香椿的种子育苗技术_种子花卉育苗技术

香椿的种子育苗技术

2020-07-11

“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”喜欢花的人在生活中不乏痴迷者，种植花木让很多人乐在其中难以自技。花卉的种植有很多的学问和技巧，如何少走弯路又快又好地种植花卉呢？以下是鲜之花网小编为大家精心整理的“香椿的种子育苗技术”，相信能对大家有所帮助。

香椿种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。这里我们一起来看花卉网为大家整理的香椿种子育苗技术。

①种子的选择和处理：尽可能选择气候和其他生长条件与本地比较相近的新鲜种子。播种前需按规定的方法做发芽率测定。

②浸种和催芽：香椿种子在播种前须经浸种和催芽处理，其方法可视生产的条件而异，比较难以做到的是浸种以后的恒温催芽。如条件较差可采用如下方法：容器内放入约为种子体积3倍的温水(30—40℃)，将种子倒入容器内不断搅拌，水温降至25℃时换以新的温水轻搓洗涤，洗净后再换以温水保温12小时，然后捞出种子，沥干水分，与2—3体积的湿沙拌匀，放入暖炕或温室内催芽，此后及时调节温度(25℃左右)和湿度(沙子的湿度以手握成团但不滴水为宜)。约1周后有30％的种子露白时可播种。

③适期播种：香椿喜温暖，对低温较敏感，芽苞萌动的温度约为8—12℃，14℃以上可正常生长。春椿适宜播种期一般在3月底到4月初。如果播后覆盖地膜播期还可适当提早。选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，播前先浇足底水，地皮发干时及时耙平，按25×30厘米的行距开沟，沟宽5—6厘米，趁墒顺沟撒播后覆1厘米厚的潮土。播种密度每亩3—4公斤，亩保苗1.5万株左右。

④苗期管理：播后无地膜覆盖的7天左右种子开始出土，约需半月左右才能出齐苗。如覆盖地膜可加速出苗，但需注意防高温伤害。苗开始拱土时要及时破膜放苗，并压严放苗膜口。此时的幼苗根系不发达，加之播种覆土浅，因而最怕缺水和寒冷，有3片真叶时要灌水一次，最好喷洒15—20℃的温水。苗高5厘米后浇水量应适当减少，注意中耕松土和锄草，叶面喷施磷酸二氢钾。4—5片叶时进行间苗。间苗后加强水、肥管理，培育壮苗。6—8月份为种苗迅速生长期，也是培育壮苗的关键时期，此期间要结合灌水追施磷、钾肥，并配合叶面迫肥；促进苗木的木质化，提高抗寒能力，以形成饱满的顶芽。为了培育壮苗，防止雨季苗木徒长，在6月份以后对苗木进行矮化处理，为秋后转入温室生产打下良好基础。

目前认为用多效唑处理香椿苗木效果最佳。其方法是：多年生苗木从6月底开始，当年生苗木从7月中下旬开始用15％的多效唑200—400倍液，每10—15天喷1次，连喷2—3次，即可控制徒长，提早封顶和矮化，增加干物质积累。

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银杏种子怎么育苗？银杏种子育苗技术要点！

银杏树很多人都知道，现在很多园林选择种植的品类，其叶形独特观赏价值非常高，以下就是小编整理的银杏种子育苗技术要点，希望对各位种植有所帮助！

银杏树又名白果树、公孙树,因其叶形秀美,树干姿态雄伟,寿命较长,发生病虫害几率很小,所以被广泛应用在城市行道树、公园绿化等地方。培育银杏苗木的最基本方法是种子育苗法,小编根据实践经验,现将银杏种子育苗技术要点总结如下:

1种子采集

选择品质优良、生长快、结果早、丰产性强、抗逆性强、生长健壮、授粉良好、树形良好的银杏树作为采种母树。育苗用的银杏种子应采用自然授粉的种子,要选种粒大、种仁饱满、无病虫害的种子。当银杏外种皮出现白霜和软化,由青绿色变为橙黄色或青褐色时,表示种子已达到“形态成熟”,可用竹竿击落拾取或等种子自行脱落地面时拾取收集。

2种子贮藏

2.1带外种皮贮藏法

将外种皮完好无损的种子摊放在通风向阳的场地,每天翻动1次,3~5天后,外种皮失去大部分水分而呈褶皱样时,装入麻袋放于通风冷室内保存。或将1份种子、2份河沙(含水量5%)均匀混合后,堆放在冷室内,堆高约20cm,20天左右翻动1次,当河沙过干时,要适当洒水增湿。注意经常检查,发现霉烂种子要立即捡出。

2.2白果贮藏法

将采集的银杏种实铺在地上,厚度不超过30cm,上覆盖稻草,不使阳光直接曝晒,约经5~6天待外种皮腐烂后,放入清水中淘洗干净,在阴凉处晾3~5天,使种子含水量达20%~25%时进行沙藏。种沙比为1︰3,堆放厚度以30cm为宜,每隔半月翻动1次,要保持沙子湿润。注意经常检查,防止鼠害和霉烂。

3种子催芽

播种前先进行种子催芽,可避免苗圃地出现缺苗断行和出苗参差不齐现象,达到出苗齐、出苗快、苗全、苗壮的目的,而且不发芽的种子可留作它用也不浪费。

2月底,选背风向阳、地势平坦、排水良好的地方,挖1个深30cm、宽1.2m的坑,长度以种子多少而定,先在坑底铺一层5cm厚的细沙,然后将贮藏的混沙种子均匀地摊放在坑内,厚20cm,上面再覆盖一层5cm厚的细沙,然后盖弓形塑料棚,进行催芽。催芽期间要及时检查,适时喷水,保持湿度。弓棚内温度以25~30℃为最好,温度低时要加盖草苫,超过30℃时要及时放风降温。每隔2~3天,中午翻动1次,保持受热均匀,温度一致,出芽整齐。约20天后就会有部分种子生芽,这时要及时拣出播种。以后每隔5天拣出生芽种子1次并播种。

4圃地选择

选择交通便利、地势平坦、背风向阳、土层深厚、土质疏松肥沃、土壤透气性好、排灌条件好的地块作为苗圃地,土壤pH值在6.5~7.5的微酸性至中性壤土或砂质壤土为最佳。

5整地与播种

秋季全面深翻圃地,深度30~40cm,最低不少于25cm。翌年3月进行浅耕和耙细整平,结合浅耕667m施入腐熟的有机肥5000kg左右、优质复合肥30~40kg,同时施入敌百虫和硫酸亚铁各3kg,以杀虫和灭菌。

播种时间以3月底~4月上旬为宜,采用宽窄行进行播种,宽行40cm,窄行20cm,株距15cm,播种沟深3~4cm。先在沟内浇透水,水渗下后再点播种子,种子要平放,胚根弯度向下,最好把种子的胚根切断0.1~0.2cm的长度,以促进萌发侧根和有利于以后挖苗。播后覆细土3~4cm,并稍微压实一点。667m播种量约50~75kg。

6苗期管理

6.1松土除草

银杏幼苗生长比较慢,与杂草竞争的能力较差,根据圃地生长状况,全年可适时松土除草6~8次,以保证银杏苗木正常生长,除草要坚持“除早、除小”。

6.2抗旱排涝

当圃地幼苗大部分出土后,要及时灌透水1次。由于银杏幼苗根系发育较差,既不耐旱也不耐涝,因此,干旱时要及时灌水,遇到暴雨或连阴雨要及时排水。

6.3追肥

全年追肥4次。第1次追肥在6月初,可结合灌水进行,667m施尿素10~20kg,追施草木灰或腐熟的稀人粪尿、沼液效果更好;第2次追肥在7月上旬,667m施复合肥20~30kg;第3次追肥在7月下旬,667m施复合肥25kg、磷酸二氢钾10kg;第4次追肥在8月上旬,667m施复合肥20kg、磷酸二氢钾15kg。追肥常用沟施法,施肥沟距苗木5~10cm,施肥后覆土。

6.4遮荫

进入高温干旱季节,苗圃要适当遮荫,避免中午的强光照、气温超过25℃以上时苗木受到日灼而死亡。可以采用透光50%的荫棚。

6.5防治病虫

银杏苗圃常见的病虫害有苗木茎腐病、蛴螬、金针虫、地老虎等。6~8月高温多雨季节易发生茎腐病,其防治措施是:夏季及时中耕除草;及时灌水保持土壤湿润,降低地表温度;每隔半月交替喷洒150倍波尔多液和2%~3%硫酸亚铁溶液,如发现病株立即拔出烧毁。蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫,可用90%的敌百虫1000倍液拌毒饵诱杀,大面积发生时可用辛硫磷1000倍液喷洒地面进行防治。

以上是小编整理的银杏种子育苗技术要点，希望各位喜欢银杏树的赶紧蔬菜！

楝树种子的育苗技术

1种子层积处理

楝树种子果皮淡黄色略有皱纹，立冬成熟，熟后经久不落，种皮结构坚硬、致密具有不透性。若不经处理，种子发芽率仅为10％-15％。将种子在阳光下曝晒2-3d后，浸入60-70℃的热水中，种子与热水的容积之比为1：3，为使种子受热均匀，将水倒人种子中，随倒随搅拌，一直搅拌到不烫手为止，再让其冷却，一般浸泡1昼夜。取出种皮软化的种子，剩余的种子用80-90℃热水浸种处理1-2次即可，逐次增温浸种，分批催芽。

在背风向阳处挖深30cm，宽1m的浅坑，坑底铺一层厚约10cm的湿沙，将种子混以3倍的湿沙，上盖塑料薄膜。催芽过程中要注意温度、水分和通气状态，经常翻倒种子，待有13种子萌动(露芽)时进行播种。用该法处理的种子发芽率可达到80％。

2育苗方式

楝树种子的育苗方式有二种：苗圃地育苗、营养钵育苗。

2.1苗圃地育苗

选择地势平坦稍有缓坡、排水良好的地方作苗床。床面要求平整无积水，采用条播方式，条播行距35cm，株距20cm。

为了使播种沟通直，应先划线，然后照线开沟，开沟深度为种子短轴直径的3倍，深度要均匀，沟底要平。为防止播种沟干燥，应随开沟，随播种，随覆土。楝树要按15-20kg/667平方米播种量进行播种。播种后应立即覆土，以免播种沟内土壤和种子干燥，要求覆土快、均匀，厚度为种子短轴直径的3倍。覆土后立即镇压。

2.2营养钵育苗

应在塑料大棚中进行，其过程分为营养土的配制和播种。

(1)营养土的配制营养土要求土壤细密疏松，富含腐殖质，通气透水良好，具有一定的保水、保肥效果。营养土的组成是：田间表土35％，腐殖土20％，酒糟10％，沙土20％，有机柿15％，为防治楝树立枯病可加入40％甲基托布粉剂15g/平方米。以上各成份搅拌均匀，即可备用。

(2)播种将拌匀的营养土装人营养钵中，底层营养土要用木棍压实，营养土装至离袋口3cm处，每袋播一粒种子，然后覆土。营养钵有次序排人整好的畦内，排好袋后喷水，让种子与土壤充分结合。

试验表明，二种不同育苗方式相比，无论发芽率，成苗率还是移栽成活率，营养钵育苗均优于苗圃地育苗。

3播种季节

播种季节分为春播和秋播，潍坊地区春播在4月上中旬播种，播种苗6月下旬长高至10cm左右，于雨季来临之前移栽至大棚。播种果实，往往成簇发芽出土，幼苗疏密不均，选阴雨天间苗，每簇选留健壮幼苗一株，其余补栽或移栽。1年生长高1m，每667平方米产苗量6000-7500株，起苗时，适当修剪主根，以促进侧根生长。

4苗圃期管理

苗圃期的管理主要包括适时灌溉、合理追肥和病虫防治。

4.1适时灌溉

不同的育苗方式，需不同的灌溉方式，苗圃地育苗在播种后浇水，盖上覆盖物来保持土壤温度，一般不需要浇水。抽去覆盖物后，根据苗圃地的干旱情况适度浇水，做到见干见湿。营养钵育苗，无覆盖物，水分蒸发快，要在每天的清晨和傍晚喷水一次，喷水时要做到少量勤喷。高温季节要适当多喷，阴雨天气要少喷或不喷，切忌中午高温时喷水。

4.2合理追肥

合理追肥是培育大苗壮苗的基础，苗期追肥应以基肥为主，为使苗木生长健壮，在苗木生长期应追肥加以补充。

4.3病虫防治

楝树苗期的病害主要是立枯病，所以在整个的育苗过程中，始终要重视对该病的防治。常用的方法有50％扑海因处理苗圃地土壤，用量为35g/平方米;0.1％-0.15％的可湿性粉剂溶液处理种子;幼苗期喷施0.067％的50％苯菌灵溶液;大苗期喷施0.33％的72％农用硫酸链霉素溶液。立枯病的防治要掌握治早、治小、治了的原则，苗圃地育苗发病率控制在15％以内，营养钵育苗控制在10％。

楝树苗期的主要害虫是蛴螬和蝼蛄，可在育苗前用50％的对硫磷乳油拌麦麸撒于苗床上即可。

浅谈香椿种植技术

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿叶可以制作成十分爽口的凉菜，特别是在江苏苏北地区尤为受欢迎。香椿的适应性很强，都是任其生长，每年早春取它的叶子做食材。下面说说香椿的种植技术。

香椿的繁殖方法

目前香椿树繁殖方法有种子播种、根芽分株、根插法、以及枝条扦插繁殖等方法。一般香椿采用种子和根蘖繁殖。

播种繁殖：春季米地温在5℃时播种。种子外皮有一层蜡质，吸水困难，播前应在温水中浸泡24小时，后在温暖处催芽，胚根露出后播种育苗。

播种时行距保持在20—30厘米，覆土3—4厘米，每亩苗床用种量为3—4公斤。10—15天齐苗，苗高10—15厘米时间苗，保持株距15—20厘米，当年可长到1米以上。华北地区冬季可设风障或培土。寒冷地区，当树苗落叶停止生长后，起出苗木，在窖中假植越冬。

根蘖繁殖：早春萌芽前10天左右挖取萌蘖栽植。也可将一二年生树根切段埋土中，萌芽后待苗高10厘米时留一壮芽。苗木于翌春定植，根据栽培目的亩栽60株到1000株，稀植者行间可间作其他作物。

香椿的养护管理

每年春天穴施有机肥，返青后剪枯枝。采摘结束后浇水，6—7月间对当年生新梢进行修剪促再发侧枝，提高产量。夏秋季浇水施肥，恢复树势并促枝芽充实饱满，减少冻害。冬前浇水。

高山杜鹃的种子育苗、扦插繁殖技术

1、高山杜鹃的种子繁殖的方法简单易行，但是种子出苗率低，植株生从出芽到成苗时间长较漫长，苗圃规模生产上较少使用种子繁殖方法育苗。

2、高山杜鹃在苗圃的规模化生产中，常的繁殖方法是扦插繁殖。高山杜鹃的扦插繁殖一般在在入秋进行，在早上枝条全湿的条件下扦插。插穗通常去掉带有卷叶子的末端，把叶子切去一半或去除花芽。蘸取激素粉末(包括杀真菌剂、和生根粉等)，然后插穗扦插在消过毒的基质中。杜鹃的扦插基质的配置一般含有50％泥炭藓、珍珠岩、蛙石。扦插易生根生长的土温通常为24℃。常绿杜鹃生根通常大约需6周的时间，大叶杜鹃一般需要3到4个月。插穗一旦生根，移栽到平坦的消毒的含60％泥炭薛和40％珍珠岩的基质中。伴随着肥料的逐渐流失，每月施肥一次，摘除顶芽刺激枝条健壮生长。

3、压条繁殖。用石头把较低的枝条压人土中(不是覆盖)，与土壤相接的地上开一个狭长的切口进行根分生的激素处理这个切地带将会萌发根。当根系生长到足以支撑枝的末端时，通常要2年，将枝从亲本植株上切下来。

4、组织培养繁殖。以花芽、子房、上胚轴为外植体都能获得再生植株。一般取茎尖或带有侧芽的嫩茎作为外植体，这样可直接得到大量的丛芽，进而得到小植株。但因芽有细小绒毛，消毒困难，污染问题成为影响试验成功的主要因素。国内外通过几十年的研究，已经初步建立了一套杜鹃组织培养的快繁体系，但是杜鹃花种和品种间的差别、茎叶等外植体的消毒、不定芽分化率低、优良品种生根困难、完整植株的移栽体系等，仍是杜鹃花组织培养中极需研究和解决的根本问题。

高山杜鹃的繁殖养殖技术大致有以上四种，四种方法各有优劣，种子繁殖操作简单，但成苗缓慢，适合家庭养花繁殖，扦插养殖法成功快速而且成功率很高，适合大规模的苗圃繁殖，压条繁殖成功率较高，但不适合规模化生产，组织培养繁殖法技术含量较高，不易操作。

青枫种子育苗的栽培技术

一、土壤条件：土壤应选择向阳、肥沃、疏松、PH5.5一7之间，排水条件较好，保水、保肥能力强土层深厚的沙壤土为好。

二、抪前准备：做到冬前深翻，促进土壤风化，消灭地下害虫，开春后及时清除杂草，做到精耕细作，达到土细、畦平。并施入基肥过磷酸钙每亩500一600市斤，每平方1市斤。然后用木板轻轻压平畦面。

三、及时抪种：抪种时间一般在1月下旬一2月上中旬，选择晴天、无风、暖和的天气抪种，抪种密度每平方米0.025市斤，在畦面上均匀抪下。然后盖土，选用山上富含有机质。盖土厚度以盖没种子为宜，上面履盖稻草，以利保湿、保温、防晒，再平铺尼龙薄膜。

四、田间管理：抪种28一30天可以出苗，要经常检查田间生长情况，并去掉稻草改平铺为小拱棚履盖，并经常浇水，保持土壤湿润，晴天上午9点以前揭膜，下午4点以后盖膜，防止夜间早上低温防冻，晴天中午防高温伤苗。在浇水过程中结合施一次追肥，在50公斤水中加1一1.5公斤尿素喷洒，促使小苗正常生长。并逐渐炼苗，以利达到壮苗健苗，待小苗长到2一3叶时可选择粗壮、无病的分批出售移栽。

香椿高效栽培技术

香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树等，根有二层皮又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿是高大的乔木树木，原产中国。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。

香椿繁殖技术

有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。

1、种子育苗。香椿种子小，种皮坚硬，又带膜质长翅，直播不易吸水，发芽困难，为获得出苗整齐，播种前需进行种子催芽处理。其方法：

①温水浸种。3月上旬，用30～40℃温水浸种一昼夜，种子吸足水份后，捞出放于蒲包内，放在20～25℃温度下催芽，每日早晚各浇水一次，翻倒均匀，待种子有50％以上露白即可播种。

②催芽。将种子与河沙按1：2的比例混匀，并适当洒入清水，湿度掌握在以手握成团，松手即散为宜。将混好沙的种子，堆放在一起呈馒头状，每日浇少许水，并不时翻倒均匀，待种子有70％露白即可播种。

2、茎杆扦插。秋季落叶后至翌年4～5月，选1～2年生枝条，剪成20cm长的插条，按行株距25×15厘米，插入整好的苗床内，地上露1/3。

3、插根繁殖。移栽定植时，将植株过长的主、侧根剪下，剪成15～20cm小段，在整好的苗床内，按行距25厘米开沟深7厘米左右，将根横栽于沟中，间距10厘米，上面覆土压实，浇水，苗高10厘米时，及时除蘖，并注意中耕除草。

4、根蘖繁殖。香椿的根部具有许多不定芽，在自然环境下，树冠周围常萌发一些幼小树苗，可挖掘出移栽培育新株。但是自然萌蘖有限，可采用人工断根分蘖进行繁殖。其方法：早春解冻后，萌芽前，有树冠外缘，挖50～60厘米的沟，将根末稍切断，用土将沟填好，这样可刺激根先端形成大量蘖苗，萌发新株，翌年即可移栽。

5、苗床准备。选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的砂壤土做苗床，施足有机肥4000公斤，撒匀耕翻，整细、平，作畦宽1.2米，深沟高墒。种子播种，按行距20厘米开浅沟5厘米，沟内浇足底水，渗透后，将催好芽的种子，均匀撒播在沟内，每亩用干种1.5～2公斤，覆土2～3厘米，然后畦面覆盖地膜，盖严压实，以便提高地温，提早出苗。

6、苗期管理

①种子播种出苗后，于傍晚立即将地膜揭掉，轻浇水一次，注意保持畦面湿润。

②及时间苗、匀苗，除去过密的及并株苗、弱苗、病苗，保留株距3～5厘米，结合拔除田间杂草，追施磷酸二铵每亩10公斤，浇一次透水，浅松土，注意不要伤根。

③间苗移栽。5月下旬～6月上旬，幼苗4～6片真叶，高8～10厘米时，为改善幼苗的光照及土壤营养条件，需间苗移栽，距按10～15厘米，掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水，使拔苗尽量少伤根，间出的壮苗按行株距25×15厘米，及时进行移栽到整好的苗床，浇定根水，促使活棵。

④移栽活棵及扦插繁殖成幼株后，及时追施肥水，中耕除草，促进幼苗生长。后期则通过摘心，喷施多效唑或肥水管理等措施，控制株高，调整株形，增加苗木养分贮备，促进形成饱满顶芽。

香椿定植

落叶后至翌年早春萌芽前均能进行栽种。栽种前每亩大田施腐熟有机肥4000公斤，撒匀深翻，作畦宽2～2.5米，按行株距60～70×15～20厘米(矮化密植)栽种，每亩6000～8000株，最高达万株以上。栽后及时浇足定根水，促使活棵。

田间管理

1、肥水

栽种活棵后，及时追施肥水，结合中耕除草，促进苗木迅速生长。

2、病虫防治

香椿的害虫，有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等，幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病，可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园，减少病虫越冬基数。

3、修剪

每年春季椿芽采收结束后，6月中、下旬～7月上旬，对主干离地面高20厘米处修剪(砍头)，促使侧芽萌发成新枝。7月下旬～8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项，长势强的可提前打顶，相反，可推迟打顶，并结合肥水管理，促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩，有谚言"雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质"。采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下，捆成100～200克的小捆，用塑料袋装好封口，防止失水萎蔫，提高上市质量。每年椿芽可采收3～4次，产量400～500公斤。

香椿越冬保护措施

利用塑料大棚保护香椿越冬栽培，秋季落叶后，将移栽过的香椿植株，连根挖出，每50株1捆，根部浇上泥浆，假植于背阴处。其方法：11月中下旬在房屋后面挖深50～60厘米、宽50厘米的沟，将捆扎好的植株，倾斜竖立在沟内，根部用土填平，浇一次透水，以渗透到沟底为度，以后保持湿润，经15天左右的低温，渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃，经40～50天，第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理，提高椿芽产量。

加工腌制和贮藏

椿芽通过加工腌制后能长期贮藏，随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗，凉干后每100公斤加20公斤的盐，缸内一层椿芽，一层盐，盐下层少上层多。3～4小时以后进行翻缸，再经5～6小时后，进行第二次翻缸，前后共翻5～6次，约经20～30天即可腌好，取出摊开凉1～2天，加少量米醋，增加光泽和脆度，再晒至5～6成干时，每100～150克扎成小把，放入小口坛内，排紧压实，封口贮藏，保存2～3年。