“她以独有的姿态早早地绽放了，那一朵朵黄色的花蕾，一串串芬芳的花瓣，静静地绽放出一种喜悦的心情，微笑着向着人们致意。”花在人们生活中有着重要的作用，故而很多人迷上了种植花木。不学习不摸索则很难侍弄好花草，遇到种植难题如何解决呢？鲜之花网小编特地为您收集整理“黄精老年人的食疗佳品”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
一提到老年人进补，人们总以为非人参、鹿茸等莫属。其实，中药黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人(特别是冬季)不仅阳气较弱，而且阴液多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。并且无大补温燥之品可能带来的副作用。现代药理实验显示：黄精具有降血压及降血糖作用，还可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。据测定，黄精含脂肪、蛋白质、多种氨基酸、淀粉等有益成分，还含天门冬氨酸、毛地黄糖甙以及蒽醌类化合物等活性成分，具有良好的补中益气作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等证。所以，老年人服用黄精疗虚大有益处，现介绍几则食疗方于下：1、黄精炖瘦肉：黄精30克，瘦猪肉50克。加水炖熟，适量加盐，饮汤食肉吃黄精。可治疗病后体虚，四肢软弱无力。
2、黄精玉竹猪胰汤：黄精24克，玉竹30克，猪胰1具。将三物共入砂锅内加水慢火煮熟，入酱油和盐适量，即可饮汤食肉。有滋养胃阴、润肺止渴之功，宜糖尿病属肺胃阴虚者食用。
3、黄精粥：黄精20克，粳米100克，先将黄精煮汁，去药渣，再入粳米一起煮，粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用。
4、黄精蒸鸡：黄精、党参、怀山药各30克，仔母鸡一只(约1公斤)。先将鸡肉切成1寸见方小块，入沸水中烫3分钟捞出，装入汽锅内，加葱、姜、花椒、食盐等调料，再将以上三药放入，加盖蒸3小时即可食用。对冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有效。
5、黄精当归鸡蛋汤：黄精20克，当归12克。水煎，再用两个煮熟鸡蛋去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。对血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。
6、黄精莲子薏米粥：黄精25克，莲子30克，薏米50克。先将黄精煮汁去渣，再入莲子薏米同煮成粥，调味服食。能补中益气、清心健脾，对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有效。
7、黄精酒：黄精20克，白酒500克。将黄精洗净切成片，入酒中浸泡一周即可饮用。有益精补血、健骨壮阳作用，对肾虚腰痛、阳萎等有效。
蒲昭和
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老年人宜种什么花？
老年人宜种药用花卉，既可观赏，又有保健作用，一举两得。下面介绍几种药用花卉，可根据各人的情况选择。
（1）患有慢性咽喉炎的老人可以种些金银花，出开为白色，盛开时为黄色，过为金银花。夏初含苞欲放时摘取花蕾，洗净泡饮，香味扑鼻，清香宜人。有显著的清热祛暑、消炎杀菌和利尿的作用，可治喉咙肿通。金银花性甘、寒，久服败胃，脾胃虚弱者忌服。
（2）茉莉化香气宜人，一盆在室，满屋飘香。病根业均能镇痛，花能清热解表，可治感冒发热、腹痛等。
（3）仙人掌冬夏常绿，内服可治痢疾肠炎等，外熬可治烫伤。
（4）黄菊能消肿拔毒，红菊呢功能平肝凉血、白菊能清热明目，紫菊能利肺消喘。
适合老年人养的花卉
老年研究中心专家介绍，有些花卉不但可以观赏，且具有药理保健作用，很适合老年人养。
人参
适合气虚体弱、患有慢性疾病的老年人种。人参一年可观赏三季，春季，人参萌发的嫩芽向下弯曲，犹如形态可掬的象鼻由土中拉出；夏季，伞形的花序上开满白绿色诱人的花杂；秋季，粒粒红果衬着绿叶，令人悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药，对强壮身体、调理机能有神奇的效果。
五色椒
适合患有风湿、脾胃虚寒的老年人种。五色椒长势绚丽多彩，根、果、茎都具有药性。
百合花
适合患有肺结核的老年人种。百合花形姿高雅，鳞茎与花除食用外，入药可镇咳、平惊、润肺。
凤仙花
质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛；取全株内服及捣药外敷，能治蛇毒；花外搽可治鹅掌风，又能除狐臭。
仙人掌
千姿百态，药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用。
另外，米兰、茉莉花香气袭人，可制熏香茶。米兰枝叶可治跌打损伤；茉莉花的叶、花入药，可治感冒、肠炎。患有高血压、小便不利的老年人，可种植金银花、小菊花，花杂装填香枕，或冲花泡饮，有清热解毒、降压清脑、平肝明目之效。
中老年人食粥补肾中老年人肾阴虚，主要表现为耳鸣、眼花、花事低热、盗汗、多梦、遗精、口渴、人瘦、脉沉细而数。选用某些适宜的滋阴补肾中药，制成食粥药膳，常可收到生精益髓、滋阴补肾的药效。
壮益肾阳 有阳瘘、早泄、遗精的中老年男子，及有白带过多、阴部冷感、腰膝酸痛、困倦之力等证候的中老年妇女，可选下述补粥：
1. 苁蓉羊肉粥：肉苁蓉15克，羊肉100克，大米150克，葱白2根，生姜3片，盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎，再用砂锅煮肉苁蓉取汁、去渣，放入羊肉和适量水与大米同煮，待沸后加入盐、生姜、葱白即成。 肉苁蓉是常用来壮肾阳的中药。明朝李时珍所著的《本草纲目》中，亦根据民间经验，记述了这一粥食，并认为它能“补益劳伤”。
2. 韭菜粥：将粳米100克、韭菜60克同煮成粥即可食用。此粥有补肾壮阳、固精止遗的效用，适用于肾阳虚的中老年男女。
3. 鹿角胶粥：鹿角胶20克，粳米100克，生姜3片。先将粳米煮粥，待水沸后，再加入鹿角胶、生姜同煮，熟后即可食用。鹿角胶是鹿的头角煎熬成的胶块，有补血益精的功效。
4. 滋肾双耳粥：将银耳10克、黑木耳10克温水泡发，除杂质并洗净后放入碗内，加冰糖30克，大米适量，水半碗，再隔水蒸煮成粥即成。每日2次，久服可有滋阴补肾，润肺的功效。
5. 枸杞蒸鸡粥：取从未产蛋的母鸡1只，杀后去毛及内脏，洗净，放入锅内稍离片刻，然后捞起放入凉水内冲洗干净并滤尽水分，再把枸杞（约15-20克）装入鸡腹内，放入砂锅中，鸡腹切口处朝上，把葱（切段），姜（切片）放入锅内，加清汤、食盐、料酒、胡椒粉各适量，用武火蒸2小时后即可佐食米粥。
粥食的种类较多，凡是五谷、薯蓣之属皆可煮粥食用。
鸡为佐膳佳肴，不但味道鲜美，且是强身良药。中医认为，鸡可全身（除毛杂及部分内脏外）入药。鸡肉有益五阴，对肾阴虚而体弱多病者更有效益。
经实验研究，枸杞具有滋肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降低血糖和血胆固醇等作用。久服可补精气，驻颜色、强筋骨。
值得注意的是，如遇伤风感冒时，上述诸粥宜暂停服用。尚有其它疾病时，则宜由医师指导宜用与否，不可自作主张。
老年人宜种什么花
老年人宜种药用花卉，既可观赏，又有保健作用，一举两得。下面介绍几种药用花卉，可根据各人的情况选择。
（1）患有慢性咽喉炎的老人可以种些金银花，出开为白色，盛开时为黄色，过为金银花。夏初含苞欲放时摘取花蕾，洗净泡饮，香味扑鼻，清香宜人。有显着的清热祛暑、消炎杀菌和利尿的作用，可治喉咙肿通。金银花性甘、寒，久服败胃，脾胃虚弱者忌服。
（2）茉莉化香气宜人，一盆在室，满屋飘香。病根业均能镇痛，花能清热解表，可治感冒发热、腹痛等。
（3）仙人掌冬夏常绿，内服可治痢疾肠炎等，外熬可治烫伤。
（4）黄菊能消肿拔毒，红菊呢功能平肝凉血、白菊能清热明目，紫菊能利肺消喘。
老年人养花的三个注意养花是老年人进行情绪自我调节的一项非常好的活动，既能美化环境，又能陶冶情操、愉悦心灵。但养花时应注意以下三点：
一、正确选择盆栽花卉
对于初养盆栽花卉的老年人，可选择耐阴或半耐阴的室内观赏植物，如兰花、吊兰、君子兰、绿萝、常春藤、万年青、袖珍椰子、龟背竹、南天竹、虎耳草、文竹、巴西铁等。阳台花卉可选石榴、月季、菊花、苏铁、四季桂、仙人掌类等。这些花卉较耐光照，树冠形态呈发散状。另外老年人要根据自己的身体状况，如有的老年人随着年龄的增长，脾气会变得粗暴，情绪也不太稳定，血压偏高的老年人或过敏体质者，最好不要选玉丁香，因它散发出的气味会引人气喘、心烦;香味浓烈的夜来香、丁香在晚上释放的代谢废气二氧化碳、有机酚酊，会使高血压和心脏病老人感到抑郁胸闷。
二、掌握养种知识
要养好种好花卉必须掌握一些室内花卉养护基本常识。可参加老年大学花卉班学习，也可自学，订阅相关报刊资料和书籍，还可以向一些养花经验丰富的人或专业花木场工作人员学习。
三、细心、耐心和恒心
花卉像人一样也有喜怒哀乐等一系列情感变化，所以种养的过程中要细心观察它们的生长情况，并认真做好笔记。在养花的所有环节上，如配土、扦插浇水、施肥，防治病虫害等都要认真对待，细心操作，不能随心所欲。
适合老年人种的花
--代码开始-- 适合老年人种的花 发表日期：2002年10月16日文章类型：花卉与养生
有些花卉不但可以观赏，且具有药理保健作用，很适合老年人种养。
气虚体弱，患有慢性疾病的老年人，可种人参。人参一年可观赏三季。春季，人参萌发的嫩芽向下弯曲，尤如形态可掬的象鼻由土中拉出；夏季，伞形的花序上开满白绿色诱人的花杂；秋季，粒粒红果衬着绿叶尤悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药，对强壮身体，调理机能有神奇的效果。
患有风湿、脾胃虚寒的老年人，可种些五色椒。五色椒绚丽多彩，根、果、茎都具有药性。
患有肺结核的老年人，可种百合花。百合花形姿高雅，鳞茎与花除食用外，入药可镇咳、平惊、润肺。患有高血压、小便不利的老年人，可种植金银花、小菊花。花杂装填香枕，冲花泡饮，有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。
凤仙花质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛，取全株内服及捣外敷，能治蛇毒。花外搽可治鹅掌疯，又能除狐臭。
仙人掌千姿百态，药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用，米兰、茉莉花香袭人，可熏香茶。米兰枝叶可治跌打损伤。茉莉叶、花入药可治感冒、肠炎。
哪些花卉适宜老年人种植
老年人养花、养鸟、遛弯...可选择的活动项目很少，养花可能是大多数老人爱好的首选，老年人选择哪些花卉种植？宜栽些药用花卉，保健、观赏一举两得。
患有慢性肾炎和心脏病的老人，可种石竹。它花色缤纷，全株可入药。
患有慢性咽喉炎的老人，可以种些金银花。这种花黄白相映，香味扑鼻，洗净可泡饮。
患有慢性关节炎或腰肌劳损的老人，可种些红花。红花花红似火，光彩夺目，以酒浸花即为红花酒。
患有慢性病、身体虚弱的老人，可种枸杞。枸杞春天开淡黄色的小花，夏季果儿成串，十分秀丽。其果入药能滋补肝肾，益精明目，强壮身体。
茉莉花香气宜人，根、叶均能镇痛，花能清热解毒，可治外感发热、腹痛及疮毒等。
黄菊能消肿拔毒，红菊能平肝凉血，白菊能清热明目，紫菊能利肺消喘。
仙人掌冬夏常绿，内服可治痢疾、肠炎，外敷可治痄腮、烫伤。
为爸妈收藏，适合老年人种植的花有哪些？
石竹
患有慢性肾炎和心脏病的老人，可种石竹。它花色缤纷，全株可入药。
金银花
患有慢性咽喉炎的老人，可以种些金银花。这种花黄白相映，香味扑鼻，洗净可泡饮。
红花
患有慢性关节炎或腰肌劳损的老人，可种些红花。红花花红似火，光彩夺目，以酒浸花即为红花酒。
枸杞
患有慢性病、身体虚弱的老人，可种枸杞。枸杞春天开淡黄色的小花，夏季果儿成串，十分秀丽。其果入药能滋补肝肾，益精明目，强壮身体。
茉莉
茉莉花香气宜人，根、叶均能镇痛，花能清热解毒，可治外感发热、腹痛及疮毒等。
黄菊
黄菊能消肿拔毒，红菊能平肝凉血，白菊能清热明目，紫菊能利肺消喘。
仙人掌
仙人掌冬夏常绿，内服可治痢疾、肠炎，外敷可治痄腮、烫伤。
家里面有老年人，千万不要养这几种植物，会危害身体健康（关于养花的小技巧）
家里面的老年人退休以后都会在家中养一些花花草草，不仅可以陶冶情操，而且还可以打发一下闲暇的时光，但是有些植物并不适合老年人养殖，否则很容易危害到他们的身体健康，快来看看是哪些花吧！
夜来香 夜来香的株型优美，叶片宽大，叶色浓绿有光泽，花型较为奇特，花色呈黄绿色，给人一种清新淡雅的感觉。但是夜来香会散发处较为浓郁的香气，不仅会影响睡眠，而且还会使高血压患者出现头晕、胸闷等症状，所以最好不要在家养殖。
虎刺梅 虎刺梅的株型优美，叶片宽大，叶色浓绿有光泽，花型优美，花色较为艳丽，具有较高的观赏价值。虎刺梅本身有刺很容易刺伤老人，并且它的汁液里面还含有毒素，所以最好不要让老人来养它。
松柏盆景 松柏盆景的株型独特，可以制作成自己喜欢的造型，叶色四季常青，寓意着长寿、不朽，所以深受大家的青睐。但是松柏会散发出一种香气，闻的时间久了，会使人食欲不振，甚至心烦气躁，所以老人最好不要在家养它。
万年青 万年青的株型紧凑，叶片宽大，叶色呈浓绿有光泽，将其养在家中，给居室增添了不少绿色生机。但是万年青的汁液有毒，如果不小心触碰的话，会使皮肤有灼伤感，而且不小心误食的话，会使舌头剧痛，甚至直接出现失声的状况，所以老人最好别养。
植物食疗
长裙竹
长裙竹 子实体幼时印状球形，且伸长，高12-20厘米。菌托白色或淡黄色，直径约3-5.5厘米。菌盖种形，高宽各3-5厘米，有显著网络，具微臭，孢子初为暗绿色，顶湍平，有穿孔。菌幕(菌裙)白色，从菌盖下垂达 10厘米以上，网眼系角形，宽5-10厘米。柄白色，中空，基部粗2-3厘米，向上渐细，座海绵状。孢子随园形3.5-4.5×1.7-2.3微米。去菌盖和菌托后味鲜可口，与鱼肉等菜肴共煮可防腐保质。药用治疗痢疾和抑痛等分布于云南、贵州封闭 。夏秋季群生或单生于竹枝或其它枝内或庭园林中地上。已人工栽培成功。
小球藻
小球藻 浮游性的单细胞体，因或隋圆形，细胞壁薄而均匀。体仙有一绿色杯状或板状色素体。灭性生殖为不动孢子，有性生殖尚未发现。种类很多，生长于淡水中，但有少数海水种类。性喜温暖，繁殖迅速。
小球藻富含蛋白质，脂肪，糖类，矿物质和多种维生素。大量培养可供食用或人生饲料。
向日葵
向日葵 一年生草本。茎直立，园形多棱角，质硬被粗毛。叶互生，广卵形，头状花序，单生于茎顶，花序边缘生中性黄色舌状花，不结实；花序中部的两性筒状花能结实。瘦果。属菊科植物。原产于北美洲，我国广为栽培。
向日葵含丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，亚油酸)，矿质元素(钾，铁，钙，磷，镁)，维生素(A，B1，B2，E，P)氯原酸，胡萝卜素。植物固醇，磷脂等成分。
由上述营养成分可知，常食向日葵子或向日葵子油，可增进营养，键身防病，有助于面部的健美。
绞股蓝
绞股蓝 草质藤本。茎柔弱。叶乌足状5-7小叶。雌雄异，雌雄花序均园锥状，花小果实球形，熟时变黑。属葫芦科植物。分布我国陕西南部和长江以南各省区生沟旁或林下。
绞股蓝含有糖类，脂肪，蛋白质，维生素B1，B2，C，E，胡萝卜素微量元素钾钠，钙，铁，磷，82种皂甙，其中有4种与人参皂甙的结构完全相同，黄酮等成分。
绞股蓝无毒，能降血脂，降血压，增加冠状动脉和脑血流量，抗DNA的变异作用，提高机体免疫功能，可防治动脉硬化，冠心病，高血压，肥胖症，癌症以及急慢性肝炎。
绞股蓝可制成茶泡饮，也可制成口服液或制成绞股蓝皂甙片口服。
冬虫夏草
冬虫夏草子座生于雪线以上4500米的高山带昆虫体上，系我国西南部特有种。子囊壳近表面生，基部销埋陷于子座组织内，表面光滑，孔口不突出或稍突出。子座和小座柄表面平滑。子囊细长， 240-485×12-16μ。孢子2个?
养花不分年龄，这4种花卉植物，更适合老年人种植，养护特省心
养花是不分年龄的，很多的老年人在退休之后就是无所事事，带孩子感觉本身承受不住压力，因此就此投身于养花的事业中，在哪里不止是收获了劳作的快乐，还能结识不少的同道中人。让我们的业余生活更加充实快乐。今天，就是要保举特别适合老年人养护的花草，养护特省心。
第一种，长寿花
大家都知道这种花卉象征着长寿，白叟就是老小孩，越是年龄大割舍不下的东西就越多，因此希望本身越活越长寿。在家中养护上几盆，说不定本身真的能够越活越年轻。同时养护长寿花的操作十分简单，也不消白叟劳心劳力就能养护的妥安妥当的。
养护的关键：长寿花喜欢温暖潮湿的生长环境，因此，夏季养护在室内就是要保证经常透风、同时少浇点水，对植株健康成长有利。同时，我们还是要按期施加肥料，这样养护出来的长寿花枝叶才会厚实油绿显光泽。
第二种，茉莉花
茉莉花在很久以前就是人们年轻时的美好象征，如今倒是颇受老年人的喜爱。花香十分浓郁，同时在夏季种植养护在室内能够有效的驱除蚊蝇懊恼。这种花卉植物不喜欢强光直射，室内的半阴环境正是茉莉花生长的最佳环境。
养护关键：茉莉花的光合作用还是不能少了光的帮手，但是植株本身是畏惧强光的，因此，多是养护在散光照射的窗台上或者客厅，开花的时候花型紧簇，十分讨喜。经常饮用茉莉花花茶，可以清热解毒，同时可以帮手老年人入眠。
第三种，金枝玉叶
这种花卉植物的养护十分简单，十分耐修剪，因此多是被做成各种精致的盆景。同时生命力十分旺盛，越是修剪就生长越迅速。并且不需要长时间的光照，因此养护在室内更加省心，便利；了白叟照养。
养护关键：金枝玉叶喜欢潮湿温暖的环境，因此我们可以适当的晒晒太阳，将其安设在时常见到太阳的北面阳台上。勤浇水，保持湿润的土壤环境就能茁壮成长。
第四种，金银花
这种花卉植物如同常见的茉莉一般，都是能够泡水饮用，夏季经常饮用防中暑，同时还能去除体内的火气，平衡阴阳，对我们的身体极其有益。特别适合老年人经常饮用，因此，很多不舍得花钱的老年人就会在家种植。
金银花植物若是在室外的空地上种植，几乎一直处于放养的状态，根本不需要我们插手就能健健康康的成长，开花多，枝繁叶茂的。
黄精种植技术
一、选地
对于种植黄精而言，最重要的一步就是选地，在适合的地方种植它的生长状态会更好。想要种植的话，建议使用疏松、具有一定保水能力好的土壤，在种植前要将土整平，对其后期生长有利。
二、选种
通常是在八月份左右，采收较为饱满的种子，将它和砂土混合在一起沙藏，放在背阴处保持湿润就行。要注意的是，种植所用的种子要足够成熟饱满，使用未成熟的干瘪种子，它是很难发芽的。
三、种植
等到春季的时候进行播种，将沙藏的种子播种到土壤中，给它盖一层厚度为1.5cm的土壤，按实之后要适当的进行浇水。有条件的话要给它盖一层稻草，可以达到不错的保湿效果。
四、养护
当长出小苗之后将稻草揭掉，等它长到6-9cm的时候要进行间苗，能让小苗生长更加健壮，等到它生长一年左右的时间移栽就可以了。
感谢您阅读“鲜之花网”的《黄精老年人的食疗佳品》一文，希望能解决您养殖花卉时的遇到的问题和疑惑，同时，xzh52.com编辑还为您精选准备了老年人养花知识专题，希望您能喜欢！