“我们老家家门口有两棵美丽的树,我非常喜欢它们,一棵是柳树,另一棵是桃树。它们都有自己的本领。我觉得树是一种给人快乐的植物。”生活中,没有一个人不喜欢花的,很多人赏花的同时,迷上了种植花卉。不同于赏花,种植花草的学问则比较多,种花达人怎么解决遇到的相关问题呢?请您阅读鲜之花网小编辑为您编辑整理的《非洲菊采后处理技术》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

非洲菊,其茎秆中空,对脱水、机械损伤和细菌污染都很敏感,采后保鲜处理和良好的包装对延长非洲菊的瓶插寿命是非常重要的。如果处理不当,就容易造成弯头、脱水等现象。因此具体要做好以下几个环节。

采收当非洲菊的花瓣已充分展开,花盘上最外面两三圈管状花已经开放,则标志此花可以采收,有些重瓣型的要等到花朵更成熟一些再采收。采花时要摘下整个花梗而不能做切割。采下的花经整理后,将花梗底部切去2厘米至4厘米,切割时要用锋利的刀具斜切且最好在水中切。

预处理采收后的花应立即浸入水中和置于阴湿环境下,防止阳光曝晒,尽快预冷,去除所带的田间热。处理时使用清洁设施,如清洁的水、桶及保持工作间的清洁。若是可能,使用的水最好含杀菌剂,并将水的PH值调整为3.5至4.0。不要将使用过的溶液与新溶液放在一起。处理时间以3至4个小时为宜。

保鲜液处理预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6至24小时,其长度以10厘米至15厘米为好,温度以10℃至15℃为宜,相对适宜湿度为70%,同时要注意防止切花受到衰老激素乙烯的危害。目前市场上使用较为普遍的切花保鲜液产品有可利鲜、STS(硫代硫酸银)和进入市场不久的花鲜子、安希可、“花之生命”等。非洲菊的保鲜液主要由蔗糖、柠檬酸、磷酸氢二钾组成。

贮藏运输在实际生产中,非洲菊应用较多的是干藏,包装则用高密聚乙烯塑料薄膜较好,袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂(冰块),保鲜效果更好。运输前宜采用长方形包装盒包装,而用于包装的纸箱重复使用率不宜过高。在运输过程中,将环境温度降到6℃至9℃。当切花运送至目的地时,水溶液需补充切花所需的养分,溶液中除了较低浓度的糖类(通常为葡萄糖)之外,亦应添加杀菌剂以保持无菌。

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非洲菊丰产栽培技术及采后处理技


非洲菊,是菊科大丁草属的多年生宿根常绿草本花卉。花大色艳,是数十年来世界流行的重要鲜切花种之一。非洲菊采用袋培滴灌生产技术,达到丰产优质。其主要栽培技术如下。

一、栽培设施

非洲菊原产南非,喜温暖的气候。生长适温为20—25℃,夜间16℃左右,开花期不低于15℃。冬季安全越冬温度低于7℃、夏季高于35℃会停止生长,所以在我国大多数地区必须进行保护地栽培。在广东地区,选择普通薄膜大棚(单棚或连拱),冬季加强保温12℃以上,夏季遮光(30%—40%)进行降温,保持通风,避免高湿空气的积滞,减少病虫害的发生,则可周年生产非洲菊。采用袋培滴灌生产技术,并实行矮壮处理,可培育品质佳的盆花,经济效益较高。

二、种植

1、基质 非洲菊喜肥沃、通风透气、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性(pH6—6·5)砂质壤土。常用的基质有:砂质壤土(内加适量腐熟基肥),土壤加泥炭土(1:1),泥炭土加河沙(7:3),炭土加珍珠岩或蛭石(6:4)。

栽培基质种植前需进行消毒,如用苗床种植可泼施辛硫磷加敌克松,用育苗袋种植可先将基质用福尔马林熏蒸、消毒后再使用。

2、栽培方式 非洲菊一般采用高畦加滴灌带种植,但忌连作,所以常以种植槽加滴灌或袋培滴灌种植。非洲菊组培育苗速度快,袋培滴灌种植当年即可采收切花,大大缩短生长周期,也可上盆销售,明显地提高了生产经济效益。

3、定植 非洲菊为周年开花植物,定植时期不限,但从有利于生产和销售角度来考虑,最好能在春季定植、秋季开花,入冬至春节前进入盛花期。尽量避免在8月后才定植。非洲菊种苗培育速度快,最好每年更换,确保产花的数量和质量。在育苗床,待苗长到5—6片叶进行定植,注意浅栽,避免种植过深造成坏根死苗。定植后应浇透水,并将覆盖心叶的基质清掉,以提高成活率。

三、种苗的繁殖

1、有性繁殖 种子繁殖,可通过杂交取得种子。非洲菊花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间不同,必须人工授粉才能获得种子,故经种子繁殖,后代较易分离。种子繁殖方法除应用于盆栽种的繁殖外,一般不直接用于大面积切花种生产。

2、无性繁殖 

①分株繁殖。生长健壮的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖,但繁殖系数低,易感染病虫害,分株繁殖代数高时,种苗退化,种苗质量不稳定,降低商品率,一般较少采用。

②组织培养。这是目前非洲菊繁殖的主要方式。组培育苗,种苗质量高,繁殖速度快,可实行周年计划安排,有利于商品化生产。

四、生长期的管理

1、小苗期 非洲菊小苗定植后,必须做好遮阴处理,天气干燥时勤滴水保持基质湿润,并于定植后第二天用多菌灵等杀菌药灌根。1周后进行观察,如生出新根的可薄施氮肥,每周施1次。并及时查苗补苗,清除死苗,补上健壮小苗,小苗前期生长较慢,约4周后可生出新叶。

2、成苗期 小苗定植45天进入旺盛生长期,该生长期间,每7—10天可长出1片新叶,根系发达,吸肥吸水力强。在肥水管理上,要供给充足的水量,保持基质湿润,施肥以氮肥为主,适当增施磷、钾肥及钙、镁、铁等元素。夏季高温避免强烈辐射,需作遮阴处理,并且叶面洒水保湿降温,冬季则需控制氮肥和水分,增加光照,并进行保温处理。

3、花期 定植后3—4个月进入花期,开花初期由于养分积累少,花朵细而弱,商品率低,不宜留花,应及时摘除花蕾,保持植株营养供应的平衡。同时还要及时摘除花叶、黄叶及病叶,避免养分消耗,造成枝叶过密,影响中后期生长,一般每棵保持25片叶左右为宜。开花前期需大肥大水促进生长,促使茎粗花壮。并及时调整氮、磷、钾的比例,增施钾肥,使植株壮健,贮藏足够养分。同时注意及时做好病虫害防治,保证全年开花的产量的质量。

五、病虫害防治

采用温室大棚栽培,由于多年连作,如果管理不当,病虫害的发生就会逐年增加,严重影响生产效益。在病虫害防治上做到以防为主,综合防治相结合,除了注意种植环境通风要好以外,每年春季必须做好清棚消毒,减少虫源病株。一般发生的主要病虫害及防治药剂如下。

1、虫害 叶螨:是对非洲菊威胁最大的虫害,其繁殖快,难以控制。经叶螨危害的植株,叶片卷缩、硬化,花朵不能正常展开,可用克螨特、天氯杀螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。蓟马:受蓟马为害的植株生长缓慢,花瓣产生白斑、褪色,可用高效蓟蚜清、蓟马灵等进行防治。潜叶蝇:成虫危害叶片产生白色取食小圆点,幼虫危害叶片产生白色取食隧道,可用爱福丁进行防治。蚜虫:危害后叶片失绿变色,排泄物容易使真菌滋生,可用蚜虱绝、硕丹等进行防治。粉虱:此虫繁殖快、危害较大,为害叶片,并残留煤状物于叶上,可用高效蓟蚜清、叶蝉散、灭扫利等进行防治。

2、病害 疫病:该病主要由根茎、叶柄断口侵入的镰刀菌引起。土壤湿度大时易发生,发病时叶茎部变黑腐烂,导致植株萎蔫死亡,可用托布津、敌克松等灌根处理。颈枯病:发病时花变小、畸形,花茎顶端部位干枯,可用代森锰锌或链霉素防治。叶斑病:受害株叶片和花上有灰色的斑点或斑块,严重时斑块连成片,可摘除病叶,并用托布津、普菌克、百菌清等防治。



非洲菊采后处理技术

瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

  当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

二、采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l 。低于3mg/l 时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

三、保鲜液处理

  预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成: 蔗糖,3g/l 柠檬酸,150mg/l 含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O )75mg/l 蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

四、包装运输

  在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命 。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

小苍兰采后处理技术


切花主要特性 小苍兰(又叫香雪兰)对乙烯敏感,对氟非常敏感,水中仅1毫克/升的氟就会引起叶尖褐化,阻止花蕾开放。如果小苍兰与水仙切花放在同一容器内,水仙花茎分泌物将会缩短小苍兰的瓶插寿命。

采切发育阶段 在花序上第一朵花显色,并正在开放,第二朵花开始开放之前采切。瓶插寿命 如果处理得当,小苍兰的瓶插寿命可达7~14天。

保鲜剂处理方法

(1)水合处理液 把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到PH3.5。水中不要含氟。

(2)1?甲基环丙烯(1?MCP)处理

(3)瓶插保持液 4%的蔗糖+0.015%的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8?羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素(CCC)+50毫克硝酸银+60毫克蔗糖。

储藏和运输技术

(1)小苍兰可在2℃和90%的相对湿度下储存约1周。

(2)花朵易于擦伤,在操作时要小心。

使用储运保鲜凝胶零售商和消费者处理方法

(1)对花茎再剪截,然后在含有硫代硫酸银(STS)的水合处理液中放置2小时。

(2)置于一种保鲜液中。

(3)储存温度2℃~5℃。

(4)使切花远离成熟的水果;不要把小苍兰和水仙切花放在同一插花瓶中。


小苍兰(香雪兰)采后处理技术


1. 学名:Freesia refracta

2.切花主要特性:小苍兰对乙烯敏感。它对氟非常敏感,水中仅1毫克/升的氟会引起叶尖褐化,阻止花蕾开放。如果小苍兰与水仙切花放在同一容器内,水仙花茎分泌物将会缩短小苍兰的瓶插寿命。

3.采切发育阶段:在花序上第一朵花显色,并正在开放,第二朵花开始开放之前采切。

4.瓶插寿命:如果处理得当,香雪花的瓶插寿命可达7~14天 。

5.保鲜剂处理方法:

(1)水合处理液:把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到pH3.5。水中不要含氟。

(2)1—甲基环丙烯(1—MCP)处理。

(3)瓶插保持液:4%的蔗糖+0.015% 的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素(CCC)+50毫克硝酸银+60蔗糖。

6.储藏和运输技术

(1)小苍兰可在2℃和90%的相对湿度下储存约1周。

(2)花朵易于擦伤,在操作时要小心。

(3)使用储运保鲜凝胶。

7.零售商和消费者处理方法

(1)对花茎再剪截,然后在含有硫代硫酸银(STS)的水合处理液放置2小时。

(2)置于一种保鲜液中。

(3)储存温度2~5℃。

(4)使切花远离成熟的水果;不要把小苍兰和水仙切花安排在同一插花瓶中。

洋桔梗采后处理实务流程


洋桔梗(Eustoma grandiflorm(Raf.)Shnn.)属龙胆科(Gentianaceae),原产于北美洲中南部,英名为Eustoma或Lisianthus。其属名Eustoma是由希腊文eu和stoma组成,意味有美丽的花冠喉部,别名丽钵花、土耳其桔梗、德州蓝铃。本属主要有三个种,E. grandiflorum、E. baekley及E. exaltatum,此三种之原生地有交集之处,推测有互相杂交的可能性,E. grandiflorum在原生地发现有紫、白、桃、黄和白底紫边等之花色。从1975年起世界上洋桔梗育种快速发展,每年都有许多新品种问世。大部份品种供切花栽培用,也有少数当盆栽或花坛布置用的矮性品种,如‘ Blue Lisa’、‘Little Bell ’等。
采后处理实务流程
采收成熟度及时间
洋桔梗采收适期以每枝花3~5朵开放的熟度为佳,并且摘除过度开放的花朵及过小不会开放的花苞。花农一般均在清晨时剪花,采收的标准是花茎上已有2~4朵花开放的程度,采收时自基部剪取,采收完后先在田间将茎部1╱2以下的叶片去除,再载到包装场整理。采收时间应避免于炎热的正午采收。
因温度较高时,会加速洋桔梗的呼吸速率,进而加速洋桔梗的老化或发生失水现象。因此,洋桔梗于采收后应置于田间阴凉处以减缓其呼吸速率。而在上午时段所采收的花卉含水量较多,较有利采收后蒸散作用的持续进行,下午时段所采收之洋桔梗所含的光合作用产物较多,则有利于采后呼吸作用的进行。因此,洋桔梗采收适宜时段应为晨间或下午温度较低的时间。
田间吸水杀菌
由于洋桔梗吸水性良好,常使栽培者误认为采收后离水时间的长短对其无害,只要分级包装后再吸水即可恢复。但洋桔梗采收至包装吸水过程间,通常超过4小时以上,易影响往后之瓶插寿命。因洋桔梗从田间采收后,若水分吸收不足或离水时间过久,造成细胞失去膨压,花颈会因无法支撑花朵的重量而产生花顶部弯曲现象,且花瓣细胞于缺水变扁后,再重新插水也无法使花苞于绽放时恢复坚挺饱满。因此,洋桔梗于田间采收后1小时内,应插入预措液中以维持呼吸作用中所需的水份。
预措液主要是以200ppm硫酸铝混合50ppm次氯酸钠所调配而成,具有水分供应与杀菌的功用。洋桔梗于采收后应尽速插入水中吸水,以避免因水分供应中断造成导管内产生气泡,阻断水分的运输,而杀菌处理的作用则在于减少花卉采收切口的细菌滋生,避免微生物产生的代谢物或碳水化合物堵塞导管,阻碍水分的吸收。
此外,花卉田间插水所使用的预措液,其水质最好使用自来水,不要使用溪水或地下水。因为溪水或地下水较易含有细菌、重金属、杂质等。而预措液需每3~5天更换一次,且水质应调整为微酸性,使pH值接近5左右,因低pH值亦有减少菌类滋生的功用。预措液水质pH值之检测方法,可使用简易pH值测试剂来调整至适当的酸碱值。
预冷和分级包装
洋桔梗采收后应置于阴凉处并于1小时内施予预措液插水处理,由于采收时的高温会促使乙烯生成及花朵养分消耗,同时也易造成花卉失水现象,所以花卉采收后应迅速移除田间热。洋桔梗采收后除了放置于阴凉处外,其置于户外的时间不宜过长,故除了采取田间插水的预措处理外应尽速送回包装场。花卉生产者在进行花卉分级包装前,仍应将花卉插入于自来水或含有硫酸铝及次氯酸钠的预措液中,以保持水份的吸收,同时尽可能将洋桔梗移入冷藏库进行预冷动作。
藉由适当低温可以降低呼吸速率、延缓代谢和老化、减少失水等切花的生理反应,同时减少乙烯产生及降低对乙烯的敏感性,也可确保切花品质和寿命。利用强风式冷藏库进行花卉预冷及冷藏,使用的预冷温度约为5~10℃。  
立式容器冷藏运输
洋桔梗于包装场完成分级包装并适量装于立式容器后,应再次将花卉移入冷藏库进行降温处理,继续减缓花朵开放的速度,冷藏适温约为5℃,等到要载运分送到花卉批发市场销售时再移出。较佳的花卉运输车应为具有空调的冷藏车或隔热运输车,维持低温以保持花卉鲜度,避免用一般货车或非冷藏车载运,降低非密闭空间产生高温的风险或减低因受天候日晒雨淋的不当损失。
倘若花农欲配合特殊节日调节出货期,宜使用5℃冷藏,若想长期贮藏,则应避免长期浸放水中,否则会降低瓶插寿命。因此长期贮藏宜改采干式贮藏法,但于贮藏前应先吸足保鲜液,然后以纸箱装箱,再置入于温度5℃的冷藏库中,但建议长期贮藏期间不宜超过5天,时间过长将不利于品质及瓶插寿命。

非洲菊采后保鲜


随着人们生活水平的提高,鲜花瓶插越来越被消费者喜爱。一朵鲜花,两棵青草,几片绿叶,可以烘托办公、居室的气氛,使人赏心悦目,给环境带来生机和活力。瓶插寿命反映切花商品价值,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反会降低消费量,采后处理非常重要。

一、采收切花。当非洲菊花朵1轮或两轮雄蕊吐出花粉时才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂,并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4厘米,要斜切,以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后花朵吸水更加容易。

二、采后预处理。切花采收后要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生。预处理过程中水的pH值要用漂白粉调为3.5-4,过高的pH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉的加入量以50-100毫克/升为宜,处理时间不要超过4个小时。处理地点不能有阳光照射。

三、保鲜液处理。预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时。处理过程中较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15厘米为好。环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为宜。水分丧失会引起衰老,在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风,最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,要注意防止切花受到乙烯的危害。乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中含有乙烯,在装货的过程中要把卡车的引擎关掉。非洲菊保鲜液由以下成分组成:蔗糖3克/升,柠檬酸150毫克/升,含7个结晶水的磷酸二氢钾75毫克/升。

 

银柳采后处理实务流程


银柳(Salix gracilistyla Mig.)属杨柳科(Salicaceae),原产于中国、日本、韩国等地,其种名gracilistyla为 「细长花柱」之意,因此名为「细长花柱柳树」,简称「细柱柳」,又其花序展开时花穗形态酷似猫的尾巴,故有「猫柳」之称,英名Cat-tail willow亦取猫尾之意。

银柳为多年生落叶灌木,茎直立,株高可达2m以上;单叶,互生,叶形呈卵形至长椭圆形,先端尖,叶背着生灰白色软毛,细锯齿缘;花序为葇荑花序,花单性,花蕾背覆鲜红色芽鳞。冬季落叶后,春季新叶未展开前花芽密覆滑柔银白色的细毛,姿态高贵典雅且易于瓶插,又「银柳」广东音似「银两」,是农历过年期间深受消费者喜爱之上等花材。

采后处理流程

冬季落叶期为银柳采收适期,约在12月中旬至隔年1月期间。一般来说,农民于田间剪下银柳切枝后,常会堆置囤积至一定数量后,再送集货场做分级包装工作,将生育不良或花苞脱落太多的枝条剔除后,依切枝长度进行分级工作,经分级后之切枝以束带捆绑,包装成箱后装柜,以冷藏货柜运送至国外市场。

然而银柳自采收至装柜完成,大多在室温下操作,常因堆置在集货场的时间过久或气温过高(热害),造成外销至当地市场或送至消费者手中的切枝有花苞芽鳞变褐或变黑情形,致使商品价值降低而影响售价,严重者甚至枝条呈现黑色,完全失去商品价值无法销售。除了在采后处理流程不当会造成黑色花苞及黑枝的情形外,采收前的病虫害防治及落叶剂之使用,均会影响采后处理后银柳切枝的品质。以下将介绍银柳采后处理流程及具备条件。

一、采收前病虫害防治及落叶剂处理

一般而言,银柳约在11月中、下旬开始落叶,落叶时间依当年冬季温度高低而异,银柳采收适期为植株落叶1/2~2/3间,过早采收的银柳切枝,花苞较不饱满且芽鳞色泽鲜红度较差,并需以人工或落叶剂处理来除去叶片,因此生产成本较高,但较早采收的银柳切枝,花苞着生良好、不易脱落;然而完全落叶后采收的银柳切枝,其花苞芽鳞鲜红且具光泽,但常有植株下位花苞脱落的情形,且过晚采收容易发生切枝花苞严重脱落情形,而影响售价。

因此应以正确的采收成熟度配合使用落叶剂,除了能确保切枝花苞饱满、芽鳞具光泽、色泽鲜红,并且花苞脱落情形少。在品种方面,因银柳包装方式大都采束带绑成把后,再装于纸箱中,而兰阳一号丰腴的花苞常常在束带捆绑的过程中相互挤压而脱落。至于田间采收时间,以上午及下午气温较低的时间较为理想,应避免于正午采收,因堆置在田间已采收的银柳易因温度过高而影响花苞品质。

三、田间吸水

银柳为木本植物,采收之切枝多为成熟枝条,因此对于环境的耐受能力强。为节省工作时间,通常农民自采收至分级包装成把的期间并无供给银柳切枝水分,且自田间采收至运回包装集货场的时间会超过4小时,而等待农民将银柳分级包装成把的时间通常会超过一天,甚至有数天之久。在此过程中,银柳品质常因堆置在阳光下温度过高,或堆置时间过久而显著地降低。

经试验,新鲜采收的银柳切枝,若在35℃、湿度100%情况下持续2~3天,切枝品质即显著降低,而温度不变 (35℃),湿度降至60%以下,约1天的时间枝条即会出现干枝的现象。因此在银柳采后流程中,田间采收时若能加入插水的作业步骤,并快速将银柳切枝运回集货场或阴凉处,避免热害发生,则可维持良好的品质。

田间插水以自来水为宜,尽量避免使用地下水或沟渠灌溉水,因地下水或沟渠灌溉水较易含有细菌、重金属、杂质等,恐会影响银柳切枝品质。但若要省略田间插水步骤,最好是采收后尽快将切枝运回集货场,缩短在田间阳光曝晒时间,且避免堆置、即刻进行分级包装工作,以缩短采收至包装时间,避免切枝品质劣变,当包装完成后送冷藏库冷藏。

四、分级包装及冷藏

银柳于分级包装前,必须先剔除花苞生育不良、粒小、芽鳞着色不佳或花苞脱落严重等品质不良的切枝,再依切枝长度及顶梢分叉与不分叉为标准进行分级包装工作。一般来说,外销银柳的规格以5~7尺(150~210cm)间的顶梢分叉切枝为主,包装规格则以打为单位元,包装方式是以束带将切枝捆成1把,再适量装于纸箱中等待装柜。

包装完成后,在等待装柜或运输的过程中亦是银柳品质可能出现劣变的时候,经本场试验结果,银柳切枝以0℃及5℃冷藏贮藏4周后,少数花苞芽鳞呈现褐色,再于常温瓶插4周后,花苞脱粒率约9~16%,因此建议包装完成等待运输的过程最好先贮藏于0~5℃环境下,以防止银柳切枝品质发生劣变。

五、冷藏运输

银柳在完成分级包装并适量装于纸箱后,应移入冷藏库进行降温处理,以防止花苞芽鳞褐变并降低切枝的呼吸作用。目前外销银柳皆以冷藏货柜运输至国外市场,经试验建议冷藏适温为0~5℃,若温度提高至10℃,花苞芽鳞容易发生劣变。另外,银柳在装柜时,要注意堆栈方式,避免堆栈过多或过高而阻断冷藏货柜的冷气循环,而造成货柜温度不均,致使运送至国外市场的银柳切枝部分损坏,品质不均一。

香雪兰(小苍兰)花卉摘采后处理方法


香雪兰切花主要特性

香雪兰对乙烯、氟非常敏感,水中的一滴氟都会时花朵叶尖干枯变为褐色,阻碍花蕾开放。最大的禁忌是香雪兰不能与水仙花一同插放,水仙花茎的分泌物会缩短香雪兰的寿命。

何时采摘

当花序上第一朵花正在绽放,着色明显,第二朵花含苞时,是采摘的最佳时机。一定要在第二朵花绽放前采切。

瓶插寿命

普通家庭中,不需要将花切下插瓶,因为盆栽的香雪兰开花时常远远大于瓶插花。香雪兰切花若处理得当,寿命在7~14天。

保鲜处理方法

采用以下几种方式,可使香雪兰切花保鲜期延长3~5天。

降低酸碱度:

把无离子水和质量好的自来水利用柠檬酸调节是pH达到3.5。保证水质干净,不含氟。

专业营养液:

1—甲基环丙烯处理。

瓶插保持液:

4%的蔗糖+0.015%的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素+50毫克硝酸银+60蔗糖。

储藏和运输技术:

香雪兰可在2℃和90%的湿度下储存约1周。

花朵容易擦伤,操作时要小心。

运输储藏时,使用储运保鲜凝胶。

零售商和消费者处理方法

零售商

将花茎再剪截,放在含有硫代硫酸银的水合处理液放置2小时。

置于专业保鲜液中。

消费者

将花放在温度2~5℃通风良好的环境下。

香雪兰切花要远离成熟的水果,以免水果的乙烯干扰其生长。重要的是不要将香雪兰与其他花插在同一瓶中,尤其是水仙花。

蛇鞭菊采后技术


1、切花主要特性:叶片的衰败比花朵快。该切花对灰霉病敏感。蛇鞭菊适宜制作干花。

2、采切发育阶段:一般在花序上部大约1/2的小花开放时采切。在花蕾阶段采切的切花可以在保鲜液中发育,逐步开放。

3、瓶插寿命:在保鲜液中的瓶插寿命7-12天。

4、保鲜剂处理方法

(1)脉冲处理液:每升水中加200毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+50克蔗糖。

(2)花蕾开放液:每升水中加1000毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+50克蔗糖。

(3)瓶插保持液:每升水中加360毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+15-25克蔗糖。

5、储藏和运输技术

(1)去除切花下部叶丛,在pH值为3.5的干净热水进行水合处理。

(2)干储会降低切花瓶插寿命,而储存在保鲜液中可以显著延长切花寿命;在0-2℃温度下,切花在水中可湿储7天左右,干储约5天。

(3)蛇鞭菊经过通常的运输和采后处理后损失较小。用于长途运输的切花,应在紧实蕾阶段采切。到达目的地后,用花蕾开放液处理。

6、零售商和消费者处理方法

(1)对花茎进行再剪截,去除将没入保鲜液的花茎上的叶丛,然后进行水合处理。

(2)在室温条件下,用脉冲处理液处理切花24-72小时,然后转入一种瓶插保持液中。

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