的效果,有些介质是需要浸泡清水之后才能使用,去除介质的碱性,比如兰石需要提前充分的浸泡。

补血活血话当归


--代码开始-- 补血活血话当归发表日期:2003年3月4日文章类型:花与药
传统中药当归是妇女补血活血的要药。古人认为服之使气血各有所归,另外,它还有思夫之意,具有双重含义,故名“当归”。
中药当归为伞形科栽培植物当归的根,以甘肃产的岷县当归最为有名,量大、质优。它的主根粗长、油润、外皮黄棕色,断面黄白色,肉质饱满,气味浓香。此外,云南、四川、陕西、湖北等省山区也有栽培,分别叫云归、秦归等名。
当归具浓香主要是由于含丰富的挥发油,油中有酚性油、中性油、酮类、醛类、烯类等几十种成分,在非挥发性成分中,含多种醇类、酸类、内脂及丰富的氨基酸和糖类。此外含钾、钠、锌、硒等23种人体所需的微量元素。除补血、活血、调经止痛外,还可润燥滑肠,治血虚引起的面色萎黄、头晕目眩、心悸、健忘及肢肤麻木,妇女的月经不调、闭经痛经、崩漏、虚寒腹痛、肠燥便难,痈疽疮疡及跌打损伤等症。但当归仅是主药,血虚者,还要配熟地、白芍、阿胶等药,气血两虚者,要配黄芪,芪归合用才有阳生阴长,气血生旺的效用。如用净当归片,黄酒拌匀,闷透,放入锅内,用文火加热,炒干,放凉,经这酒制的当归,更能增强它的活血功能。
当归极易生虫,储藏时,要放于干燥容器内密闭,存阴凉干燥处,方能防潮、防蛀。 (潘泽惠)

阳台养兰用何植材


阳台养兰没有土地可以利用,必须具备兰盆和植料,这是最基本的条件。现在市场上各式各样的兰盆很多,我用得最多的是泥瓦盆。这种兰盆透气性好,水分蒸发快,有利发根。其次是塑料盆,它的优点是体积小,占地少,也比较清洁美观,但透气性较差,如果浇水过多,容易造成霉根。也用少量的紫砂盆,其特点和塑料盆近似,美观实用,盆壁上有孔者为首选。
植料我原来用得较多的是峨眉仙土,它的团粒结构好,透气性能强,有利于发根。但它极易干燥,因此在使用前要在水中浸三四天,让水渗透后才好上盆。
以后我也用山上的腐殖土,全质疏松,含有较多的有机质和养分,也有较好的含水保肥性能,有利于兰花生长。但要经过两次筛选。先要把粉末状的细土筛掉,然后再分成粗粒和小粒,粗粒用于兰盆下部,小粒用于上部,使用前要经过晒太阳或高温消毒。
还有一部分是红砖粒和塘基兰石,作为以上两种植料的介质,各占四分之一到五分之一,拌和使用。兰盆和植料要科学搭配,保水性能好的塑料盆和紫砂盆要用透气性好的峨眉仙土拌红砖粒。透气性好的泥瓦盆可用含水保肥性能强的腐殖土拌塘基兰石,这样才能扬长避短,充分发挥各自的优势。

食药兼优话紫苏


--代码开始-- 食药兼优话紫苏 发表日期:2002年7月15日文章类型:花与药
紫苏是我国原产,属唇形科一年生草本植物。《尔雅》称“苏”,又称“桂荏”,民间亦有“山苏”、“香苏”、“紫菜”、“苏子”、“苏叶”之称谓。其植株高0.3-1米,茎四梭形,紫色或紫绿色,多分枝,在茎节处毛较密,全株芳香。叶对生,有长柄,叶边缘的小锯齿,两面有稀毛,叶背有油点,全株带紫色。夏秋之间,开淡紫色的唇形小花,顶生或腋生,总状花序。结小坚果,果实4枚包在花萼内,成熟后名“苏子”。紫苏多生于田间、地头、路旁,耐热力强,耐寒力弱,我国各地均有栽培。
紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载:“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干,捶碎收贮。剖鱼入水,取以洗擦,不但解腥,其味尤美。”由于紫苏汁液是紫红色的,许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。将紫苏洗净、晒干、切碎,拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等,则风味别具。
紫苏还是一种高效的植物 “防腐剂”。有人曾做过试验:用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物,将其置于室内通风处,常温下这些东西可保存4一5天。此外,干紫苏还可以用来加工酱菜,现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时,放点紫苏叶,也可使泡菜别有风味。
紫苏作菜,一般用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净,晾干水分后切成小段,再佐以其它调辅料,吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆,或做紫苏饮。如将紫苏子50克温火炒至微香,煎汁与米共煮为苏子粥;用粳米100克煮粥,粥成后放人紫苏叶15克再稍煮,加入糖搅匀即成苏叶粥;将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖即为清凉紫苏饮,
具有健胃解暑之功效。
据宋代地方志《赤诚志》卷三十六《物产·蔬之属》记载:台州常见上市的蔬菜有苏 (紫苏、花苏、板苏)等。而西汉枚乘在其名赋《七发》中即开列了“鲤鱼片缀紫苏”等佳肴。李时珍说“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之;或盐及梅卤作菹食甚香,夏日做熟汤饮之”。
近年来,人们已发现,苏子可以提取食用油,被称为紫苏油。这种油不含或很少含芥酸物质,有助于人体消化和吸收,且能降低胆固醇及阻止血栓的形成,其营养价值高于一般食用油。苏子脂肪含量丰富,出油率高达45%左右。紫苏种子中蛋白质含量高达25%,还含有谷维素、维生素E、维生素B、脑醇、磷脂等。由于营养丰富,许多高血压、胆固醇患者把紫苏油当做食疗食油享用。
紫苏也是一种很好的中药材。药用叶、种子、茎枝。叶初秋采摘,阴干备用。种子成熟时割下全草晒干,打落果实,簸净,生用或炒用。初秋采茎枝,切段、晒干备用。《本草纲目》载紫苏有“下气,除寒中,其子尤良。除寒热,治一切冷气。补中益气,治心腹胀满,止霍乱转筋,开胃下食,止脚气,通大小肠。通心经,益脾胃,煮饮尤胜,与橘皮相宜。解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎;解鱼蟹毒,治蛇尤伤。以叶生食作羹,杀一切鱼肉毒”等功效。是治疗感冒的特效药。北京蔬菜研究中心近年对30余个蔬菜样品进行了防癌促活性检测,结果发现效果最好的是紫苏、薄荷、留兰香、荆芥等唇形花科芳香味浓的种类,而紫苏名列榜首。

珍药佳肴话枸杞


枸杞为茄科枸杞属植物。落叶小灌木,枝细长,常弯曲下垂,有棘刺,叶卵状披针形,互生或簇生于短枝,夏季开花,花冠漏斗状,裂片长几与花冠筒相等,紫红色,花落结实,初绿色,继而金黄,熟透猩红色,悬于枝上。宛如粒粒艳丽的红玛瑙。
枸杞《神农本草经》列为上品,称“久服坚筋骨,经身不老”,宋朝著名诗人陆游,晚年体衰且眼力不济,后常吃枸杞,身壮目明。有诗“雪茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”。中药里的“天精华”、“枸杞子”和“地骨皮”,就分别是枸杞的叶、果实和根皮。
枸杞的嫩枝叶可做菜吃,枸杞蛋花汤,美味可口,且清热解燥,通畅肠胃。枸杞蒸蛋可作儿童、产妇及老弱病后体虚的调补食品,常服用枸杞有助于人体补铁,增强造血和免疫功能,促进肝细胞新生,减少脂肪肝的发生,并能降低胆固醇,防止动脉硬化。我国宁夏回族自治区所产枸杞,习称甘枸杞,为枸杞子中上品,个大,味甘美。
真可谓枸杞全身都是宝!(庄体德)


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