“许多错落有致的花儿,红的、紫的、粉的、绿的、黄的、白的,各种颜色交杂摘一起,五彩缤纷!”人类的历史就是伴随花的历史,种花赏花让我们身心灵都得到放松。不学习不求教,种养花草会遇上一定难题,我们需要掌握哪些知识呢?鲜之花网小编特地为大家精心收集和整理了“养生最佳选择菊花”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现在很多老人很注重养生,现在我来介绍一种养生的最佳伙伴,来一起看看这菊花养生的6种做法吧。

菊花枕将阴干的菊花瓣收入枕中,可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。

菊花羹将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

菊花糕把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,有清凉去火的食疗效果。

菊花膏以鲜菊花加水煎熬,过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目的作用。

菊花护膝将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,辅助治疗各类关节炎。

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菊花芽插的最佳期


早春当气温稳定在5℃以上时,正是菊花芽插的最佳时期。

早春扦插菊花的好处是:①成活率高。早春病虫害最少,菊芽扦插成活率可高达95%至100%。②省时省工。早春地温高于气温且水分蒸发量少,不用经常浇水。③繁殖量大。扦插的小苗长到8厘米时可摘心令其长出更多侧枝,供再次扦插。5早春的扦插苗可通过多次摘心培育多头菊。

早春芽插首先要选好菊芽。选芽的标准是距植株较远,芽头粗壮丰满的脚芽,那些在母株基部以及从盆土浅层过早生出的纤弱芽易产生柳芽头,故不可取。

菊花的芽插可用苗床扦插也可盆插。地插时,应首先挖好40厘米至50厘米深的苗床,下铺一层松软的素沙土,扦插时每隔4厘米至5厘米插一小孔,然后将菊芽的2/3埋入土中,用手压实,浇透水,苗床盖上草苫即可。挖坑扦插的好处是地温高于气温,生根快且保墒好。

盆插可在盆内填上锯末、素沙各半的培养基质,按地插的方法进行扦插。大号盆每盆可扦插20株至30株。扦插好后浇透水,用塑料袋罩起来,将盆放在7℃至10℃的室内,半月多即会生根展叶。

名人养生之道--邓小平养生有方


邓小平享年93岁,这在全世界著名伟人中并不多见,小平的长寿得益于他科学的养生之道,主要有以下几点:长期保持乐观——邓小平一生中除政治上“三落三起”外,个人生活与家庭成员也屡遭不幸,但他在逆境中从不怨天尤人,始终保持乐观的心态,邓小平日理万机,但总是忙里偷闲坚持锻炼。他除了喜欢散步,打桥牌,登山外,还酷爱在大海里游泳。另外,邓小平早餐爱吃鸡蛋,馒头,稀饭,泡菜;午饭,晚餐常常是一晕,两素,一汤;他爱喝茶并少饮酒。平时,邓小平十分疼爱儿孙,常和他们一道说笑聊天,多年来无论时间多晚,他总要等儿孙们到齐了才吃晚饭,尽情享受天伦之乐。
邓小平的养生之道给人颇多的启迪:人生难免遇到不顺心之事,此时善于化解忧愁,保持精神愉快对身体健康是大有好处的,能具有处之泰然的风度,便可以大事化小,小事化了。“三天打鱼,两天晒网”的锻炼,特别 忽视锻炼,都不利于增强体质,膳食结构科学合理,不暴饮暴食,才不会损伤身体,才能使身体的各个系统处于最佳状态。享受天伦之乐,让人沉浸在幸福,喜悦之中。(中国医药报)


名人养生之道--毛泽东的养生之道


毛泽东把一生都献给了中国人民的解放事业。他在世时从没有顾及到养生的问题,更谈不上刻意的追求养生之道,但他生活中的很多习惯及嗜好却是极好的养生方法,也可说毛泽东正是无心插柳柳成荫。
红烧肉是毛泽东极喜欢吃的食物,当完成一项重大的工作后,他都要美美地吃上一顿。以往人们认为红烧肉含有大量的脂肪,可能引起高血压等多种疾病,现在研究证实,红烧肉经过4个小时的文火烧制,其脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%,而脂肪中具有防治心脏病,抗衰老的花生四烯酸、a脂蛋白却没有变化。日本医学家研究发现,冲绳县居民平均寿命较高的原因之一,就是当地人喜欢吃用文火长时间炖的肥肉。
很多回忆录都提到毛泽东有吃茶叶这一习惯。茶叶所含有益人体健康的成分近400种,茶碱、黄酮类、鞣质挥发油是其中的主要成分,维生素,微量元素,蛋白质含量也很丰富,它们都有抗癌,抗衰老作用。饮茶只能吸收茶叶中的水溶性成分,而不溶于水的成分都被丢弃了,饮完茶再把茶叶吃下,可谓物尽其用,研究表明,喝茶对癌症有预防作用,茶叶中的黄嘌噙生物碱对呼吸系统疾病有一定治疗作用。吸烟可以诱发多种癌症,毛泽东一生嗜烟,很可能是吃茶抵消了尼古丁的致癌性。因为茶叶中的多元酚可与尼古丁形成不溶物而排出体外。
游泳是一项强度较大的运动,毛泽东72岁时还能畅游长江。其高超的游泳技艺已是现在很多影视作品中不可缺少的内容。运动医学认为,游泳是一种促进心肺功能极好的运动方式。
古今书法家不乏长寿之人,医学研究也认为书法对健康长寿大有益处。书法是毛泽东的又一大爱好,工作间隙他时常揣摩古代名家碑贴或写上一阵,这或许就是他的特殊的休息方式吧。




桂花的食疗养生


桂花不仅可供观赏,食用价值也很高,是很好的烹饪配料。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花露、桂花糖、桂花酒、桂花糕及桂花茶;民间最常用的是将桂花用糖腌后做桂花糕、桂花蜜饯,或直接用糖腌制后用沸水冲泡成桂花茶;南方民间常用桂花来腌肉排,人味后炸香即可食;民间有一种桂花鸡蛋糕,香甜可口,具有补中益气、暖胃散寒的功效,方法是鸡蛋两个,加入白糖75克,打成糊状,至蛋糊涨出原来的三分之一时,再加入面糊和桂花5克搅拌均匀,备用。用小茶碗若干个,在碗内壁抹一层清油,倒人蛋糊七成满,上屉蒸熟即成。

便验方

桂花的药用价值也很大,气味辛温、香甜无毒,入药可有坚筋骨、通血脉、暖腰膝、消痕血、化痰止咳、除口臭、治牙痛、理肺开胃等功效。

1、在胃寒疼病、暖气饱胀时用研成末的桂花加玫瑰花冲泡成茶温饮,可温中散寒,暖胃止痛。

2、而用桂花煎水来漱口则对口臭有一定疗效。

3、另外,桂花的枝叶也有药效,风湿筋骨病患者可枝叶煎成浓汁温洗患部,一段时间后症状可大大缓解。

古代养生美容方


古时还没有化妆品的时候,中国的女性到底用什么方法,保持那美润的皮肤呢?相信许多女性都想知道其中奥秘。施用化妆品的人工美,与不用化妆品的自然美,两者相较,后者更令人羡慕。
1.武则天美容方
唐代女皇武则天,80岁高龄时仍然保持着青春般的容貌,不显衰老。《新唐书》上说她“虽春秋高,善自涂泽,虽左右不悟其衰”。
武则天所用的美容秘方后来在唐代官府组织编写的药典《新修本草》上也有收录,不久又流传到民间。其方法是五月初五采益母草全草,不能带士。晒干后捣成细粉过筛,然后加面粉和水,调好后,捏成如鸡蛋大药团,再晒干。用黄泥做1个炉子,四旁开窍,上下放木炭,药团放中间。大火烧1顿饭时间后,改用文火再烧1昼夜,取出凉透,细研,过筛,放入干燥的瓷皿中。用时加十分之一的滑石粉,百分之一的胭脂,调匀,研细,沐浴或洗面、洗手时,用药末擦洗。
此方又名“神仙玉女粉”。


2.太真红玉膏
此方是古代四大美女之一杨贵妃所用的美容秘方,使用后颜面红润悦泽,娇美异常。
方中取杏仁浸泡去皮后研为细末,与轻粉、滑石粉各等份合在一起,蒸过后加入少许冰片(又名龙脑)、麝香,用鸡蛋清调为膏状,每日早晨洗面后敷之。
唐玄宗时,后宫中有众多绝色佳人,独有杨贵妃一人受皇帝李隆基专宠,这除了因她天生丽质外,此方也起了很大作用。
“太真红玉膏”传出禁宫后,对后世影响很大,民间也纷纷应用。据说慈禧太后天天都要用,以至70多岁脸面仍然柔嫩、红润,未见皱纹和老人斑。
方中轻粉有大毒,杏仁有小毒,千万不可入口。


3.永和公主药澡豆
澡豆是古代洗澡用的一种粉状护肤剂,以豆粉为主,最好用黑豆粉,再配上各种药末制成,能起到滋润皮肤和预防皮肤病的作用。
唐代永和公主经常使用一种澡豆,使她保持了皮肤白嫩细腻,柔软而富有弹性。她的澡豆制法是:先把热饭倒入冷水中浸泡五六天,取上层清水煮沸,放入已溶化的鹿角胶和适量糯米,文火熬成粥。把粥摊开晒干。再把粥干与桃仁、杏仁(均汤浸去皮尖)、黑豆、白芷、白蔹、白及、白术、白茯苓、沉香、皂角及少许麝香一起捣为细末,密贮保存待用。洗澡时用以擦洗皮肤。


4.永乐公主美容茶
唐玄宗李隆基之女永乐公主,虽然生在宫廷,生活条件极为优越,但自幼瘦弱多病、面容干瘪无光。经一民间医生指点,永乐公主以当地蒺藜泡茶饮服,身体逐渐好起来,后来竟出落得如花似玉,异常健美。
我国现存最早的药学专著《神农本草经》云:“久服(蒺藜)长肌肉,明目轻身。”李时珍则称其可“补肾,治虚损劳乏”。

5.太平公主美容方
据民间传说,武则天最宠爱的女儿太平公主常用一种美容秘方,能使人洁白如雪,光滑柔润。方法是每年农历三月初三采桃花阴干,研为细末,七月初七收鸡血调和,用以涂面擦身。
桃花的美容作用早为古人所认识,《神农本草经)云,桃花“令人好颜色”,用现代的话说就是有美容作用。鸡血能治各种皮肤病,并可营养皮肤。桃花与鸡血调和可促进皮肤的新陈代谢,供给充分营养、故可以起到美容作用。
祖国医学认为,药用以乌骨鸡血最好,疗效更显著。


6.庞三娘美容方
唐代名伶庞三娘,直到中年仍神采飞扬,丰姿不减,如同妙龄少女一般。她的美容秘方是以珍珠粉、云母石粉、绿豆粉、麝香、冰片与蜂蜜调配为面膏,用以搽面。珍珠粉、云母石粉和绿豆粉的比例为1:3:5,四季和冰片各少许。
珍珠为美容要药,李时珍《本草纲目》云:用珍珠粉 “涂面,令人润泽好颜色”。凡用作美容的珍珠。以新取为好,不可用已作为首饰或陪葬出土的。珍珠粉的制法是取新鲜珍珠洗好,用细棉白布包好,放沙锅中加水与豆腐同煮两小时,取出珍珠后捣为细未,再加水研磨,干燥后就可以使用。

7.清宫美容秘方
各个朝代的宫廷中都有不少美容秘方。清代慈禧太后常用的美容秘方是:绿豆粉6份、山奈4份、白附子4 份、白僵蚕4份、冰片2份、麝香1份,共研极细末,过细目罗,对胰皂124克搅匀。此方是光绪三十年六月二十三日经寿药房传出的。


8.莲花笑容方
莲花亭亭玉立,风姿绰约,出淤泥而不染,历来被喻为“花中君子”。莲花色味俱佳,可以食用,并有美容作用。《食药兼优花果谱》收录了服食莲花近十种菜谱。
《本草纲目》称莲花功效为“镇心益色,驻颜轻身”。书中并载有“服食驻颜”的方法,现录于后,以供应用:“七月七日采莲花七分,八月八日采根八分,九月九日采实九分,阴干捣筛。每服方寸匕,温酒调服。”
“方寸匕”为古代量取药末的器具名。其形状如刀匕,大小为古代1寸正方,故名。l方寸匕约等于274毫升,盛金石药未约为2克,草木药未为1克左右。

9.珍珠美容粉
珍珠的美容作用早已为古人所认识,既可外用也可内服。用作美容的珍珠应以新采的为好(制法见《清宫美容秘方》)。
珍珠含多种氨基酸和碳酸钙,有营养皮肤的作用。用作美容时,每次服食0.6克~0.9克为宜,且要每隔10 天服1次。
据说服食珍珠粉也是慈禧太后的一个重要美容方法。

阳春踏青,养生保健


--代码开始-- 阳春踏青,养生保健发表日期:2003年2月21日文章类型:花卉与养生
唐朝诗人白居易在《春游》一诗中说:“逢春不游乐,但恐是痴人”。在这一元复始,万象更新之时,到野外去郊游踏青,绝对是人生中极富情趣和养生意义的雅事。
阳春三月是绿的世界。在这绿色的天地中,空气十分清新,空气中负离子含量极多,最适宜进行空气浴、日光浴,以吐故纳新,调和呼吸。常到公园、郊外或乡间小路走一走,转一转,会有一股清新的空气扑面而来,沁人心肺,久而久之,必能使气血冲和,心宁神安,从而使阴阳协调,气机顺畅,达到养生保健的目的。 
三四月间,春光明媚,芳草萋萋,繁花似锦,置身其间,能帮助长期从事体力、脑力劳动的人消除疲惫、振奋精神,因繁重劳作而引起的气机紊乱状态必然有所改善,疲乏忧愁会在不知不觉中消然离去,人的心理状态自然也得到充分调节,创造性灵感也可能纷至沓来,这对于养生保健是大有益处的。
春天是万物生长的季节,人类也不例外,只要顺应这一自然规律,投身于春游踏青的运动之中,必将助阳气生发,改善机体的新陈代谢和血液循环,增强心肺功能,调节中枢神经系统,提高思维能力,并使腿部力量得到增强,筋骨也变得更加灵健。常春游踏青者,还可改善睡眠,消耗掉一些过剩的能量,使肥胖者达到减肥的目的。
然而,为防早春乍寒和绵绵的春雨,出游时务必注意保护身体,要备足衣服和雨具,以防不测风云使身体受凉,引起感冒等常见疾病。如外出野炊,则须注意饮食卫生,以免发生肠道疾病。在野外小憩,切不可坐冷湿之地。万一受凉,归后可用生姜、葱白及红糖配适量水煎服,以祛风散寒,预防感冒。另外,还须注意避免过度疲劳。睡前可用热水洗足,睡时可适当垫高脚部,以促进脚部的血液循环,达到尽快消除疲劳、恢复精神的目的。

夏季用鲜花养生秘诀


生活中有很多鲜花,不仅芬芳馥郁,还能入药。有些小小的不适完全可以通过这些花药得到缓解,既便捷,又安全。重要的是用得恰当。

泻火明目用菊花

《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经现代研究发现,野菊花之所以能“通关窍、利滞气”,主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。

养生方法:去中药店购买干的野菊花,和萱草一起,装入枕套里,并缝合即可。用野菊制成的枕头,一觉醒来,不仅明目,还能使心情变得舒畅、开朗起来;同时也可以做个小药枕,放在车里,不仅能缓解驾驶疲劳,而且能使车内散发菊花的清香。

牙痛口臭用桂花

新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜,而且具有一定的药用价值。桂花入药主要是因为它有散寒破结、化痰生津的功效,所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。

养生方法:将鲜桂花放在器皿里,加些盐腌制,可以使味道更浓郁。然后再用糖“蜜”上一晚上,就可以制成桂花酱食用;用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助于祛除口臭;桂花树皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分钟后即可止牙痛。

胃部不适用茉莉

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

养生方法:如果感到消化功能不佳,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,还有不错的辅助疗效呢;此外,如果眼睛红肿,迎风流泪,可用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服;如接骨后疼痛,可把茉莉根捣碎,酒炒,包患处。

面部晦暗用桃花

据药理分析,桃花中含有山萘、香豆精、三叶豆苷等有机化合物,这些物质能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养和氧的供给,滋润皮肤。而中医认为,桃花有利水、通便、活血之功效。所以,桃花无论外用还是内服都对滋养容颜有很好的效果。

养生方法:取桃花250克、白芷30克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各饮15~30毫升。同时取其少许倒在手中,两掌搓至手心发热,来回揉擦面部,对黄褐斑、黑斑、脸色灰暗等面部色素有较好效果。

乳腺增生用玫瑰

象征爱情的玫瑰花,花味芳香,具有理气解郁和散血瘀之功效,能缓解高血脂症、肝气郁积不疏、气血不和、乳腺增生、乳房胀痛、月经不调、女性荷尔蒙分泌低下等问题。

养生方法:由于玫瑰花朵香气的挥发性较强,非常适合热水沐浴。放一池浴水,撒入玫瑰花瓣,有平衡滋润疲惫的肌肤、舒缓紧张情绪的作用;如果想降脂减肥、润肤养颜,不妨将加工过的花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,并加糖或蜂蜜,再掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡;民间还有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,方法是:将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,再煎成浓汁,加入500~1000克红糖,熬成膏状即可,具有补血养气之效。

活血调经用月季

月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半开放的花朵,晒干、阴干或烘干以备用。

养生方法:取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中加入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆,花瓣加糖浸半小时,和入面酱,在五成热的油中炸酥。长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因瘀血所致的经期延长等。此外,月季花、益母草各9克,水煎服,可缓解痛经。

“花饮”流行,养生其中


现代社会,都市生活繁忙紧张,人们饮食不定时,不注重营养成分,大量摄取动物性食物,如鸡、鸭、鱼、海鲜等,对蔬菜、水果等植物性食物的摄取越来越少。久而久之动物性食物在体内分解产生硫酸、磷酸及焦葡萄糖酸等强烈刺激的酸化物会使血液循环不良,影响新陈代谢,造成皮肤渐枯、衰老、抵抗力不强、容易形成各种皮肤病。那么从食物中多吸收维生素和矿物质、减少酸毒、就能改善血质和体质,增强皮肤的抵抗力,皮肤就会改善。而花卉中就含有丰富的维生素、维生素C,氨基酸、果酸、还原糖及、磷、铁等矿物质,有利于血管的健康,促进皮肤新陈代谢和血液循环。改善皮肤营养状态,可使皮肤洁白细腻,保持自然红润。因此花卉将成为人类的一大饮食资源。
什么是花饮?简单地说,“花饮”就是将各种鲜花如玫瑰、金银花等经过晾晒、干燥等简单加工制成的一种茶。
“花饮”从何处来
 不少花卉的花、叶、种子、膨大的根中,含有人体生长所需的许多养分和防病、抗衰老、美容的药用成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、蜜源、矿物质元素、天然色素等,是宝贵的饮食及保健品资源。然而却往往被当作废物扔掉,实在可惜。下面介绍几种花卉饮用的方法。
 桔梗根酒: 在初霜后或翌年3月挖起膨大肉质根,去掉顶部茎和下面细根,用水冲洗干净,晾干。每1千克白酒放入40~100克 (3~5根),浸泡7天(有香味,显微黄色)即可饮用,有防感冒和治腹胀、胸闷的作用。
 小丽花根酒: 初霜后挖起膨大的根,去掉顶端茎基和下面细根,充分洗净、晾干,每1千克白酒放入100~150克(3~5块),浸泡5天,待酒有香味,显微黄色时即可饮用,有增食欲、助消化功效。
 鸡冠花酒: 8月,采鲜花序清洗干净,清蒸15分钟,晒干,将50~100克(2~3朵)花序,装入干净纱布袋内,浸入1千克白酒中,2天即可饮用;也可将霜前采收的鲜花序阴干储存,同样用此法泡制。此酒有美容、调解人体色素代谢的作用。
 香千头菊花酒: 8月下旬至10月中旬,采鲜花或开过的花头,用清水漂洗干净,晒干,取5~10克装入干净的纱布袋内,浸入1千克白酒内,2天即可饮用。此酒香气浓郁,有清热、解毒、镇痛、健脑的作用。
 上述4种酒均宜在晚饭时饮用,每次用量50~100毫升。如有条件,可7天换一种饮用或每天轮换饮用,效果均好。但不适饮酒者慎用。
兰花与饮料同食:兰花盛开期,泡上一杯清茶,摘几朵兰花放于杯中,一股清香弥漫于茶水中,啜之,清香甘甜,而茶叶久泡不衰,兰香也久久留于茶水中,可谓名副其实的兰花茶。
饮酒时,摘几朵兰花泡于酒中,则酒香味纯正,不亚于桂花酒;也可浸泡数日数月,酒味更诱人,倾入杯中之时,满屋酒香飘荡,令人未饮先醉。
若想久储兰花,可将兰花剪下后,晾干,掺入茶叶中备用。取少许冲入开水,浸泡少时,即可饮用。
晾干的兰花,也可拌入蜂蜜、核桃、少量花椒,然后用开水冲饮,夏天可起到解暑去热和止咳润肺之功效,特别对久咳不愈有一定疗效。
辛夷花饮:采初春含苞未开的辛夷花,晾晒后取6-9克,加蜂蜜20克,同6克甘草在砂锅中煎煮10分钟,分数次代茶饮用,可祛风去寒,宣通鼻窍。
金银花茶:5-6月间为采摘期,在晴天清晨露水未干时将花蕾采下,晾晒或阴干,有清热解毒的功效,可有效地抑制多种对人体有害的杆菌和球茵。取金银花、菊花各10克,用开水冲泡,代茶饮用,可消热止渴,去炎止痛,长期饮用还可治疗和预防冠心病。
桅子蜂蜜饮:桅子花盛夏开放,洁白如雪,花性寒苦,可清肺、凉血。用鲜桅子花9-15克,蜜少许,加开水后煎服。可治疗肺部燥热、咳嗽或咯血。
厚朴花饮:在春末夏初花蕾未开或稍开时采摘,置于蒸笼上蒸,上气后10分钟取出晒干或文火烘干。取厚朴花6克,佛手片12克(鲜品加倍),开水冲泡,浸10分钟后,温服代茶,可治疗肝郁气结、脘腹胀满、暖气频作等症。
芭蕉花饮:早在汉武帝时就开始种植,其花味甘淡,可和淤、通经,治疗昏眩。用芭蕉花6克水煎服,可用于脘胀腹痛、反胃呕呃等症。
白荷花露:取白荷花50克,水50克,放锅内煮沸15分钟,即可取汁饮服、此药露气香性凉,可解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。
玫瑰花饮:在每年的5—6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
花饮除能补充人体所需的维生素及矿物质外,有其独到之处,边饮边赏,效果绝佳。取一只透明的玻璃杯,放2-3粒干花,加入开水,花在水中逐渐绽放,于饮品之间会给人赏心悦目的感觉。另外,干花对于水温要求不高,七八十度的开水比较适合,金盏花甚至可以用凉水冲泡。每次一般可以连续冲泡2-3杯。值得注意花和茶一样,也不能久放,以防氧化变质。
目前市场上的花饮料主要分为以下几类:降血脂、血压的主要有野生绞股蓝、红雪茶、千日红;安神清心的有碧玉草、苦丁、洋晶花;健胃保肝的包括辛夷花、金莲花、薄荷;养颜美容的玫瑰花;清热解毒的灯笼花、野菊花、、百合花、金银花、杜鹃花等。药性相近的花调配在一起,会起到很好的药效,比如金银花、薄荷加胖大的组合对于咽喉炎的治疗效果很好,但如果你不知道各种花的药性,最好单独饮用,花和茶最好也不要混合饮用。另外饮花没有季节的限制,一般是根据身体情况而定。但不是所有的花都适合喝,比如苦丁寒气较重,不适于女士饮用,而洋晶花由于麻醉性较强所以不合适日常服用,藏红花对于体虚的孕妇而言也不适合。
 


文君



齐国力教授谈养生(三)


--代码开始-- 齐国力教授谈养生 (三)发表日期:2003年3月26日文章类型:花卉与养生
下面谈谈动物问题。广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃多条腿的。这个概念在欧洲不一样,你如果参加宴会,要注意,假如有牛肉,又有猪肉,应该吃猪肉。牛肉的问题太多,第一有疯牛病,第二有口蹄疫,第三有不良胆固醇。现在美国有三万妇女得了淋巴肿瘤,吃汉堡包吃出来的。所以他们争论很大,已经杀了几万头牛,我们应该慎重吃。如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡有鱼,吃鱼;有鱼有虾,那吃虾呀。这不是客气,动物越小蛋白越好。朴素的大众营养学就看动物大小,拿来分子式谁也看不懂。我还没说老鼠呢。国际会议上说跳蚤的蛋白最好。跳蚤别看它那么小,它可以跳1米多高,你信不信。如果把它放大到人体那么大,它可以跳到月球上去。所以有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。现在联合国WHO建议大家多吃点鸡和鱼,那为什么不提虾呢?不是不提,而是虾太贵了,不容易普及。如果有虾,还是吃虾好。我现在掌握这么个原则:要是虾来了我就吃两口虾,这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及,鱼肉蛋白1个小时就能吸收,吸收率为100%,而牛肉蛋白3小时才吸收。鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然虾比鱼还好。国际上调查了,全世界最有名的长寿地区在日本,日本的长寿地区在海边,而海边寿命最长的是吃鱼的地方。特别要吃小鱼、小虾,特别要吃全鱼(连头带尾),因为有活性物质,而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼,要买就买小鱼小虾,而且吃全鱼全虾,这有大学问,不是买鱼越大越好。
还有个吃的原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。国际上有规定的,要吃7成饱,一辈子不得胃病,吃8成饱最多了,若吃10成饱,那2成没有用,是废物。所以国际上建议大家0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。现在人类吃的动物太多,而且粗细粮不平衡。我的一个病人吃了6个大包子,20岁得了胃扩张,诊断结果一是等死,二是胃切除。结果切除了大半个胃。老年人特别要只吃7成饱。
物质平衡有个规律,我简单介绍一下。初生到5个月婴儿吃母乳最好,超过5个月母乳也不行了,需要42种以上的食品。人到老年就更难了。幸亏有法国一个医生叫科里门特,他到非洲去旅游时看到非洲大泽湖地人比我们健康长寿。他们吃什么?吃海藻,把它晒干了包包子吃,然后喝海藻汤。医生拿到巴黎一实验,原来是海藻,而且是螺旋状的,起名叫螺旋藻。这螺旋藻是1962年发现的,这一发现轰动了全世界。为什么?它1克等于1000克各种蔬菜的综合。当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃,别人吃不着。很多年后发现这东西特别好,营养特别丰富,最全面,营养分布最平衡,而且是碱性食品。我告诉大家,日本为什么是长寿世界冠军,他们一年消耗500吨螺旋藻,他们到中国旅游每人都带它。我们问他们,为什么带螺旋藻?他们说,8克螺旋藻就可以维持生命40天。现在的太空食品,没有带包子大饼的,全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很驰名了,所以你如果营养不好,别忘了这东西,它能平衡饮食的。它对几个病特别重要,第一是心脑血管病,它能降血压、降血脂;第二是糖尿病,这病是缺少蛋白、维生素,很难治愈,螺旋藻能补充维生素,而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症,能跟正常人饮食一样。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是干糖,摄入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不稳定,用螺旋藻后可以逐渐停药,然后逐渐停螺旋藻,最后拿饮食控制。欧洲已经完全战胜糖尿病,我们也是完全可以的,但必须配合治疗。第三是胃炎、胃溃疡,螺旋藻有叶绿素,对胃粘膜有恢复作用。
第四是肝炎,国际上没有肝炎,为什么?人家分餐了。上海易学院做了调查,家里有一个人转胺酶高,其他人转胺酶也高。我们拿筷子捅在一个碗里。所以呼吁每个家庭要注意,最好分餐。注意,很多人看起来是健康的,你看不出他是带菌者。螺旋藻能使病毒不复制,而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。它有胆碱,能使肝功能恢复,提高免疫功能。螺旋藻还有防辐射作用。苏联核电站爆炸时,日本专家去抢救,拿的就是螺旋藻,它抗辐射作用很强。现在很多女性做IT工作,在电脑前工作的怀孕女子有的4个月后流产,有的生出来的婴儿象青蛙一样,北京市妇产医院的报告还有带尾巴的。辐射带给人的影响很大。最近报纸登载,哈尔滨去年一年发现了1500例白血病,10月份又发现36例。初步判定原因是房屋装修,而且是甲醛。房屋装修危险很大,国际上规定,装修后的房屋一定要半年后才能入住。哈尔滨的报告中多是4~5岁的儿童。房屋装修对老年人、孕妇、儿童危害最大。各位不要低估辐射。螺旋藻提纯后,很纯很小一点叫藻复康,它能抗辐射。它经过医科大学、军事医学院鉴定,卫生部批准,现在已经出口了。唯一抗辐射的就是藻复康。所以在电脑前工作的人,可以滴一点藻复康抹上,也可以吃藻复康。它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化,而且提高免疫功能。
我再总结一下,辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:第一喝绿茶,第二吃青菜、萝卜,第三吃螺旋藻,第四吃藻复康。藻复康是最好的。根据自己的经济条件选择一种,实在不行就吃青菜萝卜。辐射是每个人都会接触到的。国际上提出了警告:千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉对我们危害最大,它7米内对我们都有辐射。而且各种电器不要同时开着。又有电视,又有冰箱,又有微波炉,你就在旁边做菜,得了癌症很冤枉啊。(待续)

齐国力教授谈养生(四)


二、有氧运动
有一个很原则的经验,千万不要早上锻炼。建议大家傍晚锻炼。国际上规定了,饭后45分钟再运动。而且老年人的运动散步就可以了,20分钟。要想减肥不用这方法,饭前半小时到一小时吃2粒到4粒螺旋藻,然后食欲就减退了,而且营养不缺。欧洲人减肥全用螺旋藻,国内的少吃多拉不是办法。第二是早上起床的时间,国际上规定6点,供你参考。开窗时间国际上规定9点至11点,下午2点至4点。为什么?因为9点以后污染空气下沉了,污染物质减少了,没有反流现象。各位注意,早上起来开窗户,不要在那里大喘气,因为致癌物质、反流物质都跑到你肺里了,容易得肺癌。国际上警告说,早上6点至9点是致癌最危险的时候。早起早睡身体好,不能一概而论。你夜里在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道里的毒素有100多种,又跑到小树林里,树林里早上又全是二氧化碳。早上锻炼,基础血压高,基础体温高,肾上腺素比傍晚高4倍,有心脏病的人很容易出问题。树林里必须到太阳出来,日光跟叶绿素起反应才能产生氧气。树林里全是二氧化碳的时候,容易中毒,容易得癌症。黄帝内经里说“没太阳不锻炼”。我建议大家夏天早睡早起,冬天不要早上出去锻炼,而改为晚上锻炼。也不是说什么样的人都早睡早起身体好,岁数大的人不要猛起。有的人腾的就起来,一下子心肌梗死了。国际上是这么说的,70岁以上的人,慢慢起,先动动胳膊动动腿,再按摩按摩心脏,坐一两分钟再起来。这样没一个得心脏病的。所以不同年龄、不同季节要不同对待。
下面提到午睡问题。国际上规定了,午睡不午睡不用争论了。过去日本人不主张午睡,但我们主张若头一天晚上没有睡好就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时,而且最好睡一个小时,睡的太长对身体没有好处。不要盖大被子。晚上什么时间睡觉?我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚,如果7点就睡,12点就起来瞎折腾,那没有用。我们主张10点到10:30睡觉,因为国际会议上定的,一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的,这就是12点到3点,这3小时雷打不动,什么也别干。这3小时是深睡眠。如果这3小时谁好了,第二天起来一定精神焕发。如果你4点以后睡觉,那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动,而且睡前洗个热水澡,水温40~50度,这会使睡眠质量高。你们打牌我不反对,但反对12点至凌晨3点打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人,报纸已经报道了。
三、心理状态保健的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好,那你白吃白锻炼了,这是很重要的。气质和血液,你要是一生气血流得久慢,得肿瘤还不知道什么原因。生气容易得肿瘤,全世界都知道。斯坦福大学做了个很有名的实验,拿鼻管搁在鼻子上让你喘气,然后再拿鼻管放在雪地里十分钟。如果冰雪不改变颜色,说明你心平气和;如果冰雪变白了,说明你很内疚;如果冰雪变紫了,说明你很生气。把那紫色的冰雪抽出1~2毫升给小老鼠打上,1~2分钟后小老鼠就死了。而且紫色冰雪的成分都研究出来了。所以生气容易得肿瘤,这是个很严重的问题。“谁在人前不讲人,谁人背后无人讲”。我劝你们,谁让你生气,你别生气。如果你憋不住,我告诉大家,你看一下表,别超过5分钟,超过5分钟要坏事,血变紫了。这个实验已经得了诺贝尔奖了。人家心理学会提出了5个避免生气的方法:一是躲避;二是转移,人家骂你,你去下棋、钓鱼,没听见;三是释放,但要注意,人家骂你,你再去骂别人不叫释放,是找知心朋友谈谈,释放出来,要不然搁在心里要得病的;四是升华,就是人家越说你,你越好好干;五是控制,这是最主要的一个方法,就是你怎么骂我不怕。这一点很重要,我们小平同志做得最好,三起三落永不要求平反。非洲一位总统问小平同志有什么好经验,他就说一句话:“忍耐”。忍一时风平浪静,退一步海阔天空。忍耐不是目的,是策略。但一般人做不到,刚说一句就暴跳如雷。小不忍则乱大谋呀。欧洲有个博学经典:难能之理宜停,难处之人宜厚,难处之事宜缓,难成之功宜智。四句中第一句的意思是,很难的道理先不要讲。哲理很深,很有用。三国演义里诸葛亮三气周瑜,楞把周瑜气死了。你说赖周瑜还是赖诸葛亮?结论是赖周瑜,他气量太小。生气对人危害很大。
现在国际上有个最新说法,所有动物都没有笑的功能,只有人类有这个功能。但人类还不好好利用它。有人说猴子会笑,大象会笑,你们见过吗?但真见到会哭的,宰牛时牛会流眼泪。古代说:笑一笑,十年少。不是指年龄,是指心态。笑口常开,健康常在。笑的作用非常大,我们每个人都有这本能,为什么不笑呢?我们东方民族很严肃,而且跟级别有关系,科长、处长还会笑,一到局长就不会笑了,跟外宾打交道绷着个脸。现在中央领导都改变了,你看江主席笑得多好。美国成立了微笑俱乐部,笑成了健康的标志。哈哈一笑,皱纹没了。笑使很多病都不得。第一不得偏头痛,第二不得后背痛,因为笑的时候微循环旺盛。通则不痛,不通则痛。得了偏头痛别着急,哈哈一笑就好了,不信你可以实验。而且性功能不减弱,生殖功能不减弱。你看人家罗马尼亚老太太92岁还生胖娃娃,人家天天笑啊。我们现在30多岁就不生孩子了,天天绷着个脸当然不能生了。还有,经常笑对呼吸道、消化道特别好。可以做实验,你摸着肚子开始笑,每天大笑三次,肚子咕噜三次,不便秘,不得胃肠道癌症。你锻炼上肢,锻炼下肢,什么时候锻炼肠胃呀?没机会,只有笑才能锻炼肠胃。笑在国际上已经成为一个健康的标准,我调查多次了,笑的第二个诺贝尔奖已经发布了。笑促进脑下垂体,产生脑内胚,它是天然麻醉剂。你要是得了关节炎别着急,冲着关节哈哈一笑,一会儿就不痛了。笑有那么多好处,我们为什么不笑呢?
最近北京市普查完了,人的寿命你知道是老头长还是老太太长?我告诉大家,老太太比老头长,平均比老头多活6年半。偶尔碰上一个老头,我问,你怎么一个人锻炼呀?他说我配不上对呀,老太太都一块儿练,一堆一堆地在街头锻炼。很多老太太的最大优点就是从年轻时就喜欢笑,到老了还笑。我每次讲课时都注意到了,笑的都是女同胞,男同胞还是不笑。都差了6年半了,你什么时候笑呀?所以现在每个人都快点笑吧。今天来的人,你们笑几下可以多活几年。有的人怎么说也不笑。级别越高越不笑,我有什么办法呢?不但不笑,还有个逻辑:“男儿有泪不轻弹”。正常人的眼泪是咸的,糖尿病人的眼泪是甜的,悲伤的眼泪是苦的,里面有肽、荷尔蒙。长时间不“弹”出来会得肿瘤、癌症的。就是不得肿瘤也会得溃疡病、慢性结肠炎的。所以,各位如果悲伤,眼泪必须“弹”出来,留着没有任何好处。
国际会议上已经给我们提出警告了,让我们喝绿茶,吃大豆,睡好觉,常运动,不要忘记常欢笑。希望每个人都要注意平衡饮食、有氧运动,而且注意你的心理状态,该哭时哭,该笑时笑。我相信我们一定能越过73岁,闯过84岁,90、100岁一定会健在。 (完)



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