我喜欢花,春天是百花齐放的季节,那姹紫嫣红的花儿总是笑得比太阳还灿烂。我想每一个都非常喜欢花,所以很多人将花卉种养视为生活的一种方式。花卉种植的技巧和学问是需要学习和摸索的,种花达人怎么解决遇到的相关问题呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“储存花卉保鲜剂及鲜花保鲜有哪些方法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

目前常用的切花保鲜剂配方很多,而且不同的花材其最适合的保鲜剂配方也不尽一样,在应用时可根据条件加以选择。保鲜液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器进行配制和盛装。

采来的花材如能经过处理往往能提高花卉的生命力,延长鲜花的寿命,主要方法有:

(1)水插法;(2)降低水分损失法;(3)快速冷冻低温贮藏法;(4)气调贮藏法。

(5)定影液浸泡法:把鲜切花切口处放在用过的定影液中分别浸泡若干时间,再插到洁净的清水中,切花可保鲜15~30天。例如茶花在定影液中浸泡25~35分钟,桃花浸泡15~20分钟,月季浸泡30分钟,芍药浸泡20~25分钟,紫荆浸泡30~35分钟。

(6)硫代硫酸银喷雾法。

(7)化学处理法:用酒精、稀盐酸、醋酸、薄荷油、高锰酸钾、硝酸钙、硝酸铝、硫酸镁、次氯酸钠、硫磺、石碳酸、苄基异硫氰酸苄酯(BITC)、氨氧基乙酸、苯甲酸、山梨酸、二氯异氰脲酸钠、甲醛、硫酸铜、硝酸铜、阿司匹林等也是常用的药剂。

(8)保鲜剂处理方法:最好在盛水的花瓶中放入适量的鲜花保鲜素。

(9)其他保鲜方法:除了上述几种主要的保鲜方法外,还有一些常用的保鲜办法。如:

①茎秆注水法:即用注射器直接将水压注到茎秆中以补充水分。

②倒淋法:即将成束的花材倒拿或倒挂起来,用清水从上到下淋洗,花材淋湿后用湿纸或湿布包好倒挂或平放在阴凉潮湿处。

③表面喷水法:即向花材表面喷洒小水珠。

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鲜花保鲜剂


切花是具有艺术气质的鲜活农产品,从采收到变成商品直至丧失使用价值,整个过程比果蔬还短,易于腐败,采后损失率约为20%,远远高于果蔬产品。因此,合理使用保鲜剂是非常重要的。花卉保鲜剂在采后处理的各个环节,如从生产者、批发商、零售商到消费都可以使用。因为切花产品是以观赏为目的,在不造成环境污染的前提下,可以通过茎基或其他途径吸收保鲜剂,以调节其生理代谢机能,延缓衰老过程。许多切花、切叶经过保鲜剂处理后,可延长货架寿命2-3倍,使用花卉保鲜剂还能使花朵增大,保持叶征和花瓣色泽,从而提高花卉质量。荷兰十分重视花卉保鲜剂的研究,每年都有大量有关花卉采后生理与保鲜技术的研究论文和专著问世,为花卉生产者、批发商、零售商和消费者提供了许多有益的信息。在发达国家,有许多专业性很强的的花卉保鲜剂生产公司,这些公司产品质量高,服务周到,花卉生产者和经销商可以直接向专业性公司购买各种花卉保鲜剂。如荷兰著名的鲍肯·切里森(Pokon-Chrysal)公司经过多年研究,已生产出数十种用于不同切花的保鲜剂供应市场。在西欧的所有花卉拍卖行,明确要求上市的六出花和香石竹切花预先用硫代硫酸银(STS)处理,一旦检测的样品未用STS处理,整批切花将被逐出拍卖场所。根据用途不同,保鲜剂可分为预处液、催花液和瓶插液3种。预处液在切花采切后、包装贮藏运输前使用,延缓衰老。催花液一般在零售前使用,保证蕾期采收的切花正常开放。瓶插液为消费者购买切花后,在瓶插期间作养护之用,延长瓶插寿命。

保鲜剂的多样功用


鲜花的花期有绝对花期与相对花期之别。绝对花期是指鲜切花的整个生命周期,相对花期则是鲜花的最佳花姿期。

延长花期只是鲜切花保鲜剂的功效之一,它的另一功用是能使鲜花品质得到提高,花朵更艳,叶片更绿,水质清洁,增强整瓶花的观赏性。

一束品质好的玫瑰使用保鲜剂后比用清水瓶插一般可延长其花期3到5天,但有很多玫瑰在采收后,经密闭包装(呼吸热散不开)、运输等诸多环节,经历堆叠、摩擦、挤压等考验,造成枝条、花朵、叶片划伤、折断等机械损伤,致使花店和顾客买回的玫瑰大多不能开花或者开花质量低,这样的玫瑰在使用了保鲜剂以后,不仅能开花而且开花质量好,颜色艳丽,花朵大且挺拔有弹性,这就是保鲜剂的最大作用了。

又如香水百合,用清水瓶插一般到第7天开始出现叶黄,11到13天时花朵开放,最后叶全都枯黄并开始脱落,这样的百合看着真的很是心烦!使用保鲜剂后,明显的感觉是叶片不但绿且鲜亮,比较有质感,花朵开放也更伸展,花香四溢,瓶插时间更长,冬季花期可长达1个月,夏季也可达20天,而且即使花朵凋谢,叶也不枯黄。

再说说康乃馨。在夏天,康乃馨瓶插一天不换水就会散发异味,两天不换水根就腐烂,只有把茎剪短,把原本为A级的剪成B级,再剪成C级,最后还没有花瓶高,这样的花开得再好又有多少价值呢?使用保鲜剂后,再也不用为忘记换水而烦恼了,水质清洁,不用换水,花色艳,花朵大。

鲜花营养保鲜剂的质量及功效是固定不变的,而各种鲜花品质及插花环境是千差万别的,因此要简单地回答保鲜剂能延长几天花期是很困难的,就一般情况而言,以中上品质鲜花、20℃至25℃气温、自然光照、洁净的花瓶等为前提,使用鲜花保鲜剂后各种鲜花延长花期如下:百合3至5天;玫瑰3至5天;剑兰3至5天;红掌4至6天;康乃馨5至8天;满天星10至15天;紫罗兰3至5天;非洲菊3至5天;郁金香3至5天;洋桔梗4至6天。(李靖)

换水剪枝泡水 夏季鲜花保鲜有诀窍


夏季来临,不少市民对鲜花又爱又怕:喜欢鲜花带来的愉悦,但又怕鲜花保养不好,经常是没过几天就发蔫,用来养花的水容易发臭。对此,记者咨询了花卉市场的一些专业人士。

业内人士称,夏天每天要给鲜花换2至3次水,如果有条件,将花浸在流水中最佳;插花的水如用自来水,最好先放入桶内存放一天再用;水中可添加一些养分,有助于延长花期,如加入食糖,这样可以补充花卉所需养分,再加入一点食盐或维生素C等,可避免细菌侵入。

换水时要将花枝剪去约1-2厘米长,剪枝时要剪成斜口,最好浸在水中剪,这样可以避免切口导管的末端进入气泡,阻塞吸水。

将鲜花深水浸泡(可仅使花头露在水面上)约20分钟可使花枝吸足水分,这对脱水的玫瑰极为有效。鲜花泡水也有讲究:玫瑰、菊花、百合等枝条长且硬,水可泡深一些;康乃馨根易泡变色、溃烂,不宜久泡和深泡,一般3至5厘米即可吸收水分;非洲菊应先泡水再去掉包装纸,否则枝条易出现弯曲。

此外,鲜花置于高温、干燥的环境下会促使鲜花早谢,因此夏季鲜花摆放的位置要避免阳光直射,室内能够保持较低的温度最好。

鲜花保鲜


几种保鲜方法
折枝法 对于一些枝梗脆性的花木,选定了用来插瓶的花枝,要用手把它折断。这样花梗没有受到压力,导管保持正常,容易吸收水分。
末端击碎法 将花梗末端(约一寸左右)击碎,是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。
鲜花保鲜剂 在插花溶液中加适量的化学药剂,利用要即抑制花枝,可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂,可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂,也能使开花。
浸烫法 将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟,或在热水中浸2分钟,取出后更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。茶水法 插在花瓶里的无根鲜花,容易凋谢,一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必须待茶水完全冷却后才能用)来代替清水,可延迟插花凋谢的时间,茶水以较浓一点为好。用茶水来插花,鲜花在7天内不会凋谢,而且花朵鲜艳夺目、
香气四溢。
急救法 鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经1-2小时,花枝就会苏醒过来,草、木本花卉均适用。
啤酒法 在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒,或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加适量的清水,结果会发现,这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为,啤酒中含有乙醇,能为花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他营养物质,能为枝叶提供养分。
冰箱保鲜法 全家外出时,把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存,可保持数日不凋,
回来后取出插在花瓶中,又可栩栩如生。
另外,插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝,当插花盛开时,不宜放在阳光较强的窗口处,以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水,不要加足,以利插花经久耐看。
为了让花能长时间绽放,在切取花枝时,切口最好削成45度的斜面,这样可以扩大吸水面积,也可以把花茎基部敲裂,来帮助吸水。在用于插花的水中,加入少量食糖,可以使花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生,若加入少量维生素C,对花的保护作用就更大了。花插好后,应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水,防止花、叶掉入水中,污染水源。换水时,要将基部已不新鲜的切口剪去一部分,再插入水中。
剪取切花要用锋利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果,要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片,可利于保鲜,花色更艳。

康乃馨鲜花保鲜方法


1、及时补水

将它插入瓶中之前,需要将其叶片去除,并对康乃馨的根基部分倾斜四十五度切掉一段再插入水中,这样可以帮助花茎更好的获取水分,达到及时补水的效果。不过,即使是要及时补水,也不能对它的花朵喷水,否则不但不能保鲜,还会导致其腐烂。

2、添加剂保鲜

为了避免根部腐烂,可以向其中加入少量食盐或者是市场上销售的保鲜剂。一定量的添加剂成分入水后,水质肯定会下降许多,时间久了不利花的成活,需要及时换水以保证它生活的水质。如果想要延长它的寿命,可以养在放有少量啤酒的水中,或者加粉末状的阿司匹林,增大水中的营养量。

3、合理换水

换水时适当将花枝剪短,不仅能保持稳定性也能使它输送水分的距离缩短。花的叶子不要泡在水里,否则会烂掉叶子,记得及时清理已经败落的花朵叶片。一般来说,在夏季一天一换水,冬季两天一换即可。夏季温度过高时,为了防止它浸泡的水温过高,可以在里面放几块冰块。

4、摆放位置

康乃馨最好不要和蔬菜、水果这类能进行有氧呼吸的东西挨在一起摆放,同时也要远离电视机等有辐射的机器。它喜阴凉的环境,不耐炎热,夏季要避免阳光的直射,但还要保证一定的光照。冬天注意勿将其放在风比较大的地方,不然花就会被风干,水分散失也快,不利于保鲜。

鲜花保鲜技术


一、切花剪取法
剪取时间最好在清晨成傍晚,剪取的花朵最好含苞待放,摘除盛开的花朵,以减少养分消耗。
二、防止切口感染
1、烧焦法:切花剪取后,将花枝切口用蜡烛火焰火炙片刻,以消灭切口上的细菌。月季、腊梅、芍药、一品红等适于此法。
2、涂盐法:切花剪取后,用少许食盐涂抹在花枝的切口上。如马蹄莲、百合、彩叶芋等适于本法。
3、浸醋法:切花剪取后,在食用醋内浸10秒钟。如玫瑰、圣诞花、波斯菊、绣球花等适于此法。
4、热水浸泡法:切花剪取后,将花枝切口在65~75℃的热水中浸泡2~3分钟。如大丽花、美人蕉、八仙花、大波斯菊等适于本法。
三、水分补给 首先将花枝插在清水中,浸泡半小时,吸足水分。其次将花枝基部切口剪成斜面、十字型、多开裂缝型及在切口附近切除部分表皮和皮层等。插花最好用井水或河水。如用自来水,最好先曝晒3~4天消除毒物后才使用。
四、气体补充
插花后必须定时补水、更新水,特别是容器的水产生异味时,应立即换水,并将其基部腐烂部分剪除。
五、养分供应
营养液配方:水100升、硝酸钾50克、硫酸钾25克、磷酸二氢钙8克、硫酸镁16克、硼酸0.14克、硫酸锰0.14克、硫酸锌0.14克、硫酸铜0.14克、硫酸亚铁0.14克、糖1.5公斤。如果没有上述原料,也可用2%~5%糖液。
六、杀菌
杀菌剂以8羧基喹啉盐为主,常用的还有维生素C、阿斯匹林、明矾、洗洁精等。维生素C和阿斯匹林在水中能形成强酸环境,抑制微生物的繁衍和生长,减少水分蒸发,从而延缓鲜花凋萎时间。1升开水中的阿斯匹林、维生素C、8羧基喹啉柠檬酸钠用量分别为4片、5片、0.2克,明矾、洗洁精的浓度分别为0.01%~0.05%和2%~5%。花枝插入药液中的长度为3~4厘米,3天换1次药液。配制时不要用金属容器,以免引起化学反应,最好用玻璃或陶瓷器皿。
七、控制乙烯的产生
花朵开放时产生的乙烯能加速衰老。常用于控制乙烯产生的物质为硝酸银和氨基氧化醋酸。硝酸银能抑制微生物的产生和生长,浓度为0.2‰~0.4‰。矮壮素(CCC)、比久(B9)、青鲜素(MH)等生长调节剂能延缓鲜花的衰老,使用浓度为0.1‰~0.5‰。

鲜花保鲜配方


一、8—羟基喹啉硫酸钾130毫克、硝酸银2.5毫克、柠檬酸200毫克、蔗糖30毫克,加入1升清水中。
二、8—羟基喹啉硫酸钾4份~15份,苯甲酸钾4份—15份、硫酸钾20份、磷酸二氢钾50份、蔗糖1000份~2000份、硼酸微量。上述药物以2:5的比例,配成稀水溶液使用。
三、苯钾溶液0.7克、柠檬酸25克、葡萄糖100克、蔗糖100克、甲醛7毫克。上述药物加水1升,配成水溶液使用。
四、山梨酸0.05%、盐酸0.85%(以含100%盐酸计算)、清水63.3%、蔗糖35.8%,按以上比例配成的水溶液,再以1:50的比例加水稀释使用。
五、将市售医用止痛片(含阿斯匹林225毫克)1片,溶于500毫升水中使用。
六、用8毫克二甲亚矾加水2250毫升,用来浸渍花枝下部约30分钟,再移入清水中养护。
七、1升凉开水中,溶解砂糖40克~50克和硼酸150毫克~200毫克,或用苹果酸、水杨酸或柠檬酸代替硼酸。
八、柠檬酸与维生素c(0.1克/升)和糖(50克/升)的混合溶液。
九、硫酸铅(0.3克~0.5克/升)、硝酸钙(0.1克~0.2克)和糖(40克~50克/升)配成溶液。

鲜花保鲜八法


一、热水法。将花卉基部浸入沸水中约1秒钟,或在热水中浸二分钟,取出后再浸人冷水中,可起梗塞切口、防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉。

二、茶水法。插在花瓶的无根鲜花,容易凋谢,一般清水插花花期只有三四天就逐渐凋萎。如果用较沈的凉茶水来代替清水,可延迟插花凋谢时间。用茶水来插花,花在七天内不会凋谢。

三、啤酒法。在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒,或将花插进剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加适量清水,结果就会发现,这些鲜花的花期延长了许多。这是因为啤酒中含有乙醇,能为切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,并能为枝叶提供养分。

四、注射法。常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱,一旦离开自然生长之地,花朵就容易凋萎,这时可用针筒将水分从花茎注射进去以维持花朵寿命。

五、药剂法。在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花花期。此外,加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素、水扬酸、石碳酸等均有延长插花花期的作用。另外,用三千分之一的阿斯匹林溶液或二千分之一的高锰酸钾溶液插菖兰,能延长开花期三至五天。

六、火烧法。把花枝末端放在蜡烛火焰上烧烤后,放入酒精中浸一分钟,再放入清水中漂清,常用于花茎里乳汁外溢的花卉,如一品红、芍药、菊花等。

七、切口面扩大法。将花枝基部斜切或剖成二至四份,嵌入小石子撑开裂口:或用锤击裂基部,以扩大吸水面。主要用于木本花卉,如玉兰、绣球、丁香、紫藤、杜鹃花等。

如何延长插花保鲜期 插花保鲜技巧 鲜花怎么保鲜


人们为了装扮室内的环境、把房间打扮得更漂亮,往往都会到街上买点鲜花制成插花放在桌上、案头、茶几上等,但插花鲜花的观赏期较短,对于普通消费者来说如何延长其绽放周期是个很头疼的问题。专家摸索出了延长插花保鲜方法,主要是通过维持枝叶水分的平衡和杀菌防腐。现由小编将其总结简述如下,教您如何延长插花鲜花的观赏期。

一、插花枝剪取插花要在含苞待放时剪取,开花后剪枝,否则花朵凋谢速度快,花期短。切花剪取要在早晨进行,边剪边插入水中,放在阴凉处,防止暴晒,以减少蒸腾失水。

二、插枝处理,提高吸水功能对木质化或较粗大的枝条,如梅花、蜡梅、玉兰、紫薇等,在枝条下部基端3厘米部位,用铁锤击碎或多开裂口,可扩大吸水面。紫薇、木香等硬脆的花枝,将基端折断,保持较多而完整的输导组织,可增加吸水量。荷花、睡莲等水生切花,茎中导管粗,剪切后空气容易进入,影响插花吸水。在插花前可将花枝倒立,用清水从基端切口灌注,能排除空气,提高其吸水机能,延长花期。对多乳汁、浆液的花枝,如一品红、桃、梅等,用蜡烛或酒精灯灼烧基端切口,可防止汁液外流与切口梗塞、腐败,增加吸水功能。将唐菖蒲、晚香玉等草本切花基部浸入80度热水(加入少量食盐或明矾)处理2至3分钟,然后插瓶,也有良好的效果。

三、应用保鲜剂用薄荷油、酒精、醋酸、稀盐酸等,涂花枝基部切口可防腐。用0.03%阿斯匹林或0.025%高锰酸钾溶液作菖兰的插花培养液,可延长花期3至5天。在插花水中加入适量的蔗糖、维生素B12、硼酸、硫磺、食盐、石碳酸等,既防腐灭菌、增加营养,又可提高吸水功能,抑制花朵的衰老速度。按无菌水98毫升、无水酒精2毫升、蔗糖2克的比例配制成插花保鲜液,加入少量8-羟基喹啉柠檬酸作杀菌剂,用于插花,每隔2至4天换1次,可延长保鲜期2至2.5倍。

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