养花有什么好处呢？花卉以它绚丽的风采，把大自然装扮的分外美丽，给人以美的享受。养花不仅能欣赏，而且还有许多重要的经济价值。感谢您阅读《菠菜的功效(精选)》内容，爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧，希望您喜欢。
一、菠菜的功效及营养价值1、菠菜含丰富的辅酶Q10，这种物质对人体心脏特别有好处，能营养心肌，为心脏供血。
2、菠菜种含有一种和胰岛素十分相似的物质，对控制血糖、维持血糖稳定有非常好的作用。所以担心血糖不稳的朋友，一定要多吃菠菜。
3、菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶进入肠道后可以很好的刺激肠胃，帮助消化；再加菠菜叶中丰富的膳食纤维，其润肠通便的作用更是会翻倍。
4、菠菜根有止血、补骨的功效，可能很多都不知道，吃菠菜时把根都摘掉了。菠菜富含维生素K还能够参与到骨的生理过程中，能够很好的减少和预防骨质疏松，并降低骨折的发生。
5、菠菜茎富含丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养物质，它们可以阻碍癌细胞的生成，并且还能提高免疫力，能起到防癌、抗癌的作用。
二、菠菜的饮食注意事项1、过夜的菠菜不要吃。菠菜含硝酸盐，暴露在空气中太久，与空气氧化成亚硝酸盐，会破坏肠胃粘膜对人的肠胃有很强的刺激作用，从而影响肠胃的正常功能。亚硝酸盐还可能致癌。所以大家要避免吃过夜的菠菜。
2、过敏体质少吃菠菜，一旦食用菠菜后，可引起皮肤红肿、消化不良、头痛等等过敏性的症状。
3、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
4、菠菜忌与鳝鱼同食。鳝鱼补中益气，菠菜是寒凉食品。两者同食后可引起腹泻症状。
5、不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石/
6、痛风患者不宜吃菠菜,痛风病人最好是不要多进食菠菜,会加重通风的发作，同时菠菜持久性进食量大还有可能造成结石的风险。
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野菠菜和普通菠菜的区别
一、植株的不同
野菠菜属于多年生的草本植物，根部为须根，茎部比较笔直挺立，高度大约为40到100厘米，基本没有什么分枝。
普通菠菜植株最高可达1米，根部形状为圆锥状，带着一点红色，少数情况下为白色。
二、叶片的不同
野菠菜的叶片形状为披针形或者是狭长形，长度大约为8到14厘米，宽度大约为1到2.6厘米。
普通菠菜的叶片形状为戟形至卵形，边缘有少数的齿状的裂片。
三、果实的不同
野菠菜的瘦果形状为椭圆形，边上有三条比较尖锐的棱，果实外表颜色为黑褐色，有光泽。
普通菠菜的胞果形状为卵形或近圆形，果实外表颜色较浅一些，为褐色。
凉拌菠菜做法，教你凉拌菠菜最简单的做法，味道还杠杠滴（精选养花技巧）
凉拌菠菜做法
首先来说，我们所需要的食材有菠菜，蒜末，辣椒以及花椒粉。
第一步我们需要将菠菜清洗干净，锅中烧水，水沸腾后下入菠菜，等到菠菜被烫熟后即可捞出。以后我们需要将菠菜放在冷水中冰一下，之后沥干水分捞出，有多余的水分存在时我们需要用手挤干净。
把菠菜放入盘中，向其中加入蒜末，少许的盐以及花椒粉，锅中热油，等到油热后淋到菠菜上，以后我们需要先将菠菜搅拌均匀，以后向其中再加入海鲜酱油，根据个人口味加入适量的醋。
喜欢吃辣的朋友们也可以选择加入辣椒，如此简单又美味的凉拌菠菜便制作完成了。
菠菜的种植方法
菠菜是一种可以一年四季都种植的蔬菜，当其它蔬菜供不应求时，菠菜也是一种有益的蔬菜。菠菜是一种
多功能作物，可以烹饪也可以在沙拉中使用。一些品种可以越冬，也可以成为早春的收获。
冬季种植菠菜需要选择一个阳光明媚的位置进行种植。
在播种前，每平方米150克土壤里加入腐烂的有机物如花园堆肥，保证植物可以良好生长。将种子埋进2.5厘米深的土壤中，
保持30厘米的行距，种植在一个大容器里。从2月开始每隔几周播种夏季品种的种子，
或从3月中旬至5月底在户外播种。八、九月份播种冬季品种。夏季在干燥的季节保持充足的水分。
十月份开始需要用羊毛覆盖冬季品种。
种植中常见的问题
鸟类的袭击：特别是鸽子会引起一系列的灾害问题，包括吃幼苗，芽，叶子，水果和蔬菜。
补救措施：用网或羊毛保护植物免受鸟类侵害，最可靠的保护方法是用园艺羊毛或网格覆盖植物。
插秧：植物过早开花，结实。
补救措施：在正确的时间播种，保持土壤或堆肥湿润。
菠菜霜霉病：菠菜霜霉病只攻击菠菜，在温和潮湿的天气下是最差的。除了在潮湿天气之外，花园里生长良好的植物通常不会受到严重的影响。
这种霉变使树叶变得不可思议。
补救措施：通过确保植物周围有足够的空间来改善空气流通，浇灌植物基部的土壤以及选择抗霉品种，可以帮助预防这种疾病。
夏季菠菜品种一般是在5月下旬至10月底，冬季菠菜品种一般是在10月至4月之间选择。一旦足够大，就可以不断收获叶子。
为了防止叶子苦味，必须确保土壤丰富，含有大量的有机物质。
菠菜的加工方法
(一)干菠菜
1.原料选择：选择叶大无伤的菠菜作原料，除去老叶和根。
2.制作过程：将菠菜洗干净，装入烘筛进行干燥，温度控制在80℃，烘制时间一般为4小时左右，干制后含水量要求在6.5％以下。
(二)速冻菠菜
1.原料选择：选用鲜嫩、无黄叶，无白斑，无抽薹，无病虫害的圆叶品种菠菜。
2.预处理:因菠菜水蒸发快，易腐烂变质，采收后要及时处理，剪掉根头，修去根须，挑出抽薹株。
3.烫漂:用清水将菠菜洗净，捆成小把，排放入竹筐，然后进行烫漂，先烫根部1分钟，再烫叶子1分钟，注意不要漂
烫过度。
4.冷却：烫漂后的菠菜要立即投进冷水中冷却，至中心温度为10℃，冷却速度对菠菜影响很大。
5.冻结：冷透的菠菜沥去水分，整齐地摊放在长18厘米，宽13厘米的格子内，置于零下35℃左右的速冻机中冻结，至中心温度为零下18℃以下。
6.包冰衣：冻结后对菠菜进行包冰衣。将冻好的菠菜取出，放进3～5℃的冷水中浸渍3～5秒，立即捞出。包好冻衣的菠菜，装进聚乙烯塑料袋密封，在零下18℃以下冷藏。
桔梗的功效作用(精选)
“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”我相信每一个都很喜欢花，而种植花卉让人体验的乐趣更不一般。不学习不摸索则很难侍弄好花草，其他人是如何解决花卉种植过程遇到的问题呢？为此，花卉网小编从网络上为大家精心整理了《桔梗的功效作用(精选)》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
一、桔梗的功效
宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成 不溃。
二、桔梗的作用
1.咳嗽痰多，胸闷不畅
辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。
2.咽喉肿痛，失音
能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗汤（《金匮要略》）及加味甘桔汤（《医学心悟》）。治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。
3.肺痈吐脓
性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗汤（《金匮要略》）；临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。
4.桔梗有镇咳作用，有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似；水提物能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性；对应激性溃疡有预防作用。
5.桔梗粗皂苷有镇静、镇痛、解热作用，又能降血糖、降胆固醇，松弛平滑肌。桔梗皂苷有很强的溶血作用，但口服能在消化道中分解破坏而失去溶血作用。
三、桔梗的营养价值
1.除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。
2.含多种皂苷，主要为桔梗皂苷，多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元，远志酸、以及少量的桔梗酸。另外还含菊糖、植物甾醇等。
桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的功效。桔梗别名：符蔰、白药、利如、梗草、卢茹、房图、荠世纪、苦梗、苦桔梗、大药、苦菜根，桔梗主治：咳嗽痰多，咳痰不爽，胸膈痞闷，咽喉肿痛，肺痈咳吐脓血。
别名：符蔰、白药、利如、梗草、卢茹、房图、荠世纪、苦梗、苦桔梗、大药、苦菜根
桔梗的功效与作用
性味：味苦、辛，性平。
归经：肺经；胃经。
功能：宣肺祛痰、利咽排脓。
主治：咳嗽痰多，咳痰不爽，胸膈痞闷，咽喉肿痛，肺痈咳吐脓血。蒙药治肺热，肺脓疡，肺痨。
用法用量： 内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，烧灰研末敷。
野菠菜的养殖方法
一、基本介绍
野菠菜，别名酸模、野萝卜、野当归等，属于蓼科酸模属类的一年生草本植物。它多分布在我国东北、东南沿海一带和南方海拔较高地区，如云南和贵州等地，国外则常见于欧洲的多数草原上。植株高约四十到一百厘米，植株较小，可全年采收。野菠菜含有丰富的营养物质如维他命A和维他命C等，可直接凉拌生食，也可入药，主要有清热解毒的功效，也可以用于痔疮、皮肤瘙痒等症状。目前，因其营养价值高和药用功效好，野菠菜已经被当做蔬菜来栽种。
二、养殖方法
1.阳光：野菠菜喜阳，多分布于沿海温暖地区和海拔较高日照时间长的地方，因此野菠菜适合生长在阳光充足的地方，但同时也要阴凉的地方。在充分的日照的影响下，野菠菜可以促进分化，生长很快。野菠菜生命力旺盛，而且适应能力强，非常好养活，路边都可常见野菠菜的身影。
2.土壤：野菠菜对土壤的要求不高，对环境的适应性强，生长速度快，路边和山沟间比较湿润的地方都可以寻得见这些酸模野菠菜，可以种植在比较潮湿且肥沃的地方。
3.水分：野菠菜虽然喜欢阳光充足的地方，但是对水分却也是有一定要求的，主要表现在种植地的土壤湿度和空气湿度方面。野菠菜生长需要足够的水分，水分充足情况下，野菠菜生长旺盛，叶片也会比较肥厚。
菠菜怎么种植发芽快
一、筛选种子
要想种下后发芽更快，在播种前就要选择成熟度好且没有破损的种子。筛选时可选择浸水法，将种子全部放在水里，之后把干瘪，发黑或者损伤的丢掉。
二、浸泡处理
种子筛选之后还要进行浸泡。可用过氧化氢溶液先处理一次，之后放在温水里浸泡，大概时间是30到50分钟左右。若是低温环境，要延长浸泡的时间，让种皮充分吸收水分。
三、配制基质
种植时要选取透气性好土壤，这样种子才能尽快发芽。土壤可以用沙土，谷壳灰和营养土混合配制，之后在掺杂适量复合肥来提高养分。注意一定并不能用碱性重的土壤，会影响发芽。
四、栽种入土
种子处理好之后就可将其撒在土壤上层，然后再上面覆盖一层湿草来保湿，并注意控制温度。温度在15度到20度之间最好，期间勤观察土壤干湿情况，发现干燥时就及时补水，保持微微湿润，大概两周就能发芽。
瓜蒌的功效与作用(精选)
种植花卉就像带自己的孩子一样，时间长了害怕它会干，时不时又担心它生病。但是如果学会了养花技巧，那就不用那么担心这些问题了。那么就让爱花卉网（h325.com）小编收集整理的"瓜蒌的功效与作用(精选)"，希望能带给您一些帮助。
瓜蒌，是葫芦科植物栝楼的果实。每年9～10月采收。果实、果皮、籽、根茎都是非常好的药材。今天要为大家介绍的是有关于瓜蒌的功效与作用。想要了解的朋友们一起来看吧！
一、瓜蒌的功效与作用首先来说，对于瓜蒌的种子和果实都是可以用于药物治疗的，瓜蒌的果实中含有丰富的有机酸以及脂肪油等一些物质，对于人体的健康起到很重要的帮助。
1、瓜蒌可以用于人体治疗冠心病，能够起到十分重要的作用。
2、瓜蒌自身的属性是比较清凉的，如果将它熬成汤水对于治疗咳嗽咽喉疼痛有着很好的效果。除此之外，如果将瓜蒌搭配黄连，半夏一起食用时，能够帮助人体利气，宽心，也在一定程度上可以放松人们的心情，使人们的心情能够更加愉悦。
3、对于便秘的朋友们来说，瓜蒌中含有的一些特殊物质，能够帮助人体促进肠胃的蠕动，改善便秘，建议大家可以搭配火麻仁一起食用哦！
4、根据相关研究表明，瓜蒌还对人体的心脑血管，消化系统都有着很好的帮助作用。同时它还具有着抵抗各种病菌以及癌症的功能哦！
二、瓜蒌的副作用瓜蒌性寒，脾胃虚冷作泄的人是不能够服用瓜蒌子的。瓜蒌服用不能过量，否则会导致出现恶性呕吐和腹痛泄泻等症状况。还会导致女性出现月经过多的情况，所以服用之前最好还是听从医生的建议。
荔枝的功效与作用(精选)
粉红的花瓣，金黄的花蕊，一朵朵，一串串，团团相依，簇簇拥抱。花在生活中扮演了很重要的角色，因此我们身边的很多人和种植花卉结下了不解之缘。要侍弄好花草并不是一件简单的事，你是不是也在花卉种养上遇到问题了呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“荔枝的功效与作用(精选)”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
荔枝的功效与作用
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
荔枝的功效与作用
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
3、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
4、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
春菠菜怎么种植，菠菜种植技术（关于养花的小技巧）
很多朋友喜欢养花，但有时因为不会养，而使花卉夭折。感谢您阅读《春菠菜怎么种植，菠菜种植技术（关于养花的小技巧）》内容，爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧，希望您喜欢。
菠菜是非常大众的蔬菜。绿油油的，柔嫩可口，还富含人体需要的微量元素，是大众喜食的一种蔬菜，今天就为大家介绍一下春菠菜怎么种植，春菠菜种植技术。
春菠菜怎么种植，菠菜种植技术一、播种时间一般在3月下旬到4月中旬，土壤表层解冻时就可以播种。
二、菠菜种植技术1、催芽：将种子放在40度左右的温水中泡4个小时左右，转凉水浸20个小时后，再把种子放在湿润的毛巾里，静待种子出芽。
2、土壤：在播种前按照1:5的比例把有机肥和土壤搅拌均匀。
3、播种：一般采取撒播的方法播种，把种子撒在种菜盆里面，覆盖比种子厚2的土壤。再用喷雾壶喷洒水雾。
4、施肥：每个月施一次有机肥。施复合化肥或挖坑之后把有机肥埋进土里，再浇水。
5、浇水；根据气候及土壤的湿度状况进行，原则是经常保持土壤湿润。春菠菜的生长期短，在缺水、缺肥的情况下，更容易过早抽薹，使产量和质量降低。
综述春菠菜种植技术就介绍到这里，春菠菜应根据生长情况和市场需求及时采收上市，一般播种后40-50天便可采收。
花生的功效与作用(精选)
有很多喜欢花，但是没有种植过花的朋友们，想养好花其实也不是一件很难的事情。只要用心对待它，学习一些养花技巧，就能把自己的花种植的很好。那么就让爱花卉网（h325.com）小编收集整理的"花生的功效与作用(精选)"，希望能够解答您遇到的问题。
一、花生的功效与作用1、花生属于蝶形花科落花生属的一年生草本植物，目前来说，亚洲的种植面积最为广泛。花生中含有大量的亚油酸，能够帮助将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出到体外，避免了胆固醇在体内的堆积，能够减少因为胆固醇超出了正常值而引发的各种心脑血管类的疾病发生率。
2、花生中的锌元素含量是高于其他的油料作物，能够促进儿童大脑的发育，提高他们的记忆能力，而且能够激活人脑细胞。延缓人体的过早衰老，起到抗老化的一个作用。
3、花生中的钙含量很是丰富，能够促进儿童的骨骼发育，让儿童生长的更高；花生中含有一种生物活性很强的成分，对于人体的饮食和健康发挥着重大的作用，能够预防肿瘤的发生。
4、花生的红色皮衣中含有油脂以及多种维生素，能够对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板的功能，对于原发病有一定的治疗作用。
二、什么人不能吃花生花生是高脂，高蛋白，搞热量的食物。18粒花生就相当于10克油（一勺)，能产生90千卡热量。如果您身体出现下面状况时，记得一定要少食或者不吃花生：
1、痛风患者。
2、胆囊切除者。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。
4、肥胖，高脂蛋白血症患者。
5、糖尿病患者。
6、跌打淤肿者（花生含促凝血因子。会使血淤不散，肿痛加重）。
金桔的功效与作用(精选)
“春天落下的花朵，在为夏天的绿叶酝酿；秋天落下的花朵，在为春天垫基；两季落下的花朵，谱出一首靓丽的诗词，融入人类四季的心里。”有人类就有花，赏花种花可以令我们的生活增色不少。要侍弄好花草并不是一件简单的事，你在种植过程上遇上麻烦了吗？爱花卉网小编经过搜集和处理，为您提供金桔的功效与作用(精选)，欢迎您参考，希望对您有所助益！
金桔的食用价值
金桔的主要特点之一就是金桔可以洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
1、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；
保健功能
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔有很高的药用价值
《本草纲目》说金桔皮"同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。"中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔的食用禁忌
1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
5、老年人要少吃，有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1~2周再吃。
另外金桔还有观赏价值，喜欢金桔的朋友们还可以在家里种上一两盆，可食用可观赏，岂不是两全其美。上面就是为大家介绍的关于金桔的功效和作用，希望对大家有所帮助。
营养价值
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治 消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
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