猴头菇的栽培技术_花卉的栽培技术

猴头菇的栽培技术

2021-12-15

“烟气弥漫，突然有一种把它拉开的欲望，却又住了手——朦胧才是美。”有人类就有花，花以她娇艳和品格让我们顿悟人生。赏花无须知识，种花则需掌握相关技巧，种好花卉如何做到呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“猴头菇的栽培技术”，相信能对大家有所帮助。

猴头菌，又称猴头菇、刺猬菌等，原是一种生长于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚，常悬于树干上，布满针状菌刺，形状极似猴子的头，故而得名。猴头菌肉质鲜嫩，味香可口，品质上乘。其栽培技巧如下：

1、栽培季节。每年9月至次年5月为栽培猴头菌的最佳季节。

2、栽培房的设置和消毒处理。猴头菌的栽培房要求结构严实，通风透光，设在靠近水源和保温保湿性能好的坐北朝南的旧房屋、地下室或山洞等场所。有条件的还可安装调温调湿装置和通风换气设备，为高产、稳产、优质打下基础。但无论哪种栽培房，在栽培前都要严格地进行消毒灭菌。

3、培养料的配制。在生产中通常使用以下3种培养料，其配方为：⑴木屑培养料：杂木屑78?，米糠或麦糠20％，蔗糖1％，石膏粉1％，水适量。⑵棉子壳培养料：棉籽壳78％，米糠或麦糠20％，蔗糖1％，石膏粉1％，水适量。⑶蔗渣培养料：碎蔗渣78％，米糠或麦糠20％，黄豆粉1％、石膏粉1％，水适量。

猴头菇的栽培技术

按上述各配方的比例将各原料均匀混合一起，加水拌匀，将培养料酸碱度调至5.5-6，含水量为65％-70％，然后装瓶。

4、接种。灭菌后待料温降到28℃以下时，将瓶搬入无菌室中，经密闭消毒后，按无菌操作接入一小匙菌种铺盖瓶面，塞上棉花即可。

5、培养管理。⑴菌丝培养：接种后立即搬到25-28℃条件下培养，管理上主要调节好适宜的温度，保持环境干燥和通风条件。发现杂菌感染的菌瓶应及时清理。待菌丝长满全瓶，应立即移至栽培室。⑵降温催蕾：菌丝长满后及时搬进栽培室，然后竖放在栽培架上。使温度控制在15-20℃，诱导菌蕾的形成。⑶子实体阶段管理：子实体开始形成后，应及时拔去棉塞，并将菌瓶一排排卧放在栽培架上。温度控制在22℃内，空气相对湿度为85％-95％。同时要注意栽培室内应有良好的通风换气条件，凡子实体呈球状、不分散、刺短，生长迅速正常，说明通气良好。若成珊瑚状，则说明通风不良，可能是二氧化碳积累过多造成的，应及时通风换气。否则，会降低菌菇产量和品质。生产中，一般只需经过12-15天的培养时间，就可采收猴头菌菇。

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栽培平菇培养料的配方及操作技术

开发利用自然资源发展平菇生产，是一条致富快的门路，使用农作物副产品栽培平菇是降低生产成本，提高经济效益的有效途径。现将多种培养料栽培平姑的配方及操作技术简介如下：

一、玉米芯：玉米芯50公斤、石膏500克、过磷酸钙500克、多菌灵50克。先把晒(烘)干的玉米芯粉研成豆粒大小状，然后拌入石膏、过磷酸钙和多菌灵，调节含水量达58-62％为宜。最好覆盖薄膜闷一夜再播菌种。

二、花生壳：花生壳78％、米糠(或麦麸)20％、白糖1％、石膏1％。把花生壳切成1厘米长或将花生壳粉碎，然后拌入米糠(或麦麸)、石膏，调水后加入白糖。调水量以手握料指缝滴1-2滴水为度。

三、废纸：废纸89％、糠(或麦麸)10％、石灰0.9％、多菌灵0.1％。把切碎的废纸放入沸水中浸泡半小时后捞出沥干，再拌入糠(或麦麸)石灰和多菌灵即可。

四、麦草：把麦秆碾碎后切成3厘米-5厘米长的小段，放入沸水中浸泡半小时捞出沥干，控制含水量在60％左右即可播菌种。麦草用量视生产量而定。

五、稻草：稻草89％、米糠10％、石膏1％。将稻草切成15厘米左右小段，放入0.5％的石灰水中浸泡24小时-48小时，再用清水冲洗，使pH值降到7-8.5，沥干水分，拌入新鲜米糠和石膏，最后使含水量达到65％左右则可播种。

六、酒糟：酒糟88％、稻草或麦草粉10％、石膏1％、石灰1％、0.1％多菌灵，把各种料混合拌匀，调水到60％为宜。

七、锯木屑：锯木屑78％、米糠(或麦麸)20％、白糖1％、石膏1％。先将锯木屑(最好是阔叶树的锯木屑)、米糠、石膏粉混匀，再拌入白糖水，调节含水量至60％左右即可。

八、甜菜渣：甜菜渣88％、米糠(或麦麸)10％、石膏1％、过磷酸钙1％。将甜菜渣(鲜、干均可)与米糠、石膏、过磷酸钙拌匀，调水到60％为佳。

九、豆渣：豆渣70％、棉籽壳(或稻草)30％。用800倍的敌敌畏和多菌灵液拌料。将干豆渣与棉籽壳拌匀，加入多菌灵(它们可以交替喷洒)，然后调水至60％为止。注意：豆渣养分充足易发霉生蛆，栽培房要清洁干净;播菌种后隔10天可在菇房内喷一次药(多菌灵)。

十、其他：棉籽壳99％、石灰1％、多菌灵0.1％。按比例拌匀加水至60％，然后放料于订架、地面、竹筐或木箱内，铺上干净的薄膜，撒一层菌种铺一层，照此播上2-3层，最上面撒一层菌种封面，最后用木板轻轻压平，盖上薄膜保温发菌。

牛膝的栽培技术

牛膝别称怀牛膝、牛髁膝、山苋菜等，为苋科牛膝属多年生草本植物，我国除东北外全国广泛分布，常生于山坡林下等地，根入药具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行等功效，下面我们就一起来看一看牛膝种植方法吧！

牛膝的播种方法

1、土壤选择：牛膝对土壤要求不严，除粘土、盐碱土外一般土壤均能种植，但为高产在生产上一般选择气候温暖湿润、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土和黄质土壤。

2、整地施肥：牛膝种植地每亩施圈肥或土杂肥5000公斤并加过磷酸钙25～40公斤，深翻稍加平整后开沟，顺沟浇足水，使土壤充分润透，待地面稍干再填平耙细做畦。

3、适时播种：牛膝通常在农历6月中旬左右播种，阴雨天只须将种子均匀的撒在畦面上覆土即可，天旱无雨则应先将种子在清水中浸泡催芽后播种，播后土壤切忌干燥。

牛膝的种植方法

1、中耕匀苗：牛膝一般播种后7～10天可出苗，苗高2～3厘米时用手刮锄进行中耕松土，同时进行蔬苗除草，苗高3～4厘米时按株距3厘米留苗，苗高6厘米时按株距9厘米定苗。

2、合理浇水：牛膝幼苗期怕积水，苗出齐后可不再浇水，从苗期到8月中旬期间尽量少浇水或不浇水以利根向下生长，8月下旬之后浇水量要以加大以促进主根加粗生长。

3、打顶促根：牛膝播种1个月后植株出现腑芽必要时摘除，一般摘芽3～4次，苗高40～50厘米出现顶生花序时及时割除，摘顶有淋浴产量、质量的提高。

4、适时追肥：牛膝生长期间追肥1～2次，以磷钾肥为主，一般前期不追肥，当植株生长25厘米高时亩追肥磷酸一铵4～5千克、尿素10千克、磷肥二氢2～3千克。

5、适时采收：牛膝一般在霜降前后地上望叶枯萎时创收，过早根不充实，产量低，过晚根易木质化或受冻，影响质量，一般每公顷产干货3000～3750千克左右。

棕竹的栽培技术

(1)习性：喜温暖，不耐寒;既耐阴，又耐湿;既耐瘠，又耐旱;畏烈日，好生于湿润且排水良好的环境中。华东、华北地区构作温室盆栽、要求湿润且排水良好、肥沃、微酸性的沙壤土。

(2)栽培与养护：棕竹的栽培和养护比较容易。它生势强健，适应性强。夏、秋季是其生长期，应放置在室外荫蔽处或室内窗口通风的地方，每月施加1-2次以氮为主的肥料，保持盆土湿润，就可干青叶茂、青翠浓绿。夏季忌烈日直射，否则叶子易枯焦，故在夏季炎热时，除正常浇水养护外，应经常给叶面和地面喷水，以提高空气湿度，减少植株枝叶上的积尘，使植株生长良好。梅雨和夏季阵雨季节，若盆栽置于室外养护，要防止盆内积水。入冬，应进行防冻保暖。可放置在室内的向阳处，室温保持在4℃左右，就能安全越冬。

日常管理时，如发现棕竹有焦叶、枯叶，应及时修剪。小盆棕竹一般一年翻盆换土1次;生长茂盛的大盆棕竹，每隔3-4年翻盆1次，翻盆的时间在清明后进行为好。若在冬季休眠期翻盆换土，一旦损坏根部，易使其受冻害，容易致死，这一点初学养花者要切记。

(3)繁殖方法：可用播种法、分株法繁殖。

播种法繁殖一般于4-5月，在室内或室外盆播。播种前需先将种子用35℃温水浸泡一昼夜，播后30一60天发芽，半年后才能移栽于小盆。但播种苗生长较慢，故很少用此法繁殖。

分株法繁殖宜在清明后，结合翻盆换土时进行。将整株从盆中倒出，使地上部分的茎干和下部的匍匐茎分成若干小丛，切勿伤根太多，然后栽于新的盆中，浇透水后置于半阴处，待发新梢后再放在阳光充足处养护。

(4)用途：棕竹株丛繁茂，四季常绿，叶形优美，挺拔潇洒。幼苗盆栽后点缀在室内客厅、走廊和楼梯拐角处，很富有热带韵味。大型植株盆栽适宜于会场、宾馆、办公室等公共场所的布置，温带地区作基础栽植或丛植均甚美观。

赤松的栽培技术

赤松以播种育苗为主，其品种则用嫁接繁殖。

采种

赤松的球果暴晒数日，经常翻动，果鳞开裂，种子自出，取净后干藏，2～3月播种，撒播或条播。播后用黄心土或焦泥灰过筛覆盖，以不见种子为度，上盖稻草，保持土壤湿润，4月中旬苗出土，及时揭草。播前和播后要特别防治猝倒病及其他病虫害。翌春即可分栽造林，一般大苗移栽须带泥球，时间在2月中旬至3月下旬或11月上旬至12月中旬进行。

嫁接

赤松的嫁接用黑松作砧木，接穗选粗壮的1年生枝条，在2月中下旬至3月上旬行腹接法，接后壅土至接穗顶部，天旱略喷水，以防接穗枯萎。成活后逐步修去砧木枝叶，至10月中下旬可将砧木枝叶全部剪除掉，但亦可留一部分待翌年再剪。垂枝赤松可用高接法，生长快，成形早，但要选取5～6年生砧木。培养环境，松耐寒耐旱，可常年陈放在庭院中台坡和阳台、乎台上，光照充足、空气流动之处。但小型盆景在盛夏时，不宜强光暴晒。冬季可露地越冬，最好连盆埋人向阳背风地方。若在室内越冬，室温不宜太高，清明节即可移到室外。

浇水

赤松喜干燥而忌积水，浇水不可过量，见干才浇，浇则浇透。在生长期适当控水，可使枝干粗矮，针叶短小，增添观赏价值。夏季高温时，可经常喷叶面水，有利生长。

施肥

赤松耐瘠薄，土壤缺肥，也能正常生长，且促使干矮、枝密、叶短。但在生长期适当施1～2次稀薄腐熟的饼肥水，有利于健壮生长，增加抗病虫害能力。

修剪

赤松盆景为保持其优美古雅树形，要进行适当惨剪，修剪在生长期以摘芽为主，每年3～4匀，当新芽伸长但尚未抽生针叶时，可摘去每个顶芽的1/2左右，如不需要增长枝条的盆景，可将顶芽全部摘去。对于影响树形美观的枝条，可于休眠期修剪。

翻盆

赤松盆景一般3～5年翻盆一次，以2～3月进行为宜。翻盆时要保持原来盆土完整倒出，去除1/2旧土，剪去过长根系，以及枯根、烂根，同时修剪部分不必要的枝叶，以保持盆土上下部分的平衡。如原盆容量不够，可换以稍大的新盆，栽植方法与上盆同。

黄连的栽培技术

黄连别名王连、宣连、川连、鸡爪连等，一般以根状茎入药。味苦，有清热燥湿、泻火解毒的作用，可以治疗心火肝热、头晕、目赤、烦燥、热毒等病。

育苗

育苗时最好选择湿润肥沃的杂木林地或二荒地，砍除杂草和不需要的条木入土作为肥料。挖130厘米宽的高畦、间隔的沟宽30厘米，畦面平整、呈弓背形。将贮藏的种子、拌好20—30倍腐殖质土、均匀撒在畦面，再撒一些牛粪粉或草木灰作为基肥。当苗子长出3片叶时，可结合除草追施清粪水或1：1000:尿素液，夏季可培土保苗。

选地

最好选择较大的林地种植，以终年不落叶的四季树林最好，有利于黄连生长。选腐殖质深厚、富含有机质、上松下实的土壤种植，不宜选黏重的死黄泥、白鳝泥土。

整地

整地前，清除土壤表面的残枝、落叶、石块等，林内竹根、小树根以及茅草根也要清除干净。整地时切忌深挖，注意伤到树根，树周围缺土的还要培土，不能让树根露在外面。

移栽

林下栽的黄连苗应选12片叶子以上的苗子进行移栽。移栽时间，如果是常青树、针叶林地，每年清明节就可以开始移栽;阔叶林地则要等到树叶长出新叶后栽植。

田管

畦面保持无杂草，做到除早除小;夏季要勤浇水，注意保持土壤水分。施肥时，栽后第一、二年以氮肥为主，后期以施磷、钾肥为主。当黄连苗成活后，每亩用饼粕肥25公斤拌熏火土撒一层在畦面上，每年秋天可以施一些农家肥。

防虫

黄连夏季易患各种病虫害，应及时有针对性的防治。白粉病多发生在新种的黄连上，先起雪白色粉，后呈水浸状，叶子逐渐变成红暗褐色。此时，可先浇一些猪粪水，增加营养、使苗返青，再用0.3～0.5波美度石硫合剂喷洒防治。黄连的兽敌很多，如鹿子、鼠类等，容易危害黄连嫩叶、花薹及种子，有的也损害根状茎，一般发生在12月至第二年4月期间。防鼠，可用磷化锌和玉米粉按1:20拌成毒饵撒于田间或鼠洞内。

采收

栽种黄连五年后可以收获。开挖时，要整株挖出，再抖掉泥沙、剪掉须根，将须根和叶子晒干，可以给家畜吃，增强免疫力。

加工

将根状茎单独烘干，烘烤时火力要均匀，开始火力不宜太强，应慢慢加大，断面呈甘草色时即可。趁热放入槽笼里，去掉残存泥沙、须根及叶柄即加工成品。

鼠尾草的栽培技术

种植期

栽培参考

每克种子约250-300粒，适合春、夏播播种用覆土。

发芽土温

20--23℃发芽天数：58天。

生长适温

18--23℃播种至开花：70100天。

PH值(酸碱度)

5.5--5.8株高2035厘米。

1ppm是百万分之一，100ppm就是10公斤(10000克)的水加入1克的肥。

栽培期

一般12月中旬播种，温室里面根据需要可随时播种。基质最好用泥炭＋珍珠岩，也可用腐叶土。

将培养土过筛放在苗盘内，用500600倍多菌灵液浸透，稍干后撒播，每平方米1000粒左右。播后覆土再喷上药液以利种子与基质紧密接触。盖上薄膜或玻璃，要遮阴、保持湿润。5天左右出苗，出苗后逐渐撤掉薄膜，逐步加强光照。每周用1000倍百菌清或甲托防猝倒病，连续23次。真叶2对时，可移植于小盆中，一周后正常水肥管理，每710天浇一次复合肥液150PPM，(相当于10公斤水放1.5克肥)，每次浇水加入稀薄的有机肥液。栽培土质以排水良好的肥沃壤土或砂壤土为佳。

定植前若土壤混合有机肥，生育将更佳。3对真叶时留12对真叶摘心，促发侧枝。上盆后温度降至18℃，过一个月可至15℃。15℃以下叶黄或脱落，30℃以上则花叶小，停止生长。生长期施用稀释1500倍的硫铵，以改变叶色，效果较好。低温下不要施用尿素。

中期

播种育苗种子每克920粒左右，一般选择200或者288穴盘进行播种，介质一般选择进口育苗草炭土或者经过消毒的国产育苗草炭土，其pH值应为5.5至5.8。播种后，需覆盖一层薄薄的蛭石，然后用薄膜覆盖，发芽适温为20℃至23℃，发芽天数为5至8天。

发芽第一阶段胚根出现，并且根开始形成。此阶段不用施肥，但保持育苗介质的湿润非常重要，需要一定的光照。出苗后逐渐撤掉薄膜。

每周用1000倍百菌清或甲托防猝倒病，连续喷施2至3次。发芽第二阶段继续生根，出现茎，且子叶已展开。保持适当湿度，防止过湿，可适当施用氮磷钾比例为20-10-20的水溶肥。发芽第三阶段根部可以插入穴盘的孔穴中，并出现几片真叶。加大肥料浓度，控制湿度和温度，温度降低至20℃左右，需要一定光照，防止此阶段幼苗徒长。发芽第四阶段根系成团，有2至3对真叶。继续增大肥料浓度，温度和湿度与第三阶段相同，适当控制水分，加强通风，仍需防止徒长，为移栽做好准备。

植株真叶达到2至3片时开始移栽上盆，一般选择12厘米至13厘米的营养钵进行移栽，基质选择疏松通气性好的园土加有机肥和复合肥。摘心处理植株长出4对真叶时留2对真叶摘心，促发侧枝。温度上盆后温度降低至18℃，过一个月可降至15℃。如果温度在15℃以下，叶片就会发黄或脱落;温度在30℃以上时，则会出现花叶小、植株停止生长的现象。

施肥生长期施用稀释1500倍的硫铵，以改变叶色，效果较好。低温下不要施用尿素。为使植株根系健壮和枝叶茂盛，不断施肥非常重要，半月施用一次用含钙镁的复合肥料100ppm。光照喜阳光充足的环境，炎热的夏季需要进行适当遮阴，幼苗期加强光照防止徒长。

播种后

播种后需间苗1-2次，苗高15cm时，定植于10cm盆内并摘心。生长期每半月施肥1次，保持盆土湿润。花前增施磷、钾肥1次，花后摘除花序，仍能抽枝继续开花。种子成熟不一致，需边熟边采。

盆栽介质

盆栽介质保持稍干非常重要，应设法保持叶面干燥，防止病害。为使植株根系健壮和枝叶茂盛，不断施肥非常重要，用含钙镁的复合肥料100ppm(氮13-磷2-钾13-钙6-镁3)半月一次。

蓝花鼠尾草的病害防治每7-10天喷一次700倍的多菌灵或百菌清杀菌。每10-15天喷一次2000倍敌杀死或1000倍敌敌畏防虫。

当归的栽培技术

当归为伞形科植物当归的干燥根，别名秦归，为常用中药，具补血、活血、止痛、润肠之功效。主产于甘肃、陕西、云南、四川等省，陕西大部分地区有栽培。

当归为高山植物，要求凉爽、湿润的气候条件，具有喜肥、怕涝、怕高温的特性，海拔低的地区栽培，不易越夏，气温过高易死亡。种子在10-25℃范围内发芽良好，10-15天出苗。当归具有早期抽薹现象，生产上应注意克服，一般育苗移栽，第三年即可采挖。

栽培技术

1.选地、整地选择座南向北半阴半阳的缓坡地，要求土质疏松、结构良好。小满前深翻1次，打碎土块作苗床，床面宽1米，长因地形而异。床与床之间开排水沟宽30厘米、深15-20厘米。栽植地要深耕细耙，每亩施底肥2500-5000千克，同土壤倒翻均匀，作高畦，畦宽1.2-1.5米。畦间开排水沟宽30厘米、深约20厘米。

2.繁殖方式生产上常采用育苗移栽。播种期应根据各地海拔高度与气温而定，甘肃、四川、云南约7月份，陕西8月份左右。播法为撒播，种子拌灰撒于畦面，稍加镇压，覆少量细湿土，覆草，做到透光、保湿，苗龄不超过110天。每亩播种量4-5千克。移栽分冬栽与春栽，株行距25厘米X25厘米。春栽以清明前后，冬栽宜于寒露后霜降前移栽。采用种子直播法生产，冬、春、秋季均可，可控制当归早期抽薹，其中以冬直播稍好，但产量不高。

3.田间管理

(l)苗期管理播后必须保持土壤湿润，以利种子萌发。40天左右挑松盖草。苗高约3厘米时，松土1次，即时拔除杂草，伏天过后，选阴天将盖草全部揭去。苗期注意防旱排涝。

(2)起苗贮苗寒露至霜降气温下降至5℃左右苗叶开始枯萎时，将苗子挖起，稍带些土扎成小把，晾去水分进行窖藏或堆藏，苗龄过大不宜堆藏，堆藏时注意头朝外、根朝里摆放。

(3)补苗间苗正常情况下，移栽后20天左右苗出齐后，进行间苗补苗，宜在阴雨天用带土的小苗补栽。栽后约3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。

(4)中耕除草5月中旬，进行第一次除草，宜浅锄，土不埋苗。6月中旬，第二次锄草，可深锄，以促进根系发育。

(5)拔薹移栽后，当年开花结果的植株叫早期抽薹，根部不可药用，宜全部拔除。

(6)追肥当归为喜肥植物，6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期，应追施磷、钾和氨肥。

4.病虫害防治

(1)麻口病移栽后的4月中旬、6月中旬、9月上旬、11月上旬为其发病高峰期，为害根部，地下害虫多有利于发病。

防治方法：①每亩用3911颗粒剂3千克加细土15千克拌匀或20％甲基异柳磷乳剂0.5千克加水2.5千克喷在15千克土上拌匀，撒施，翻入土中;

②定期用广谱长效杀虫剂灌根，每亩用40％多菌灵胶悬剂250克或托布津600克加水150千克，每株灌稀释液50克，5月上旬、6月中旬各灌1次。

(2)菌核病为害叶部、低温高湿条件下易发生，7-8月为害较重。防治方法：不连作，在发病前半个月每IO天左右，连续3-4次用1000倍的50％甲基托市津喷药。