黄苑_花卉弹黄草

黄苑

2020-10-28

红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓，那么纯，没有一点杂色，简直像一团燃烧的火焰。人们的生活哪能离开花呀！赏花种花的乐趣一般人很难体会。活到老，学到老，种植花草的过程也如是，种花达人怎么解决遇到的相关问题呢？鲜之花网小编特地为大家精心收集和整理了“黄苑”，供您参考，希望能够帮助到大家。

从春末到深秋的中高海拔山区，只要你走在林道上，山径旁，你很难不被这种整片黄色的花海所吸引，花期特长是它的特徵之一，可以这麽说，它将生命周期的二分之一时间，贡献在开花上面，所以我们在登山时，才能无时不刻的看到它的笑容。

学名:Senecio nemorensis

英名:formosan senecio

科别:菊科

别称:金里光，金光草

自然写真观察地点:雪山登山口，马达拉溪登山口

简介:黄苑是多年生草本植物，分布范围可以从海拔２０００公尺到３８００公尺以上的高山，相当的广。它的植株相当高，可以到我们的腰际，叶子为批针形，互生，边缘有锯齿，花朵为雌雄同株，由多数的头状花排列成□房花序，花为黄色，通常排列成五朵舌状花在外围，另有约２０朵管状花在中间，果实为瘦果，有白色的冠毛。

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食苑奇葩，秀色可餐

“一年一度芳草绿，又是一春桃花红”。冬去春来，春暖花开，鲜花是美的象征、春的使者，大自然的灵魂。鲜花装扮着美丽的环境、丰富着人们的生活。鲜花不仅令人赏心悦目、神清气爽，而且秀色可餐。
　2000年前的爱国诗人屈原在《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。唐朝《花里话》记载：“武则天花朝日游园，令宫女采百合，和米捣碎蒸糕，以赐从臣。”到了清朝，顾仲则有了《餐芳谱》专著，他收录了腊梅、迎春、牡丹、兰花、玉兰等20多种鲜花食品，而且做工精细，制法多样。
　到了现代，鲜花美食更成了食苑奇葩。鲜花可入菜肴，可熬粥品，可制糕点，可做馅心，可成香料，可发甜酱。
　在民间，不少花卉食品早已端上百姓餐桌。如炒木须肉、做面卤的金针花；可做菜、可做汤的丝瓜花、南瓜花；可蒸饼子的刺槐花、榆树花；可做酱菜的韭菜花等等.由此可见，以花为食是一种从古至今的饮食文化。
鲜花美食之所以能盛行，是因为鲜花里富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素，还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分，具有一定的药用价值和保健功能。
现介绍几种以飨读者。
兰花雅食
与糕点同食：新鲜的兰花或晾干的兰花，在制作甜食糕点时，可作馅或用于表皮点缀。在产兰区，每年农历八月十五中秋节，正值秋芝绽放之季，采摘兰花作中秋月饼配料，食之，月饼味香少腻，满口松脆。中秋佳节，边赏月话团圆边食兰花饼，真乃一大乐事。
在用兰花制作糕点时，可将各种花瓣拼接在饼面，制成各种图案和花样，梅瓣、荷瓣、柳叶瓣，不胜枚举，既饱口福又赏心悦目。
也可将春天、夏天晾干的兰花，配制成包子馅，味道不同一般。晾干的兰花切成细丝，吃面条、饵丝、米线时，放入少许作料调味，效果更佳。
与菜肴同食：取新鲜的兰花切成条状，在炒肉片、炒虾仁或炒鸡丁时，放入少许作配料，炒出的佳肴别有滋味，满口留香。
将各色新鲜兰花摆放成一定图形，置于凉片拼盘或烤鸭、烤鸡、蒸肉、熏鱼上，既可起装饰作用，又可浸汁食之，两全其美。
将新鲜兰花作为配料，整朵或切丝置入三鲜汤、鸡汤、鱼汤、肉汤或火锅内，制成兰羹或兰花火锅，未食即清香扑鼻，食之味道香醇。特别是食火锅时，边食边放入新鲜的或晾干的兰花，兰香丝丝缕缕，沁人心脾。
樱桃除供鲜食之外，还可以加工果酱、果汁、果酒、蜜饯以及罐头等。同时樱桃还是菜肴点缀的配料。以鲜樱桃为主料作点心，如酒酿樱桃、樱桃蚕豆羹等，都是极有特色的美味食品。
樱桃蚕豆羹：樱桃100克，净蚕豆150克，冰糖150克，糖桂花适量。先将净蚕豆放入开水锅中煮熟，捞出沥干，放入盘中。炒锅上火，放入清水，加冰糖溶化至粘时，放入糖桂花，倒入碗内，放入樱桃和熟蚕豆即成。香绵酥嫩，具有健脾美容之功效。
酒酿樱桃：鲜樱桃250兑，酒酿100克，鲜豌豆10克，白糖50兑，糖桂花0.5克。先将樱桃洗净，再去蒂去核，保持整形，放碗内加盖。将酒娘用筷子灭开。将洁净豌豆用沸水烫熟，捞起放凉水冷即，沥水。汤锅上火，放清水500克烧沸，放入酒酿，用手勺推动搅匀，下白糖、桂花、樱桃、青碗豆煮沸，撇去汤面浮沫离火，倒入汤碗内，酒酿樱桃浮在汤面即成。红白相映，樱桃鲜嫩，酒酿微甜，糯香微酸，只有补气养血、健脾胃、透疹发痘的功效。
樱桃鸡丁：鲜樱桃150克，鸡脯肉100克，鸡蛋1只，黄酒、精盐、酱油、白糖、味精、湿淀粉、精制植物油、鲜汤各适量。先将樱桃去柄，洗净沥干。鸡肉洗净切丁，用鸡蛋清、湿淀粉、黄酒、精盐、白糖、味精拌匀上浆。炒锅上火，放油烧热，下入鸡肉丁划散，捞出。锅留底油，倒入肉丁，加酱油和鲜汤，下入樱桃拌匀，稍焖，翻炒均匀即成。甘润鲜嫩，具有滋补肝肾、益脾养胃之功效。樱桃酒：鲜樱桃500克，低度白酒1000克。先将鲜樱桃洗净，入布袋，置容器中，加入臼洒，密封，浸泡一星期即成。酒香味醇，具有益脾养胃、祛除风湿之功效。
馥郁沁人茉莉肴：茉莉花不仅能药用，有清热明目之效，而且还可入厨做佳肴，食之，香气能久留齿颊。明清时，就有用茉莉花烹制的"茉莉肉丁"、"茉莉虾仁"、"茉莉鸡肉"、"茉莉豆腐"等菜肴了。还有人将新鲜茉莉花洗净凉干，放入调料翻拌，作成甘爽芬香的可口凉菜。

茉莉虾仁：青虾1000克，取出虾仁，用精盐、淀粉浆好，放冰箱中一小时；炒锅置旺火上烧热，先用少许麻油涮一下锅，倒出后再放入麻油750克，四成热时下虾仁，拨散，炸约10秒钟后倒入漏勺滤油；炒锅内放5克麻油，在旺火上烧热，下入1克葱花稍炸，随即倒入虾仁，并放入1克白糖、两克醋、5克黄油、1.5克姜汁，煸炒几下，再放入25朵去蒂的新鲜茉莉花，洒上几滴热水，淋上5克麻油，迅速颠炒几下即可起锅。
茉莉鸡丝：取鸡脯肉300克，去掉筋膜后切成细丝，用10克啤酒、2克精盐、1克味精、1个鸡蛋清和适量淀粉均匀上浆，入烧至四成热的油锅中滑熟，盛起待用。炒锅上火，放适量色拉油，下入5克用温水浸发的黑木耳及用1只灯笼红椒切成辣椒丝，继续煸炒，再调入2克精盐、10克啤酒、2克白糖和滑熟的鸡丝，翻炒片刻，放1克味精和2克米醋，淋上油，并撒上15朵茉莉花的花瓣，翻匀后起锅。
月季花不但好看，而且具有活血调经、解毒消肿、止痛等功效，是有名的药膳材料。　
　月季烧油菜：有花苞的油菜尖300克，月季花3朵，大蒜米25克，花椒粒10粒，葱白35克;色拉油、味精、精盐、香油适量。制作: 油菜尖、月季花摘洗干净，炒锅内放色拉油，置旺火上烧热，下葱白、大蒜米、花椒粒炒香后，放入油菜尖、精盐，炒至断生，再放月季花炒熟，下味精、香油，起锅即成。此菜选用月季花及具有补中润燥、清热解毒功效的油菜花做成，具有咸鲜清香、脆爽微苦的特点。
月季平菇凤翅汤：中节鸡翅8个，平菇150克，鲜月季花18克，葱花15克;高汤、鸡精、精盐适量。制作: 将鸡翅去毛，投入沸水中焯至断生，捞起、洗净。平菇去杆，扯成块，洗净，月季花摘洗干净待用。将砂锅置旺火上，加入高汤、鸡翅烧沸2分钟，放平菇烧沸，再改用小火烧16分钟，下精盐煮至入味，放月季花瓣、鸡精、葱花，推匀即成。选用平菇、月季花及具有补益肝肾、祛风明目之功效的鸡翅做成。汤味清香，质嫩爽口。
　月季春芽炒里脊：春芽为香椿树的嫩芽，有特殊的香气，含有维生素C等营养成分。中医认为其味苦、性平，有消炎、解毒功效，将其与月季花和猪里脊合烹成菜，具有香气特浓、滑嫩、味咸而鲜的特点。原料: 猪里脊200克，鲜月季花18克，春芽50克，马耳葱25克，生姜片10克，色拉油、精盐、味精、水豆粉、高汤适量。制作: 里脊肉切薄片，粘上精盐、水豆粉。春芽嫩尖洗净，切去头。鲜月季花洗净，用手扯成瓣。同时将水豆粉、味精、精盐、高汤兑成汁。炒锅内放色拉油，烧至6成热，下肉片炒散，速下生姜片、马耳葱、春芽、月季花，炒至断生，烹入汁，待收汁后起锅。　
月季炒土豆丝：此菜主料为土豆，其性平味甘，有健脾益气、和胃调中、补气润肺、益肾固精等作用，且其中所含的纤维素细嫩，是消化道疾病患者的理想食品。原料: 土豆200克，鲜月季花2朵，青椒40克，生姜丝10克，马耳葱15克，色拉油、精盐、味精、香油各适量。制作: 青椒月季花洗净，切成丝，土豆去皮、洗净，亦切成丝，用清水冲去淀粉，投入沸水中焯至断生，捞起;炒锅内放色拉油，烧热后下生姜丝、马耳葱、精盐炒几下，连放青椒丝、土豆丝月季花丝合炒至熟，放上味精、香油。

　思闻

医苑奇葩－－中华药膳(防癌抗癌）

中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。

银杏蒸鸭
[原料]银杏200克、白鸭1只。
[做法]银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
[用法]佐餐，可经常食用。
[作用]补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。 [评注]银杏叶中含有银杏双黄酮，异银杳双黄酮，银杳二甲氧苍双黄酮及银杏三内酯A、B、C等成份，可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等。鸭能健脾补虚。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者。

玫瑰花茶
[原料]玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。
[做法]将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。
[用法]分多次饮用，连服4周。
[作用]理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。
[评注]玫瑰花甘苦微温、能理气解郁、舒肝健脾、散瘀止痛；茉莉花助其理气止痛；云南抗癌保健茶中含云南大叶绿茶和绞股蓝，具有清热解毒、活血散结、扶正抗癌之功效。

蛇草薏苡仁粥
[原料]白花蛇舌草80克、菱粉50克、薏苡仁50克。
[做法]将白花蛇舌草洗净加水1500毫升，急火煮开改文火煎15分钟，去渣取汁；加苡仁煮至苡仁裂开，再加菱粉煮熟即可。
[用法]分数次温热食用。
[作用]清热解毒、健脾利水。可用于前列腺癌。
[评注]白花蛇舌草甘淡微寒，有清热解毒，利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉甘寒，据《中医药研究资料》称：菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁甘淡微寒，健脾渗湿。三味药共用具有利水通淋、防癌抗癌作用。

灵芝粉蒸肉饼
[原料]灵芝3克，猪瘦肉100克。
[做法]1.将灵芝洗净，晾干研末；猪瘦肉洗净剁成肉酱。2.把灵芝末与肉酱放入容器内，加酱油及生油少许，食盐适量拌匀，隔水蒸熟即可。
[用法]随量食用，或佐膳。
[功效]补气益血，养心健脾。
[适应症]肺癌、食道癌、其他癌肿属虚症者，或放疗、化疗。术后身体虚弱。白细胞减少者，症见神疲倦怠，心悸失眠，食少懒言等。
[按语]本方以补益虚损为主。含有还原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白质、菌类、三菇类、生物碱、甙、香豆精甙、挥发油、酶类等，能抑制癌细胞，提高白细胞包括淋巴细胞数；抗癌有效成分之一的灵芝多糖，有加速肝合成血清蛋白的作用。猪瘦肉性味甘咸平，功能补肝益血，滋阴润燥，充润肌肤。合而为用，平补清养，补虚损，益精气之功。

无花果粥
[原料]鲜无花果30克、粳米50克、冰糖适量。
[做法]取粳米洗净常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，加入冰糖即可。 [用法]佐餐食用，连服20日。
[作用]润肺解毒。用于防治早期肺癌，咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。
[评注]无花果味甘酸、性平、无毒。能健脾润肺、解毒清咽。无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖，维生素A原，维生素C，蛋白质和氨基酸，成熟果中含丰富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸；柠檬酸，可助消化，促进血液之氧化，增强细胞的新陈代谢。近年来被作为常用的抗癌中药，治疗多种恶性肿瘤。无花果的食法较多，除鲜食外，还能制成干果，罐头，果酱和蜜饯。也可当作蔬菜，用它烧肉，做汤，味道鲜美，富于水果的清香，是药膳原料中之佳品。

绞股蓝茶
[原料]绞股蓝30-50克。
[做法]取绞股蓝加水1000克，煎15分钟。取汁即可。或取绞股蓝15克冲茶至味淡。
[用法]分多次代茶饮用。
[作用]益气养血、消瘀散结、扶正抗癌。用于防治癌症、糖尿病，治疗神衰疲劳、高血脂症等。
[评注]绞股蓝甘苦微寒，近年被广泛用于抗癌、消渴。

菊花茶
[原料]野菊花15克（鲜品加倍）、冰糖20克。
[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。
[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。
[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。

笋菇肉丝
[原料]芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量。
[做法]水发香菇洗净切丝，香菇浸出液沉淀，滤清备用；芦笋切丝；猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出，余油加入葱、姜略炒，放入笋、菇、肉丝、盐、味精翻炒，加入香菇浸出液略煮，水淀粉匀芡，淋麻油出锅即可。
[用法]早晚温热食用。
[作用]健脾理气、清热化痰。常用于肺癌。
[评注]香菇甘平、益气不饥、驱风破血、化痰理气。食之肥厚味美，是世界上著名的食用菌之一。含人体必需氨基酸7种，维生素B1、B2、PP及矿物盐，不饱和脂肪酸量甚高。特别是香菇多糖，能促使体内淋巴细胞活化因子增多，刺激辅助性T淋巴细胞以释放细胞因子，均可提高机体对肿瘤的免疫力。此外，含有双链核糖核酸，是干扰素的添加剂，最终干扰病毒和癌细胞的生长。香菇营养丰富、常吃可预防癌症。芦笋甘寒清热，润肺止咳，佐香菇食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高。

糟茄
[原料]紫茄子2000克、精盐200克、酒糟250克。
[做法]将紫茄子洗净切块，与酒糟、精盐共置于瓷罐中拌匀封好，根据气温，约1个月左右即可。
[用法]佐餐食用，每日40克，连服3周。
[作用]清热解毒、散血消肿。对食管癌有一定疗效。健康人食用能防止癌变。 [评注]糟茄色泽翠绿，其味鲜美，患者易接受。据研究显示茄子可以防止癌细胞的形成，其中的松烯可以抑制细胞癌变。茄子还含有蛋白酶控制剂，实验显示，常吃茄子的人很少患胃癌。茄子中的合成物东莨宕碱和金雀花酮具有明显的抑制痉挛的作用。

瓜蒌饼
[原料]瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。
[做法]瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。
[用法]佐餐或随意服用。
[作用]润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。
[评注]瓜蒌主要含三萜皂甙、有机酸、树脂、糖类和色素等。在体外抗癌实验中，发现全瓜蒌煎剂（20%煎剂）有抗癌作用。实验研究还指出：瓜蒌皮抗癌效果尤胜于瓜蒌仁，种壳和脂肪油则无效。

黑木耳炒猪肝
[原料] 黑木耳25克，猪肝250克。
[制法] 将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。锅留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、芝麻油适量，拌和均匀即成。
[用法] 佐餐当菜，随量服食，当日吃完。
[功效] 补益肝肾，强体抗癌。
[主治] 肝癌及消化道癌症等。
[按语] 黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，也是我国著各的特产。其所含成分具有抗肿瘤活性，对某些肿瘤具有一定的防治效果。再配伍有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起到明显的辅助治疗作用。

香菇薏米饭
[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
[制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
[用法]三餐做主食用，连服15天。
[功效]健脾利湿、理气化痰。
[主治]肝癌患者常用食物。
[按语]香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。

医苑奇葩－－中华药膳（健脾补肾）

中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
益肾粥
[原料]猪肾1个，冬葵叶100克，粳米100克。
[做法]将猪肾水浸漂洗1小时，切成小丁备用；先煎冬葵叶20分钟去渣取汁，然后加入猪肾及粳米，同煮成粥即可。
[用法]早晚空腹食用。
[作用]补益脾肾，利尿通淋。主治肾结石、尿道结石。
[评注]猪肾咸平、能益肾气、利膀胱，冬葵叶甘寒、能利尿通淋粳米能和中健脾；三味相佐，可治疗脾肾两虚之淋证。

柿叶速溶饮
[原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。
[做法]将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000克，慢火浓缩至稠粘，加白糖收干药汁，轧粉装瓶。
[用法]每次冲服15克，每日3次。
[作用]涩肠止血，清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。
[评注]柿叶清热凉血，用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩，10日为一疗程，然后停药，久服伤气。

虫草炖胎盘
[原料]冬虫夏草10克，生地20克，鲜胎盘半个，精盐、味精适量。
[制法]将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许，武火隔水炖3小时，取出加精盐、味精少许即可。
[用法]温热服食，隔天一次，连服7次。
[功效]补肾益精，益气养血。
[主治]阳痿、早泄、遗精。
[按语]胎盘，入肺肾两经，益气养血补精，有强壮作用，鲜用效果较好，是滋补性较强的佳品。

葫芦粥
[原料]陈葫芦粉15克、粳米100克、冰糖适量。
[做法]先将粳米、冰糖加水放入砂锅内煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，至粥稠即可。
[用法]早晚温热顿服，7天为一疗程。
[作用]利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
[评注]陈葫芦粉入粥中共饮，易于消化，加冰糖调理口味，更适于食用。陈葫芦保存年数越久效果越好。

葫芦双皮汤
[原料]葫芦壳50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、红枣10克。
[做法]取以上各味置砂锅中加水400克，文火煎至约200克，去渣。
[用法]饮汤，每日1剂。
[作用]健脾利湿，消肿。适用于慢性肾炎浮肿者。
[评注]葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮善利水消肿，解毒凉血，是治疗肾炎良方。

冬瓜赤豆汤
[原料]冬瓜500克、赤豆40克
[做法]将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。
[用法]不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。
[作用]利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
[评注]冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。

党参生鱼
[原料] 党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。
[做法] 1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。
　2.将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。
　3.将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。
[用法] 佐餐食用。
[功效] 补中益气，生津利水，补血。
[主治] 脾胃虚弱，气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。
[按语] 本品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。

医苑奇葩－－中华药膳（养血、止血）

中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
血液科
黑芝麻山药何首乌粉
[原料] 黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。
[做法]将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。
[用法] 每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。
[作用] 健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
[评注] 黑芝麻擅长补肝肾，益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾，益精血佳品。以上3味研粉，调成糊状食用，口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用，可广泛应用于营养不良性贫血，对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。

鸡冠花鸡蛋汤
[原料]鸡冠花40克，鸡蛋1只，白糖适量。
[做法]将鸡冠花加水两碗，煎至一碗，去渣，将鸡蛋去壳搅匀烧开，加入白糖适量即可。
[用法]每天1次，连服7天。
[作用]清热凉血止血。适用于血热崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板减少性紫癜。
[评注]鸡冠花性甘凉。《玉揪药解》云：“清风退热、止衄敛营，治吐血、血崩、血淋诸失血症”。配伍鸡蛋，健脾养血。

花生衣
[原料]花生衣末12克。
[做法]将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用。
[用法]每次6克冲服，每日2次。
[作用]养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。
[评注]实验证实，花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便，宜长期服用。

黄芪鸡汁粥
[原料]母鸡1只(重约1000～1500克) 、黄芪15克、粳米100克。
[做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。
[用法]早晚温热服食。
[作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。
[评注]黄芪鸡肉配伍能健脾胃，益气血，是补虚止汗的良方。感冒发热，外邪未尽者忌服。

无花果粥

[原料]鲜无花果30克、粳米50克、冰糖适量。
[做法]取粳米洗净常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，加入冰糖即可。

[用法]佐餐食用，连服20日。

[作用]润肺解毒。用于防治早期肺癌，咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

[评注]无花果味甘酸、性平、无毒。能健脾润肺、解毒清咽。无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖，维生素A原，维生素C，蛋白质和氨基酸，成熟果中含丰富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸；柠檬酸，可助消化，促进血液之氧化，增强细胞的新陈代谢。近年来被作为常用的抗癌中药，治疗多种恶性肿瘤。无花果的食法较多，除鲜食外，还能制成干果，罐头，果酱和蜜饯。也可当作蔬菜，用它烧肉，做汤，味道鲜美，富于水果的清香，是药膳原料中之佳品。

玫瑰花茶

[原料]玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。
[做法]将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。

[用法]分多次饮用，连服4周。

[作用]理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。

[评注]玫瑰花甘苦微温、能理气解郁、舒肝健脾、散瘀止痛；茉莉花助其理气止痛；云南抗癌保健茶中含云南大叶绿茶和绞股蓝，具有清热解毒、活血散结、扶正抗癌之功效。

灵芝粉蒸肉饼

[原料]灵芝3克，猪瘦肉100克。
[做法]1.将灵芝洗净，晾干研末；猪瘦肉洗净剁成肉酱。2.把灵芝末与肉酱放入容器内，加酱油及生油少许，食盐适量拌匀，隔水蒸熟即可。

[用法]随量食用，或佐膳。

[功效]补气益血，养心健脾。

[适应证]肺癌、食道癌、其他癌肿属虚证者，或放疗、化疗。术后身体虚弱。白细胞减少者，症见神疲倦怠，心悸失眠，食少懒言等。

[按语]本方以补益虚损为主。含有还原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白质、菌类、三菇类、生物碱、甙、香豆精甙、挥发油、酶类等，能抑制癌细胞，提高白细胞包括淋巴细胞数；抗癌有效成分之一的灵芝多糖，有加速肝合成血清蛋白的作用。猪瘦肉性味甘咸平，功能补肝益血，滋阴润燥，充润肌肤。合而为用，平补清养，补虚损，益精气之功。

绞股蓝茶

[原料]绞股蓝30-50克。
[做法]取绞股蓝加水1000克，煎15分钟。取汁即可。或取绞股蓝15克冲茶至味淡。

[用法]分多次代茶饮用。

[作用]益气养血、消瘀散结、扶正抗癌。用于防治癌症、糖尿病，治疗神衰疲劳、高血脂症等。

[评注]绞股蓝甘苦微寒，近年被广泛用于抗癌、消渴。

瓜蒌饼

[原料]瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。
[做法]瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。

[用法]佐餐或随意服用。

[作用]润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。

[评注]瓜蒌主要含三萜皂甙、有机酸、树脂、糖类和色素等。在体外抗癌实验中，发现全瓜蒌煎剂（20%煎剂）有抗癌作用。实验研究还指出：瓜蒌皮抗癌效果尤胜于瓜蒌仁，种壳和脂肪油则无效。

菊花茶

[原料]野菊花15克（鲜品加倍）、冰糖20克。
[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。

[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。

[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。

[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。

蛇草薏苡仁粥

[原料]白花蛇舌草80克、菱粉50克、薏苡仁50克。
[做法]将白花蛇舌草洗净加水1500毫升，急火煮开改文火煎15分钟，去渣取汁；加苡仁煮至苡仁裂开，再加菱粉煮熟即可。

[用法]分数次温热食用。

[作用]清热解毒、健脾利水。可用于前列腺癌。

[评注]白花蛇舌草甘淡微寒，有清热解毒，利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉甘寒，据《中医药研究资料》称：菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁甘淡微寒，健脾渗湿。三味药共用具有利水通淋、防癌抗癌作用。

银杏蒸鸭

[原料]银杏200克、白鸭1只。
[做法]银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。

[用法]佐餐，可经常食用。

[作用]补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

[评注]银杏叶中含有银杏双黄酮，异银杳双黄酮，银杳二甲氧苍双黄酮及银杏三内酯A、B、C等成份，可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等。鸭能健脾补虚。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者。

碧龙兰苑兰花栽培与管理方法

兰花生长在山地，离开本土，引种到盆体里后，生长环境变了，怎么让离开本土后移栽到盆体里的兰花根粗苗壮花香？这些年，碧龙兰苑在这个问题上作了许多探索，初步总结出了一些普遍适用的栽培管理经验。
碧龙兰苑栽培的兰花多为莲瓣兰，有百余个品种，2000余盆，5万余苗。品种以产于云南滇西的名品优品兰花大雪素、小雪素、朱砂兰，及瓣型花、蝶花、色花、奇花为主，还有春兰、建兰、墨兰、虎头兰等。据观察，这些兰花，每年春、秋两季发两次苗，全年发苗率达80％，苗数在5苗以上的兰花年年开花，并且叶尖不焦枯，植株无病斑。其中对几个品种的生长情况曾作过详细观察记录。1993年花12000元钱，买到点苍梅壮苗2苗，现已发展到60多苗；1995年花23000元钱，买到碧龙奇蝶30多苗，现已发展到140多苗；1997年花6000元钱，买到碧龙红老苗1苗，现已发展到6苗；1999年年初花32000元钱，从保山买到碧龙梅8苗，当年发苗7苗。另外，1999年春花9000元钱，买到黑珍珠（春兰）1苗，到夏天已出幼苗2苗。
要使兰花生长旺盛，栽培管理方法的科学性十分重要。碧龙兰苑栽培管理兰花的主要办法和经验有以下5点：
①优化兰花生长环境。碧龙兰苑建了一个名品兰花培育室，空间高5米，长20米，宽15米。顶棚露天，用钢筋和遮阳网盖顶，可筛下阳光，可淋下细雨，可通风通气。东面的一方用钢筋网作墙，可透进早晨的阳光，以提高室内亮度。室内垒一个椭圆形5层兰合，梯度式放置兰盆。地面铺设砖块，放置一般品种兰花。靠墙的一方建一个8米长、0．7米宽、0．8米深的屯水槽。培育室的兰盆摆放密集，形成一片绿洲，像山地环境那么润气清幽，栽培的兰花犹若长在原生地。
②选用透气性能优的土盆栽培兰花。碧龙兰苑所在的洱源是云南传统名品兰花小雪素的产地，数百年中当地群众用砂土烧制的腰鼓瓦盆栽培兰花。这种土盆，透气保润、吸热快，栽培的兰花不易糟根枯尖。碧龙兰宛栽培的名品兰花全部选用当地烧制的腰鼓瓦盆。栽培兰花的盆体，在没有砂土腰鼓瓦盆的情况下，可选用胶土瓦盆、紫砂盆、木箱、塑料筛眼提篮、多孔塑料盆等。可在瓦盆、紫砂盆和木箱的腰部打通几个手指租的眼，以增强透气性。
③组合性配制兰花栽培土。栽培兰花的土，其最佳状态是松泡、保润、滤水、微酸性。云南滇西山地广阔，腐叶和腐叶土、腐质土多。这些土松泡、保润、滤水性佳，但是矿物质元素含量少，满足不了兰花生长所需的养分需要。碧龙兰苑通过测定、试验，发现红土微偏酸性，适合兰花生长。于是采用组合方法配制兰花栽培土。即把腐叶、腐叶土、腐殖土、碎泡沫与红土掺合在一起栽培兰花，其中碎泡沫占2／6左右，红土占1／6左右。找不到红土的地方，也可用田土配制。腐叶以栗树叶或柳树叶为优。
④兰花浇水喷浸两结合。一年四季。气候有干燥与湿润之分。兰花“喜润恶湿忌燥”，这是古人总结的兰花栽培管理经典。碧龙兰苑遵循这个经验，在兰花浇水上采取的办法有两个，一是喷水，空气干燥的时候喷水增加空气湿润度，雨天空间水气重的时侯，喷水促进湿气流通。二是浸水，风干且易散失盆土水分的春秋两季，约20天浸泡一次兰盆，每次约浸泡半个小时至5小时左右。此法除给盆土补定水分外，还给兰根换进新鲜空气。浸水时间，也可看盆土干湿程度而定，盆壁无润色、偏干时即可浸泡。
⑤淡施肥勤灭害。养分充足，无病害，兰花长得叶茂花繁。碧龙兰苑给兰花施肥，以土情、苗情、品种而定。一年换一次新土的兰花，不施肥。生长势头弱的兰花，不施肥。生长势头旺的兰花，施两三次肥。色花类和蕙兰类兰花，多施几次肥。素花类兰花，不施肥或少施肥。用肥要十分清淡。兰花病害多为叶面和盆土中的害虫病菌引发，要以防为主，无病害先喷药，同时要进行盆土消毒，不要见病害才喷药。碧龙兰苑每年夏秋两季喷3～5次灭虫、灭菌药。常用的灭虫药有：功夫、敌杀死、速扑散、百树得、乐果、万灵、阿巴丁；灭菌药有：多菌灵、甲基托布津、代森锌、甲霜灵锰锌等（使用时请参看说明，各地农资公司门市部有售）。
兰花的栽培管理，要分月分节令做一些重点工作。兰花是有生命的绿色植物，缘天地而生，依时节而长，因此要从一年二十四节气的自然时序演进来栽培管理兰花。分月分节令要做的重点工作主要是：
农历正月，立春、雨水节令，兰花普遍开花，盆土要保潮，忌湿。
农历二月，惊蛰、春分节令，兰花逐步进人花后休眠，忌浇水，盆土保持潮润即可。同时，这个时段可以进行兰花分株翻盆移植。
农历三月，清明、谷雨节令，兰花苗芽开始萌发，盆土要保持潮润，不可偏干。
农历四月，立夏、小满节令，气温日渐升高，空气干燥，兰花芽日渐凸出表土，要增加盆土浇水量，保持盆土表层湿润，早晚多喷水，适当施肥料，重视灭虫害。
农历五月，芒种。夏至节令，兰花苗旺长，盆上水分要足，切忌盆土于保肝自天忌日水。“。Z·’
农历六月，小暑、大暑节令，空气湿度大，记度不，羹水、多通风。同时，这段时间秋天放花的兰花，花而诞出，春天放花的兰花，花芽已长，不要目动盆土，以保护花而花芽正活生长。
农历七月，立秋、处暑节令，高温高湿持续，耍勤观察病虫害情况，盆土不可积水，以防出现用菌病。
农历八月，白酶＼秋分节令，天气昼热在凉，风于气燥，要保持盆土田润，提高空间湿度，夜间适量喷水，以露润叶；同时少量秋苗生发，可补脑一次肥，再灭一次虫害。
农历九月，寒问、洒际节令，天气转凉，盆土水分蒸发减缓，浇水间隔要相应拉长，一个月一次。这段时间，花苞普遍国出土表，要重视保护花苞。
农历十月，立冬、小雪节令，气温下降快，兰花苗林基本停止生长，花衍生长速度加快，盆土保持田润即可。为了使名品兰花来年多发苗，保存养分，可将一部分花面忍痛除。
农历十一月，大雪、冬至节令，天气变冷，土盆浇水停止，润水即可，中午阳光明媚时适当喷洒叶裘水。注意清除出黄叶片，以使兰盆美观，材托花份。
农历腊月，小寒、大寒节令，这段时间夜间气把特别低，盆土不可目，们于无妨，过温易结冰冻坏兰根。
年尾年头，兰花陆续开放，注意观察花窖、花色、花枝，是选名、特、优品种。
有人问怎样管理才能使名品兰花大自京小自菲、莲羹踢开得洁白清雅。菲茨的槽白程度与栽场技巧有关．组生在山谷，半栽埋在腐叶枯叶里，长出的花苞在不见阳光的同叶枯叶里蕴育时间长，因此一旦抽长开放，索花开得纯白，古人赞美为“冰肌玉骨”。但家养盆栽后根系种得浅，花苞刚长出土表就见阳光，因此丝纹发绿花秆偏绿，整枝花的白净程度达不到。“冰肌玉骨”程度。要让花秆花瓣白得纯净，可采取以下办法。9～10月出花苞时加一次盆土，然后用水苔或腐叶盖住花苞，使花苞避光生长，直到花箭冒出叶面才取掉水苔腐叶，让花枝迎风开放。这个时候开放的素花，素色已经稳定，秆白瓣白丝纹白，素花的风来达到原生状态“冰肌五骨”的境地．各地兰友可以一试，还可创造出更妙的素花栽培技艺来。

黄槿

作为园林设计中常出现的黄槿花卉，很多人都愿意大价钱购买，但很多人并不熟知它，今天西南苗木网的小编就给大家介绍它。

黄槿为常绿小乔木，高可达4-7公尺。叶子大，心型，有长柄。花黄色，花冠钟型，蒴果。台湾乡间其叶常用作包裹粽饼之用，故又叫糕仔树。主要分布华南、南亚热带常绿阔叶林区、热带季雨林及雨林区，如广东、广西、台湾乡间等。作用：清热解毒，散瘀消肿，主治木薯中毒。外用治疮疖肿毒。

形态特征

黄槿为常绿大灌木至小乔木，被星状毛。主干不明显，高可达3-4m。其叶大，如心形，叶柄长3-8cm。其花，雄蕊多数为单体，雄蕊筒包围花柱，花柱5枚，子房5室。蒴果球形，开裂。单叶，叶草质，互生，革质，掌状脉，7-9条，下表面密被绒毛状星状毛，心脏形或圆形，长8-14㎝，宽9-19㎝，全缘或不明显齿缘，先端锐尖，叶柄长3-6㎝，嫩时被极细星状毛，逐渐变平滑无毛，下面密被灰白色星状柔毛。

播种繁殖

种子处理与播种黄槿种子种皮厚、坚硬，不易吸水，播种前必须进行种子处理。试验曾分别使用了冷水浸泡、50℃温水浸泡、沸水浸泡、浓硫酸拌种后清水浸泡等多种方法进行播前处理，前3种方法均未能使黄槿种子发芽，只有用浓硫酸拌种后清水浸泡可促进种子发芽。

方法是：用浓硫酸拌湿种子，15min后清洗干净，并置于清水中浸泡24h，然后捞起沥干水便可用于播种。经过处理的种子可直接点播在装填了基质的营养袋中，每个袋点播2～3粒种子，然后用细土覆盖，以不见种子为宜，播种后用70%的遮阳网覆盖保湿，以便减少淋水次数。幼苗出土并长出真叶后揭开遮阳网。

观赏价值

观叶、观花。黄槿的花期全年，以夏季最盛。可为行道树及海岸绿美化植栽。多生于滨海地区，为海岸防沙、防潮、防风之优良树种。民间取其叶制粿，故有「粿叶」之称。

黄槿在广州及广东沿海地区小城镇也有栽培，多作行道树。

黄槐

今天跟随我们西南苗木网的小编进入黄槐花卉的基本资料介绍吧，绝对会让你对花卉养护方法能力有一个质的飞跃，让您的爱花茁壮成长，让您的爱花展现无尽的光彩。

黄槐（学名：Sennasurattensis(Burm.f.)H.S.IrwinetBarneby）为苏木科，决明属植物。落叶小乔木或灌木状。羽状复叶，倒卵状椭圆形，先端圆。基部稍偏斜；叶轴下部2或3对小叶之间有一棒状腺体。花大，鲜黄色，种子间有时略缢缩。几乎全年开花，但主要集中在3～12月。产亚洲热带至大洋洲。喜光，要求深厚而排水良好的土壤。

形态特征

灌木或小乔木，高5-7米；分枝多，小枝有肋条；树皮颇光滑，灰褐色；嫩枝、叶轴、叶柄被微柔毛。

叶长10-15厘米；叶轴及叶柄呈扁四方形，在叶轴上面最下2或3对小叶之间和叶柄上部有棍棒状腺体2-3枚；小叶7-9对，长椭圆形或卵形，长2-5厘米，宽1-1.5厘米，下面粉白色，被疏散、紧贴的长柔毛，边全缘；小叶柄长1-1.5毫米，被柔毛；托叶线形，弯曲，长约1厘米，早落。

总状花序生于枝条上部的叶腋内；苞片卵状长圆形，外被微柔毛，长5-8毫米；萼片卵圆形，大小不等，内生的长6-8毫米，外生的长3-4毫米，有3-5脉；

花瓣鲜黄至深黄色，卵形至倒卵形，长1.5-2厘米；雄蕊10枚，全部能育，最下2枚有较长自认花丝，花药长椭圆形，2侧裂；子房线形，被毛。

荚果扁平，条形，开裂，长7-10厘米，宽8-12毫米，顶端具细长的喙，果颈长约5毫米，果柄明显；种子10-12颗，有光泽。在热带地区花果期几全年。

繁殖方法

春播，因种皮有细胞紧密结合的栅栏层，透水性差，播种前，用始温85-90度的水浸种24小时，余硬粒再处理1-2次。种子吸水膨胀可播种。条播行距20-25厘米，覆土厚度1.5-2厘米，每亩播种量8-10公斤，7-10天幼苗出土，幼苗期合理密植，防止树干弯曲，一般每米长留苗6-8株，一年生苗高达1米以上。也可早春集中营养钵育苗后移植定苗。国槐萌芽力较强，若培养大苗形成良好的干形，可在第二年早春截干，加大株行距，当年苗高3-4米，树干通直，粗壮光滑。

观赏

黄槐形优美，开花时满树黄花，为优良的行道树，孤植树树种。主要作用本种树冠圆整，枝叶茂盛，花期长，花色金黄灿烂，富热带景色，现已成为华南各地常见的行道树和园林风景树之一。更宜与红花、绿叶相配，为园林中重要配景花木。惟受风害后，树干歪斜或折断，影响景观效果，需植于避风处。花美丽色艳，几乎全年均可开花，为优良的木本花卉。适植于庭园和绿地或植作行道树。路边、池畔或庭前绿化，常作绿篱和园观赏植物。

黄槐义称黄仡槐、美国槐，是苏木科冬季落叫乔木。黄槐树姿优美，枝叫茂盛，花蕾娇小别致，花色金黄灿烂，在绿叶的衬托下：犹如翩翩起舞的蝴蝶，在阳光下，发出明亮而璀璨的光芒，富有热带特色，是美丽的观花树。

花色金黄，花期长，有较高的观赏价值．常用于公园、绿地等路边、池畔或庭前绿化。也可作绿篱。