“还有的是花骨朵儿，害羞得不敢出来。一阵微风吹来，桃花几片花瓣落了下来，落在你的肩膀上！”生活中很多人都喜欢花，种植花木则是在赏花之上的更高远的境界。种植花草最好能掌握一定的知识和技巧，你是否遇到了相关的问题呢？鲜之花网小编特地为您收集整理“几种适合元旦观赏的花卉”，希望能为您提供更多的参考。
水仙
这个大家都太熟悉了，它也没辜负我们为它取的名字，宛如一个出尘的仙子，白色星星似的立在竖直向上生长的叶子中，真的很有美感，用比较流行的话来说，就是萌萌的。还有一些调皮的花友觉得他们像是煎好的蛋，但是别咬啊，它们可是有毒的。用这种可爱的小花来装点过节的气氛，虽然并没有热烈和喜庆的感觉，但是却增添了很别致的小清晰的感觉，独居的女孩子若是养上一盆水仙，更给自己添了一分静谧呢。但是一定要放在小孩们够不到的地方，以防误伤到小孩子。
大雪素
看这个名字觉得没印象，但你可能不知道，这种花才是最应景的，因为它还有个名字叫“元旦”。放在家中的话，一定会有亲友好奇这叫什么，那你就可以“显摆”一番它们的名字了。若是正好的元旦那天开放，那就更合适不过了。它们也算是兰花的一种，所以开出的小花也是三个瓣的，整个花瓣都是白色的，虽然跟铁兰这种比较的话更加的素气，但是如果家中的装修环境本来就很多彩，放上这种小花一定很合适。
樱草
这种花的花色有很多，完全可以根据自己适合哪种颜色来自由选择。开放的时间呢，自然也是元旦的这段时间了啊，花朵小巧，不管是放在睡觉的房间还是书房里面，都显得房间里气场更强。如果室外不冷，当然还可以种植在外面，不管是阳台上还是花园里，都是不错的选择。
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几种适合家居摆放的花卉
家居饰品的种类繁多，而最雅致、最有生活气息的，要属绿叶鲜花了。为方便消费者选配花卉，记者采访了设计师杨桦，杨桦就目前花卉市场的特点，推荐了9种适合家居摆放的花卉，涵盖了适合不同消费人群的高、中、低档，并不失时尚。
大花惠兰
大花惠兰品种多样，黄的、粉的、红的等花色繁多。棵型较大，株高在1.3米左右，适宜摆放在面积较大的空间。通常放在花架上，显得大方，温馨。大花惠兰抗寒性能好，易养护，正常浇水即可。花期较长，一般在二、三个月，但花败后，一般不易再养出花来。大花惠兰属中高档花卉，价格与花剑的数量有关系，花剑越多，则价格越高，一般每加一个花剑，价格要增加30元左右，而如果几株组合在一起，价格会更高。
彩色马蹄莲
彩色马蹄莲是现在石家庄花卉市场上的花卉新品，但数量较少，新颖、高档，是送礼的佳品。一般的马蹄莲以白色居多，彩色马蹄莲是因为嫁接了其他花卉的基因，从而培育出了各种颜色。棵型较小，株高在40厘米左右，适合放在桌子、茶几、角柜上，作为家具的点缀。花期在一个月左右，一般三、四天浇一次水，并要一次浇透，叶片上可以喷水，平时可以用水或啤酒擦拭叶片，亮亮的叶片更能衬托出彩色马蹄莲花瓣的高贵。花瓣的颜色一般有渐变的效果，叶型美观且多种多样，并带着一些小斑点，花败后可以观叶。
百合
百合是今年的流行，相比去年却不太流行。百合的花冠较大，香味浓郁，如果在房间的一角放上一盆，整个室内都能闻到它的香味。百合格调高雅，但不能因为百合好看而摆放过多，否则效果会适得其反，一般可以选择5株一盆的组合，放在门、窗附近等上风口，以利于香味的扩散，但百合怕风，不能被风吹到。百合的花期较短，在15度左右的室内温度下，大概在半个月左右，花败后，叶子的观赏价值不大，一般的家庭也不易再养出花来。室内温度严重影响百合的花期，养百合主要是控制好室内温度，如果室内温度过高，从花苞到开花，可能只用一个晚上。百合花在似开非开、手指能伸进去时，应该把花蕊轻轻摘下，以防止花粉掉到花瓣上形成橙色斑点。百合的花苞很漂亮，一盆百合中如果既有有盛开的花瓣，又有待放的花苞，百合的格调会被释放得淋漓尽致。
郁金香
郁金香也是今年比较流行的品种，相比去年也不太流行，今年的数量也多一些。与其他花卉相比，郁金香的花色、品种丰富多样，花型的大小差距较大，大小、株高的变化较多，技术也比较成熟了。不同品种的花期也不相同，一般在一个月左右。较抗寒，温度高、见光多开得快，最好放在冷、凉、暗处。光特别影响郁金香的开放程度，最大的特点是白天开、晚上合，但随着时间的推移，会越开越展，逐渐就开败了。郁金香株高40厘米左右，一般10-12株组合一盆，适合摆在茶几、角柜上作为点缀。属中档偏低的花卉，价格与品种有关系，不同品种的价格差别较大。
仙客来
仙客来属大众类花卉，品种多，不同品种的价格差别也大。石家庄是仙客来的一个生产基地，市场上的数量较多，相比其他城市，石家庄的价格比较划算一些。粉色的、紫色的、红色带白边的等等应有尽有。心型的叶片上有心型的花纹，叶片本身的观赏价值较高。盛开的仙客来一簇一簇地集中在一起，周围围绕着旺盛的叶子，摆在家里的茶几或桌子上，非常适合节日的喜庆氛围。仙客来的养护简单，适合北方的气候，既可观花又可观叶，价廉物美。
杜鹃
杜鹃又叫映山红，也是大众类的花卉。杜鹃的开花量特别大，单花的花期并不长，但整株的持续花期长，一批一批的，这边快败了，那边已开了，能持续开放两个月左右。杜鹃本身的株高并不太高，市场上看到的高大杜鹃都是嫁接出来的，而且可以把许多颜色的杜鹃花芽嫁接到同一棵砧木上，从而开出五颜六色的花来。石家庄市场上的杜鹃有山东的和福建的两种，山东过来的杜鹃叶子较密，棵型较膨胀；福建过来的杜鹃棵型较简洁、瘦弱一些。株型较高的杜鹃适合放在电视两侧，较矮的适合许多盆一起放在木槽里，郁郁葱葱的，有回归自然的风光。杜鹃的养护主要注意喷水时不要把水喷到花上，否则花易腐烂。
蝴蝶兰
蝴蝶兰是近几年一直流行的比较高档的花卉，认可的人也较多，今年的价格比往年略低一些。蝴蝶兰的株高一般在70厘米左右，花期在两个多月。现在蝴蝶兰的颜色越来越多，除常见的红、粉、紫、白外，还有橙色的、带斑点的。如果花器合适，单株蝴蝶兰就有独特的格调，但一般不同级别的蝴蝶兰穿插组合成不同花型，3株、5株、7株、12株均可，适合放在花架上。蝴蝶兰按花量的多少分A、B、C级，一般一株有7朵以上的为A级，5朵以上的为B级，3朵以上的为C级，级别越高价格越高。一般来说，花量大、花瓣挺拔、花茎较直、叶片有肉质手感且较亮的属上品。
凤梨科花卉
凤梨科花卉的品种较多，不同品种的花型差别很大，例如丹尼斯、红星、粉星、松果、米头、莺歌、红箭等很多品种，价格差别也大，上品的松果，单株也得六七百元，而一般的丹尼斯、红星等可能七八十元一棵。单株或组合的凤梨科花卉都能显示其大方、高贵的气质，如果送礼一般是3、4、5株组合在一起，单株就不太显档次。凤梨科花卉一般宜配花架放在客厅中，能营造节日喜庆的氛围。养护较简单，但顶部花杯中要一直存水，以利于其生长。
水培花卉
与盆载花卉相比，水培花卉的观赏性较高，既可观花、观根，又可观根、养鱼，有花鱼共生的情趣，放在茶几或餐桌上，特别能为节日家居添彩。大部分家庭现在还没有水培花卉，时尚、别致的水培花卉是现代家居的一个亮点。水培花卉棵型较大的有滴水观音、百鸟朝凤等，中型的有龙血树、春羽等，小型的品种较多，有白掌、火鹤、粉掌、合果芋、龟背竹等。水培花卉的养护较简单，只需定期换水，加一些营养液即可，干净、方便。
花卉如何与空间搭配
杨桦介绍说，花卉的配置一般是依据空间的性能，对花卉的高、低、大、小及花色的搭配。客厅中花卉的摆放不能追求“量”，花卉永远只是作为家具的点缀，不能把客厅弄得像花房似的，一般在拐角处放置一二株1.7米高的绿植，在茶几上放置一些棵型较小的花卉、彩叶等就可以了。卧室中不宜放置高大的植物，否则容易造成心理压力，适宜摆放叶子柔软的植物，在床头柜上点缀一些小花，在柜顶上放一些吊兰等等。餐厅中也不适合摆放高大的花卉，在餐桌上点缀一小盆绿色的植物，就能调节就餐时的心情，植物的叶片越厚，抗油烟效果越好，因为可以经常擦拭它，不会因为叶片太薄而擦坏。书房中主要放置雅致一些和吸收辐射类的植物，例如仙人球、文竹等。卫生间可放一些耐阴的蕨类植物，如肾蕨、铁线蕨等，但因为许多卫生间的光线不好，需要定期将花卉拿到外面晒晒太阳。阳台上可放置一些喜阳的植物，并可以造一个小花池，营造一个小花园，一般观花、观果类的花卉都喜阳。
另外，花器与花卉的搭配很重要，杨桦说，同种花卉的花型大小均不相同，应该根据其特点选择适合的花器，一般搭配组合好的成品花卉蕴涵了文化理念和设计师的良苦用心，能与时尚潮流吻合，把握流行。成品花卉可以称为一件艺术品，外型美观，包装精致，并附有一个小卡片，写明了花卉的含义和养护知识，能让消费者在欣赏艺术的同时，学到一些花卉知识。
几种观赏树木的修剪技术
北方地区城市居民区的绿化面积在逐年增加，养护管理的技术水平也在不断的提高，但是在园林树木的修剪上，还存在着一些问题，例如部分花灌木的修剪时期不当，秋季修剪花灌木，把已分化的花芽大部分剪掉，影响来年的开花。又如，垂榆砧木萌条不能及时修剪，轻者破坏了圆浑的伞形树冠，降低了观赏价值；重者由于砧木的萌条生长的速度较快，几年之后砧木的萌条就取代了垂榆的伞形树冠，最终只好砍伐掉。本人通过几年的工作实践，总结出了几点修剪经验，在此与同行们探讨。
笔者认为，在每次修剪之前，应首先明确修剪的目的，绝不能为了修剪而修剪。观赏树木的修剪目的除了调节植株的生长势，防止徒长，使营养集中供应开花结果外，还要讲究树体造型，使树姿、花、果相映成趣，并与周围的园林建筑搭配得相得益彰，使景物静中有动，美观协调。为此，应首先了解园林植物的生长和发育习性，然后根据该树种在园林中的用途以及栽培的目的来决定修剪的时间和方法，才能达到事半功倍的效果。
修剪时期
落叶灌木依修剪时期可分为冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）。在北方地区，冬季修剪一般在12月至次年3月底进行，易受冻害的树种，如水腊、火炬树、锦带等可适当推迟到4月初前后。夏季修剪可在花谢之后马上进行，目的是抑制营养生长，增加光照，促进花芽分化，为来年开花做准备。
根据树种习性进行修剪
对一些春季和夏初开花的花灌木，如紫丁香、榆叶梅、连翘等，是在前一年的夏季高温时进行花芽分化，经过冬季低温后第二年春季和夏初开花，花芽着生在二年生枝条上的树种。这类植物的修剪最佳时期，应当在花谢以后对花枝进行短截，即保留枝条基部2至4个饱满芽，否则营养物质将集中供应给果实，不但会影响植株的长势，而且影响当年的花芽分化。实践证明，凡是不进行短截的植株，来年开花的数量往往会大大减少，有的甚至不开花。
对于夏秋季开花的，花芽着生在当年生枝条的树种，如锦带、柳叶绣线菊，大花圆锥绣球等，是在当年萌发新枝上形成花芽，应在休眠期进行修剪。北方地区由于冬季寒冷，春季干旱且风大，因此修剪最好放在早春萌芽前进行，以免造成剪口受冻抽干而留下枯桩。修剪时，将二年生枝条基部留2至3个饱满芽进行重剪，剪后可萌发一些健壮的枝条，花枝虽少些，但由于营养集中，会使花开得比较繁茂。
对于一年多次抽生新梢，多次开花的花灌木，可于休眠期对当年生枝条进行短剪或重剪强枝，同时剪除交叉枝、病虫枝、弱枝及内膛过密枝条。生长期内可多次修剪，在修剪时，当新梢抽生以后，千万不能进行短剪，否则会把花芽剪掉。而应当在花谢后对花枝进行短剪，以便促使枝条下部的腋芽萌发而形成更多的花枝。花谢后再剪，如此重复。
对于观赏枝条及观叶的树种。如红瑞木、偃伏莱木、茶条槭等，应在冬季或早春进行重剪，生长期应进行轻剪，使之萌发更多的枝叶。
根据树龄进行修剪
花灌木幼树生长旺盛，如丁香、榆叶梅等。应以整形为主，每次花谢后应对花枝适当短剪，促使腋芽萌发后多形成一些侧枝。病虫枝、干枯枝、人为破坏枝、徒长枝等应用疏剪方法从基部剪去。当植株进入中年以后，株丛已长得相当稠密，其中许多老枝逐渐失去再生能力。这时应停止短剪，将丛内过密的枝条从基部疏剪掉一部分，为新枝的生长和发育腾出一定的空间，保持丰满株形。花谢后要及时剪掉残花和幼果，以免消耗营养而影响来年开花。对于老龄植株，以更新复壮为主，采取重短截的方法。第一年先剪掉1/2的老枝，用保留下来的另一半老枝来维持原有的树形，这样一方面可供人们继续观赏，同时还能为新枝的生长提供同化养分，两年以后再把留下来的另一半老枝剪掉。这样使营养集中于少数腋芽，萌发壮枝。此外，也要疏除弱枝、病虫枝及枯死枝。
垂榆树冠的修剪
为了提高垂榆的观赏效果。每年早春都应对其进行修剪。首先要保持高2.5米左右直立挺拔的主干，让侧主枝从主干顶端横生而出，从而构成伞形圆浑的树冠。在冬季修剪时，要将枯枝、死枝、直立向上枝、下垂枝从基部疏掉，使整个树冠大体修剪成一个伞形骨架；对重叠枝、平行枝、交叉枝进行选择性修剪，将整个树冠修剪出层次，使枝叶有较大的空间；对细枝进行修剪，尽量剪下位枝，留上位枝。将生长在下面的枝条从基部疏掉，对保留的枝条进行短截，短截时一定要注意剪口芽的方向，宜选择枝条斜上方的芽为剪口芽，它的方向就是将来萌发新枝的方向，否则影响树形美观。也可根据实际情况将剪口芽留在有生长空间的侧面，弥补树冠空缺。对于垂榆砧木上的萌芽要及早疏掉，否则破坏冠形、降低观赏效果。整个修剪过程中对去除的枝条要从基部截去，不要留桩，剪口要平滑，并剪成马蹄形。
在元旦开花的花卉有哪些
一：梅花
提到元旦节开的花那么第一个就当属梅花了。大部分冬天的诗歌写的都是梅花。因而梅花的产地就是在南方，关注他的种植距今已经有非常久的历史了，由此可见，梅花不管是在观赏上还是作为一种植物来看都有着很高的价值。在中国梅花不仅可以在盆内种植，还可以进行观赏甚至可以作为一种香味的提取物。
提取出他的花和叶子以及根部就同时可以变成药物，用梅花做成的的药十分天然，他有着止渴的作用同时对腹泻也非常有帮助。梅兰竹菊是中国文人笔下的重要代表，因此从古至今的地位也是非常非常高。
二：腊梅
第二个我们要说的是另一个冬天开的花那就是和梅花经常放在一起被提及的腊梅。在我国的冬天，腊梅就是一种非常常见的植物，同样因为坚韧和顽强的品质为文人所赞颂，在诗中，经常有辣妹的存在，所以说腊梅经常被比喻成冬天里的战士。同样他的香味袭人，芳香四溢，可以给寒冷的冬天增加很多的美感和温暖。同时腊梅也因为他的特点为人们所传颂。
三：兰花
兰花，同样也是冬日里为数不多开放的花朵，因为兰花没有惹眼的色彩，也不过是普普通通的形态，但是隐隐之中却透出一丝与众不同的高洁，因此也深受东方人的喜爱。人正是因为如此，才使得兰花普遍被用于盆栽，是人们家居装饰等非常不二的选择，同时也具有非常高的欣赏价值。
四：山茶花
最后一个要说的是山茶花，山茶花不光有端庄高雅的外形，同时也可以象征爱情，山茶花一般在冬天生长，能够抵抗寒冷。最主要的是它的作用也是非常大的，首先山茶花有一个些许特别的功能那就是可以起到吸收co2的作用，适合在家中培养。最后还有一点非常有趣的是，山茶花他可以提取他的花瓣，在很多的化妆品里面也经常是通过提取他花瓣中的成分来达到功效。
元旦开花的花卉盆栽绿植有哪些？
元旦节就要到了，花友们有没有想法入手一批花草来点缀室内呢？这些花朵既要能装饰房间又要能在元旦期间开花应景那就更好了！在这里就为大家整理一些能在元旦期间开花的花卉，大家可以了解一下，没准里面就有你心仪的花哟！
梅花提到元旦开花首先能想到的就是梅花了，因为梅花差不多能算是冬季的花卉的代名词，有许多描写冬天的诗歌里都有提到过梅花。梅花产地在我国南方，种植历史已有三千余年，可以作为观赏花卉也可以作为果树。在我国，梅花不仅可以在露地栽培观赏，也可以作为盆景放置于家中或是阳台，都十分养眼。且梅花作为我国十大名花之首，与松竹一同被称为岁寒三友，与兰、竹、菊合称为四君子，可见其地位之高。梅花高洁、坚强、谦虚的品格，也值得我们去效仿。
腊梅腊梅也是经常被人们提到在冬日里开花的代表。在我国的冬天，腊梅就是一种非常常见的植物，同样因为坚韧和顽强的品质为文人所赞颂，也有不少诗歌是称颂腊梅的。腊梅经常被比喻成冬天里的战士，其开花后香气扑鼻，芬芳四溢，在元旦期间开出花来，既能应景，又能给寒冷的冬天增加许多美感和暖意。
兰花兰花也是能够在冬日里开花的一种，兰花开花后没有惹眼的色彩，也不过是普普通通的形态，但是隐隐之中却透出一丝与众不同的高洁，因此也深受东方人的喜爱。也正是因为如此，兰花普遍被用于盆栽，经常被当作家居装饰的一种，也具有很高的欣赏价值。
山茶花山茶花的名头也许不如上面三种花那么大，但也是十分优雅的花朵。山茶花不光有端庄高雅的外形，同时也可以象征爱情，山茶花一般在冬天生长，能够抵抗寒冷。山茶花的作用也是十分强大的，山茶花可以吸收一部分的二氧化碳，比较适合种植在家中，同时山茶花的花瓣也是很多化妆品的提取材料之一。
以上就是为大家介绍的几种能在元旦节开花的花卉，这些花均是在冬季开放的，有的具有鲜明的品格，有的有芬芳怡人的香气，有的功用强大，但是最重要的一点是，它们都能在这个寒冬为我们带来一些温暖和喜悦。
适合冬季观赏的观花植物
梅花
墙角数枝梅，凌寒独自开，要知不是雪，为有暗香来。
想必这首脍炙人口的古诗，我们每个人都能信手拈来，而梅花自古就在我国人们的心中，有着崇高的地位，梅花的花朵清淡雅致，芬芳清冽，是冬天的代表性花卉。
一品红
中国人对红色有着独有的热爱，红色更是代表着喜气，在冬日里盛开的一品红，更像是人们津津乐道，红红火火的日子。
一品红冬季生长的最低温度在10摄氏度以上，提供充足的水分，就等着沾满喜气吧！
仙客来
仙客来是许多花友的最爱，花型奇特，似兔耳，有似蝴蝶，颜色鲜艳欲滴，可谓是美艳纷呈。室内养殖，可在春节前后开花，当真是讨了好彩头。
旱金莲
旱金莲是一种典型的北方花卉，一般开花的时候多是十几朵共同绽放，开花时，香气扑鼻，花色更是喜人，因此受到了许多人的追捧。
此外，旱金莲的叶片也十分的肥美，绿色配采花，给人美的享受。
山茶花
山茶花的花瓣呈碗形，花期从金秋十月可到第二年五月，花枝姿态优美，一朵朵飘飘然似天上的仙子，纯洁、高贵，此外，山茶花还是十分名贵的花木，是中国的十大花卉之一，由此可见世人对山茶花的喜爱。
几种适合冬天播种的花卉，此时不种更待何时？
一、风信子
风信子这种花卉是相当漂亮的，主要有两大类，一类是荷兰的，一类是罗马的。它对生长条件的要求并没有很高，而出人意料的是如此美的花还非常适合在冬天播种，它天性就能够忍受寒冷的摧残，叶片和花蕾都是在十几度的环境下能够生存得特别好，就连霜冻都是忍耐的，不过还是不要把它长期置于霜冻的环境下。
二、龙舌兰
龙舌兰的生命力特别顽强，很适合在寒冷的冬天播种，它在七摄氏度还是可以存活的，所以在冬天只要不是特别寒冷基本上是可以存活的。龙舌兰本身是对水和阳光特别钟爱的，如果给它一定的水分以及光照，那在冬天播种基本上是没有问题的。
三、常春藤
常春藤藤蔓特别长，属于灌木类，一般会缠绕在树木上，当然栽种在庭院里也别有一般滋味，岩石和房屋的墙壁上种了这个更是美观的。它的耐寒性超级好，基本上只要温度保持在三摄氏度以上就可以存活，当然如果在是短暂的放置于零下八摄氏度的话，那也是可以忍耐的。
四、仙人掌
仙人掌是我们比较了解的植物，这一种植物会开黄色的小花，但是开花的时间非常短，一年很难开一次，而仙人掌生存条件非常简单，在寒冷的冬天播种是完全可以存活的，它就算处于干燥的沙漠也是能够活下来的。仙人掌的浇水也是有讲究的，它要求的是在干了的时候才能够浇水，而且不能浇得太湿，要不然非常容易枯萎。当然也要保护好仙人掌的茎，这是它贮存养分的地方。
五、梅花
梅花不用多说，大家都知道它是极其耐寒的，在冬天都能迎着雪花开放，不过虽然如此，在中国北方还是把它置于盆栽更适合生存的。
食用的观赏花卉
屈原在《离骚》中说：“朝饮木兰之坠露兮， 夕餐秋菊之落英”。观赏植物中可供食用的有很多：
萱草(又名黄花，百合科，多年生草本)：鲜花可煎食或作汤；亦可于蒸笼内蒸至萎蔫后晒制成干黄花，为著名风味干菜。
玉兰(又名木莲，木兰科，落叶小乔木)：鲜花瓣和面糊以油煎食，或以白糖、蜂蜜 渍制蜜饯。窨制花茶时常用玉兰花打底，茉莉花穿面。
荷花(睡莲科，多年生水生草本)：其根状茎即藕，营养价值极高，无论鲜食或煮、炒味道均很鲜美。荷叶不能直接食用，但若覆盖于刚煮好的稀粥上片刻，则此粥别具清香，俗称“荷叶稀饭”，一张荷叶亦可多次使用。
木槿(锦葵科，落叶灌木)：鲜花煎汤，味鲜美细腻。嫩叶可代茶饮。
紫藤(豆科，落叶攀援灌木)：鲜花瓣以糖浸渍制饼，如北京“藤萝饼”为著名糕点。（不能生食，否则有微毒）
槐树(豆科，落叶乔木)：鲜花煎汤食用，味鲜美。
香椿(楝科，落叶乔木)：茎尖和嫩叶均可食用，如凉拌菜调味，或以鸡蛋调和煎食等，有特殊香气，味极鲜美，为著名香辛蔬菜。历代皆以进贡皇室。
鸡冠花(苋科，一年生草本)：嫩叶煮熟凉拌食用，或与面条共煮食。
凤仙花(俗名指甲花，凤仙花科，一年生草本)：嫩株和茎尖可炒食，味鲜如苋。
百合(百合科.多年生草本)：地下鳞茎剥去皮后瓣可煮食。农历腊月初 八日民间素有吃“腊八饭”习俗，即以百合、红枣、莲米、苡仁、花生、红豆、糯米、腊肉丁等加水共煮成粥，全家聚而食之，最有风味。
著名的观赏花卉——珠兰
珠兰又名金粟兰、珍珠兰、鱼子兰、鸡爪兰等。因其花朵像粟珠和鱼子，其花序似鸡爪，故得名，为金粟兰科常绿蔓性小灌木。珠兰花的香味清雅、醇和、耐久，颇似兰花，而浓香又胜于兰花，是著名的观赏花卉。初花期5月下旬，花颗粒状，形同鱼子。花期较长，约3个月。珠兰原产于亚热带，云南、福建等地森林中有野生。珠兰喜高温、阴湿的环境条件，忌霜雪冰冻，在长江流域一带都栽于盆中，冬季移入花房越冬。珠兰怕阳光直射，夏天要有遮荫设备，喜通风透气的环境，要求土壤排水较好，否则肉质根易腐烂。春季珠兰出房后，要注意水肥管理。开春气温还不太高，每天可在中午浇一次水。夏季需早晚各浇一次水。秋季气候转凉又可2～3天浇一次。要注意及时施肥，以使珠兰花多香气浓。肥料可用腐熟的饼肥或人粪尿。春季出房后施一次，夏季梅雨期施一次，秋季施一次，秋季剪苗后再施一次。开花期施腐熟后的鱼肉脏、骨头等物配成的稀肥水，会提高花的香味。珠兰茎枝因柔弱而带蔓状，如果任其生长，容易徒长倒伏。故从幼苗开始就要多摘心，并且设立支柱，同时又可促使多生分枝。老叶也要经常摘除，秋后必须剪除枯弱枝条。
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