“我们老家家门口有两棵美丽的树,我非常喜欢它们,一棵是柳树,另一棵是桃树。它们都有自己的本领。我觉得树是一种给人快乐的植物。”花在人类的历史中从不缺席,所以很多人将种植花卉作为人生一大乐趣。花草的种养植并非不加学习和摸索就可以做好的,到底有哪些经验和技巧需要掌握呢?鲜之花网小编特地为大家精心收集和整理了“鲜花入药”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

昙花 味淡。性平,具清肺、化痰、止咳之功效。可治肺结核、心胃气痛、吐血,每次取昙花15g~30g,以水煎服。
月季花 以春、夏、秋 三季采摘的半开放的月季花为佳,微火烘干,也可即采即用。治跌打损伤,将干月季花研成末,每次5g,以米酒送服;治月经不调,将鲜月季花30g,以水煎服;治肺虚咳嗽咯血,将月季花20g,加冰糖30g炖服。
茉莉花 宜选择7月前后初开的花,在天气晴朗之时采摘,然后晒干置于干燥处保存。治痢疾、肝炎,取茉莉花5g,绿茶3g,水500ml,煎沸至2分钟后,少量分多次饮用,肝炎患者需加蜜糖;治眼红肿痛用浸泡茉莉花的汤液清洗患眼。
玫瑰花 4~6月间,花蕾将要开放之时,分批采摘,及时用文火烘干。治风湿关节痹痛,以玫瑰花15g,水500ml,煎至300ml左右,用米酒适量调匀后,分三次饭后服下;治肺病咳嗽咯血,取玫瑰花15g,冰糖30g,水300ml煎服;治乳痛、心胃气痛,将玫瑰花10g,母丁香3g~5g,以水煎服。
鸡冠花 以8~10月的鸡冠花为佳,将花晒干后,剪成若干小块备用。治风疹,取白色的鸡冠花和向日葵花各15g,加冰糖50g,炖服,孕妇忌用;治咳血和吐血,将鲜鸡冠花35g~40g(干花25g左右),猪肺一只,食盐少量,炖食;治青光眼,取干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各25g,以水煎服。

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菜花入药的故事



菜花,又叫花菜,学名花椰菜,为十字花科植物甘蓝族1~2年生的蔬菜。菜花是短茎上长成的畸形头状体,由无数个密集成的肉质花茎和未发育的蕾群组成。雪白色的花蕾、青翠碧绿的茎叶,尤似朵朵含苞怒放的绣球花,惹人喜爱。
菜花的原籍在西欧,传入我国是近百年来的事。古代西方人对它推崇备至,认为它有爽喉、开音、润肺、止咳的功能,素有“天赐的药物”、“穷人的医生”之美称。18世纪,欧洲国家有一种专治咳嗽和肺结核病的布哈尔夫糖浆,效果甚佳,红极一时。其实这是布哈尔夫医生用菜花茎叶榨出的汁液,煮沸后调入蜜糖制成的。
近年来,美国和其他国家的医学家发现,菜花、卷心菜等十字花科甘蓝族蔬菜中,均含有吲哚类化合物,主要是芳香异硫氰酸和二硫酚酸酮的成分,具有抗癌作用。动物实验表明,它们能使实验鼠肝脏中的芳烃羟化酶的活性提高54倍,能使小肠黏膜中这种酶的活性提高30倍,从而减少胃肠癌和上呼吸道肿瘤的发病率。目前,菜花等甘蓝族蔬菜,已被各国科学家、营养膳食学家列入人类的饮食抗癌食谱中。美国防癌协会要求美国人民在日常营养膳食中,必须增加十字花科的菜谱。中美专家在我国河南林县研究防治食管癌的科研项目中,建议林县人民大量种植并食用十字花科类蔬菜,作为一项积极的、有效的防癌措施。.

可入药的花卉


   除供人们观赏外,有许多花卉还是名贵的中药。赏花之余,将其花、枝、叶、皮、根采集入药,可用于防病治病。

杜鹃花:又名映山红。其花、叶、根可入药,有活血调经、消肿止血的功效。花、叶外用可治疥疮、痛疖等。根可治内伤、风湿等症。

迎春花:又名金腰带。其花、叶、枝均可入药,有解毒消肿、清热解毒之效。

望春花:又名白玉兰。其花蕾和树皮均可入药,可治伤风感冒引起的鼻塞不通等症。

芙蓉花:花、叶、根均可入药,有凉血止血、清热解毒、消炎杀菌和止泻等功效。外用治恶疮,可消肿、排脓、解毒、止痛,还可治毒蛇咬伤、烧伤、烫伤等。

茉莉花:可清热解毒,治外伤、腹痛及疮毒等。根有镇痛、麻醉的功效。

白兰花:花朵佩带于身,溢香避秽,挂蚊帐内,枕香安眠;其根、叶、花都可入药,有行气化浊、止咳化痰和利尿的功效。

六月雪:有活血、消肿、祛风、化湿作用。以根、茎、叶入药,可治急性肝炎、风湿痛、痈肿、月经不通、白带过多以及头晕无力等症。

广玉兰:花含芳香油,可制鲜花浸膏;叶入药可治高血压。

辛夷:又名紫玉兰、木笔。花蕾、树皮可入药,有镇痛、通窍、散寒、清脑等功效。花蕾常用于治疗鼻窦炎。

牡丹:其根皮加工成的丹皮是名贵的中药材,可泻伏火、散瘀血、止吐血、除烦热、去痛、消肿、治闭经、阑尾炎,还可治高血压。

月季:其花可提取香精,花瓣可制作蜜饯,用其花、叶、根配药,有活血、解毒、消肿的功效。

玫瑰:花阴干入药,有行气、解郁、柔肝醒脾的功效;花蕾和根药用,有理气、活血、收敛的作用;果实中含有大量的维生素C,是提取维生素C的原料。

紫薇:树根和树皮入药,能清热利湿、解毒消肿、凉血活血,可治血滞、经闭和皮肤痒疹;树枝可治百日咳。

紫荆:花和树皮、树根均可入药,用于治疗外部创伤。

木瓜入药有奇功


木瓜又称宣木瓜,性温,味酸,气香,入肝、脾二经。祖国医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急,为治一切转筋、腿痛、湿痹、脚气的要药。临床上常用木瓜治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气、小腿肌肉痉挛、消化不良、吐泻、腹痛等疾病。
现代药理实验表明,木瓜含有糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、维生素C、皂甙、黄酮类、果胶、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸成分。木瓜煎水饮用,对关节有明显消肿作用。木瓜有缓和胃肠痉挛和四肢痉挛的作用,尤其对腓肠肌痉挛(小腿抽筋)有明显的治疗作用。木瓜还有一种木瓜酸素,可帮助分解人体胃肠里多余的动物性蛋白质,可调整胃肠消化功能。对消化不良和胃病患者,可帮助消化,食之有益。古书记载,木瓜煎水洗头,还能增加头发光泽。
我国历来有用木瓜制成药酒饮用,治疗各种疾病的方法。木瓜酒可治风湿筋骨痛、腰膝酸痛、跌打扭伤、筋肉痉挛等症,对妇女产后腰酸背痛、腰脊劳损亦有治疗效果。以木瓜、虎骨为主药,加入川芎、秦艽、牛膝等十多味中药配制而成的虎骨木瓜酒,则具有祛风除湿、舒筋活络、散瘀活血、止痛定麻的功效。 (齐建荣)



哪些花卉能入药?


在现代家庭莳养的花卉中,有不少品种既具有很高的观赏价值,又具有
一定的药用价值。从药学角度讲,有不少观赏花卉属于重要的药用植物资源。
传统的中药就是利用这些药用花卉的花、茎、叶、根、果实,作为常用药材,
为人类防病治病、养生保健、延年益寿服务。
早在古代秦汉时期<<神农本草经>>中就有菊花、百合、鸢尾、连翘等花
卉作药用的记载。历代本草书中都对许多花卉的药用价值有所记述。著名的
明代杰出医药学家李时珍,更是历经千辛万苦、呕心沥血,在总结历代本草
著述和自己临床经验的基础上,广泛吸取民间验方,亲自采药验药,重修本
草,旁证博引,去伪存真,系统挖掘和整理了祖国中药学宝库,写出了千古
流芳的<<本草纲目>>一书。该书记载了1892种药物,记述了近千种草花及木
本花卉的性味、功能及主治病症。
1949年后随着中国中医药事业的蓬勃发展,药用植物的研究和应用更加
受到国家重视。<<全国中草药汇编>>一书中列举了2200多种药用植物,其中
以花卉入药的约占1/3。在这些中草药材中多数都是具有观赏价值的常见花
卉。入药的主要有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、月季、桂花、凤仙花、
百合花、月见草、玉簪、桔梗、荷花、莲花、金银花、枸杞、茉莉、木芙蓉、
栀子、辛夷、木槿、紫荆、迎春、腊梅、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、
白兰、扶桑、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、鸭趾草、天门
冬、一叶兰、仙人掌等100多种。这些药用花卉对防治各种常见病、多发病,
保证人民身体健康,起到了十分重要的作用。


鲜花保鲜


几种保鲜方法
折枝法 对于一些枝梗脆性的花木,选定了用来插瓶的花枝,要用手把它折断。这样花梗没有受到压力,导管保持正常,容易吸收水分。
末端击碎法 将花梗末端(约一寸左右)击碎,是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。
鲜花保鲜剂 在插花溶液中加适量的化学药剂,利用要即抑制花枝,可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂,可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂,也能使开花。
浸烫法 将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟,或在热水中浸2分钟,取出后更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。茶水法 插在花瓶里的无根鲜花,容易凋谢,一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必须待茶水完全冷却后才能用)来代替清水,可延迟插花凋谢的时间,茶水以较浓一点为好。用茶水来插花,鲜花在7天内不会凋谢,而且花朵鲜艳夺目、
香气四溢。
急救法 鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经1-2小时,花枝就会苏醒过来,草、木本花卉均适用。
啤酒法 在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒,或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加适量的清水,结果会发现,这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为,啤酒中含有乙醇,能为花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他营养物质,能为枝叶提供养分。
冰箱保鲜法 全家外出时,把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存,可保持数日不凋,
回来后取出插在花瓶中,又可栩栩如生。
另外,插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝,当插花盛开时,不宜放在阳光较强的窗口处,以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水,不要加足,以利插花经久耐看。
为了让花能长时间绽放,在切取花枝时,切口最好削成45度的斜面,这样可以扩大吸水面积,也可以把花茎基部敲裂,来帮助吸水。在用于插花的水中,加入少量食糖,可以使花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生,若加入少量维生素C,对花的保护作用就更大了。花插好后,应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水,防止花、叶掉入水中,污染水源。换水时,要将基部已不新鲜的切口剪去一部分,再插入水中。
剪取切花要用锋利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果,要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片,可利于保鲜,花色更艳。

鲜花保鲜:专家教你保养鲜花


康乃馨保养

1.去除欲插入水中深度的叶片,斜切基部後插入水中,花枝間保持通气良好。

2.花朵不可喷水,以免溃烂。

3.对乙烯敏感,須远离过熟的蔬果、香、烟等,水中加入抗乙烯的保鲜剂更佳。

4.欲提早放放可重剪花茎后插入20~24℃的温水保鲜液中。

玫瑰花保养

1.预防花头弯曲的折头现象产生,可将茎基斜切,以报紙包妥花叶,整把浸入水中吸水。

2.已发生折头現象,在温水中削去基部,插入PH3.5~4.5的保鲜液中即可恢復。

3.整理時可将外层松散的花瓣去除,插入水中的刺、叶去除,为防細菌感染伤口,应使用漂白水或保鲜剂,瓶壽命更长。

4.对乙烯敏感应远离过熟的水果(如香蕉、蘋果)、香火等,以免提早凋谢。

百合花保养:

1.将花枝散开,使透氣,并将基部3~5公分剪除插水,水平面以下的叶去除。

2.花朵开放時即将花叶药摘除,以免不小心沾到衣服不易期清洗。

3.添加漂白水或保鲜剂可延长花期。

4.卻提早开花可插入温水中。

5.对乙稀敏感,需避过熟的蔬果、香、烟等。

非洲菊保养

1.以刀片斜切基部,插入水中,添加保鲜剂效果更佳。

2.一般以铁丝缠绕花茎,以矫正花型,但易使花茎受伤,非必要不纏为佳。

3.勿直接喷水在花面上,以免长霉。

4.投入式插花,避免直接碰到瓶底,以利吸水并避免細菌感染。

唐昌蒲(剑兰)保养

1.貯存時須直立勿平放,否則花茎易弯曲。

2.重剪花茎并即插入水中吸水,但需注意水中勿含氯(漂白水),易導致叶片枯。

3.将花序上端的小花苞摘除,可減少尖端弯曲,并可促进其他花苞开放。

4.冷藏过的花使用時最好插入含保鲜剂的水中,开放效果较佳且持久。

既可入药又有优良防污的绿化植物--金银花


金银花,在我国分布极广,北起辽宁,西至陕西,南达湖南,西南及云南、贵州,是一种山野自生,庭园广为栽植的木质藤本、常绿、芳香花卉。在一个个小院落里,它们可以走壁腾空,扩大绿化覆盖率;夏天还送来满院清香,能减轻暑热的烦躁。金银花属忍冬科忍冬属。它那成双作对的、长寸许的简状腋生二花并列,初放时,蕊瓣俱白,洁白似玉,经两三天则变为金黄,前开后继,彼黄此白,宛如金银并列,故又名双花。金银花,性喜半荫湿润,耐涝、耐旱、耐寒,不择土壤,繁殖易,管理可粗放,根据生长情况供应肥水。除冬季外,其它季节进行扦插、压条和分株均可。金银花对二氧化碳的抗性较强,为优良的防污绿化植物,又是很好的蜜源植物。花、茎、叶可人药。花蕾含黄酮类为木犀草黄素及木犀草黄素葡萄糖贰,并含肌醇、皂甙等。有清热解热之功,多用于热毒疮痈、湿热痢疾、外感风热,或瘟病初期。抑菌试验表明对金黄色葡萄球菌高度敏感,绿浓杆菌中度敏感,大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌轻度敏感,并有抑制病毒的作用。金银花能与胆固醇结台,从而可减少家兔肠道对胆固醇的吸收。常用中成药:“银翘解毒丸”、“银翘解毒片”以及著名的“银翘散”,金银花便是其中的主药。近年来,实验研究表明,金银花还有一定的抗肿瘤效果。金银花入药,以河南密县产者为最佳,商品特称“密银花”;山东产的“东银花”产量较大,也比较好。金银花均以花蕾入药,佳品“尖子银花”就是指朵小、色黄白而尖端不开口者。

鲜花的寓意


鲜花在常人眼里之所以美丽可爱,除了她们自身的先天条件比较优越而外,一个重要的因素,是人们“情人眼里出西施”,往往“借景生情”,“借物抒怀”,在鲜花身上附加了种种美好的寓意。
比如,在中国人看来,春日的兰花高雅不俗,夏季的荷花自尊自爱,秋天的菊花坚贞顽强,冬时的梅花无私无畏,等等。实际上都是由于她们被人们附以寓意所致。

鲜花的寓意,是送花予人时非要正视不可的一个问题。它的本意,是指按照人们的一般看法,某一鲜花依其品种、色彩、数目、搭配的不同,而表示什么,或具有何种含意。假如事先不了解鲜花的寓意,或者在选择鲜花时不顾这一点,那么送人的鲜花往往就会大出差错。

上面,在“送花的形式”一节里,主要讨论的是应当怎样送花的问题。而在本节里,则要讨论的是应当送什么样的花的问题。从本质上讲,本节讨论的实际上是送花的内容问题。就送花而言,内容与形式相互关联,相互作用,二者都是非常重要的。

下面,所要讨论的主要问题,主要是鲜花的通用寓意和鲜花的民俗寓意。

1、通用寓意

在世界上,有一些鲜花的寓意是相传以久、人所共知、广为沿用的。这就是所谓鲜花的通用寓意。在许多情况下,人们习惯把鲜花的通用寓意叫作花语。准确地说,所谓花语,乃指借用花卉来表达的人类某种情感、愿望或象征的语言。简言之,花语就是借花所传之意,以花类比之情。

根据礼仪规范,花语一旦形式,并被众人接受之后,便流传开来,须人人了解,个个遵守。不能自造花语,也不许篡改花语。在国外,花语相当普及。

人世间鲜花无数,花语也因此成千上万。事实上,任何人没有必要,也不太可能能够全部花语一清二楚,熟练掌握。不过,对常用的花语,特别是下述三类花语,却有必要人人作到基本精通。在国际社会里,它们尤受重视。

(1)表示情感

在全部花语之中,有相当数量的一个部分,是被用来“寓情于景”,表达人之常情的。

例如,玫瑰表示爱情,丁香表示初恋,柠檬表示挚爱,橄榄表示和平,桂花表示光荣,白桑表示智慧,水仙表示西半球敬,百合表示纯洁,茶花表示美好,紫藤表示欢迎,豆蔻表示别离,杏花表示疑惑,垂柳表示悲哀,石竹表示拒绝,等等。

有时,还可以将几种花语相近的鲜花搭配在一起迷人。那些搭配、组合相对比较固定的鲜花,往往又共同形成了新的花语。

比如,用表示勤勉的红丁香、表示谨慎的岛不宿和表示战胜困难的菟丝子组合而成的花束赠予友人,可表示:“君如奋斗,必将成功!”

用表示成婚的长春藤、表示结合的麦藁和表示羁绊的五爪龙组合而成的花束赠予新婚者,可表示:“同心相爱,永不分离。”

用表示分别的杉枝、表示祝愿的香罗勒和表示忽忘的胭脂花组合而成的花束赠予远行之人,则可表示:“为君祝福,君勿忘我”。

(2)表示国家

有一些国家目前已拥有各自的国花。所谓国花,指的是以某种鲜花来表示国家,用她来作为国家的标志和象征。

确定国花,有些国家采用的是由议会立法决定的方式,另外一些国家则是依据本国文化传统和绝大多数人的意愿协商选定的。还有一些国家,为慎重起见,迄今尚未明确选定国花。

在正常情况下,各国的国花大都具有下列三个特点:

其一,一个国家只有一种国花。

其二,各国国花都是本国人民最喜爱的花。

其三,国花通常代表国家形象,人人对她必须尊重、爱护。既不宜滥用国花,也不可失敬于国花。在国际交往中,这一点尤其重要。

世界上主要国家的国花有:

美国:山楂。日本:樱花。德国:矢车菊。法国:鸢尾花。英国:玫瑰。意大利:紫罗兰。加拿大:枫叶。澳大利亚:金合欢。瑞士:火绒草。荷兰:郁金香。瑞典:白菊。丹麦:冬青。波兰:三色堇。南斯拉夫:铃兰。希腊:橄榄。西班牙:石榴。泰国:睡莲。新加坡:卓锦·万代兰。印度:荷花。巴基斯坦:素馨花。菲律宾:茉莉。马来西亚:扶桑。缅甸:东亚兰。尼泊尔:杜鹃。巴西:兰花。阿根廷:赛波花。

(3)表示城市

与许多国家拥有国花一样,世界上的许多城市也拥有自己的市花。所谓市花,批的是用来代表本市,作为本城标志或象片的某一种鲜花。

我国的许多城市都有自己的市花。例如,北京市的市花是月季和菊花,上海市的市花的石玉兰,天津市的市花是月季,深圳的市花是勒杜鹃。

在我国香港特别行政区和未来的澳门特别行政区的区旗里,则分别以紫荆花和荷花作为其主要图案。

根据常规,凡属市花均具有下列五个特点:一是全市人民对她最为喜爱。

二是她在本市易于生长,且兼具城市特色。

三是她由全市人民公开选定。

四是她被作为本市标志,在美化城市和城市之间的交往中被广泛使用。

五是她作为本市化身,对其只能备加尊重,绝不可予以轻视或损坏。

2、民俗寓意

同一品种的鲜花,在不同的国家和地区,往往会被赋于大不相同的含意。这在多半情况下,是民俗不同使之然,故可称之为鲜花的民俗寓意。如果说,鲜花的通用寓意指的是鲜花寓意的共性问题的话,那么,则可以说,鲜花的民俗寓意指的则是鲜花寓意的个性问题。在任何情况下,事物的共性与个性都是相辅而行的。共性寓于个性之中,没有个性就没有共性可言。研究个性,有助于更加充分地认识共性。

在选送鲜花时,尤其是在跨地区、跨国家的人际交往中欲以鲜花赠人时,不但要看其通用寓意,而且也要看民俗寓意,二者应当同行不悖。

就选送鲜花而言,应注意的鲜花的民俗寓意,主要体现在鲜花的品种、色彩、数量等三个问题之上。

(1)品种

在不同的风俗习惯里,同一品种的鲜花,往往在寓意上大为不同。不懂的话,难免就要犯忌。

例如,中国人喜爱的黄菊,送给西方人是万万要不得的。在西方,黄菊代表死亡,仅能丧葬活动使用。

中国人赞赏荷花,是因其“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。可是到了日本,平白无故是不能用她来送人的。这是因为荷花在日本表示的也是死亡。

在我国的广东、海南、港澳地区,送人金桔、桃花,会令对方笑逐颜开。而以梅花、茉莉、牡丹花送人,则必定会招人反感。原来,在那里人们爱“讨口彩”。金桔有“吉”,桃花“红火”,所以让人来者不拒。而梅花、茉莉、牡丹则音同“霉”、“没利”、“失业”,故而令人避之不及。

(2)色彩

鲜花的一大特点,是其万紫千红,色彩缤纷。但是,在不同的习俗里,对于鲜花的色彩却有着不同的理解。

举例而言,在国内,人们最喜爱红色的鲜花,因为在中国民俗里,红色象征大吉大利,兴旺发达。新人成婚时,赠以红色鲜花,方为得当。但在西方人眼里,白色鲜花象征着纯洁无瑕,将其送予新娘,将是对她的至高奖赏。那样做,才最合适。然而西方人未必知道,在老一辈的中国人来看,送给新人白色鲜花是象征着“不吉利”的。

再如,在很多国家,人们送花时多以多色鲜花相结合,很少会送人清一色的红花或黄色。原来,在那里以纯红色的鲜花送人意味着向对方求爱,以纯黄色的鲜花送人则暗示决定与对方分道扬镳。

(3)数量

送花的具体数量,在不同国家、地区的民俗中,是大有说道的。

在中国,在喜庆活动中送花要送双数,意即“好事成双”。在丧葬仪式上送花则要送单数,以免“祸不单行”。

在西方国家,送人的鲜花则讲究是单数。比方说,送1枝鲜花表示“一见钟情”,送11枝鲜花则表示“一心一意”。只有作为凶兆的“13”,才有例外。

有些数字,由于读音或其他原因,在送花时也是忌讳出现的。比如,在欧美国家,送人的鲜花不能是“13”枝。而在日本、韩国、朝鲜,以及中国的广东、海南、香港、澳门、台湾地区,送“4”枝花给人,也是招人白眼的,因为其发音与“死”相近。


鲜花变色秘笈


专家的实验证明,不同的土壤酸碱度可以让鲜花中的花青素和类胡萝卜素起作用,使鲜花表现出不同于原花色的新花色。厌倦了每天都看同一种颜色的花了吗?试试看这种新奇有趣的方法吧,给花儿施些“魔法”,让它们来个“美丽大变身”。

变身1:让花儿变红

“魔术”道具很简单,就是把平时烹调时所用的食用醋用350~400倍的水稀释,在9月、10月、12月、1月、2月向花卉各喷一次,这样就可以把粉红色的杜鹃花或是茶花变成红色或者玫瑰红色。

变身2:让花儿变紫

栽培土壤的酸碱度是让花儿变紫的关键。只要把白色的茶花、粉色的杜鹃栽种在中性土壤中(PH值5.5~6),花色就会出现紫色。更简单的是,白菊花或者白色大丽花在8~10小时的日光照射下,就可变为紫色或者白中串紫。

变身3:让花儿变黄

使花儿呈现出黄色主要取决于花中的类胡萝卜素,将煮熟的胡萝卜放在水中沤制20~30天,使其充分腐烂,然后加水25~30倍,浇在花盆里,每月一次,连续浇5~6次,就可以把粉红色的杜鹃花或者茶花变成橘黄色或者橘红色。

鲜花保鲜技术


一、切花剪取法
剪取时间最好在清晨成傍晚,剪取的花朵最好含苞待放,摘除盛开的花朵,以减少养分消耗。
二、防止切口感染
1、烧焦法:切花剪取后,将花枝切口用蜡烛火焰火炙片刻,以消灭切口上的细菌。月季、腊梅、芍药、一品红等适于此法。
2、涂盐法:切花剪取后,用少许食盐涂抹在花枝的切口上。如马蹄莲、百合、彩叶芋等适于本法。
3、浸醋法:切花剪取后,在食用醋内浸10秒钟。如玫瑰、圣诞花、波斯菊、绣球花等适于此法。
4、热水浸泡法:切花剪取后,将花枝切口在65~75℃的热水中浸泡2~3分钟。如大丽花、美人蕉、八仙花、大波斯菊等适于本法。
三、水分补给 首先将花枝插在清水中,浸泡半小时,吸足水分。其次将花枝基部切口剪成斜面、十字型、多开裂缝型及在切口附近切除部分表皮和皮层等。插花最好用井水或河水。如用自来水,最好先曝晒3~4天消除毒物后才使用。
四、气体补充
插花后必须定时补水、更新水,特别是容器的水产生异味时,应立即换水,并将其基部腐烂部分剪除。
五、养分供应
营养液配方:水100升、硝酸钾50克、硫酸钾25克、磷酸二氢钙8克、硫酸镁16克、硼酸0.14克、硫酸锰0.14克、硫酸锌0.14克、硫酸铜0.14克、硫酸亚铁0.14克、糖1.5公斤。如果没有上述原料,也可用2%~5%糖液。
六、杀菌
杀菌剂以8羧基喹啉盐为主,常用的还有维生素C、阿斯匹林、明矾、洗洁精等。维生素C和阿斯匹林在水中能形成强酸环境,抑制微生物的繁衍和生长,减少水分蒸发,从而延缓鲜花凋萎时间。1升开水中的阿斯匹林、维生素C、8羧基喹啉柠檬酸钠用量分别为4片、5片、0.2克,明矾、洗洁精的浓度分别为0.01%~0.05%和2%~5%。花枝插入药液中的长度为3~4厘米,3天换1次药液。配制时不要用金属容器,以免引起化学反应,最好用玻璃或陶瓷器皿。
七、控制乙烯的产生
花朵开放时产生的乙烯能加速衰老。常用于控制乙烯产生的物质为硝酸银和氨基氧化醋酸。硝酸银能抑制微生物的产生和生长,浓度为0.2‰~0.4‰。矮壮素(CCC)、比久(B9)、青鲜素(MH)等生长调节剂能延缓鲜花的衰老,使用浓度为0.1‰~0.5‰。

鲜花保鲜配方


一、8—羟基喹啉硫酸钾130毫克、硝酸银2.5毫克、柠檬酸200毫克、蔗糖30毫克,加入1升清水中。
二、8—羟基喹啉硫酸钾4份~15份,苯甲酸钾4份—15份、硫酸钾20份、磷酸二氢钾50份、蔗糖1000份~2000份、硼酸微量。上述药物以2:5的比例,配成稀水溶液使用。
三、苯钾溶液0.7克、柠檬酸25克、葡萄糖100克、蔗糖100克、甲醛7毫克。上述药物加水1升,配成水溶液使用。
四、山梨酸0.05%、盐酸0.85%(以含100%盐酸计算)、清水63.3%、蔗糖35.8%,按以上比例配成的水溶液,再以1:50的比例加水稀释使用。
五、将市售医用止痛片(含阿斯匹林225毫克)1片,溶于500毫升水中使用。
六、用8毫克二甲亚矾加水2250毫升,用来浸渍花枝下部约30分钟,再移入清水中养护。
七、1升凉开水中,溶解砂糖40克~50克和硼酸150毫克~200毫克,或用苹果酸、水杨酸或柠檬酸代替硼酸。
八、柠檬酸与维生素c(0.1克/升)和糖(50克/升)的混合溶液。
九、硫酸铅(0.3克~0.5克/升)、硝酸钙(0.1克~0.2克)和糖(40克~50克/升)配成溶液。

鲜花采收


    在现代化的观赏园艺工业中,花卉异地生产和销售越来越普遍,鲜花的生产与销售不断走向国际化,因而对采后包装贮运保鲜的要求越来越高,使花卉的贮运与保鲜技术越来越重要。对许多品种花卉来说,切花及观赏植物的贮藏保鲜是产品销售的重要环节。贮藏的目的是延长其观赏期并保持较好的品质,对切花及盆花来说,尤其重要,因为常需要在采收后保存几天或几周,同时要达到当地或国际花卉市场的标准。目前,我国的花卉出口量也呈逐年增长的趋势,许多花卉生产者也认识到花卉采后包装贮运保鲜的重要性。

对于花卉销售商来说,要取得良好的市场价值,就要设法延长鲜花的采后寿命。尽可能使鲜花从生产者到消费者手中时能保持较好的水平,要做到这一点,必须从采收环节开始,采用特殊的采前,采后保鲜处理,如用各种化学品处理、光处理、预冷等,直到到达消费者手中。要掌握贮运技术,应着重做好以下各个环节的工作。

具体要做好的几个环节是采收——预处理——包装——贮运。

1 采收

切花应在适宜的时期进行采收,采收过早或过晚,都会影响切花的观赏寿命。在能保证开花的前提下,应尽早采收。

采收后的花应尽快放入水中以防花萎蔫。并应使用清洁的设施:如清洁的水,清洁的桶及保持工作间的清洁。使用的桶在放入切花前,应先用洗涤液或刷子除灰,其他容器应先用消毒液或清水冲洗。最好使用白色的桶,可轻易发现灰尘(可能含有成百万的细菌)。有条件的地方,使用的水最好含杀菌剂,水的PH值最好为3.5-4,同时放花的溶液的量应适宜,不要将使用过的溶液与新的放在一起,这样会使花采后病害加重。

 1、花期采收:有些花适宜在花期采收,如在蕾期采收,则花朵不能完全开放。如月季、菊花、唐菖蒲等。

 2、蕾期采收 在能满足采收后能开花的前提下,有些花在蕾期采收,也能较好开花,花卉的观赏期也较长。如香石竹,采收时花蕾也不能太小,应在花茎达1.8cm--2.4cm时采收,否则会影响开花度。目前,蕾期采收多用于香石竹、月季、菊花、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等.

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