油茶施肥研究_养花施肥技巧

油茶施肥研究

2020-07-11

“每到春天，红得如火的木棉花，粉得如霞的芍药花，白得如玉的月季花竞相开放。它们有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放。”生活中很多人都喜欢花，花是我们生活的好朋友！不学习不摸索则很难侍弄好花草，其他人是如何解决花卉种植过程遇到的问题呢？下面是小编为大家整理的“油茶施肥研究”，供您参考，希望能够帮助到大家。

油茶又名油茶树，主要是指山茶科山茶属植物中油脂含量较高且具有栽培经济价值的一类植物的总称。它是中国主要的木本食用油料，被称为是“东方的橄榄油”，与棕榈、椰子和橄榄合称为世界4大木本油料植物。茶油是优质的保健食用油，含油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸90%以上，且不含介酸和山俞酸等难以消化吸收的成分，营养比率合理。茶饼为茶籽榨油后的副产品，用途广、价值高，含粗脂肪25%，皂素10%；果壳中单宁含量高达50%左右，含糖醛率达18%以上，是很重要的工业原料。中国的油茶栽培已有2300多年的历史，分布于中国中南部18个省（自治区、直辖市），约有400万hm2，但由于发展缺乏连贯性，大部分油茶林栽培管理水平低下，处于低产状态。提高油茶产量，除了培育出油茶良种外，增强对现有低产油茶林的管理至关重要，其中对林木的合理施肥是增产的一项关键措施。因为林木的发育是受到土壤养分有效性的限制的，而合理施肥可以增加土壤的有效养分。限制林木生长最常见的养分是N和P，施N和P肥能够增加土壤微生物量和酶活性的比率。从油茶施肥的经济效益研究得出，合理的施肥有利于提高油茶的产投比。油茶优良无性系对施肥反应敏感,很多试验表明，施肥能够显著提高产量，投入产出比一般达1∶7.4，高的达1∶11.7。笔者对油茶的施肥进行综述，以期为油茶丰产提供参考。

1、施肥对油茶生理特征的影响

施肥特别是使用氮肥能显著扩大种植作物的叶面积，有效地促使油茶体内叶绿素含量增加。植物叶片的成熟度不同，叶绿素含量也不相同。成熟的油茶叶片（春梢）比新生的（秋梢）叶绿素含量高。油茶的光合速率、水分利用效率、气孔导度等生理指标的综合表现共同决定油茶的光合性能。光合速率直接影响叶施肥特别是使用氮肥能显著扩大种植作物的叶面积，有效地促使油茶体内叶绿素含量增加。植物叶片的成熟度不同，叶绿素含量也不相同。成熟的油茶叶片（春梢）比新生的（秋梢）叶绿素含量高。油茶的光合速率、水分利用效率、气孔导度等生理指标的综合表现共同决定油茶的光合性能。光合速率直接影响叶片的光合作用能力；叶片水平上的水分利用效率（WUE）指单位水量通过叶片蒸腾散失时所形成的有机物的量，它取决于叶片光合速率与蒸腾速率的比值，该值大，有利于油茶提高水分利用效率；气孔导度是衡量光合强度与蒸腾速率的参数之一，施肥能增加油茶的气孔导度，从而影响油茶的生理机能，提高同化效率。施肥对可以提高油茶的净光合速率、水分利用率、气孔导度，从而明显促进油茶生长，提高产量。硝酸还原酶作为一种诱导酶，能催化硝酸盐还原为亚硝酸盐最终变成铵根离子被油茶吸收，它直接影响土壤中无机氮的利用率，进而影响植物的生长、发育以及产量和质量。在配方施肥中氮肥的用量与叶片的硝酸还原酶活性有直接的关系。在磷钾肥比例小时，氮肥用量较高，叶片硝酸还原酶的活性相应的比较高，但3种肥料用量过高对油茶的叶片硝酸还原酶活性有一定抑制作用。

2、施肥对油茶营养生长的影响

油茶的幼年阶段包括胚芽期、幼苗期、幼年期。幼年期是油茶植株完全脱离胚胎的营养生长，靠光合作用进行独立的营养生活阶段。油茶幼年期的长短因物种和品种不同而有所差异，普通油茶一般为5—6年时间。幼树的营养生长直接关系到结果期的油茶产量，因而对油茶幼年期的施肥管理，培养健壮的树木十分重要。

油茶幼年期的施肥试验表明，配方施肥对油茶幼树的营养生长有显著的促进作用。因为施肥提高了养分的有效性，导致林木各器官的质量分配、比叶面积或者单位叶面积的同化速率发生变化，从而改变了林木生长速率。试验表明，施肥使油茶幼林当年新稍的平均增长率比对照高了34.3%，冠幅的增长率比对照提高了35.2%。当氮和磷一定时，增加钾肥有利于树高、冠幅和叶面积的增大；氮和钾一定时，增加磷肥有利于幼龄油茶叶面积的增大；不同肥料对油茶幼林影响大小顺序为NPKBZn。

土壤肥力直接影响着植物的生长，合理施肥有利于油茶的生长。施加N和P肥可以提高叶片P浓度，N矿质化速率，森林地表的养分供应和微生物活性，促进树木生长。林木的养分需求和获得养分的能力随着林分发育而发生很大改变，在不同土壤上生长的油茶对施肥的要求各异。相关研究人员对江西省宜春市袁州区的油茶幼林进行配方施肥试验得出，N2P1K1（2∶1∶1.3）和N1P1K2（1∶1∶2.6）2处理对树高、冠幅、叶面积、叶绿素值的影响均达显著水平。潘晓杰等研究人员则认为，湖南省祁阳县境内典型的第4纪红壤丘陵地区以每小区每株施氮肥250g，磷肥1000g，钾肥125g，硼肥20g，锌肥2g效果最好。苗木在幼苗期需肥量不多，但很敏感。许多研究显示，N限制植物生长和森林生产力，而P的有效性可能是限制植物生长的一个关键因素。在热带低地，缺P引起了植物的生长下降。袁军等以普通油茶幼苗为材料，运用沙培法研究养分缺乏对油茶幼苗根系形态及活力的影响时发现，不同程度的养分缺乏抑制油茶幼苗主根生长，使根冠比不协调。缺氮会促进侧根伸长，但是根系相对细弱，缺磷的根系活力仅为全营养液处理的1/8，缺钾会抑制油茶幼苗侧根分化和生长，对分化的抑制作用明显。

3、施肥对油茶结果的影响

油茶一年到头花果不离枝头，生长发育循环不息，需要消耗大量的水分和养分，必须补充肥源，才能达到高产稳产的目的。在油茶的生长结果期，合理的施肥除了能够促进植株的营养生长外，还能够有效地提高油茶的产量。有学者对6年生的油茶优良无性系幼林进行配方施肥试验得出，配方施肥能明显提高油茶单株年产果量，平均单株最大产果量比对照增产136.4%。唐光绪等通过试验得出，油茶林施肥一般产量提高2.5倍以上，最高增产可达3.6倍。俞秀兰的研究表明，施肥前产油量为171kg/hm2，出油率为24%，施肥后产油量为288kg/hm2，出油率为29%。影响油茶林产果量最重要的因子是施肥总量，其次是微量元素肥、施肥频率和施肥配比，较合理的施肥配比组合应为，施肥总量(200kg/hm2)+微量元素肥(Zn10g/株)+施肥频率(连续3年施肥)+施肥配比(N∶P2O5∶K2O为5∶1∶5)。施肥对油茶果实性状影响不大，但有助于果实体积增大增重、增加产量。养分比例影响果壳重和出籽率。氮比例大的果壳重、出籽率下降；钾比例大的壳轻籽重，出籽率高，所以应适当多施钾肥。对油茶林鲜果出籽率的最大影响因子是微量元素肥，其次是施肥总量、施肥配方和施肥频率。施肥并灌水不仅能提高油茶种仁的含仁率，而且能够促进油茶提前成熟，这对提高油茶产量有非常重要的意义。但也有研究表明配方施肥对油茶幼林鲜果出籽率没有明显的影响。

在氮肥用量一定时，使用钾肥对油茶的生长有促进作用，磷肥对油茶的产量有促进作用，增施磷肥能明显促进油茶幼林早期挂果。氮素有利于营养生长，磷素有利于花芽分化，增加硼有利光合作用，施肥能促进油茶春梢生长、增加叶片和花芽数、扩大叶面积、提高叶绿素含量。大年以磷、钾肥为主，小年增施氮肥、复合肥。秋冬季节以有机肥为主，春夏季节以速效肥为主，要多施磷钾肥、少施氮肥；油茶不耐肥，特别是氮肥，过多会使营养生长旺盛，病虫害严重，结果量下降。油茶林地不是施肥量越大越好，施肥过量或施肥不足对油茶光合性能和产量影响均不利，不能达到改善树体的营养状况、增产增收的目的。此外，复合肥和有机肥同时施用对油茶树结实特性的影响要显著大于只施用复合肥。

4、施肥方法和肥料种类

油茶肥料种类主要有基肥和追肥，主要采用沟施和叶面喷施2种方法。沟施一般采取沿树冠正投影外缘开深度20~25cm，宽30cm的弧形施肥沟或圆形沟，同时可将春夏季垦复下来的呈半腐状的嫩枝嫩草埋入沟底，再将肥料撒入沟内，把富含腐殖质的表土回填施肥沟。当土壤养分有效性受到限制的时候，叶面施肥能够使树木保持较高的营养水平。在酸性介质中叶片吸收阴离子较好，在碱性介质中吸收阳离子较好，浓度越高吸收越快，但浓度的高低要以叶肉细胞不受损害为限度。叶面施肥的主要吸收通道是叶片的气孔，而大部分的树木的气孔主要分布在叶片的背面，所以要重点喷施叶片背面。彭选明等应用4种植物生长调节剂对油茶林进行叶面喷施试验，结果表明4种调节剂都可以提高油茶单果重、干籽率和含油率，说明这些调节剂都具有壮果和促进油脂形成的作用。N、P、K能以尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾水溶液的形式进行叶面喷施，铁能够以硫酸亚铁、螯合铁水溶液的形式进行叶面喷施。同时，铁以外的其他物质施叶片也能促进铁黄化叶片中生理活性Fe浓度的增加。

5、施肥时间

普遍认为，有效的施肥季节为林木生长旺盛期，即春季和初夏，此时最有利于根系吸收养分。在果树需肥关键时期补充养分最好，如花原基分化期决定雌花量，受粉期决定结实率，在这2个产量形成的关键时期施肥效果显著。花芽数量是产生大小年的直接原因，在油茶花芽分化期前对油茶进行施肥并灌水能补充当年结果所消耗的养分和水分，能促进花芽分化和增加花芽数量，为次年油茶稳产丰产打好基础。因此施肥结合灌水可以控制油茶大小年结实现象。刘欲晓等认为施肥次数以每年施2次，即花芽分化期和开花授粉期各施1次为好。易延琼等在每年3月底，每株施碳铵100—150g（依树体大小稍有变动），抽梢期（包括春夏季）以2%的尿素和1%的过磷酸钙澄清液叶面追肥各1次，可促进新梢生长、增加花芽数、结果株数和结果量。也有学者认为1年施3次较为合理，第1次施抽梢前肥，第2次施夏秋肥，第3次于11月下旬—12月施有机肥，或者以隔年施肥较好。叶面施肥时，气温以18-25℃最有利于吸收，这是因为该温度范围内叶片气孔的开张度最大、角质层的渗透性最强。要选择在早晨或傍晚以及阴天等空气湿度大的时候进行，这样有利于增加溶液在叶面上的保留时间。总之，应根据油茶林地的土壤类型，肥料种类和油茶的生物学特性来确定适宜的施肥期。

6、油茶的配方施肥

配方施肥是综合运用现代农业科技成果，根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在施用有机肥料的基础上，提出氮磷钾和微量元素的适宜用量和比例，以及相应的配方施肥技术，其过程包括“配方”和“施肥”2个程序。“配方”的核心是根据土壤和作物状况，确定施用肥料的种类和数量。“施肥”则是合理安排基肥和追肥的比例，规定施用时间和方法，以充分发挥肥料最大的增产作用。油茶目前的配方施肥研究主要采用的是效应函数法，通过拉丁方设计，将肥料田间试验结果所反映的施肥量与产量间的规律使用函数表示，以筛选最佳产量和最佳施肥量，得出最佳施肥配方。

油茶的产量随施肥水平的提高而增加，到一定极限时，产量也会随施肥量的增加而逐步下降，相关曲线呈一条抛物线，唐光绪等通过试验得出产量与施肥量数学模式是：y=196.1397+1.6962x-0.0063x2，其相关系数高达0.725，理论值和实测值十分接近，平均只相差1.08%。最佳肥力配比要求N、P、K比例为1∶2∶2最好，且最佳施肥量为1170kg/hm2，最佳区域在936-1404kg/hm2之间，油茶产量均在2250kg/hm2以上，比对照增产3.2倍。刘欲晓等通过试验也同样得出，处于盛产期的油茶优良无性系林施肥配比以N∶P∶K为1∶2∶2最好，且单株施肥总量以0.75kg的效益最好。陈永忠等对6年生的油茶优良无性系幼林进行配方施肥试验得出，以隔年施肥、且施肥配比为N∶P2O5∶K2O为2∶1∶2时效果最好。汪洪丽等则得出每株施N、P、K分别为0.31kg、0.88kg、0.24kg为最佳，在能够促进油茶幼林生长，亦能显著提高油茶产量。此外，何方等在1996年测定了油茶幼林期、始果期、盛果期的根、枝干、叶、花、果和总生物量，算出了不同器官的光合产物的相对分配率、不同发育期油茶林分的净生产量、各器官营养元素（N、P、K、Ca、Mg）含量、大量元素的生物循环和元素循环速率，提出了不同发育期油茶林的施肥临界值。

7、结束语

7.1肥料效应函数法的简便应用

当前油茶施肥研究主要采取的肥料效应函数法，该法是建立在肥料田间试验和生物统计基础上的，属于“产后定肥”，所得的肥料效应回归方程式可计算出代表性地块的推荐建议施肥量。此法的优点是能客观反映影响肥效诸因素的综合效果，缺点是有地区局限性，需要在不同类型土壤上布置多点试验，在山区由于试验面积大，很难找到均一的立地条件，且此法不具有实地改变施肥配方的特点。再者，油茶种植范围广泛，不同品系以及各生长阶段对各种养分的需求量、比例及对各种肥料的施用效应都不一样。使肥料效应函数法变得简单实用是今后的发展方向之一。

7.2营养管理信息系统的应用

将以3S（GPS(全球定位系统)、GIS(地理信息系统)和RS(遥感)的总称）技术为支撑的林木营养管理信息系统应用于油茶施肥,可以帮助人们跟踪土壤养分变化,适时改进施肥方法,做到精准施肥,提高肥料利用率,达到快速、准确、适时和数字化管理，并获得更大经济效益。加强遥感光谱信息与土壤性质、土壤养分关系的研究及土壤养分在线检测技术的研究将是今后研究的重点。

另外，为了有效地指导施肥,建议今后应开展系统施肥网营养诊断研究,从而建立叶分析数据库。通过大量的信息积累,利用电子计算机对试验数据进行处理分析，摸拟土壤中和植物体内营养元素的变化,建立起油茶营养诊断标准和模型,从而实现施肥的科学化和自动化。将使用3S技术获得的土壤养分状况与计算机获得的油茶营养诊断模型相结合，以共同指导油茶施肥是将来的发展趋势。

7.3油茶专用肥和缓控释肥

大量使用化肥会造成污染，如水体富营养化和大气温室效应等一系列严重的环境问题。对速溶性化肥进行养分控释处理，减缓其释放速率，可以明显提高肥料利用率，减少污染。研究和生产油茶的专用肥和可控制养分释放速度和时间的肥料是今后油茶植物营养与肥料科技工作者的重点研究方向。伴随着各项施肥技术的新突破，以高产、优质、环保为目的的油茶变量处方施肥理论和技术已成为当今的研究目标，而与其施肥技术体系相适应的新型肥料也成为今后的研究方向之一。

摘自—中国农学通报，华南农业大学林学院，许鹏波，薛立

XZH52.cOm精心推荐

油茶需适时的采摘

油茶是主要的食用油料植物之一，油茶果的采摘直接关系到当年的产量和质量，为了确保适时收摘油茶果，提高出油率，避免盲目早摘或过迟收摘，现将油茶果成熟期的生理特征介绍如下。

一、采摘过早含油率低，损失大。油茶果采摘过早，茶果尚未成熟，茶籽仁不饱满，水分含量高，油分少，出油率就低，油的质量也差。据测定，若比正常成熟期早采摘10天，每100千克茶籽要少榨油10千克以上，出油量每100千克茶籽仅在20千克左右，甚至更低。由此可见，过早采摘的后果，让到手的油料白白损失掉。实在可惜。这种不科学的盲目过早采摘的习惯，往往形成年复一年的恶性循环。

二、适时采摘含油量高，油质好。油茶果正常成熟时的特征是，茶果颜色深而发亮，果皮上的茸毛已经脱掉，茶果基部毛粗而硬，茶果开始微裂，果皮松脆，用手容易剥开，茶籽呈黑褐色而发亮，种仁白中带微黄，呈现正常成熟期的特征，此时正是油茶果的采摘适期。据测定，正常成熟期采摘的油茶果的茶籽，每100千克出油量在30千克左右，甚至更高。由于在成熟期采摘的油茶果，不但出油量高，油质好，优质优价，很受顾客的欢迎，经济效益和社会效益两全其美，又何乐而不为呢！

三、采摘过迟落果多，造成浪费。有经验的农友们懂得，油茶果充分成熟期只有10多天时间，历来采摘有前三后七的经验，也就是在过了寒露节之后的前三后七的一段时间采摘最合适，应该抓住时间采摘。否则，收摘迟了茶果掉落或开裂，茶籽散落，收捡困难又费工，造成不必要的浪费。

近年来，据笔者了解，各地采摘油茶果的时间越来越早，往往在寒露节前的10多天就进山采摘，有的甚至在秋分过后的几天就采摘了。这种想得到，看得见的经济损失，长此下去实在令人忧。

油茶管理技术：整形修剪促高产

对油茶树进行科学的整形修剪可以强壮树势、培养优良的树体、促进稳产增产、增强抗逆能力、减少病虫害的方式等等，因此在油茶种植管理过程中，整形修剪是必不可少的工作。

一、修剪原理

整形是指油茶在幼林前期，通过整形修剪形成合理的树形;定干整形是定植后在距离嫁接口30-50厘米处定干，适当保留主干，第一年在距地面20-30厘米处选留3-4个生长强壮、方位合理的侧技培养为主枝;第二年再在每个主枝上保留2-3个强壮分枝作为副主枝;第3-4年在继续培养正副主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群。修剪是在整形的基础上逐步修剪枝条。幼树应以整形为主，合理修剪对幼树树体可增强新枝的生长，所以只能轻度修剪，尽量多留枝，使主干尽量萌发新梢，扩大树冠，提早结果。油茶无性系品种的树形是特定的;油茶林高干、冠幅小、产量低;相反低矮、冠幅大、产量高。科学调整树体高度和冠幅，适度矮化。总目标是：修剪成自然圆头和开心形树冠。

油茶需要较高的叶面积指数。叶片是光合作用制造养份的工厂，叶面积指数越大，光合作用制造的养份就越多，效力高产量也就高，并且大小年不明显，产量稳定。如果在修剪时强调内膛空，过分打枝打叶，就会影响油茶的产量及生长。

树体培育修剪整形的目的是平衡树体“源-库”关系，植物学上的源是产生、提供同化物的器官，一般指成熟的叶片;而库是贮存、消耗光合同化物的器官，包括幼叶、果实和根等器官。油茶是生长较慢的树种，油茶进入盛果期后，大量的养份用于着果，每年大部分只抽春梢，长度一般20厘米以内。如果在幼林过度修剪、就会对油茶生长有影响，会推迟盛果期，甚至降低产量。油茶与果树不同，果树的枝条生长较快、较长，很快就填补了空间，而油茶却难以恢复。

二、修剪目的

修枝是除去无用枝，整形是调整树形。通过适当修剪，使树体结构良好，通风透光，养分集中，病虫减少，促进生长发育，充分利用空间，使树冠上下内外立体结果，达到高产稳产。

三、修剪方法

修剪成林以疏删轻剪为主，主要修去过密枝、下脚枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝、寄生枝、衰老枝和徒长枝。成林修剪的要领是：浓密的适当重剪，稀疏的轻剪;树冠下部和内膛适当重剪，树冠上中部和外缘轻剪;长势弱的适当重剪，长势旺的适当轻剪。总之，丰年树的修剪程度宜重，疏删和短截部分结果枝，减少结果量，促发新梢，剪除夏梢。灵巧运用“剁脚、砍头、掏心”(也叫亮脚、清膛、控杆、修边)。根据树体实际，着力培育成“外圆内通”的圆头型或开心型树冠。

四、修剪时间

修剪时间在油茶生长休眠期进行，即12月到翌年2月为好，以冬春为宜(每年12月至次年2月，收摘茶果后到春梢萌发前)。树液流动缓慢，伤口易愈合;花芽尚未分化，适当修剪可多萌发春梢，多分化化芽，多开化结果。

五、修剪步骤

先剪下部，后剪中部;先剪树冠内部，后剪树冠外缘。做到内膛“通而不空”、内饱外满、左右不重、枝叶繁茂、通风透光。总的要求是：小空、均匀、通风、透光、增加光能利用，增大结果面积。

六、油茶修剪注意事项

修剪原则：疏剪为主、剪密留疏、去弱留强、大年重剪、小年轻剪、弱树重剪、强树轻剪。

1.每次修剪强度不宜过大，以免过多消耗养分和削弱光能利用。

2.油茶花芽多集中分布在枝梢顶端，故宜疏删，不宜短截。非休眠期不要随意短截当年新梢，防止出现菊花状丛生枝出现，丛生枝应作疏删修剪。

3.修剪要与垦复、施肥、间作和防治病虫害等措施配合，以便尽快恢复树势，形成较理想的树体结构。

4.修剪的切口要平滑，用锋利的刀、剪、锯结合的方法修剪。刀法总结为三个字：贴(近)、平(行)、斜(口)，贴近保留枝，使保留枝与剪口平行，修枝切口要光滑且有一定角度，也就是斜剪，做到修剪千万不留桩，禁止用手直接掐断枝梢。

5.徒长枝修剪：徒长枝多为夏梢形成，应作疏删修剪;如有意作骨干枝，应待第二年长出侧枝后再作处理，应在与侧枝交汇处短截。注意将最上部的枝朝向树体发育的目的方向，特别要防止对徒长枝随意短截。

①、修剪的病虫枝要妥善处理，最好烧毁，特别是钻蛀性害虫。

②、修剪后要加强树体管理，及时除萌抹芽、以防养分分散。

七、油茶修剪具体操作

1.基本方法：打顶：又叫摘心;对象是顶端的枝芽，短截：对象是生长过旺枝、徒长枝和生长不合理枝条，促进短截部位枝条生长健壮、枝芽萌发，达到控制、分枝、促壮的目的，回缩：对象是多年生渐趋衰老的枝干和生长极端不合理的枝干，疏枝：对象是主干枝、侧枝、枝组、小枝，从基部疏除。

2.整形对象：脚枝、主干枝、侧枝(主要是疏剪、短截或回缩)、下垂枝(采用短截或疏剪)、生长过旺枝(采用短截或回缩)、生长过密枝(对主干密集的采取开天窗，从中间适当抽剪部分主枝;对侧枝密集要多剪向下生长枝条;对枝组内过分密集的要通过剪除部分枝条，让树冠枝条密而不挤，通风透光)，损伤枝(对损伤严重的一律从基部剪除)，萌生枝、交叉枝(合理剪除其中一枝)，重叠枝(剪弱或靠近内膛的重叠枝)。

3.基本要求：从小培育，把握重点;下部卫生，上部通透;长枝短截，短枝疏剪;剪密留疏，去劣留优;空间充实，冠层饱满。

4.最佳时间：油茶树体培育基础是前3年，关健是4-8年，一年中有利时间是在采果后至立春前。

5.主要步骤：一是清脚枝，亮裤腿;二是定主干，明骨架;三是疏枝条，保通透;四是清内膛，利通风;五是剪伤枝，促生长;六是修外围，造树形。

八、油茶不同树体培育

油茶树体培育要尽量按照树体原有基本形态进行培育，要“因形造型”。一般对骨干枝应保持生长健壮，构架合理;对辅养枝则应及时控制和调节转化为结果枝;对老弱枝组需及时短截更新;对生长过低的脚枝、枯枝、病虫危害严重枝、损伤后难以恢复的枝条及时剪除。特别对油茶幼树尤宜轻剪为主。油茶常见树形有：单一主干型、树体直立型、自然开张型、树冠紧凑型、枝叶下垂型五种。理想树形是圆头型和开心型，其次是分层型和枝组型。

1、圆头型树体培育：树体修剪要点：清脚枝，控制直立主干或枝条的顶端优势，合理选留主干枝，适当疏除密集枝条。

①、单一主干树体培育：选留合理侧枝，保持适当枝条长势和枝条量;培养枝条较少一方枝条抽发和生长，使树冠四周枝条相对均匀合理分布。

②、树冠直立型树体培育：开天窗，疏剪不合理骨干枝，压缩直立优势枝条，选留合适侧枝，可辅以拉枝等枝术措施。

③、树冠紧凑型树体培育：开天窗，清除部分主干枝，选留适当一级侧枝，对过密枝条进行疏剪，短截生长较旺枝条。

④、枝叶下垂树体培育：对大量生长下垂枝条进行短截，必要时辅以拉、撑技术，促枝条向上生长;对过密枝、弱枝进行剪除。

2、开心型树体培育：开心型是指树冠向外扩张明显，树冠通透性较好，枝叶分布相对疏松。树体修剪要点：清除过低脚枝，疏剪密集地方枝条，控制主枝和侧枝数量，适当控制中心及四周枝条向外的长势，培育短枝生长。

①、多主干树体培育：对密集的中间部分主枝进行开天窗，压缩各主干的优势枝条长势，剪除过密侧枝，促进枝条疏密有间。

②、直立型树体培育：回缩主干枝，去除不合理主干枝，保留枝条芽口全部向外，促进枝条向外扩张，剪除向内生长的过密枝条，辅以拉枝进行整形。

③、树冠紧凑型树体培育：开天窗，适当剪除其他不合理的主干枝，对侧枝进行适度修剪，短截生长过旺的枝条，必要时辅以拉、撑等枝术整形。

④、枝叶下垂型树体培育：对生长过旺导致下垂的枝条进行大量短截，适度选留主干枝和侧枝,剪除向下生长枝条，辅以撑、拉枝枝术进行整形。

3、分层型树体培育：树体修剪要点：修剪层间交叉枝条，对层上向上生长枝条进行短截，剪除层间下垂枝条，疏剪层间枝叶，保持通风透光效果。培育台阶分层型树冠是针对主干明显树体。

4、枝组型树体培育：树体培育要点：对大枝组之间枝条进行疏剪，剪除枝组间或枝组内交叉、密集枝条，使枝组间相对间开，枝组内枝条密而不挤，受光充分。主要针对开张型、主干直立型、短枝密集型树体。防止单一枝组过大，挂果量大使树体受伤;对长主干无枝组的要进行短截，使枝组间保持适当距离。

九、油茶不同树龄培育

油茶树体培育基础在幼林期，关健在初投产期，重点在盛产期之前。

1、幼林期树体培育：造林后2-4年。主要特征：新梢生长旺盛，顶端优势明显，树体萌发力较强。培育目标：培养合理骨架基础，让树体合理分枝，形成良好树体基础构架。培育原则：合理定干、科学选留主干和侧枝，促进侧枝萌发，控制顶端优势，促进基础树冠形成。培育任务：培育合理主干和合适侧枝，及时除萌和适当进行短截和疏剪，培育树形基本构架，适当摘除花苞。

2、初产期树体培育：第4年开始挂果，大概持续3-4年为初产期。主要特征：兼有重要的营养生长和生殖生长，要辅以人为促进和控制。培育目标：主干选留科学，枝干分布合理，枝叶生长清晰，密而不挤，营养生长与生殖生长相对平衡，略有富余，树冠生长饱满。培育原则：调整主干数量，枝干方位科学，选留枝叶清晰，控制不合理生长，促进早实丰产。培育任务：修剪脚枝、不合理交叉枝、重叠枝，控制生长较旺枝或挂果较多结果枝，调整不合理生长枝，培育良好的基础树形。

3、盛产期树体培育：油茶造林后7-8年可进入盛果期。主要特征：生殖生长逐渐占主导，树冠扩张，相互郁闭，内膛枝叶逐渐干枯，树冠外围变形严重，要注重控制营养生长过旺、生殖生长过多。培育目标：树体高度、冠幅适中，枝叶分布均匀，密而不挤，通风透光，营养生长与生殖生长趋于平衡，树体生长健康。培育原则：枝干枝叶分布合理，树冠大小适中，树体饱满透光透气，生长平衡。培育任务：调控过旺营养枝、结果枝，剪除过密枝、枯枝、病虫枝、损伤枝。

在油茶种植过程中对油茶树进行必要的整形修剪是油高产稳产的基础，扎实的基础是油茶高产稳产的前提。因此种植户因做好油茶树的管理，尤其是修剪工作。

葱兰叶枯病病原的研究

葱兰作为城市园林地被绿化种植品种，在我国各地普遍种植。近年来葱兰叶枯病的发生与危害日趋严重，影响了公园及绿化地带的整体景观和观赏效果。为了弄清葱兰叶枯病病原菌等情况，1996年5月至1997年3月，对该病病原菌进行了研究，现将主要结果报道如下。

1 材料与方法

在南京市主要公园葱兰栽培地采集病叶，用组织分离方法获得病原菌，并采用单孢分离法获得单孢菌株为了研究组织分离获得的Co／- letotrichum sp．菌株的致病性，分别在野外、室内进行了接种试验将分离的菌株用喷雾法进行接种，孢子悬浮液浓度在100视野下，平均有40～50个孢子，对照用无菌水代替，结束后，保湿48h(室内接种试验在25～ 28Ic下保湿培养)。

2 结果与分析
2．1 病原菌形态硬培养性状

经形态鉴定，确认致病菌为黑线刺盘孢菌Colletotrichum dematium (Pers．ex Fr．) Grove。在PDA 培养基上菌落初为浅灰白色，后转探烟灰色至黑褐色，培养皿反面黑色，可见黑褐色箭形或轮纹状纹菌丝体白色，气生菌丝绒毛状。分生孢子盘黑褐色，褥座状，刚毛丰富，直，顶端尖削、黑褐色，有分隔分生孢子梗有分枝，产孢细胞无色，筒形，顶端钝圆。分生孢子镰刀形，基部钝，顶端尖，无色，单胞，中央具一油球，大小为19．4～ 26．6(23．0)v．m2．9～3．6(3．3) m 附着胞椭圆形。

2_2 病原菌的致病性

1996年9，1O月分别进行了2次室内接种试验，每组选健康叶片1o枚，共设15组，其中对照组3组，用无菌水喷洒叶面。3～ 6d后表现出症状，并与自然发病的症状一样。经检查发病叶片l12枚，对照均未发病 10～15d后，黑褐色褥座状分生孢子盘突破寄主表皮外露，后期在病斑处可见粉红色分生孢子堆。将病叶进行组织分离5次，共分离1 040 块病叶组织，获得Colletotrichum sp．A ternaria sp．等菌株；其中出现Co．sp．菌落的有848块，占82 ；A1．sp．菌落87块，占8 ；其他杂菌65块，占6 ；未产生菌落40块，占 4 。由此可见Co．sp．菌占优势(如附表)。同时，获得了原接种体，按柯赫氏(Koch)法则证实：该分离菌株是引起葱兰叶枯病的病原菌。

3 讨论
研究表明，从南京葱兰病株上分离到的炭疽病菌，经致病性、病原形态、培养性状等方面测定，人工接种的症状与野叶自然症状相符，可以确认黑线炭疽菌是葱兰叶枯病主要病原菌。此菌在生长季节以菌丝体和无性孢子的形态不断出现，生长后期未发现有性孢子产生。查阅国内文献资料，黑线炭疽菌有寄主专化型若干个。因此．对于该病原菌的寄主范围、潜伏侵染等有关问题还需进一步研究探讨。

葱兰叶枯病研究初报

葱兰(zephyranthes candida Herb．)属石蒜科葱兰属，别名白花菖蒲莲。葱兰为多年生、常绿草本植物，花白色，原产南美，我国许多地方普遍栽植，常作为城市公园、机关企事业单位地被绿化种植品种。近年来，南京地区及相邻省份，葱兰上发生一种叶枯病，危害普遍，严重发生时导致叶片枯萎。迄今为止国内尚未见该病的报道作者从1994年以来，对葱兰叶枯病症状、病原菌、发生规律等方面进行了较系统的研究。

1 分布及危害

近年来，该病害在南京市的玄武湖公园、情侣园、绣球公园、乌龙潭公园、浦口浦镇车辆厂绿化区以及浙江省温州市的中山公园和江心公园内普遍发生。葱兰叶枯病主要危害叶片，严重发生时造成叶片枯萎卷曲，似被火烧由于叶片受到侵害，影响了公园及绿化地带的整体景观和观赏效果该病害有发病中心。据调查发病率为23 ～98 ，感病指数为21～95．7。

2 症状

发病初期在线形叶上产生红褐色针尖大小的病斑，从叶基部至叶先端均有分布。随后，病斑逐渐扩大，呈梭形，长1．5～3mm}有时许多病斑汇聚在一起而形成红褐色段斑，长达5~Smm左右。发生在叶先端的病斑向下延伸，使叶片产生节状褪绿段斑，最后，褪绿段斑由黄变为红褐色卷曲状枯死，枯死部分可占整个叶片的l／5～3／s(严重时全叶枯死)。病健组织的界限明显。在病害发生严重的公园内，整丛葱兰的大部分叶片呈红褐色卷曲状枯死，远看似火烧一段。9～lO月间，在病斑上产生小黑点状子实体，即炭疽菌 (Colletotrlckum sp．)的分生孢子盘，如遇潮湿环境，病斑处可见粉红色的分生孢子堆。

3 病原菌鉴定
3．1 组织分离

3．1．1 材料和方法：在病害发生的5～10月问采集病叶，组织分离，用单孢分离法进行菌种纯化。首先，将采集的病组织剪成小块，经流水冲洗后，风干以含3 有效氯的漂白粉水溶液进行消毒，每次20rain。表面消毒后，将病组织小块放在无菌滤纸上，吸干水分，再挑取病组织小块置于PDA培养基平面上，25～ 28c下培养 10d左右检查结果。 3．1．2 结果：先后共进行了4次，组织分离总数为785块，其中出现的Colletotrichum sp．菌落694块Alternaria sp．菌落5l块；未产生菌落数4O块。它们所占百分率分别为 88．4 ，6．5 ，5．1 。在组织分离的基础上，采用单孢分离法获得炭疽菌单孢菌株。Col letotrichum sp．在PDA培养基平面上菌落初为灰白色，后为深烟灰色。分生孢子堆为粉红色。分生孢子无色，单细胞，镰刀形，大小为 19．4～ 26．6m 2．9～ 3．6m 。

3．2 接种试验
经组织分离将获得的主要菌株(Colletotrichumsp．)分别于野外和室内进行接种试验。

3．2．1 野外接种试验：1996年9月1 6日在本校花圃内葱兰上以单孢分离的Col ietotrichum sp．菌株作为接种体。接种时，设对照，分4组，每组4株葱兰，每株葱兰上选 4枚健康叶(每组1 6枚)。经表面消毒后．用接种针刺伤叶中上部，然后喷洒孢子悬浮液(浓度为1O0视野下，平均有40～50个孢子)，对照用无菌水代替，保湿48h。20d以后在葱兰叶先端上出现褪绿状段斑，逐渐向下扩展。引起褪绿以及最后枯萎的叶片共有22 枚；此外，在叶片上产生红褐色针尖大小病斑共有38枚叶片。经组织分离，最终获得原接种体。

3．2．2 室内接种试验：从校园花圃中采集健康的葱兰叶片作为材料，进行室内接种试验。分5组，每组1O枚叶片将叶片进行表面消毒，然后在叶中上部用接种针刺伤，再将叶片浸入炭疽菌孢子悬浮液中(浓度为i00视野下，平均有40～50个孢子)，时间为2min。对照组以无菌水代替。最后，将处理的叶片置于无菌的培养皿内，25~28 C下保湿培养。接种后3～6d，在叶片上产生红褐色针尖大小的病斑以及叶先端出现褪绿段斑；10～1 5d，在病斑处可见黑褐色褥座状分生孢子盘突破寄生表皮外露。此外，在病斑处还可见粉红色分生孢子堆。将病叶进行组织分离，同样获得了原接种体。

3．3 结果和讨论
经过多次组织分离和接种试验，结果表明Colletocrichum sp．菌是引起葱兰叶枯病的病原菌。

关于葱兰叶枯病病原菌分类地位，有待于继续研究和探讨。

4 发生规律
在南京地区，葱兰叶枯病每年4～11月均有发生，5～6月为发病高峰期，7～8月由于夏季高温，危害程度有所下降。据观察该病害的发生与立地条件以及栽培管理方面存在着一定关系。

(1)植株在土壤瘠薄、积水的立地条件下，生长较差，病害常发生较重。如南京市情侣园内的葱兰花境，土壤条件较差，植株连年严重受害，成为发病中心。据1996年5月底调查，感病指数高达95．7。

(2)在栽植过密、通风不良的地方，病害发生也较严重。如绣球公园的一些花坛中的葱兰，健康植株与病株拥挤在一起，有利于病菌的传播与侵染。据调查感病指数为43．6。

(3)该病危害程度与栽植方式和管理有着密切关系。在玄武湖公园和乌龙潭公园．葱兰种植在路边，由于植株保持一定间隔，通风透光好，加上松土、施肥等管理措旌得当，病害发生情况比其他公园要轻得多，感病指数为21．2和20．40。

5 防治措施
葱兰叶枯病的防治，应从立地条件、栽培管理、喷洒杀菌剂等方面综合考虑，台理防治。

(1)改进栽培管理措施，提高寄主的抗病性。选择土壤肥沃、排水良好的地方种植葱兰。种植时保持一定密度，注意通风透光。施用有机肥时，适当地增施磷、钾肥，使植株发育健壮。秋季结合清园彻底清除病株、病叶．并集中烧毁或深埋，减少病菌侵染来源。

(2)掌握病菌侵染时期，合理喷施农药发病初期开始喷药，常用农药为70 甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或40拌种双可湿性粉剂200～300倍液．每隔10～15d喷1 次，连续喷3次左右，基本上能有效地控制病害的发生。

油茶树的栽培技术要点浅析

油茶树因种子可以榨油食用而得名，其榨出的茶油有极高的营养价值和养生保健功能，是一种有机的绿色食用油，深受广大消费者喜爱，并具有极大的市场空间。这里对于油茶树的栽培技术及要点进行浅析，希望能对您的油茶树种植有帮助。

立地选择

油茶树是喜酸性树种一般宜在H值5-6.5的土壤中生长。生长有铁芒箕、映山红、乌饭树、盐肤木、白茅等酸性土指示植物生长繁茂的低山丘陵，便可作为茶籽树的造林地。造林地必须选择阳光充足的阳坡和半阳坡。

苗木栽植

春季多雨空气湿度较大土壤湿润在“立春”至“惊蛰”之间，芽将萌动之前选择阴天或小雨天气进行苗木栽植最为适宜。苗木应保持根系湿润，切忌风吹日晒，栽前适当修剪主根（剪去尖端部分），能促进其多生侧根。苗木定植深度以超过原圃地根际1-1.5厘米为宜。种植密度：一般嫁接苗每亩种70株株行距3×3米；实生苗种50株株行距4×4米。各地可因地制宜地确定合理密度。

油茶栽植时要求穴土细碎，苗干栽正，适当深栽，根系舒展，填土踏实，根土密接，上覆松土。

（1）踏实踩紧，油茶成活率高低的关键在于踏实踩紧，使其根土密接。

（2）栽植时深度宁深勿浅，栽植过浅会因不耐干旱而死亡，影响成活率。

（3）苗木根系要舒展，在栽植中稍不注意就会把苗木根系弯扭在土里，这样会影响成活率。

（4）覆土时特别是第一次覆土切不要将草根、石块等杂物填在苗木根上部，以免影响成活率。

施肥

移栽成活3个月后，薄施粪水或复合肥，幼树以氮肥为主适当施磷钾肥，以利新稍速生快长。成年树春季以施氮肥为主，夏秋以磷钾肥为主，以利茶果保果籽粒饱满。冬季只施磷钾肥以提高茶树抗寒能力。施肥时在茶树侧边挖弧形沟把肥放进沟内盖上土，左右轮换施肥，以农家肥及麸饼为好也可适当施些化肥。

修剪

油茶树苗一般不用修剪，让其迅速生长形成强壮树势茶苗长1米高时再剪顶即可。成年树去弱留强，剪密留疏剪去弱枝、病枝、枯枝。农历3-4月幼果形成应将部分小果、病果畸形果及密度大的部分果疏掉。第一年开花的果可不留或留少量以免茶果消耗植株养分引起植株生长不良。一般在茶果采收后到春梢萌发前修剪较好：先剪下部，后剪中上部，先修冠内，后修冠外，要求小空，内饱外满，左右不重，枝叶繁茂。通风透光，增大结果体积：一般剪去干枯枝、衰老枝、下脚枝、病虫枝、荫蔽枝、蚂蚁枝、寄生枝等。

乐昌含笑的育苗及苗期生长规律研究

乐昌含笑的育苗及苗期生长规律研究，乐昌含笑为常绿乔木，一般树高15～30m，胸径达1m，属于木兰科含笑属。乐昌含笑对于土地的适应性很强，树形优美，适合行道树和园林绿化。乐昌含笑适宜的生长温度为15℃～32℃，能够抗高温耐寒冷，但是苗期耐寒性不强。福建邵武年平均气温为18℃，夏无酷暑冬无严寒，非常适合乐昌含笑的生长。

1乐昌含笑育苗技术

1.1采种晾晒，以备播种

乐昌含笑的果实采摘在播种前一年的10月上旬，采摘于邵武市桂林乡桂林村发积树龄30a左右，生长健壮且无病虫害的母树，采摘后的种子摊在阴凉通风处晾干，避免堆积发热腐烂，影响发芽。等到果壳裂开后即可取出种子。种子外面还有一层假种皮，可放在水中清洗干净假种皮后，再放在室内摊放晾干，用湿沙贮藏，以备第2年的春天播种。

1.2清草整地，浸种促芽

播种前要仔细整地，先清除杂草、深翻疏松土地。可以整成苗床，适宜播种灌溉。苗床要施足基肥，一般用腐熟好的农家肥为宜。还可以加入少量氮肥和磷肥，以供幼苗出土后的生长需要，不过要根据当地土壤的实际情况而定。

1.3苗床播种，水肥充足

播种时一般在3月左右，福建邵武气温比较温暖，一般在3月前后温度就比较稳定，适宜播种。种子在播种前要用40℃以下的温水浸泡种子20h左右，有利于提高种子的发芽率。播种的方法可以选择散播或者条播。散播密度大、分布均匀，可以充分利用土地资源，但是幼苗出苗后需要分床培育。条播可以在苗床上开沟播种，留好沟距，出苗后不必近期移植。不管是散播还是条播，种子播下后都要覆土1～2cm，并要浇透水，保持苗床的湿润。播种后苗床上还要覆盖稻草保湿，出苗后根据幼苗长势逐步揭草。

乐昌含笑的育苗及苗期生长规律研究

2乐昌含笑苗期生长规律研究

2.1乐昌含笑的生长特点

乐昌含笑播种后，在20～30d就可以萌发出苗，出苗的时间要持续15～20d。出苗期的幼苗非常娇弱，苗床要保持湿润，但是不能有积水，以免土壤通气不良，造成种子腐烂，影响出苗率。出苗以后，一旦幼苗可以独立营养，便进入生长旺盛期，即幼苗期。生长旺盛期大约为20d，这一时期，幼苗可以独立进行光合作用，根系的生长也比较快，但是抗性仍然不够，抚育时要注意防旱、防涝，适当遮阴，尤其要注意病虫害的发生。

2.2乐昌含笑的生长规律实验研究

2.2.1试验地概况

乐昌含笑的生长规律研究，实验地设在福建省邵武市苗圃，E11722～11731、N2718～2724，邵武属于中亚热带季风气候，季风气候明显，年平均气温在18℃，极端最高温度40.4℃，极端最低温度8.1℃。最冷月(1月)平均温度为6.9℃，最热月(7月)的平均温度为27.7℃。年平均降水量1783mm，无霜期264d。

2.2.2试验方法

乐昌含笑在幼苗出苗后，对幼苗进行观察测量。固定30株为代表，每隔1个月测量1次(月底测量)，主要是苗木的高生长量和径生长量。根据温度和湿度的变化，可以监测出幼苗生长的规律(见表1)。

2.2.3结论与分析

由表1可知，乐昌含笑在福建邵武苗圃实验基地，在2月下旬温度稳定后就开始播种，3月的下旬到4月初持续出苗，5～6月间生长进入第1个小高峰期，幼苗可达20cm左右，从7月开始，幼苗的生长开始加速，此时邵武开始进入雨热季节，8～9月幼苗的生长速度最快，高度可达70cm左右。此时福建邵武受海洋暖湿气流的影响，气温高、降水量大，促使乐昌含笑快速生长。这一时期，乐昌含笑的生长量很大，并形成侧枝，长成初步的树形。10月份以后，气温下降，干旱少雨，乐昌含笑也逐渐停止生长。

1a生乐昌含笑的幼苗径生长量和高生长量基本相同，生长高峰在8～9月份，此时为了满足苗木的生长，应该加强水肥管理，补充苗木生长需要的氮肥和磷肥。同时，要注意病虫害的防治。由表1中可以看出，幼苗生长的高峰期在8～9月份。影响苗木生长的外界因子主要是气温、水分。1a生幼苗平均地径为1.39cm，最大地径为2.02cm;平均苗高为89.5cm，最大苗高为128.1cm。

3乐昌含笑苗期生长注意事项

3.1苗期加强抚育管理

幼苗出土后要及时间苗定苗。如果是苗床散播，还应该根据苗木的生长状况进行分床移植处理，以调节苗木的密度。间苗分苗后要及时适当灌溉，以保证间苗后，苗木的根系和土壤密切结合，防止风干。

在幼苗生长旺期，要及时补充水肥，以供幼苗生长需要。但是乐昌含笑最怕土壤积水，如果积水1d以上，就会引起苗木的高死亡率。所以，在整地的时候要保证苗床平整，排水良好，在雨季更要及时排涝。及时追肥也可以应对涝害。幼苗抚育，还应该做好松土、除草的工作。乐昌含笑虽然有抗高温耐寒冷的特性，但是苗期抗寒能力不强，易受冻害，如遇寒流，要及时保暖，用塑料薄膜或稻草覆盖幼苗保暖。

3.2苗期严防病虫害

病虫害是伤害幼苗的主要因素，对于病虫害应该以预防为主。苗床在播种前要进行消毒处理，种子也要进行消毒浸泡处理。做好预防工作，提高幼苗的抗病性能。乐昌含笑苗期的主要病害是猝倒病，主要的虫害是地老虎，其症状和防治措施如下：

3.2.1猝倒病

猝倒病是病菌侵入幼苗的根部，破坏根部组织，使苗木迅速倒伏。主要危害出土2个月左右的幼苗，或者是分床移植后半个月内的幼苗。主要原因是苗圃内有积水，没有及时松土，表土板结，地表温度过高等。防治措施为用0.5％的波尔多液喷射苗木的茎叶，然后再用清水喷苗清洗，要在发病前期预防喷施防治效果好。

3.2.2地老虎

种子在未出土时就会受到地老虎的危害。幼苗出土以后，地老虎就会从地面基部将幼苗咬断。防治措施主要从苗床消毒开始，整地清理杂草的时候应该彻底杀灭虫卵，主要是夜蛾和蝼蛄。如果发现苗圃有断苗，可以扒土捕捉，也可以用20％乐果乳油300倍液或90％的敌百虫1000倍液喷雾杀虫。

4结语

乐昌含笑可以广泛应用于小区、公园的绿化，发展前景比较广阔。因此，需要对其栽培技术和生长规律进行探讨研究。了解并掌握乐昌含笑每个生长阶段的需要，就可以在栽培实践中更好的应用于抚育管理。