花一直都是美好跟浪漫的象征，每个季节也会有象征每个季节的花，每个地方也会有每个地方代表的花。花卉好像成为了人们生活中不可或缺的一种植物。下面是爱花卉网（xzh52.com）小编收集整理的"花卉行业相关：云南可食用花卉达700余种 原料紧缺成为花卉加工产业发展“瓶颈”"，希望对您了解花卉行业能有所帮助。
云南素有“亚洲花都”之称，花卉新品种研发和品种种类均居全国第一，是我国最重要的花卉新品种研发基地和亚洲最大的鲜切花生产基地。同时，云南还拥有丰富的加工花卉品种资源，有可食用花卉700余种，香花类和香精花卉植物约400种，但目前开发利用率尚不到10%，具有巨大的发展潜力。
云南加工类花卉已种植40余万亩
云南特有的“十里不同天，四季鲜花开”的气候，造就了丰富的食用花卉资源。云南人民自古就有用花入药、以花为宴的习俗，“鲜花当蔬菜”亦成为“云南十八怪”之一。目前，云南可食用花卉有700余种，香花类和香精花卉植物约400种，食用、药用和工业用花卉已成为云南花卉产业的重要组成部分。
据不完全统计，截至目前，云南加工类花卉种植面积达40余万亩，其中规模超万亩的品种有万寿菊、除虫菊、灯盏花、红花、石斛和食用玫瑰等，生产地集中分布在曲靖、红河、丽江、文山、保山、西双版纳、普洱、大理、玉溪等州市。
据云南省花卉产业联合会相关负责人介绍，目前，无论是食用玫瑰还是药用花卉的深加工产品，国内外市场对其的需求量有增无减。据初步统计，香精香料年需求量1000吨左右，而目前的生产量不到40%。我国食用玫瑰每年有3-5万吨的需求量，目前还有至少90%的市场缺口。
而药用花卉因其独特的药用和保健功能，也存在巨大的市场发展潜力。以灯盏花为例，当前灯盏花每年需求量约100-200吨，实际生产量只有30余吨。此外，全球对鲜切花深加工产品保鲜花的需求量仅日本年需求量就达1亿枝(朵)。
食用玫瑰还有九成市场待开发
该负责人表示，云南用于食品加工的花卉主要有玫瑰、茉莉、菊花等，种植区域主要在昆明、玉溪、红河、楚雄、大理、丽江等地。而在这些可食用花卉当中，以玫瑰为主的食用花卉在生产、加工方面已经初具规模。
据不完全统计，目前全省可用于加工的玫瑰种植面积在1.2万亩左右，其中食用玫瑰种植面积近8000亩，栽培品种以安宁玫瑰和法国玫红为主，种植区域主要分布在昆明安宁八街、玉溪市红塔区大营街、楚雄州禄丰县、丽江市玉龙镇、曲靖市马龙县等地。
玫瑰精油、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰色素、玫瑰饼……说起食用玫瑰的加工产品，云南人如数家珍。“可以说，云南在食用玫瑰花种植、产品加工等方面已积累了较为成熟的技术，在市场开拓方面也取得了可喜成就。”
由于食用玫瑰可选择山地、坡地种植，可有效提高农村土地、林地综合开发和利用率。加上投入成本低，且不与粮食争地，可大大推动当地农业经济发展和提高农民收入。“按亩产鲜花1000公斤，目前每公斤原料的价格为15-16元计算，亩产值可达万元以上。”昆明市农业局蔬菜花卉处相关负责人介绍。
据统计，月饼、饮料、糖果等食品领域对食用玫瑰原料的年需求量为3-5吨，按云南目前的种植规模，还有90%的市场空间等待开发，市场前景较好。
目前，全省食用玫瑰已经进入一年一度的盛花期。由于市场需要量大，食用玫瑰常常供不应求，一定程度上拉动了玫瑰价格的上涨。“五六年前，食用玫瑰原料的价格并不高，正常情况下5-6元/公斤，有的时候销量不好，甚至卖到很低的价格都没有商家愿意收购。”该负责人表示，随着市场需求量的逐年增大，今年，食用玫瑰原料的价格已经由去年的15-16元/公斤上涨到了20-22元/公斤。“虽然食用玫瑰的发展仍然处于起步阶段，规模不算大，但是近几年随着人们追求天然、环保、健康食品欲望的升高，食用玫瑰的市场需求也逐渐增大，其发展的潜力不可忽视。”
鲜花饼成快递食品“主角”
食用花卉需求量大，市场前景广阔，发展后劲足，为此，全省涌现出了一批专业化的花卉加工企业。目前从事食用花卉相关产品研发和生产加工的企业有10家左右，主要以嘉华食品、丽都花卉、通海斯贝佳、云南玖香及安宁八街食用玫瑰协会等为主。
“云南可食用玫瑰能开发的品种很多，比如玫瑰糖、玫瑰汁、玫瑰酒、玫瑰含片、玫瑰茶、玫瑰露等等，但其中绝大部分原料还是主要用来做鲜花饼。”业内人士表示，可以说，这几年随着鲜花饼的热销，食用玫瑰的种植范围和产量呈逐年上升的趋势。
近年来，知名鲜花饼生产企业——嘉华食品有限公司向大众推出的“嘉华鲜花饼”，成为了家喻户晓和众多游客喜欢的热门“伴手礼”。据统计，仅昆明市鲜花饼日销量就达到20万个，近三年来，年平均增速达300%，省外市场消费量已经占了总产量的60%，鲜花饼已成快递食品类中的“主角”。
“鲜花饼不仅让制饼企业看到了商机，也推动着食用玫瑰身价的上涨。我们县里不少花农也看好这个商机，纷纷投入到食用玫瑰的规模种植当中，参与到嘉华公司在马龙县的食用玫瑰基地中。”曲靖市马龙县农业局有关负责人表示，结合嘉华食品在马龙县开辟食用玫瑰基地的契机，马龙县农业局也正在积极引导农户，改造周边中低产田，以食用玫瑰为代表，将高原特色农业种植的范围向外延伸。
食用花卉原料紧缺
种植规模难以满足产能需求
虽然鲜花食品正越来越受消费者欢迎，但目前，食用花卉在云南花卉产业中的贡献值并不大。
“食用花卉的加工产业现在还只是一个朝阳产业，还暂时未形成规模。在所有专门从事食用花卉相关产品研发和生产加工的企业中，还没有一家企业的年产值达到500万元以上，规模都相对较小。”昆明市农业局相关负责人表示，原料紧缺成了花卉加工产业发展的“瓶颈”。
用于加工使用的花卉原料紧缺，现有种植规模远远满足不了深加工的产能需求。很多企业因原料不足导致设备闲置等资源性浪费，有的企业被迫去做本不属于自己专业和优势的种植业，投入大量的人力、物力，保障最少原料的正常供应。
由于原料供应不稳定，嘉华公司不得不发展能由自己掌控的原料基地。2024年9月，云南嘉华食用花卉种植科技有限公司正式落户楚雄州禄丰县土官镇。目前，该公司已在老鸦关和土官两个村委会种植1千余亩食用玫瑰花基地。同时，在曲靖马龙县又增加了3000多亩的食用玫瑰基地。
无独有偶，云南花果叶植物开发有限公司购置了世界上最先进的加工设施设备，建立了最好的洁净加工车间，并解决了证件、资质等问题。但是由于原料供应跟不上，导致10万瓶生产能力的香水生产线闲置，数百平方米的洁净生产车间几乎空闲，投入无数科技力量研究，能针对不同品种进行深加工的生产技术路线解决方案没用上。
不少业内人士认为，目前，云南花卉加工业产品还处于初级阶段，由于生产技术、设施设备等较落后，精深加工产量少。另外，虽然可用于加工的花卉品种多，但因提取物含量低、适应性差、产量低等问题，对花卉的开发利用率较低，从而影响了原料稳定和批量供应。
此外，花农生产的花卉原料品质不稳定，加上由于组织化程度低、种植规模小且较分散等，大批量地供货很难。“虽然很多企业正考虑建立或继续扩大自己的原料供应基地，但依然未能从根本上解决问题。同时，企业面临资金流、技术流等新问题和大挑战。”
为此，业内人士建议，应该由相关部门牵头，理清各家企业优势，加强行业沟通联系，通过资源的整合和集聚，以最小的成本获得最大的利润，从而提升云南花卉加工产品竞争力。
同时，在适宜区投资建设花卉产业园区，在种植集中地发展花农经济合作组织，解决原料供应方面的诸多难题。
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花卉行业相关：四川省郫县花卉苗木产业快速发展
近日，四川省郫县出台《进一步加快花卉苗木产业发展的实施意见》，多措并举助推花卉苗木产业发展。
一是优化产业布局。引导花木企业向标准化、规模化、精品化发展，重点在花园、友爱、新民场、三道堰等镇发展“一区双核”花卉苗木产业。
二是强化配套服务。采取“政府引导、企业参与、统一规划”的方式，结合土地综合整理和一线一品打造，加快推进IT大道高端苗木生产基地建设，抓好花卉苗木交易市场、“西部花木物流贸易港项目”、花卉苗木产业服务中心建设，为花卉苗木产业发展提供优质服务。
三是强化品牌包装升级。利用“全国休闲农业和乡村旅游示范县”、“农家乐旅游发源地”、“中国盆景之乡”等资源优势，引导园林绿化企业开展商标注册、品牌创建活动，参与和申办各类花木展览会、展销会等宣传活动，加大花木产业宣传推介力度，扩大花卉苗木产业的影响力。
四是强化科技支撑。鼓励和支持龙头企业进行科技研发，引进和推广新品种、国内外先进栽培生产方式和营销体系，大力培养花卉苗木职业经理人、花木经纪人，实现规模化生产、规范化管理，提升花卉苗木产业科技水平。
五是强化政策扶持。贯彻落实中央、省、市制定的一系列惠农政策，引导建立花卉苗木产业发展互助基金，做好货款项目、评审、评估抵押物。同时支持园林绿化资质企业、合作社(花协)以产权进行抵押、平台公司担保、财政贴息等方式，延伸产业链条，切实解决花木企业融资难问题。
力争到“十二五”末，郫县花卉苗木种植面积稳定在10万亩，花卉总产值达到22亿元，培育年销售收入上亿元的企业5家，十亿元的企业1家，一级绿化资质企业2家，市级以上农业产业化龙头企业2家。(陈万里)
花卉行业相关：云南小桐子产业化新成果丰硕
由云南省科技厅组织实施的“小桐子生物柴油产业化关键技术研究与示范”，日前正式通过科技部验收。据悉，该项目自2024年立项研究以来已取得一系列丰硕成果。
据相关负责人介绍，项目包含小桐子良种选育、规模化、集约化栽培示范、小桐子生物柴油加工技术与示范生产线建设等课题，总投入经费10.39亿元。在历时5年的研究中，项目不仅建成320亩的种质资源圃，收集保存了国内外小桐子资源材料288份，筛选优良材料51个，选育出23份优良品系，还提出了云南干热河谷地带小桐子规模化栽培技术;研究开发的从分选、脱壳到压榨生产小桐子油的连续生产工艺出油率大于95%;小桐子油生产的生物柴油和其混配产品品质分别达到国家BD100和B5标准;筛选出适合小桐子油粕发酵用的复合菌种，生产的有机肥达到NY525-2024标准;研制出以小桐子素母药为有效杀虫活性成分的农药制剂试验产品“2%小桐子素微乳剂”;开发出的小桐子生物菌肥达到《复合微生物肥料NY/T798-2024》的标准;精制甘油各项指标达到《GBT13216-2024医用级甘油》的要求。
项目还研究开发出脱毒蛋白饲料、小桐子壳活性炭等多个高附加值产品。
花卉行业相关：福建省政府出台关于扶持花卉苗木产业发展的意见
福建省花卉苗木产业发展已初具规模。至2024年底，福建省花卉苗木种植总面积达49.5万亩，总产值184.96亿元，出口6485.5万美元，其中盆花出口货值连续6年居全国首位，水仙花、中国兰花、人参榕等优势产品已进入国内中高端市场，综合实力居全国前列。漳平永福、龙海九湖、漳浦沙西、漳浦官浔、清流嵩溪、连城朋口等花卉苗木主产区的农民人均收入70%以上来自花卉苗木产业。
今年，福建省政府提出做强做大花卉苗木产业，相继出台了《福建省花卉产业发展规划（2024～2024年）》和《关于扶持花卉苗木产业发展的意见》。提出到2024年，全省花卉苗木种植面积达75万亩，产值500亿元以上，实现销售额300亿元以上；到2024年，种植面积150万亩以上，产值1500亿元以上，实现销售额1000亿元以上。同时，从九个方面加大花卉苗木产业发展扶持力度。
一是加大政府支持力度。持续实施省级现代农业（花卉）生产发展资金项目，每年净增5个项目县（市、区），2024年达到30个项目县（市、区）；从2024年开始，省级财政先期安排3年预算，每年1000万元，专项用于花卉苗木品种引进和研发创新。
二是优化金融信贷服务。金融机构适当放宽花卉苗木企业贷款期限，合理浮动利率；对花卉苗木种植设施设备贷款，省级财政给予贴息支持。
三是落实税收优惠政策。落实农业生产者销售自产的花卉苗木产品免征增值税政策和农业生产企业从事花卉苗木种植的所得减半征收企业所得税政策；花卉苗木产品出口，按现行规定办理退（免）税。
四是强化科技支撑。将花卉苗木种质资源收集保存与利用、品种选育，标准化生产、冷藏贮运、精深加工等产业化关键技术研究列入省级科技重大项目，研发一批有自主知识产权的花卉苗木新品种、新技术、新材料，并加强知识产权保护工作。
五是加强产销对接。支持优势、特色和多样化需求的花卉苗木培育基地建设，将花卉苗木供求与用苗咨询列入“世纪之村”农业信息化平台的服务范围，推行花卉苗木订单生产、委托生产、联合生产，鼓励更多使用省内花卉苗木。
六是健全市场流通网络。支持花卉苗木市场建设，并给予相应的优惠配套政策，引导生产基地、市场交易、物流仓储、检验检疫通关一体化发展。扶持推广连锁经营、鲜花速递、网上购花等新的流通方式，减少流通环节，降低流通损耗，提高经济效益。
七是完善社会化服务。交通运输、海关、检验检疫、供水供电、林业等部门按职责对花卉苗木产业发展提供便捷、高效服务。经省级林业主管部门认定的苗圃自主培育的苗木，实行省内自由流通。
八是加强国际及对台交流合作。加强与荷兰花卉苗木合作交流，加大花卉苗木优良品种和现代化设施、先进技术引进，扩大花卉苗木出口。支持花卉企业参加国际花卉专业展会，到境外设立营销网络；依托台湾农民创业园，积极引进台湾知名花卉苗木企业。
九是加强花卉苗木行业管理。林业部门加强花卉苗木行业管理工作，配备必要人员，创新管理服务方式，加强花卉苗木技术研究，指导花卉苗木行业协会发挥桥梁、纽带作用。
花卉行业相关：节约新风下的花卉产业该何去何从
自中央关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”和厉行节约、反对铺张浪费的“六项禁令”出台以来，节约新风吹遍全国各地。政府、企事业单位随之纷纷取消会议庆典期间的花卉摆放，各地花卉行业销售额一时严重缩水。据媒体披露，成都、杭州、郑州、天津等地一些花卉企业销售额下降幅度达到30%-50%。面对公务花卉消费需求的逐步流失，花卉产业该何去何从?
以调整应对调整 调结构是根本出路
节约新风下受到冲击的花卉企业，都有一个共同点，那就是销售额长期依靠企事业单位公务用花，有的甚至占总销售量的50%以上，这本身就是一种畸形、粗放的销售结构。面临同样的市场变化，凡以居民消费为主的花卉企业，销售额不但没有减少，反而还略有上升。可见，通过改变供应种类，实行结构调整，花卉企业完全可以重新赢回市场。
可以预见，花市因公务花卉消费缩减带来的冲击还会持续相当长的一段时间。如果继续依赖公务花卉消费，企业肯定生存不下去。以公务花卉消费为主的企业可以逐步压缩生产公务消费类的花卉，逐步调整为以家庭个人消费为主。比如，原先的蝴蝶兰，大部分经营的都是比较高大气派的，以供在开会或大型会议上使用。而现在则可以向微型、小型发展，以适合家庭和个人花卉消费。
国际经验表明：人均GDP达到3000美元时，居民消费将向发展型、享受型升级，花卉消费也随之呈现上升趋势。在欧美国家，家庭花卉消费一般占工资收入的千分之三左右。2024年，我国人均GDP达6100美元，已经有能力迈入全年花卉消费时代。家庭花卉需求虽然不是刚性需求，但只要花卉企业能开发出合适的产品、推出优质的服务、开展有效的营销，不断增长的居民花卉消费市场完全可以支撑起花卉行业的发展大厦。
以节约应对节约 控成本是关键举措
任何企业要长盛不衰、持续发展，都必须把成本控制放在关键位置。尤其是在面对外部冲击时，更应该高举成本节约的利剑，确保长期立于不败之地。
我国花卉行业长期以来承载着较高的物流成本和产权成本。据统计，我国鲜切花采后流通的损耗率在30%以上，长途运输的损耗率在40%以上。而花卉产业发达的国家，鲜切花流通损失率仅为2%。虽然我国是花卉资源大国，全世界现有花卉3万多种，原产于我国的达1万-2万种。但目前国内商品市场上的花卉95%以上的品种来自国外。国内花卉企业在使用洋品种时要支付高额的专利费。云南省花卉市场调查的结果表明：每卖一枝国外普通品种的康乃馨需交纳专利费6分钱，一枝玫瑰需交纳1角钱。如果还加上种苗费，则成本更高。如从荷兰引进百合花品种的种苗费用为3元，而出花后市场价也就6元-7元。如此一来，花卉行业的生产成本更加居高不下，利润空间所剩无几。
如果花卉企业能在当前销售下滑的压力下加强成本控制，大力开展自主知识产权新品种的研发，形成一批有自主知识产权的“华花”，并尽快攻克花卉贮运技术难题，完善区域性乃至全国性的花卉物流体系，则不但能整体降低花卉行业的生产成本，还能实现产品、服务上的转型升级，必能迎来花卉行业新一轮的发展春天。
以升级应对升级 提效益是长远举措
节约新风本质上是社会风尚、消费文化的一次升级。面对全社会消费结构朝着节约型方向的升级，花卉产业也应当朝效益型方向升级。
从整体看，我国花卉产业还处在国际花卉产业链的较低端，产品附加值不高，专业化、集约化程度低。论花卉种植面积和产量，我国均居世界第一位。但论产业效益，我国花卉产业近年的亩均产值约6000元-8000元，荷兰等花卉强国的亩均产值则高达18万-20万元;论出口效益，当前我国花卉年出口约为30亿元人民币，而荷兰则达700亿元人民币，差距悬殊。
花卉产业效益高低的关键在于推进产品专业化、管理精细化、生产集约化。荷兰等花卉产业强国的花卉企业科研投入大，新产品开发快，并总是长期心无旁骛地发展1种-2种主要产品，这些产品总是成为世界上最流行最畅销的产品，因而能占领最大的市场份额，从而获得极高的产业效益。国内花卉企业也应立足于我国是花卉资源原产地大国的优势，向科研、管理、机制要效益，专心致志培养有自主知识产权的、能引领世界花卉潮流的新品种，逐步实现产业发展的专业化、精细化、集约化，提升花卉产业的长远竞争力。
花卉相关知识：河南栾川大力发展生态产业
如果用一种色彩来形容栾川，那无疑是绿色。栾川，因林而美。栾川的发展、栾川人民的幸福更与林业密切相关。
近日，栾川县黄石砭村山坡上、公路边到处是忙碌的身影，县四大班子领导率先垂范，各部门纷纷在绿化点内挥锹植树，林业部门技术员现场指导，确保成活率。各乡镇也组织了深入村组的植树活动，广大群众在房前屋后栽种树苗。
今年植树节，全县共植树28万棵，免费发放树苗2万棵，绿化面积1200多亩。目前，栾川林地面积318.2万亩，有林地296.6万亩，森林覆盖率82.4%，林木绿化率85.05%，均居全省首位。
2024年，栾川县确定了生态立县发展战略。在2024年1月召开的县委十届七次全体会议上，栾川县进一步明确了培育壮大绿色产业、由“黑色经济”向“绿色经济”转型的发展思路。
林业福民，最显而易见的是老百姓居住环境的改善。栾川县将生态建设与改善人居环境相结合，大地增绿的同时，老百姓的幸福指数不断提升。如今，无论是山水园林包围下的栾川县城，还是依山傍水、草木葱茏的农家小院，栾川百姓切切实实享受到了生态文明建设的成果。目前，全县14个乡镇都被命名为“省级生态乡镇”，其中13个乡镇还通过国家级生态乡镇考核验收。“全国最佳人居环境范例奖”、“中国最美的小城”等绿色名片纷纷花落栾川。
林业福民，更体现在老百姓的增收致富上。栾川人均林地面积10.5亩，为了将青山变成林农的“金山”，栾川县把发展目光聚焦在林地综合效益地挖掘提升上，确立“林间种、林下养、林中游”的立体林业经济发展思路，并出台一系列扶持政策，鼓励、引导林农发展林业产业，目前已取得显著成效。
依托森林资源优势发展旅游业，栾川县已经取得了丰硕成果和丰富经验。目前，栾川县以森林景观为主的景区已有14家。2024年，全县接待游客605万人次，实现旅游总收入21.9亿元，森林旅游与休闲服务业年产值3.1亿元，占全县林业产业总产值的40%。如今，栾川县20%以上的农民依托森林旅游业实现了脱贫致富。
目前，栾川县以森林旅游、经济林、林下经济、苗木花卉、林产化工为主的产业格局已具雏形，并展现出巨大地发展潜力和强劲地发展势头，依托丰富的林业资源，将有更多栾川农民脱贫致富。
花卉行业：首届中国创意林业产业发展论坛举办
首届中国创意林业产业发展论坛日前在浙江省义乌市举办。主办方介绍，论坛旨在充分发挥创意林业产业对林业产业发展的先导和引领作用，实现创意文化与林业产业的良好结合，进一步延伸林业产业链，提高林业产业附加值，推动林业产业又好又快发展。
首届中国创意林业产业发展论坛邀请了专家、学者、企业共同探讨我国创意林业产业的发展之路，内容涵盖我国创意林业产业发展现状与对策、我国农林文化与创意林业产业发展的关联、创意林业产业的内涵和外延、创意林业产品的开发等方面。
中国林业产业联合会副会长寇文正在论坛上表示，创意产业是在全球产业结构调整和升级的背景下发展起来的一种新兴经济形态，在世界经济社会发展中发挥着越来越重要的作用。举办以创意林业为内容的专题论坛，对学习国际创意设计领域的最新理念，促进中外创意设计领域的交流和合作，发掘和培育优秀的本土人才必然起到积极的作用。通过普及创意理念，加快创意林业的开发，由此可以全面提升林产品的文化品位。我国以往的林产品以实用性为主，不讲究造型，不讲究美观，将创意文化引入林业，可以全面提升林产品的文化品位和价值，推动林业产业的转型升级和绿色发展，对林业产业创新发展、转型升级具有重要意义。
了解花卉行业：三明油茶产业发展研究
三明市面积2.29km2，人口268万人，现有森林面积176.4万hm2，位于福建中部连接西北隅,地处北纬25°30′～27°07′，东经116°22′～118°39′。属于沿海低纬度区，气候属中亚热带季风气候区，宁化、清流、建宁、泰宁、明溪、将乐等高海拔山区为中亚热带气候；南部、东南部的尤溪、沙县、三明市区及永安、大田的低海拔区属于南亚热带气候。
进入21世纪以来，国家为确保我国粮油安全，大力发展油茶等木本油料林，相应出台扶持政策，在政策、资金、技术和人才等方面加以保障，茶油价格慢慢回升，截至2024年底，三明现有油茶林4.6万hm2，油茶林面积占全市67.4%；全市油茶林进入初产期以上的占89.3%；亩产毛油10kg以下的65.8%，新造油茶林占9.5%，全市平均亩产毛油12kg。近年来，各级政策高度重视油茶产业的发展，将油茶产业列为当地政府主导产业，在良种选育、基地培育、产业加工与综合利用等方面大力推进。
一、油茶低产林成因分析
1.品种混杂，多为实生劣种
三明市现有油茶林大多数是老油茶林、低产林，且多以实生苗定植。由于长期实生栽培和异花授粉，造成林分品种混杂，劣株比例大，株产差异大。普遍存在花期、成熟期和果形、果色等差异较大的油茶品种(类型)混杂生长。同一片林中甚至同一标准地内就有5～6个花期、成熟期不一致的类型。品种混杂，花期悬殊，植株抗性差异大，容易造成严重的落花落果和病虫害，不但给管理带来难度，而且采摘的果实成熟度不一，严重影响茶籽的出油率。
2．经营管理粗放，稀密不匀
由于对油茶生产认识不够，缺乏资金投入，油茶林长期失管，杂草灌木丛生，林相混乱，稀密不匀，处于半荒芜状态。通风条件差，病虫危害严重，产量低，大小年明显。多数油茶林采用传统落后的经营方式，只是一年一次的铲草皮，没有实施垦复、施肥、中耕除草、修剪等增产措施，使不少油茶林变成野生、半野生状态。
3.树体衰弱，树龄老化
由于长期失管，树体老化现象明显，其个体发育提早进入衰老阶段，表现出生理机能渐弱，根部的吸收能力、叶片的光合能力减弱，没有充足的养分供给生长发育的需要，新梢生长量减少，花芽分化很少，枯死枝日趋增多，冠幅缩小，主干和主枝上附着苔藓、地衣和桑寄生等，病虫害增多，落花落果严重。这类老残油茶低产林，即使加强管理，其产量也难以提高。
4.产业政策扶持力度不够
油茶新品种造林和老林更新改造的前期一次性投入较大（新植与低产林改造每亩约需投入1500元和800元），一般农户无力承受，而地方政府对油茶产业发展的扶持政策没有连续性，资金投入严重不足；科学技术支撑体系尚未健全，科学指导无法到位，油茶技术骨干和林农的油茶专业技术培训缺少等方面因素，在客观上也导致油茶的粗放经营，在一定程度上也延缓油茶低产林改造。
二、对策与建议
应大力发展油茶产业，提高油茶亩产油量，必须注重开展老油茶低产林改造，建设高产油茶丰产林，加强油茶良种壮苗力度，加大延伸油茶产品综合开发产业链，加大政策帮扶力度，逐步促进油茶产业健康稳步发展。
1.加快油茶林及示范园建设
用4年左右的时间，对三明市现有约3万hm2的低产油茶林实施低改工程，通过培训等多种形式，大力推广油茶低改技术，通过引进新品种、高冠嫁接、垦复，挖沟、修枝、施肥，大幅度提高现有油茶产量。
依托沈郎生物科技有限公司、永德里食品有限公司和宁花科技有限公司等企业，分别在尤溪、清流、宁化、沙县等地建立不少于666.7hm2的高效油茶品种园或示范园，以公司或大户示范来带动周边老百姓积极发展油茶。
各级政府应设立高效油茶园专项发展基金，并逐年增加，力争今后每年全市新发展高效油茶园533.3~666.7hm2。
2.着力解决资金短缺问题
依据全省规划，要实现三明市油茶面积到2024年达到百万亩以上的发展目标，是一项非常艰巨的浩大工程，需要巨额资金投入，各级应加大政策扶持力度，认真解决资金问题。作为油茶主管部门，将积极争取国家和省上油茶主管部门更多的油茶良种选育、低产林改造、丰产示范林建设和加工产品综合开发等项目资金扶持；要当好政府参谋，适时提出扶持政策的具体意见与建议，争取政府在资金、政策等方面给予支持。油茶作为政府的十大特色产业之一，统筹安排农业开发、扶贫、新农村建设等项目资金作为油茶产业发展专项资金，并付诸实施；政府要帮助协调金融部门出台政策，争取他们对油茶生产大户给予信贷支持。
3.重视培育油茶产业主体
（1）实行公司化运作，工商按程序办理各类油茶开发公司的营业执照，让其成为合法主体，享受银行贷款、税收的优惠政策。
（2）在明确林权的基础上和不侵犯林农利益的前提下，乡（镇）、村要主动做好群众工作，首先让集体山权顺利实现土地流转。对既不造又不准允许通过流转方式让别人造林的集体山，政府要通过收取少量的荒山绿化费予以制约。
（3）政策性资金不撒胡椒面，重点扶持上规模的生产经营户。
（4）认真落实每年对油茶生产大户和成效突出的乡（镇）进行表彰奖励。
4.寻找解决穗源紧缺难点
三明市油茶良种繁育基地经过多年的建设与发展，规模有了明显的扩充，建立起了一定面积的良种采穗源，但与目前油茶发展的形势要求相比仍不相适应，突出表现的是满足不了市场对油茶良种苗木的需求，进一步扩大采穗圃和育苗基地的规模是关键。
（1）帮助尤溪沈郎、清流林木种苗站、尤溪科技推广中心等建设单位高起点规划新建33.3hm2采穗圃，并着力实施，力争早日投入使用。
（2）积极扶持沈郎生物科技公司在本市范围内发展分支油茶良种繁育基地，由合作伙伴提供土地等，沈郎公司提供油茶良种穗条和繁育技术，并对油茶种苗进行质量把关负总责。通过由点到面逐步营建更多的油茶良种保存圃、采穗圃和繁育圃，使我市油茶良种繁育推广的规模逐步扩大，服务全省林农油茶良种苗的综合能力得到明显增强。
（3）进一步做好本地良种选育工作。建议安排专项资金，用5年左右的时间，确定让5~6个山区乡镇林业站负责，依托省林科院、农林大等科研机构，在本地老油茶林中选择50~100棵挂果比较好的茶树进行跟踪观察，做好详细的资料登记，从中选育出一批新的油茶良种，不断丰富三明市油茶良种源。
5.加强种苗质量监督管理
发展油茶，优良种苗是关键。林业主管部门将依据《种子法》，依法加强对种苗市场的监管力度，严格实行油茶种苗生产和经营的市场准入制度、种苗标签和档案制度。推行定点采穗、定点育苗、定向供应；做到油茶品种清楚、种源清楚、苗木销售去向清楚。依据“适地适种源”原则，在三明市尤溪、大田、沙县等地大力推广福建省闽43、48、60和龙眼茶等4个优良品种，在三明市清流、宁化和建宁等地，适当鼓励引进赣无系列和长林系列。并加强对用苗单位和个人在苗木栽培前后的技术服务，要求各林业站按照全市油茶总体规划布局和“适地适树”的原则，进一步加强施工作业设计、技术指导等工作。所有种苗供应由市林业局统一调供，各县(市、区)不得自行外调苗木，杜绝劣质、假苗上山移栽和出现坑农害农的现象发生。
6.切实优化油茶投资环境
按照“谁投资、谁造林、谁受益”原则，依法保护油茶投资者的合法权益。由于油茶生产周期长、涉及面广、相关矛盾多，各县（市、区）要主动承担优化发展环境的责任。为保护投资者和林农的利益，凡涉及林业土地流转须通过市林权登记机构予以登记备案，规范三明市林业土地流转次序。同时，投资者必须按照该市油茶发展规划要求，适地造林，不得侵犯林地所有者利益非法造林，以确保该市油茶产业健康发展。
7.做大做强产业加工
对尤溪沈郎、清流永得里、九利油脂、宁化宁花、建宁莲蓉等重点油茶企业，进一步加大帮扶力度，在建设用地、原料供应、融资贷款、项目引进等方面给予重点支持，鼓励企业积极开发多元产品，延伸产业链，提高附加值，重点发展油茶精油、茶油胶囊、护肤精油和药用等领域的油茶深加工系列产品。并继续做好政企、银企、科技对接和市场信息服务，促进企业做大做强。以龙头企业、农产品行业协会和农民专业合作社为主体，突出发展绿色有机产品，以产品品质提升拓展市场。并积极帮助企业争创名牌产品、申请著名商标，以品牌效应提高产品市场竞争力。
花卉相关知识：云南南国际花卉产业园区更名“斗南·亚洲花都”
昨天，昆明斗南国际花卉产业园召开新闻通报会，该园区正式命名为“斗南亚洲花都”。同时，园区一期工程主场馆正式拉开招商序幕，吸引数千名商户通宵排队竞相认租。一期项目主体工程预计将于今年6月完工，年底前投入运营。
鲜花是云南特有的产品，国内主要城市70%的鲜切花出自这里。据统计数字显示，2024年，斗南花卉市场交易量51亿枝，交易额37亿元。但是，老斗南花市的硬软件已不足，难以满足较大的交易需求。因此，斗南国际花卉产业园应运而生。
去年2月，昆明市规划委员会通过了园区规划，8月开始动工建设，项目主体工程预计今年6元完工，年底前可投入运营。今年1月1日至3日，一期工程花卉交易主题馆一楼摊位正式对外招租，在这三天内90%被意向性认租。而昨天，一期工程的花卉交易主题馆的数百个商铺正式开始招商。为争“一席之位”，昨天昼夜排队认租的商户不在少数。
斗南亚洲花都分三期建设，共占地1020亩，总面积81万平米，投资约39亿元。项目以斗南国家花卉产业园为主体，建设集花卉交易、科技研发、文化旅游、信息发布、总部经济、种植示范为一体的综合性花卉产业园，并建设5000亩花卉种植示范基地，其重要任务就是花卉标准化的推广，带动花卉种植的科学化、规范化和规模化。此外，还将在全国建设5个“分中心市场”(包括北京、上海、武汉、广州、西安)、10家斗南花卉旗舰店和500家斗南花卉特许经营加盟连锁店。
“将于今年年底前投入运营的一期工程，主要为花卉交易场所。一期项目建成后，今年，花博会、农博会都将移师斗南。”昆明斗南国际花卉产业园区开发有限公司常务副总董瑞说。
董瑞还表示，昆明斗南国际花卉产业园区开发有限公司正在筹备上市，力争在2024年之前在A股市场上市。
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