了解花卉：佛山花卉量价降花农改种菜

2022-01-08

花一直都是美好跟浪漫的象征，每个季节也会有象征每个季节的花，每个地方也会有每个地方代表的花。花卉好像成为了人们生活中不可或缺的一种植物。下面是爱花卉网（xzh52.com）小编收集整理的"了解花卉：佛山花卉量价降花农改种菜"，希望对您了解花卉行业能有所帮助。

吃的贵过看的，种花不如种菜。连日来，记者走访我市各大花卉种植基地发现，花卉少了很多，菜畦却慢慢多了起来。顺德区花卉协会会长梁启棠表示，明年要把973亩花场腾出300亩地来种辣椒、豆角、茄子等蔬菜。并说2024年春节的年花将会出现价格波动，大部分花卉都会很便宜，但年桔的价格要看涨两成。

为何作为花卉之乡的顺德，会出现花农变菜农的现象?本报记者深入花卉种植主要基地的北滘、陈村、伦教的田间地头进行了调查。

现状：量价均降四五成

梁启棠是顺德区花卉协会会长、北滘农民创业园总经理，他与弟弟梁先生从事花卉种植业30多年。近日，记者来到北滘农民创业园时，梁生骑着摩托车在园区巡视。

“园区总共占地973亩，种的都是阴生花卉，有100多个品种，多为传统的一品红、菊花、富贵竹、红掌、发财树等。”梁先生对记者说，今年的花市前景不好，“2024年园区种了60万盆一品红，但销售不好，今年只种了25万盆左右，还是卖不出去。”

在佛陈路两侧的10公里花场及陈村花卉世界，花农们说：“生意难做，几天都没人来买花，反倒是苗木好卖一点，特别是顺德不少镇街在进行道路绿化改造，需要一些苗木。”陈村花卉世界里比较出名的七巧园销售员介绍，他从未见过花卉业如此“凄凉”。

而在顺德龙州路伦教段、北滘林头村、佛山一环北滘段的花场，花农们都向记者表示：“3～5元每盆的菊花都没人购买，现在是咬着牙过日子。”

顺德区花卉协会会长梁启棠直言，顺德花卉业2024年的整体销量下降4～5成，各种花卉单价也跟着降了4成多，“顺德花卉之前每年销量均有25%以上的增长可能一去不复返了。”

原因：缺乏品牌没竞争力

顺德是全国有名的花卉之乡，北滘的花卉种植面积就有近3万亩，估计加上陈村、伦教的起码有10多万亩。北滘农民创业园技术主管梁先生告诉记者，造成花市低迷的主要原因是全球性经济低迷，花卉消费集中在酒楼、银行、企业、展会、家庭，“花卉不是生活必需品，用来看的，所以可买可不买。”

顺德莘村花卉城总经理李华养介绍，近年来，顺德花卉产业突飞猛进，花卉业总部经济已初具雏形，但顺德花卉产业多功能、多效益的潜力没有发挥出来，“顺德农业用地短缺，土地租金贵、租期短;花卉从业人员受教育程度偏低，种苗繁育水平滞后，缺乏自己的花卉品牌，自主创新能力弱;设施化、工业化、信息化程度不高。这些薄弱环节使顺德花卉业面对周边地区、国外市场的竞争时没有优势。”

影响：年花便宜年桔看涨

顺德区花卉协会会长梁启棠说，2024年春节的年花将会出现价格波动，应该是大部分花卉很便宜，但惟有年桔的价格要涨2成，“这也与年桔的种植量越来越少有关，目前顺德年桔种植面积只有1万亩左右，但家家户户、每个单位都需要，加上花农种植过程很漫长、辛苦，大企业都是不种年桔的，只有散户在种，所以年桔在花卉行业中独树一帜。”

对策：转种无公害蔬菜

前天，在北滘镇高村的潭州水道与东平水道边，几名农民正在种植芥菜苗。“这里有40亩地，是我承包的，10年租期，以前是花场，种植菊花、年桔，今年7月我请来钩机、挖土机把3月份播种的花卉全部推掉了，改建成了一口15亩大的鱼塘养四大家鱼，剩下的25亩种菜卖。我是菜农，不是花农了。”黎先生告诉记者，今年8月至今，他的菜地已经上市了大批蔬菜，“赚的钱还不少，加上鱼塘的鱼，收成肯定比种花要翻倍。”

记者在北滘农民创业园、陈村、伦教不少花场看到，这里也有不少土地都已改种各类蔬菜。

“10多年来，我园一直生产和经营花木，可根据目前的形势，我和我哥哥计划在2024年春季开始，转型种植无公害蔬菜了，我已经向佛科院、省种子公司的专家请教了，他们说可行。”北滘农民创业园技术主管梁先生介绍，该园要把现在种植中高档花卉的300亩温棚，转种无公害蔬菜。

同时，记者在顺德花卉种植主要基地的北滘、陈村、伦教的田间地头调查发现，很多花农都在思考对花场进行转型升级，改种蔬菜或开挖成鱼塘。对此，顺德区农业部门说，区政府已经出台了《高标准基本农田建设工作方案》，相信会给花农们一个好的种养环境。

专家：大面积生产可外延种植

怎么继续保持顺德花卉业优势呢?

顺德莘村花卉城总经理李华养提出，政府部门要做好顺德花卉业中长期规划，以陈村花卉大道为核心，其他街镇联动发展，探讨多赢土地流转模式，大力扶持发展高端庭院植物、岭南盆景文化产业、国兰等顺德传统优势产业，高起点规划和建设，把陈村花卉大道两旁用地发展为中国的花谷——顺德花卉业总部经济，而大面积生产可以适当外延，“由政府、协会联系到相关扶贫地区或条件适宜的周边地区建立相应花卉产业园区，把合适的产品放到合适的气候环境和地区去种植，这样可以降低成本。”

李华养建议，政府要支持企业走出国门，建立海外销售渠道，在目标市场建立顺德花卉园区，销售顺德花卉产品。

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了解花卉行业：萧山花木产业走上转型升级之路

以质取胜优化结构

自去年以来，全国绿化花木产业都遭遇了市场寒流，我区也不例外。“只要是花木都能卖掉”的好日子已一去不复返了，那么，一直保持全国领先地位的萧山花木行业要如何实现长期、持续、健康发展?“奔竞不息”的萧山花木人，早已开始探索未来的转型升级之路。

制订生产技术标准以质取胜

“按照这张模式图培育出来的龙柏质量肯定不会差。”新街镇盈中村的苗农施兴忠颇有信心地告诉记者。施兴忠口中所说的模式图是指我区制订的《龙柏标准化嫁接育苗技术模式图》。在这张模式图里，详细地介绍了龙柏嫁接、育苗、移栽、培大、修剪等五方面的技术，即便是非科班出身的苗农，只要按照模式图上的步骤“按图索骥”，就能产出高品质的龙柏。

区农业局相关负责人表示，受花木产品短缺、我区土地紧张、地价昂贵的影响，不少苗农片面追求单位面积产量而忽视了质量要求。因此，面对风云变幻的花木市场行情，尽快实现由数量扩张型向质量效益型转变，无疑是我区花木产业的第一条路。

近年来，我区从本地土地、气候适宜花木生长的实际出发，加强对花木的集约管理，大力推广实施标准化生产。全区先后制订了金叶女贞、金叶六道木、瓜子黄杨等10多个品种的花木生产技术标准。按照标准化生产模式，通过降低种植密度，推广科学套种，强化整形修剪等质量关，提高了苗木的观赏性，使我区苗农生产技术水平有了较大的提升。

目前，我区花木产品已成功销往全国31个省、市、自治区，并出口美国、韩国、日本、德国等国家，进一步打响了萧山花木产业的知名度。

引进新品种优化结构

去年，受经济形势下滑、房地产行业萎缩等影响，我区色块等工程用的地被小苗价格急剧下滑，部分品种已跌破成本价，出现亏损状况，并出现一定程度的积压。

其实，出现这样的现象绝不是偶然。据业内人士介绍，近几年一些投入少、见效快的花木品种在我区大面积快速发展，如红叶石楠、金边黄杨等，导致品种结构性过剩。

如何破解结构性过剩的难题?记者了解到，为适应市场对植物多样性的需求，我区坚持以市场为导向，积极引导广大苗木企业、苗农栽培的品种由单一向多品种方向发展，在坚持以花灌木为主导产品的基础上，积极引进新优品种，优化苗木品种结构。据统计，近3年来全区共引进花木新品种20余个，如美国薄壳山核桃、花叶冬青、黄金络石等，并成功实现红叶石楠、金叶女贞等新品种的规模化生产。

“这种黄金络石长年色彩斑斓，用途广泛，既可做地被植物材料，也可用于悬挂、攀援，销路一直不错。”宁围镇的苗农郑文海告诉记者。3年前，他引进了黄金络石这一地被新品种，取得了不错的经济效益。“现在黄金络石卖到1.5元/株，而同类地被植物中，花同样的人力、物力，花叶络石每株才只卖到七八毛。”郑文海表示，虽然目前也有其他苗农开始栽种黄金络石，但毕竟不如其他常规品种多，所以市场前景还是可观的。

通过品种的优化更新，在很大程度上提高了各地客商的好奇心和采购兴趣，买卖订单也是一批接着一批，苗农种植的热情和积极性也是空前高涨。目前，我区新品种的引进、开发、推广已走在全省乃至全国前列。