茉莉切花处理方法_茉莉技巧方法

茉莉切花处理方法

2024-01-04

阳春三月，春光明媚，桃花“争开不待叶”盛开于枝头。它芬菲烂漫抚媚鲜丽，如一片片红霞，与绿树婆婆的垂柳相衬映，形成了桃红柳绿柳暗花明的春日胜景。喜欢花的人非常的多！正因如此，很多人在赏花种花中找到乐趣！花草的种养植并非不加学习和摸索就可以做好的，你在种植过程上遇上麻烦了吗？考虑到您的需要，花卉网小编特地编辑了“茉莉切花处理方法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

茉莉花是一种美丽的切花，它散发出一种迷人的香气，深受人们喜爱。因此，了解并掌握茉莉切花的处理方法是非常重要的。在下面的文章中，将介绍一些最新的茉莉切花处理技巧，以及一些关于茉莉花的有趣知识。

让我们来介绍一些茉莉花的基本知识。茉莉花是一种常绿灌木植物，原产于亚洲。它的花朵通常为白色或象牙色，有时也会有淡黄色、淡粉色或淡紫色的花朵。茉莉花的花瓣小而细腻，形状多样，有些花朵是单瓣的，有些是重瓣的。茉莉花的花香香气十分浓郁，被誉为“花中之王”。

茉莉花的切花处理方法有一些不同于其他花卉。在采摘茉莉花时应尽量选择开得半开或刚刚开放的花朵。这样可以确保花朵在运输和展示的过程中保持鲜艳。

处理茉莉花时需要小心翼翼。将茉莉花的茎末端修剪成斜切面，这样可以增加其吸水量。然后，将茉莉花放入清水中，使其吸水2-3小时。这个过程可以帮助茉莉花吸收足够的水分并延长其保鲜时间。

为了增加切花的保湿性，可以在水中加入一些防腐剂或保鲜剂。这些剂可以帮助茉莉花抵抗细菌的侵害，延长花朵的寿命。将茉莉花放置在相对湿度较高的环境中，可以保持其新鲜度。

在摆放茉莉花时，可以使用花瓶、花盒或花篮等容器。将花朵修剪到适当的高度后，可以将茉莉花放入容器中。为了增加花朵的美感，可以将一些叶片或其他装饰性植物放在茉莉花的周围。可以根据实际情况选择适当的摆放位置，例如室内的花架、餐桌或庭院等。

另外，还有一些小技巧可以帮助茉莉花保持鲜艳。例如，定期更换花水可以保持花朵的新鲜度；避免太阳暴晒，以免花朵过早凋谢；保持适宜的温度，过高或过低的温度都会对花朵造成伤害；保持室内通风，有助于控制湿度。

除了茉莉花的处理方法，还有一些关于茉莉花的有趣知识。茉莉花在许多文化中都具有特殊的象征意义。在中国，茉莉花被视为纯洁和美丽的象征，常常被用于婚礼或生日的装饰。而在印度，茉莉花则是神圣的象征，常用于宗教仪式和庆祝活动中。茉莉花还是许多知名香水品牌的重要成分之一，它的花香给人一种清新、宜人的感觉。

爱花卉网小编认为，茉莉切花的处理方法是多样化的，我们可以根据实际情况选择适合的方法。保持茉莉花的新鲜度和美观度需要一些小技巧，但只要我们掌握了正确的方法，就能够欣赏到茉莉花的美丽和芬芳。希望以上内容对您有所帮助。

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茉莉切花养护技巧

“那千百朵笑脸迎人的鲜花，仿佛正在用清脆的声音微笑低语：春天来了！春天来了！”花卉是人们生活很好的伙伴，花是我们生活的好朋友！花卉的种植有很多的学问和技巧，如何解决种花过程中遇到的问题呢？爱花卉网小编特地为您收集整理“茉莉切花养护技巧”，希望能对您有所帮助，请收藏。

茉莉是一种美丽的花卉，其花朵香气扑鼻，触摸之时感觉柔软而丝滑。茉莉切花的养护技巧对于保持花朵的鲜艳和芳香至关重要。下面，我们将为您提供关于茉莉切花养护的最新信息。

养护技巧之一是要及时采摘茉莉花。茉莉花一般在清晨开放，这个时候花朵的花瓣未完全展开，颜色也相对鲜艳。因此，最好在早晨采摘茉莉花，以确保其最佳品质。

在采摘茉莉花时，要注意使用干净的剪刀或割刀，以避免对茉莉花的伤害。切下花朵之后，尽量减少对茉莉花的碰触，以免损伤花瓣。

茉莉花的养护中另一个重要的方面是保持花朵的水分。在切下花朵后，首先要剪掉茉莉花的底部，使其与花瓶相匹配。然后，将茉莉花放入清水中，使花朵吸收充足的水分。

为了保持花瓣的柔软和光泽，可以在水中添加一些清凉剂。清凉剂可以帮助茉莉花吸收充足的水分，并延长花朵的寿命。一些常用的清凉剂包括一小勺糖、几滴漂白剂或少量醋。将适量的清凉剂加入花瓶中的水中，每隔几天更换一次，可以保持茉莉花的新鲜度。

另一个茉莉花的养护技巧是保持适宜的温度和湿度。茉莉花喜欢温暖的环境，但不能暴露在过高的温度下。如果室内温度过高，可以将花瓶放置在阴凉通风的地方，避免直接阳光照射。保持茉莉花所处的环境湿润有助于花朵的保鲜。

茉莉花的花瓣是非常脆弱的，因此在养护过程中要避免任何碰撞或挤压。当移动茉莉花时，可以用干净的纸巾或透明塑料袋包裹花朵，以保护花朵不受损。茉莉花在切花后不宜过长时间放置，最好在几小时内使用。

为了让茉莉花的芳香弥漫开来，可以在室内放置几株切下的茉莉花。茉莉花的香气可以帮助放松心情，提高人的幸福感。不同种类的茉莉花有不同的香味，可以根据个人喜好来选择。

通过正确的采摘和养护技巧，我们可以保持茉莉花的鲜艳和芳香，让其成为家居或办公室中的醒目点缀。相信通过这些指导，您也能够轻松地享受茉莉花带来的美妙。

切花采后处理～保持切花品质的关键

虽然大部分花农所生产的切花仅供应国内区域性市场，但仍有部分切花产品出口到全球市场，透过运销渠道销售到世界各地，人们可在咖啡店、书报摊、杂货店和花店买到各式各样的鲜花。运输业者虽然不必像花农般仔细进行切花采后处理的每项步骤，但运输过程中也必须继续进行切花保鲜，以确保切花在经过包装运输过程后，在花店或消费者家中盛开。
为什么运输业者也必须考量到瓶插寿命呢？因为运输过程也是影响瓶插寿命的重要关键，而瓶插寿命越长，消费者越容易因此成为忠实顾客。由于切花从采收后，生命就开始走向终结，采后处理实际上是决定瓶插寿命的重要关键，而所谓「高品质切花」是所有含苞的花朵最后都能盛开，且可以维持很长的一段时间。生产高品质切花并不难，基本上只要建造可以控温的贮藏室，并保持处理切花环境的清洁以防细菌滋生，还要让切花保持吸水状态就可以了。
失水问题
切花采收后务必要保持在吸水的状态，吸水可减轻切花蒸散失水，并为其往后干燥运输过程做准备，而在水中加入适量碳水化合物，可提供切花在运输过程中所需的养分，建议使用商业用或经实验证明有效的配方，尽量避免自行调配，因为商业配方可有效确保细菌及微生物滋生，并能提供切花采后适当的养分。虽然目前对于花农采后处理时，是否需要在保鲜液中加糖尚无定论，不过将切花长途运输到市场的过程是个严格的考验，切花在运输前必须做好准备。
冷藏保鲜
切花采收后除了置于保鲜液中吸水外，下个重要步骤就是在适当温度中贮藏，对于大部分非热带花卉来说，适当的贮藏温度是0.5～2℃。将切花置于低温贮藏可降低植物的呼吸速率，并减少叶片及花瓣中的养分消耗，进而减缓切花老化的速度，若切花贮存在适当温度以上将大幅缩短其瓶插寿命（热带切花在过低温度下贮藏会造成冻伤，如姜花、火鹤花、天堂鸟或热带兰花等对低温敏感的花卉，其适当贮藏温度为10～13℃）。
装箱时尽量保持箱内温度为2℃，确认纸箱把手处已打开（确保纸箱密封后内部空气可流通），亦须注意避免箱内装载过多切花以免影响内部空气流通，出货前抽检数箱以确认箱内气温是否在0.5～2℃间，以免温度过高影响切花品质。先将纸箱预冷的效益较装箱完毕后再置于低温高，因为装箱完毕后再降温需费时数小时，由于切花包装前必须预冷，如果能在预冷环境内包装，便能减少包装套袋后的呼吸速率。
在花卉冷藏过程中，决定性的关键在于运输通路，贮藏及运输温度必须为持续低温，若切花在出货时处于低温，过程中温度回暖然后又再降低，会造成灰霉病（病原菌为Botrytis）发生，进而影响瓶插寿命，如果可以，运输时程最好尽量缩短，因为瓶插寿命和运输时间是相互消长的。
清洁消毒
切花茎部富含糖类，一旦采收便释放到水溶液中，这些糖类提供细菌、酵母菌或微生物生长所需，这些菌类会影响切花品质，一般花卉茎部都有微生物，以六出花、非洲菊、满天星、菊花等露地栽培的切花，其茎部附着的微生物量较高，在切花采收后置于水中吸水时，由于切口会释出糖类，微生物因此聚集于切口处并迅速繁殖。
当贮藏液中微生物数量多达一定程度时，因为会聚集在茎部切口处吸取细胞糖份而阻碍切花吸水功能，如果不加以处理，微生物将持续聚集吸收切花茎部养分，最后切花将无法吸收任何水溶液。若要降低水溶液中微生物含量，可在贮藏液中加入抗菌剂及提供切花养分。
为了预防微生物数量扩增，必须仔细清洁消毒与采收切花相关的设备与工具，从采收工具开始，例如：保持锐利洁净的花剪刀锋、每天至少消毒采收工具一次、以消毒水或市售的抗菌剂溶液清洗刷净装盛贮藏液的容器，消毒完毕的桶子尽量避免放置地面，应待其阴干后再叠放整齐。最好每4～6星期以清洁剂或抗菌剂清洗冷藏设备，范围包括墙面、地板及橱架，并每天清扫设备内掉落的花瓣和叶片。
运输保鲜
切花一旦离开产地出货，就开始长途的运输过程，因此必须在运输前做好准备以提供切花运输所需。制备保鲜液的器具、分级时所用的桌面都必须保持清洁，分级包装后将切花置于适当温度待出货，确实做到防护措施可让产品在贩售时仍保持最佳状态。
对于乙烯敏感的花卉必须采取连续的防范措施，采收后先使用硫代硫酸银（STS）减缓乙烯作用避免花朵老化，刚采收的切花在田间即插入STS溶液中吸水可有效维持切花品质，不过建议尽量使用商业用配方以达到最好的效果，运输前再持续使用乙烯作用抑制剂确保品质。确实掌控运输温度是确保切花品质的重要关键，对于乙烯敏感花卉的运输温度越高，其敏感程度越高。
为什么采后处理这么重要呢？以现在的栽培技术，花农通常知道怎样的肥培管理和环境控制可以种出品质优良的切花，但采收后处理对切花的瓶插寿命影响甚钜，无论是预冷、清洁消毒、贮藏等步骤都是影响因子，采后处理越完善，切花瓶插寿命越长，消费者也就越容易回流成为忠实主顾。
为明确划分采后处理的步骤，故将处理过程分为四个部分：生产者、批发市场／承销人、代理商及各区花店。产地是采后处理的第一阶段，生产者必须注意采后环境的控制，包括温度、消毒及运输前处理。切花在运送到批发市场／承销人阶段时应进行保鲜液处理，例如：若大飞燕草生产者出货前未使用STS处理切花抑制乙烯作用，可在此阶段补救，以免乙烯持续促使花朵老化；若球根花卉在送到批发市场前仅以自来水处理，这个阶段也可以荷尔蒙补充液（hormone-replenishment solution）避免因植物体内荷尔蒙不平衡造成的病征，例如：叶片黄化、开花率降低、瓶插寿命缩短等；切花在干燥运输后应尽速插水，让植物细胞吸水恢复膨压，水中可添加杀菌剂保持切花维管束的畅通。当切花运送至代理商或各区花店阶段时，水溶液需补充切花所需的养液，溶液中除了糖类（通常为葡萄糖）之外亦添加杀菌剂保持无菌，需要注意的是，糖类浓度应保持在较低的状态以利含水运输及零售。

切花贮运前预处理措施

从温室采收的花应尽快进行预处理，以保持花的品质。预处理包括以下几步骤。

1.采后调理

花茎在离开植株后，会出现因水分亏损而萎蔫的现象。为使花朵有较好外形，应在其采收后，尽快放入水中进行调理，防止花水分损失、造成萎蔫。

刚开始萎蔫的花，在水中浸1小时左右就能恢复正常的细胞膨压。调理用容器及水要清洁，有条件的地方，可用含杀菌剂的水来调理花，效果会更好。

2.预处理

包装贮运前，用含糖为主的化学溶液短期浸泡处理花茎基部，称为预处理。

它可以达到这样几个目的：

一是改善开花品质，延长花期；

二是可使蕾期采收的花枝正常开放；

三是保证运输或贮藏后的开放品质。

预处理常采用蔗糖和硫代硫酸银。如以玫瑰为例，可在20℃时，用10%左右的蔗糖处理4小时。

3.预冷

预冷是为了在运输或贮藏前快速去除田间热。对高度易腐的作物，如切花，预冷是必要的。温度越高，衰败发生越迅速，作物在低温下蒸腾速率较慢，因此，进行包装、贮运前的预冷，除去田间热和呼吸热，可大大减少运输中的腐烂、萎蔫。产品在收获后越快地放入理想的贮藏温度下，它的保存时期就越长。预冷的方法很多，最简单的是在田边设立冷室，冷室内不包装花枝或不封闭包装箱，使花枝散热，直到理想的温度。预冷的温度为0℃～1℃，相对湿度95%～98%。预冷的时间随花的种类、箱的大小和采用预冷的方法而不同，预冷后，花枝应始终保持在冷凉处，使花保持恒定的低温。在生产上的预冷方法还有：水冷：让冰水流过包装箱而直接吸收产品的热，达到冷却的目的。最好在水中加入杀菌剂。气冷：让冷气通过未封盖的包装箱以降低温度，预冷后再封盖。以色列广泛应用此法。

红掌切花采后处理

红掌为天南星科佛焰属中最重要的观赏作物，原产于中、南美洲等热带地区，喜欢在高温多湿有遮荫的环境下生长，低于10℃易受寒害；相对湿度以80～90％较佳。

为能更进一步提升红掌切花品质，减少市场货源品质的不稳定因素，宜加强花卉采后处理流程及配套的冷藏车运输。下面介绍红掌切花的采后处理流程及应具备条件。

采后处理

采收成熟度及时间红掌切花于肉质花序由基部开始达1／2至2／3变色，佛焰苞片展平、色彩鲜明，即为采收之适当成熟度。应避免在炎热的正午采收，因温度较高会提早红掌切花的老化。采收红掌切花应在温度较低的早上或傍晚，且采收后应置于阴凉处以减缓其呼吸速率。

可用手直接自基部摘取，再用刀斜切花茎基部膨大处，因为此部位较不吸水，同时可减少母株受细菌感染机会，且由于佛焰苞片大，蒸散作用强，失水速率快，采收时应直接将切花插于清水中，以避免失水。红掌切花也可以刀子剪切方式进行采收，采收3～5枝后，应将刀片放入酒精浓度70％的溶液内消毒1分钟以上，可减少母株间病原菌的传染。现行的作法是备用多把刀子与消毒桶，一把刀子使用后立刻消毒，再换另一把刀子轮替使用，在消毒液中要浸泡足够的时间，以减少病菌感染。

田间吸水杀菌花卉的田间预措液，其水质最好使用自来水，因自来水中含氯具有杀菌效果，可减少红掌切花切口处因细菌感染而滋生代谢物堵塞导管，阻碍水分的吸收。为增加杀菌效果，可再加入50ppm次氯酸钠于预措液中，同时水质应调整为微酸性以减少病菌滋生。

清洗和预冷由于采收时高温会促使切花养分消耗，造成花卉失水，因此采收后必须迅速移除田间，置于阴凉处并以预措液插水处理。另一方面，红掌切花之佛焰苞若落尘太多会影响外观，需要以清水淋洗，清洗晾干时仍需插水，于自然通风下阴干，避免阳光曝晒。红掌切花之佛焰苞容易在采收或清洗时发生机械伤害，使其在贮运过程中出现褐黑色折痕，因此采收和清洗时，应避免机械伤害。

除了田间插水的预措处理外，应尽速送回包装场，并将花插入保鲜剂中至少4小时，以增加红掌切花之瓶插寿命。而预冷的方式可分为真空预冷与强风预冷，如今台湾花农大都利用冷藏库强风预冷，预冷温度为15℃～18℃，所需时间至少4小时，才能达到预冷的效果。

分级包装

中国现行的农业部行业标准将红掌切花分为三个级别。

一级品要求：品种纯正，整体感极好，无缺陷；佛焰苞片形大、完整，颜色鲜亮、光洁，无杂色斑点苞片横茎：≥12厘米；肉穗花序鲜亮完好；花葶挺直、坚实有韧性，粗壮，粗细均匀，长度：≥40厘米。

二级品要求：品种纯正，整体感好，基本无缺陷；佛焰苞片形较大、完整，颜色鲜亮，无杂色斑点苞片横茎：≥10厘米；肉穗花序鲜亮完好；花葶挺直、坚实有韧性，粗壮，粗细较均匀，长度：≥30厘米。

三级品要求：品种纯正，整体感较好，有轻微缺陷；佛焰苞片形小、较完整，苞片基本无杂色斑点苞片横茎：≥7厘米；肉穗花序鲜亮较完好；花葶略有弯曲、较细弱，粗细不均，长度：≥30厘米。

花朵在包装时须套袋保护，包装完成后，将花卉插入含50ppm次氯酸钠保鲜液之套管内，并按红掌切花之品种、品质、花径大小、花梗长度等分类装于箱中。花面重叠勿超过1／3，花茎以朝一边整齐排放为佳，花茎中间用胶带固定于箱面，避免苞片发生压折伤。

冷藏运输

红掌切花在分级、包装、装箱完成后，应移入冷藏库中进行降温处理，冷藏温度为15℃～18℃。运送至花卉批发市场拍卖时，所使用之花卉运输车应为具有空调的冷藏车或隔热运输车，以持续维持低温保鲜。避免使用一般货车载运，以免花卉因瞬间回温造成蒸散及呼吸作用升高，或因受天候日晒雨淋，而导致切花品质不良或损失。

切花系列(五)——贮运前预处理

从温室采收的花应尽快进行预处理，以保持花的品质。预处理包括以下几步骤。

1.采后调理

花茎在离开植株后，会出现因水分亏损而萎蔫的现象。为使花朵有较好外形，应在其采收后，尽快放入水中进行调理，防止花水分损失、造成萎蔫。

刚开始萎蔫的花，在水中浸1小时左右就能恢复正常的细胞膨压。调理用容器及水要清洁，有条件的地方，可用含杀菌剂的水来调理花，效果会更好。

2.预处理

包装贮运前，用含糖为主的化学溶液短期浸泡处理花茎基部，称为预处理。

它可以达到这样几个目的：

一是改善开花品质，延长花期；

二是可使蕾期采收的花枝正常开放；

三是保证运输或贮藏后的开放品质。

预处理常采用蔗糖和硫代硫酸银。如以玫瑰为例，可在20℃时，用10%左右的蔗糖处理4小时。

3.预冷

如何处理种植鸢尾切花的土壤

云南花农问：

种植鸢尾切花，如何进行土壤处理？

本报热心读者答：

首先，要确保土壤不含病原体，可进行以下处理：一是换新土或充分在野外轮作；二是加强管理，保证良好的生长条件。如需进行土壤处理，则应一年一次，主要采用蒸汽、浸泡或使用化学等方法对土壤消毒。具体采用哪种方法要视温度、使用持续时间和浓度而定。

蒸汽方法　对25厘米至30厘米深的土壤，用80℃的蒸汽消毒至少1小时，弱压蒸汽效果好于强压蒸汽。蒸汽消毒可防治除腐霉病以外的其他病害。蒸汽消毒再辅以施加特殊的杀菌剂，除菌效果更好。但对pH较低的淤泥土，蒸汽导致其中有害物质锰超标，只有加人适量石灰调节pH值或短期蒸汽，才能使锰含量限制在标准值范围内。

浸泡方法　在温室中采用此方法消毒土壤，第一步，在5月播种两色蜀黍等作物；第二步，6月中旬，当植株约50厘米高时，将土层深犁于20厘米处，随后每1000平方米土壤施放100千克硝酸钙。7月底，作成宽60厘米至70厘米的畦后，灌水并覆盖薄膜。2周至3周后，用旋耕机处理土壤并检查pH值和电解质浓度。

化学方法　如果条件允许，可用杀菌剂和化学药剂来消毒土壤。采用这种方法，应在土壤温度不低于10℃至12℃时进行，随后覆盖薄膜。温暖的天气3天，冷凉天气7天至10天后，将薄膜去除。

其他方法　腐霉菌再生能力很快，因此一年进行一次普通土壤处理是不够的。为控制真菌的生长，每次种植前还要使用杀菌剂进行防侵染处理。为散布均匀，将可湿性粉剂与沙子混合，然后用手撒播，或加温水用粗嘴喷壶喷射，其作用效果可至土表下15厘米至20厘米处。人工或使用旋耕机使杀菌剂与土壤混合均匀非常必要。

垂丝茉莉花后的处理方法

“小草从土里探出头来，伸伸懒腰，看见春天已经来了，连忙整理发型。花骨朵也探出头来，春风告诉它春天到了。”如果没有花，人类的历史将失色一大部分，赏花种花可以令我们的生活增色不少。花木的种植不同于赏花，学问很多，到底怎么样才能种植好花卉呢？为满足您的需求，花卉网小编特地编辑了“垂丝茉莉花后的处理方法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

垂丝茉莉花是一种美丽的观赏植物，其花朵含有丰富的芳香物质，散发出迷人的香气。对于养殖者来说，垂丝茉莉花的生长过程中可能会出现一些问题，如叶子枯黄、枝条枯死等，需要及时处理才能保持植株的健康生长。

当发现垂丝茉莉花的叶子出现枯黄的现象时，我们应该仔细观察并找出病因。常见的原因有水分不足、光线不足、肥料缺乏或过量。对于水分不足的情况，我们应该增加浇水的频率，确保土壤湿润但不过湿。对于光线不足的情况，我们可以选择将植株移动到光线较为充足的地方，或者使用人工补光来提供充足的光照。对于缺肥或肥料过量的情况，可以通过正确施肥或清洗土壤来调节养分平衡。

当垂丝茉莉花的枝条出现枯死的现象时，我们需要检查是否有病虫害的问题。常见的病虫害有炭疽病、红蜘蛛等。当发现炭疽病时，我们可以使用草铵膏、百菌清等药剂进行喷洒，以控制病情扩散。对于红蜘蛛的问题，可以用稀释后的绿磺胺酵素液进行喷洒，必要时还可以增加空气湿度，以防止红蜘蛛繁殖。

如果垂丝茉莉花的花蕾不开放或掉落，我们需要考虑是否花蕾生长环境不适宜。垂丝茉莉花对温度和湿度要求较高，如果花蕾在低温或干燥的环境中生长，很容易导致花蕾不开放或掉落。我们可以适当调整室内温度和湿度，提供适宜的生长环境。另外，花蕾还需要充足的光照和营养物质供应，如果土壤养分不足，可以适量追肥，但同时要避免施肥过量，避免伤害到根系。

当垂丝茉莉花长势虚弱，叶片颜色暗淡时，我们应该考虑是否土壤酸碱度失衡。垂丝茉莉花偏爱酸性土壤，pH值应该控制在5.5-6.5之间。当土壤过酸或过碱时，会导致植株吸收养分的能力受到抑制，影响垂丝茉莉花的生长。我们可以使用酸碱试纸测试土壤的酸碱度，并根据测试结果进行调节。如果土壤过碱，可以使用硫磺粉调节，如果土壤过酸，可以使用石灰进行中和处理。

垂丝茉莉花的处理方法主要包括调节水分供应、增加光照、施肥调理、防治病虫害、调节温湿度、调节土壤酸碱度等。通过合理的措施，我们可以及时发现和解决垂丝茉莉花的问题，保持其健康生长，同时享受到垂丝茉莉花所带来的美丽芳香。

芍药切花栽培方法

芍药花形优美，花色柔和，菏泽每年出口鲜切花达数万支。根据我们多年研究的经验，初步掌握了一套芍药切花品种选择、田间管理、采收、贮藏与运输技术，现介绍如下：1．栽植应选择地势高燥，土壤肥沃、疏松，排灌方便的地块，株行距按80厘米种植，每亩种植1000株，一般定植2年后来切花。

2．施肥芍药喜肥，充足的养分是芍药切花优质高产的关键。施肥以有机肥为主，无机肥为辅，施足底肥。追肥可在11月份进行，每亩施饼肥200公斤，磷酸二镀30公斤，沟施或穴施。

3．浇水切花的质量高低很大程度上取决于水分是否得当，如果天气特别干旱，应在花前浇水，否则花的直径变小，花瓣层次变少，颜色变浅。芍药为肉质根，耐旱，一般情况下不需浇水，雨季要注意及时排水。

4．病虫防治芍药采切前易发生蚜虫危害，直接影响切花质量。用40％的氧化乐果2000倍液叶面喷施，加以防治。雨季（7至9月份）叶面易发生红斑病。导致叶子干枯。可用甲基托布津1000倍液喷施，每月一次，加以防治。芍药地下害虫主要是蛴曹螬，危害根部。施肥时每亩用3至4公斤颗粒辛硫磷施于土中。

5．去侧蕾有的芍药品种一枝上有几个花蕾，应留主蕾去侧蕾，否则会影响花的质量。

6．品种选择切花生产不仅要求品种多，花色全，数量足，而且在品种选择上要考虑早、中、晚俱全，以确保切花分期分批连续供应市场。近几年来借助冷库，低温冷藏保鲜、大棚促成栽培、异地种植手段可使切花供应时间延长4个月。

菏泽芍药品种有300多个，符合切花标准的品种占总数的10％，菏泽市牡丹研究所选育出一些适宜作为切花的品种，如白色的杨妃出浴，粉色的睛文、红色的紫琼绣球、黄色的黄金轮，黑色的铁杆紫等。

7．采收芍药剪切最佳时间是在花蕾显色变软而未开花时，采切过早会造成不开花。剪切时间最好在5至10时，中午气温高，蒸腾作用强，不易采收。剪切位置在距地面第一片叶以上，随即放人准备好的容器内。如果切口过低，雨水会随伤口往下流，造成根部腐烂。

8．包装、贮存切下的花枝应迅速转移到低温的室内按花色品种分开。为了保证花枝清洁并避免贮藏过程中霉烂变质，采后先去掉下部叶片，只留上部3 片复叶与单叶，再用清水冲洗，放人40%的多菌灵1000倍与40％的久效磷2000倍配成的混合液中浸一下，稍晾后待叶面无水珠，每10支一扎，放人内置聚乙烯膜袋子的纸箱中。在0℃至2℃的环境中贮存可达6至8周，最好采用空运来缩短运输时间。

康乃馨切花采后处理与病虫害防治

采后处理注意事项康乃馨切花若在3月下旬定植，经过二次摘心，主要产花期为8月至11月。6月定植的植株，10月中旬到翌年5月可采花。

1.当花瓣露色部位长1.2厘米至2.5厘米且外层花瓣打开与花茎垂直时采收，在常温下2至4天后开放，花蕾耐贮压。多头型品种在第二朵开放时采收。

2.依据茎长进行分级处理：特级56厘米，优级44厘米，一级25厘米(包括花朵长)。剪切花茎，放入0℃至2℃的冷室中保存。

品质好的产品收获后至上市前可以贮藏2至4周；上市前24小时取出。

3.准备上市的花束，用充气纸箱包装，规格为高×宽×长=30厘米×50厘米×122厘米，每箱装800支花。纸箱预冷温度为0℃，湿度为95％，冷气通过纸板箱速度是每分钟180米至275米。

预冷后的纸箱，装前箱内垫聚乙烯膜垫衬，花朵头平放箱两头，箱中间有两个横楔，将垫膜轻轻折到上部，盖上盖。

病虫害防治要点1.对于斑点病、丘疹病、枯萎病等病害，要保持叶片干燥，喷硫磺粉，销毁病株，用克菌丹5000倍液喷洒。

2.对于萎蔫病、叶斑病，保持叶片干燥的同时，喷福美双、波尔多液，增强抗病性。

3.对锈病要加强通风，温度控制在10℃至15℃，喷代森锌、克菌丹、氧化萎锈灵、粉锈宁等药剂防治，销毁残体。

4.对枝腐病，喷克菌丹、代森锌防治。

5.对于花叶病、环斑病，应防止过密栽植，销毁病株，采用脱毒组培苗，可用马拉松、西维因杀菌。

6.对红蜘蛛、蚜虫、蝼蛄、蓟马等虫害，前两种可用40％的氧化乐果或杀螨醇1000倍液喷杀，后两种可用50％辛硫磷乳油1000倍液泼浇根际土面。

切花洋桔梗育苗方法

切花洋桔梗的育苗通常有三种方法：直播育苗、移植育苗和窝眼式育苗。它们各自具有不同的特点：

直播育苗：优点是苗的生长情况比移植育苗好。缺点是需大量的种子，在苗生长初期需花费大量的人力来除草和间苗。

移植育苗：优点是种子的用量只有直播育苗的20％，适合于播种F1代名贵种子，不需间苗，可进行大苗的生产。缺点是移苗期在播种60-70天后，育苗床的土壤消毒期较长，且移苗时需花费较大的人力。

窝眼式育苗：上述两种育苗法均使用苗床进行育苗，会由于连作而感染根腐病，而窝眼式育苗使用无病新土，而且与地床隔离，因而不会出现连作病害。此方法是直接播种，不进行移苗而直接定植，可节省人力、物力和财力。窝眼式育苗可避免定植时出现的伤根现象，有利于幼苗的正常生长。

直播育苗

苗圃选择土壤干燥会导致发芽率的降低，因而要选择浇水方便，没有地下害虫的场所，土壤pH值以5-5.5为宜。

种子准备头一年采收的种子在干燥的条件下贮藏，在第二年春季播种几乎不发芽。因而种子春播前必须在0℃条件下贮藏一个月以上，或在3-7天内用50mg/l-100mg/l的赤霉素进行处理，以打破种子的休眠。另外，种子一般使用当年生种子。种子打破休眠后与干燥剂一起放入密闭容器中，在0℃条件下贮藏。用这种贮藏方法贮藏2-3年种子发芽率也不会下降，但发芽时间会延长，因而切花洋桔梗种子的贮藏时间好不超过一年。

苗床准备育苗床好不要连作，如不得不连作，必须在春、秋两季用不同的农药消毒。如连续两年连作，即使进行土壤消毒也易发生病虫害。

育苗床的床幅为90-100cm，床高15cm，为促进发芽，应准备较细的喷雾装置。

播种要求播种时，以5-6cm间隔点播，每平方米的育苗床使用0.5-0.7ml的播种量为宜。播种时间多在春季，春播以3月下旬至4月上旬为宜，如果太迟，因温度过高，发芽率降低，弱苗增多。

覆土以泥炭苔土或锯末等较轻且不易干燥的为宜，覆土太厚发芽率降低，通常每平方米用2升左右的覆土均匀覆盖。

播后管理播种初期，白天温度不要超过25℃，晚上则保温。5月份后，撤除棚两侧的塑料薄膜，尽量在凉爽的条件下育苗。在播种后20天内是水分蒸发较大的时期，应保持土壤湿润。在真叶长出2-3对后进行次间苗，每窝留2-3株，第二次在真叶长出4-5对时每窝留1株。从次间苗到8月下旬，每10天使用400-500倍的液肥追肥。苗期易发生叶枯病，在生长初期应采取预防措施，发病后，将浇水次数减少到3-5天一次，若浇水后叶片干枯应及时喷药。

移植育苗

播种时期移植育苗的播种期应比直播育苗早1个月左右，即在2月中旬至3月中旬播种。

播种要求每育苗箱(45367cm)播种0.3ml-0.5ml(每10英亩为20-30箱)，每箱用200ml泥炭苔土均匀覆盖。

播种用土用pH值为5-6的酸性土壤加30％(体积比)泥炭土，外加苗床专用肥(N∶P2O5∶K2O=4∶15∶6)，整个播种用土必须经过消毒。

浇水管理种子发芽之前保持湿润，使用细嘴喷雾器喷雾，应防止苗床底部积水抑制发芽。

温度管理2月播种时，用热温床等加温至低10℃左右，在3月以后播种拱棚保温即可，白天温度不宜超过25℃。

植床准备移植床基本与直播育苗的相同，为了提高成活率，至4月中旬结束土壤消毒、施肥，而后用遮光材料覆盖，并在移植前2-3天灌好水。

移植条件移植期以真叶2-3对为标准，注意不要超过4对，以免成活率下降。平均气温在10℃以上时(4月下旬以后)，大苗应尽早移植，晚要在平均气温15℃左右时结束。

移植方法起苗时尽量不要伤及根系，然后迅速以5-6cm的间隔种植。移植好在阴天或雨天进行，移植后应充分浇水，并遮光以促进成活。温度以15-20℃为宜。其他的管理与直播育苗相同。

窝眼式育苗

播种时期播种期在3月上旬至4月中旬，应尽量早播，预计在年内培育出成熟株，使用200窝的托盘时，标准育苗期为80-90天。

播种方法在规模大的产地，引进了培养土搅拌机、装土机和自动播种机等一系列育苗机械，但因为洋桔梗种子有其独特的形态，一个眼窝播一粒种子的精度在70％左右，为有效利用贵重种子，应考虑包膜种的实用化，另外这些设备价格昂贵，因此设备的选定应在考虑其他品种的利用和充分研讨的基础上引进。

一般产地，在不使用机械播种方法的情况下，可用卫生筷子夹住缝衣针，稍稍弄湿针头，且针尖朝下，用针尖粘着种子放进窝眼进行播种。

播种数量用上述方法播种时，每穴播一粒，每10英亩需播种子5-7ml。为了充分利用资源，尽量使用发芽率和发芽势高的种子。

育苗设施管道温室的内部由种植台或架子构成，在上面摆列托盘。如果光线照射不到托盘的底部，根系就会从托盘的底部长出来，这样定植时就不容易把苗拔出来。因而在托盘的底部应留出缝隙。

播后管理播种后将泥炭苔按每一托盘200ml的量均匀覆土。播种后至苗未出齐前，水分的保持很有必要，绝不能使其干燥，待苗出齐后，保持用土表面不至干燥，同时尽可能在晴天的上午浇水。用这种方法育苗，孔与孔之间的水分被隔开了，因而均匀而细致的浇水十分重要。发芽适温度为15-20℃，白天注意换气时温度不要超过25℃。发芽后如果苗长势太快，易出现根腐病，应注意避免出现高温高湿的环境，当温度超过25℃时要适当进行遮光处理。每一穴长出2棵以上苗时，应注意每一穴留一棵，如果苗不够可以将间出的苗小心地移栽到缺苗穴中。播种40天后，每10天浇水一次兼施用500-1000倍液肥追肥。

切花包装方法与要求

预冷后用于消费的花应进行包装。

包装目的是为了尽量减少花在运输时的机械损伤或水的损失，保持花最佳的新鲜状态，所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。包装是否理想，即是否使产品得到较好保护以适应运输，加工及贮藏的要求决定其商业运作是否成功。观赏植物是活的组织，经历有限的生命时期。尤其是切花，对损伤的抗性比盆栽植物小。与运输、加工及装货有关的机械损伤有：冲击、掉落、压紧及震动。包装应尽可能减少各类损伤及负作用。

近年来，许多花卉生产大国加强了对包装材料及尺寸的研究。可依花卉品种，贮藏及运输方法的不同，采用各种包装设施和包装方法。通常，各种包装目的都应尽量减少花在贮藏及运输时的机械损伤或水的损失。保持花最佳的膨压，以防机械损伤。

通常的贮运方法有两种：干藏及湿藏。

湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中，可保持花卉充足的水分，但运输较困难，这种方法适于短期贮藏及运输，可保持花的形态，防止机械损伤，但运输需占用较多设备，费用较大。有些切花种类（香石竹、百合、非洲菊、金鱼草）可在湿藏时保存几星期。可在实际运输中，在大规模生产运输中不适用。

在实际生产中，应用较多的是干藏，各种种类的包装箱被用来作切花的干藏或运输，适当的干的包装可防止花的水分损失。

包装的湿度由箱中包装的蜡层或提供各种类型的箔膜来保证。包装材料多以柔质塑料为宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。试验证明，高密聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鲜时间最长。袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂（冰块），保鲜效果更好。

干藏法常用于长期贮藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比湿藏的效果好，保存期更长。贮藏后，花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内，花呼吸制造一个气调环境（MA）。降低了O2浓度，提高CO2浓度，这使贮藏期延长。包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间，又能保证足够的通风量防止花衰败。国外许多花卉生产商改进了包装箱的尺寸，如以色列，包装箱如图所示，既可使冷空气自由通过包装箱，又节省运输空间（如采用直角箱，为通风，包装箱之间需间隔一段距离）。包装箱形状及摆放方式包装从经济角度考虑，还应考虑辅助设备的直接或间接的经济费用。如包装应考虑是否适应产品尺寸，通风方法及是否稳固；包装材料及其他保护设施的选择等。由于观赏植物种类很多，不同种类有不同特性，因而包装实现高度标准化是不现实的，但应牢记标准化在技术及经济上的优势。应鼓励标准化制定者制定明确，合理的标准。某些进口国家可能对包装有偏爱及特殊要求，销售者应了解此要求，通常认为包装也是沉默的销售员，尤其在零售时，包装对提高销售量有重要作用。与包装有关的因素包括：包装尺寸，产品摆放方式，每束花束，包装颜色及标签等。

除此之外，包装还具有坚固及适于运输的功能。在可能的情况下，以下方面应以标签或发货单方式标注于产品上，以利售后服务。如识别标记（包括包装者或分销者、生产者姓名、地址或官方的识别标记）、产品特性（品种及适应性等）、原产地（原产国家，生产区域）、商业特性（等级、尺寸等）。